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課件70張PPT。第二單元 探秘水世界教材分析及教學(xué)建議文登市教研中心 姜承彬一、第二單元探秘水世界總體介紹1.新舊教材內(nèi)容對比及改編意圖
（1）內(nèi)容的變化 本單元的教學(xué)內(nèi)容是由原教材的第二單元水和溶液的第一、二、三節(jié)以及第一單元第一節(jié)、第三節(jié)，第三單元第二節(jié)的部分內(nèi)容組成。 改編意圖：將有關(guān)物質(zhì)的組成和構(gòu)成的相關(guān)內(nèi)容組合成一個單元，增強了學(xué)科知識的系統(tǒng)性，更有利于學(xué)生建構(gòu)相關(guān)基本觀念，如物質(zhì)構(gòu)成的微粒觀和物質(zhì)組成的元素觀。 （2）標題的變化單元標題： 水是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)之一，如果用水做標題，對學(xué)生不會有太大的吸引力，改為“探秘水世界”對學(xué)生會有更大的沖擊力，同時可以激發(fā)學(xué)生的思考，如水還有什么奧秘？我們?nèi)绾翁骄克膴W秘？這樣可以大大激發(fā)學(xué)生探究的熱情。節(jié)標題：
標題更直白，將每一節(jié)的核心內(nèi)容外顯 ，更加有利于教師和學(xué)生準確把握教學(xué)的目標。 2.本單元教材內(nèi)容體系 本單元教材“探秘水世界”，實際上是要以水為代表物，引領(lǐng)學(xué)生探究物質(zhì)的構(gòu)成、組成及變化之秘，讓學(xué)生在開始化學(xué)學(xué)習(xí)之初，就初步形成從微粒的觀點看物質(zhì)、看物質(zhì)的變化的基本觀念，初步建立物質(zhì)構(gòu)成的微粒觀、物質(zhì)組成的元素觀是本單元最為重要的教學(xué)目標。單元教材結(jié)構(gòu)水的
三態(tài)
變化水的
天然
循環(huán)天然
水的
人工
凈化分子
的
特征物質(zhì)的狀態(tài)變化的實質(zhì)吸附過濾蒸餾純凈物與混合物水的
分解水的
合成化學(xué)變化的實質(zhì)分解反應(yīng)化合反應(yīng)原子
的
結(jié)構(gòu)原子
中的
電子原子
質(zhì)量
的
計量原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)原子構(gòu)成物質(zhì)核外電子排布離子的形成相對原子質(zhì)量元素
與
元素
符號元素
周期
表
簡介概念符號結(jié)構(gòu)應(yīng)用3.本單元的教學(xué)目標 （1）通過對水三態(tài)變化實質(zhì)及水的天然循環(huán)的分析，從分子的角度認識水的三態(tài)及其轉(zhuǎn)化，從而認識構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子—分子的基本特征，初步認識物質(zhì)的微粒性。通過對天然水成分的分析和凈化天然水的探究活動，了解吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法，了解純凈物和混合物的概念，初步形成物質(zhì)分類的思想。 （2）通過對水的分解（水的電解）和水的合成（氫氣燃燒）過程的微觀分析，初步認識物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的實質(zhì)。了解化合反應(yīng)和分解反應(yīng)的概念。
（3）通過對科學(xué)家研究原子結(jié)構(gòu)歷史的分析，知道原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的，初步認識原子內(nèi)部各粒子的數(shù)量關(guān)系，了解原子核外電子的分布及其在化學(xué)變化中的表現(xiàn)。學(xué)會科學(xué)表示原子質(zhì)量大小的方法——相對原子質(zhì)量。 （4）通過人類認識對物質(zhì)組成基本成分—元素的認識歷程分析，理解什么是元素？學(xué)習(xí)用元素符號表示常見的元素，知道元素的簡單分類，了解單質(zhì)和化合物的概念及兩者之間的區(qū)別與聯(lián)系。 初步認識元素周期表的結(jié)構(gòu)，并能從元素周期表中找到指定元素的相關(guān)信息。4.本單元的課時安排及教學(xué)建議 （1）課時安排第一節(jié) 運動的水分子（2課時）
第二節(jié) 水分子的變化（1課時）
第三節(jié) 原子的構(gòu)成 （2課時）
第四節(jié) 元 素 （2課時）
到實驗室去 （1課時）
單元復(fù)習(xí) （2課時）
共10課時（2）教學(xué)建議建議（一）
本單元需要幫助學(xué)生對微粒觀和元素觀形成相關(guān)的認識
“物質(zhì)構(gòu)成的微粒觀”主要包括：
①物質(zhì)是由肉眼看不見的微粒構(gòu)成的；
② 微粒總是在不斷運動的；
③ 微粒間有一定的間隔；
④ 微粒間存在著相互作用。 “物質(zhì)組成的元素觀”包括：
①物質(zhì)都是由元素組成的。
②物質(zhì)可以按照元素組成進分類。
③物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化本質(zhì)是元素原子間的重新組合 教材內(nèi)容體系與觀念的建構(gòu) 第二節(jié)
水分子的變化第三節(jié)
原子的構(gòu)成第一節(jié)
運動的水分子水的三態(tài)變化 水的天然循環(huán) 天然水的
人工凈化 水的分解 水的合成 原子的結(jié)構(gòu) 原子中的電子 原子質(zhì)量的計量 物質(zhì)是由肉眼看不見的微粒構(gòu)成的。微粒是運動的。微粒間有間隔。微粒間存在著相互作用。 微粒觀第四節(jié)
元 素第三節(jié)
原子的構(gòu)成第二節(jié)
水分子的變化水的分解 水的合成 原子的結(jié)構(gòu) 原子中的電子 原子質(zhì)量的計量 元素與元素符號 元素周期表簡介 物質(zhì)都是由元素組成的。 物質(zhì)可以按照元素組成進分類。物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化本質(zhì)是元素原子間的重新組合。 元素觀教材內(nèi)容體系與觀念的建構(gòu) 建議（二）循序漸進引領(lǐng)學(xué)生從微粒的視角看物質(zhì)及物質(zhì)的變化 。水的三態(tài)變化
水的天然循環(huán)認識分子構(gòu)成物質(zhì)及分子的特征水的分解
水的合成認識分子在化學(xué)反應(yīng)中變化湯姆森的發(fā)現(xiàn)
盧瑟福實驗認識原子的結(jié)構(gòu)、離子及離子的形成。人們對物質(zhì)組成基本成分的認識發(fā)展建立元素的概念用微粒的觀點解釋宏觀現(xiàn)象用文字表達式表示已知化學(xué)變化根據(jù)核外電子排布分析原子在化學(xué)變化中行為掌握元素符號
運用元素周期表 建議（三）注重科學(xué)方法和化學(xué)科學(xué)思想的教育。 教材為了培養(yǎng)學(xué)生從化學(xué)的視角認識物質(zhì)世界的能力，本單元還穿插了一些科學(xué)方法、化學(xué)實驗方法以及化學(xué)科學(xué)思想的教育內(nèi)容。例如，物質(zhì)的分類（純凈物與混合物、單質(zhì)與化合物）、混合物的分離與提純（天然水的凈化）、相對原子質(zhì)量（原子質(zhì)量的科學(xué)計量方法）、原子結(jié)構(gòu)的發(fā)展史和元素概念的建立等等，這些內(nèi)容都具有較高的教育價值，希望老師們在教學(xué)過程中給予充分的關(guān)注。二、各節(jié)教學(xué)內(nèi)容介紹第一節(jié) 運動的水分子
（一）教材的變化及意圖
1.外顯化學(xué)科學(xué)方法，體現(xiàn)化學(xué)方法論
化學(xué)科學(xué)方法不僅是化學(xué)科學(xué)知識的重要內(nèi)容，也是學(xué)習(xí)和掌握化學(xué)科學(xué)的有力手段和工具。化學(xué)的方法論也是化學(xué)基本觀念的重要組成部分。原教材中一些科學(xué)方法往往是內(nèi)隱于具體的概念和知識之中。這樣既不利于教師的教，也不利于學(xué)生的學(xué)。
沉降：天然水中較大的泥沙顆粒，靜置后會在重力作用下沉降下來，加入明礬可以加速泥沙的沉降。過濾：過濾是分離顆粒大小不同的混合物的方法。過濾器就像一個小篩子，水分子等體積較小的粒子能通過濾紙中的細小空隙，而泥沙等
較大的顆粒則留在濾紙上。吸附：活性炭疏松多孔，表面積很大，具有較強的吸附作用，水或空氣中的一些有顏色或氣味的雜質(zhì)很容易附著在其表面而被除去。蒸發(fā)：加熱時，水由液態(tài)變
成氣態(tài)，擴散到空氣中，此
時，我們說水分蒸發(fā)了。
結(jié)晶：溶解于水中的礦物質(zhì)
在水分蒸發(fā)后以固體的形式
留在玻璃片上，我們說礦物
質(zhì)結(jié)晶析出了。蒸餾：給水加熱使之變?yōu)樗魵猓賹⑺魵饫淠玫揭簯B(tài)水的過程叫做水的蒸餾。蒸餾得到的水稱為蒸餾水。2.刪掉部分微觀模擬圖，體現(xiàn)教材的科學(xué)性。
這些圖片將真實的物質(zhì)與模型化的微觀圖示對照，幫助學(xué)生建立宏觀與微觀的聯(lián)系，雖然可以幫助學(xué)生很好地理解分子的運動與能量的關(guān)系以及物質(zhì)分子之間存在著相互作用，對于深化學(xué)生的認識起到了較好的作用，但是，這些圖片中不同程度上存在著不科學(xué)的問題，在本次修訂中我們接受了一些專家的建議刪去了這幾幅圖片。另外還更換了“水的天然循環(huán)”和“自來水生產(chǎn)過程”兩幅圖示，使之更加清晰，更科學(xué)，更便于學(xué)生學(xué)習(xí)。 （二）課程標準對本節(jié)教學(xué)的要求（三）教材分析及教學(xué)目標的確定1.教材分析認識分子基本問題
水分子有什么特征？
為什么水可化作云雨雪？
在水的狀態(tài)變化時水分子的能量、運動速率、間隔怎樣變化的？
在水天然循環(huán)的各個環(huán)節(jié)上水分子的能量如何變化？是怎樣運動的？典型事實
水的三態(tài)
變化
水的天然
循環(huán)
情景與活動
情景圖示：封閉在針筒的水煮沸，水分子的變化。
生活經(jīng)驗：水的蒸發(fā)、水蒸氣冷凝。
活動天地：描述水分子的運動。
活動天地：認識水的天然循環(huán)。
挑戰(zhàn)自我：運用分子的觀點解釋生活中的現(xiàn)象。 基本理解
水是由水分構(gòu)成的；
水分子很小；
水分子是不斷運動的；
水分子間有間隔；
水分子間存在相互作用；
分子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。 天
然
水
的
人
工
凈
化地球上水資源分布實驗
探究凈化天然水自來水的生產(chǎn)過程 地球上淡水資源很少；
天然淡水中含有泥沙、礦物質(zhì)和細菌等。吸咐沉降過濾蒸餾概念鑒別天
然
水硬水
軟水基本操作蒸
餾
水含不溶性雜質(zhì)的水含不溶性雜質(zhì)的水 根據(jù)自來水的生產(chǎn)流程圖，了解自來水的生產(chǎn)過程。蒸發(fā)
結(jié)晶混合物純凈物 將化學(xué)基本操作與水的凈化目的結(jié)合起來，賦實驗予直觀、現(xiàn)實的意義。2.教學(xué)目標
①通過分析水的三態(tài)變化中水分子的運動特點，初步認識分子是構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子及分子的特征。學(xué)會用分子運動的觀點解釋水的天然循環(huán)及自然界中某些常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象。同時，從物質(zhì)的狀態(tài)變化，體會物質(zhì)的多樣性。
②通過對天然水成分的分析以及凈化天然水的實驗探究，初步認識純凈物和混合物的概念，知道硬水和軟水的區(qū)別，體會分類的思想。學(xué)習(xí)吸附、沉降、過濾和蒸餾等凈化水的常用方法。
③通過對淡水資源和自來水生成過程的學(xué)習(xí)，認識節(jié)約用水的重要意義。（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價值分析 1.關(guān)于對分子的認識
化學(xué)的基本特點是在原子、分子水平上研究物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成、性質(zhì)和變化。正是由于“在原子、分子水平上”使得化學(xué)不同于物理學(xué)、生命科學(xué)和地理學(xué)等自然科學(xué)。本節(jié)教材以水分子為例，重點研究了分子的特征，其主要目的是讓學(xué)生通過對水的認識，獲得從宏觀與微觀兩個角度認識物質(zhì)及其運動的特殊視角，培養(yǎng)學(xué)生的抽象思維能力。在本節(jié)的教學(xué)過程中通過實驗或圖示或引導(dǎo)學(xué)生思考生活中常見的有關(guān)分子運動的現(xiàn)象，讓學(xué)生切實感受到分子很小，但真實存在，同時又在不斷的運動。使學(xué)生在潛移默化中，巧妙地跨越存在于微觀和宏觀世界之間認識上的鴻溝，初步建立微粒觀。2.天然水的組成及凈化
天然水是常見的一種復(fù)雜的混合物。通過對天然水和蒸餾水組成成分的分析，幫助學(xué)生認識混合物和純凈物的概念，初步形成物質(zhì)分類研究的思想和方法。凈化天然水是初中化學(xué)分離混合物的重要實驗之一，通過該實驗讓學(xué)生學(xué)習(xí)常用的混合物分離提純的常用方法，如吸附、沉降、過濾和蒸餾等。同時形成分離混合物的一般思路，即根據(jù)混合物各組成成分之間性質(zhì)的差異可以分離混合物得到純凈物。如過濾就是利用了混合物中不同成分的顆粒存在較大差異而進行分離的方法；蒸發(fā)或蒸餾則是利用混合物中不同成分的微觀粒子在相同條件下運動速率存在較大差異而進行分離的方法。（五）本節(jié)的課時安排及教學(xué)建議1.課時安排

建議本節(jié)安排2課時，第一課時學(xué)習(xí)“水的三態(tài)變化”和“水的天然循環(huán)”；第二課時完成“天然水的人工凈化”的教學(xué)。2.教學(xué)建議 （1）學(xué)生首次接觸微觀世界，對看不見、摸不著的微觀粒子，難以理解和想象。因此，學(xué)會用微粒的觀點解釋生活中遇到的具體現(xiàn)象顯得尤為重要。為此一是立足于學(xué)生已有的生活經(jīng)驗，適當補充實驗，如50mL酒精與50mL水的混合，品紅放入熱水和冷水中擴散速度的比較，液態(tài)水和空氣的壓縮等實驗幫助學(xué)生對分子及分子的運動形成感性認識；二是讓學(xué)生通過形象生動的卡通畫建立對微觀粒子的直觀想象，形成科學(xué)的微粒觀，使學(xué)生逐步學(xué)會從宏觀-- 微觀--宏觀的思維方法來分析問題。
（2）對于分子構(gòu)成物質(zhì)，由于學(xué)生知道的物質(zhì)很少，教學(xué)時不要急于歸納哪些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的，也不必對分子給出明確的定義，“對分子能保持物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)”，可在具體物質(zhì)的性質(zhì)討論時給學(xué)生說明。
（3）對于天然水的人工凈化的教學(xué)，“凈化天然水”的實驗探究，最好組織學(xué)生在實驗室中進行，為學(xué)生提供動手的機會，讓學(xué)生親身體驗水的凈化過程。有條件的學(xué)校可帶領(lǐng)學(xué)生參觀自來水廠或觀看有關(guān)錄象，幫助學(xué)生了解自來水的生產(chǎn)過程，另外鼓勵學(xué)生課后自選材料，就地取材自行設(shè)計、制作簡易凈水器。以此增加學(xué)生實踐機會，提高學(xué)生的動手能力。第二節(jié) 水分子的變化（一）教材的變化及意圖

1. 將原教材中活動天地“水在直流電作用的變化（分解）”和“氫氣在空氣中燃燒”改為了實驗探究，意在建議在教學(xué)中盡可能讓學(xué)生親自動手完成實驗。

2.調(diào)整了部分內(nèi)容，將原子構(gòu)成物質(zhì)的內(nèi)容移到本單元的第三節(jié)；將水是由氫氧兩種元素組成的敘述移至本單元的第四節(jié)。 3.規(guī)范了對化學(xué)變化的實質(zhì)的敘述，使之更科學(xué)嚴密。 當水分子分解時，構(gòu)成水分子的氫原子和氧原子進行了重新組合，每兩個氫原子結(jié)合成一個氫分子，每兩個氧原子結(jié)合成一個氧分子。很多的氫、氧分子組成了電解器中的氫氣和氧氣 。 由分子構(gòu)成的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，分子改變了，而原子沒有改變。 舊新（二）課程標準對本節(jié)教學(xué)的要求 （三）教材分析及教學(xué)目標的確定 水的分解水通電后水分子是否變化？實驗
探究兩極都有氣體產(chǎn)生檢驗氫氣
（可燃）氧氣
（助燃）水的合成氫氣在空氣中點燃是否生成水？實驗
探究產(chǎn)生水霧；放出熱量。 分解反應(yīng) 化合反應(yīng)化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)氫能源 由分子構(gòu)成的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時，分子改變了，
而原子沒有改變。1.教材分析2.教學(xué)目標
（1）通過“水在直流電作用下的變化”和“氫氣在空氣中燃燒”兩個實驗探究，知道水在直流電作用下可以分解生成氫氣和氧氣，氫氣在空氣中燃燒可以生成水，同時初步形成化學(xué)變化是有條件且化學(xué)變化過程中伴隨著能量變化的認識，體會氫氣是一種理想能源的含義。
（2）通過對水的分解和水的合成兩個變化的微觀的分析，初步認識化學(xué)變化的實質(zhì)。通過對這兩個化學(xué)反應(yīng)中反應(yīng)物和生成物種類的分析，了解分解反應(yīng)和化合反應(yīng)，并能對學(xué)過的典型反應(yīng)進行分類。
（3）能夠?qū)σ阎镔|(zhì)性質(zhì)按照物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進行分類。初步形成同種分子化學(xué)性質(zhì)相同，不同分子化學(xué)性質(zhì)不同的認識。
（4）結(jié)合具體的化學(xué)反應(yīng)，能夠說出反應(yīng)物和生成物，并能用文字表達式表示已知的化學(xué)反應(yīng)。
（5）學(xué)習(xí)從微觀的視角分析化學(xué)變化，并進一步建立宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價值分析 1.水在直流電作用下的變化

通過“水在直流電作用下的變化”的實驗探究以及對該變化的微觀分析，首先可以讓學(xué)生認識到水可以分解成氫氣和氧氣，意識到就連水這樣簡單的物質(zhì)組成都不是想象的那么簡單，激發(fā)學(xué)生對自然界物質(zhì)組成的探究欲望；其次通過水電解的宏觀現(xiàn)象的觀察與微觀實質(zhì)的分子，形成宏觀與微觀相聯(lián)系的化學(xué)科學(xué)的獨有的思維方式，同時幫助學(xué)生形成在化學(xué)變化中，構(gòu)成反應(yīng)物的分子被破壞，重新組合生成新的分子的認識；再次，讓學(xué)生從水在通直流電的條件下發(fā)生分解的實驗事實中，初步認識到化學(xué)反應(yīng)的發(fā)生需要一定的條件；另外，通過該實驗學(xué)生可以初步認識水可以發(fā)生分解、氫氣可以燃燒和氧氣可以助燃等物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，同時，學(xué)習(xí)根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)驗證氫氣和氧氣的方法。 （2）化學(xué)反應(yīng)的表達方法
本節(jié)教材展示了兩種化學(xué)反應(yīng)的表示方法，一種是文字表達式，另一種是分子結(jié)構(gòu)模型表示法，這是學(xué)生最早接觸到化學(xué)反應(yīng)表示方法。這兩種表示方法雖然都不夠科學(xué)，但是都能反映出化學(xué)變化的一些信息，例如文字表達式可以反映出化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件，分子模型表達式還可以反映出化學(xué)反應(yīng)過程中分子的變化。在學(xué)生初學(xué)時，這些可以幫助學(xué)生更好地認識化學(xué)反應(yīng)，掌握了這兩種表示方法，可以為后面學(xué)習(xí)化學(xué)方程式打下基礎(chǔ)，同時可以使學(xué)生更好地理解本節(jié)學(xué)習(xí)的分解反應(yīng)和化合反應(yīng)。 （五）課時安排及教學(xué)建議1.課時安排：1課時。
2.教學(xué)建議：
（1）組織好兩個實驗探究；
（2）科學(xué)地描述化學(xué)反應(yīng)中分子的變化；
（3）重視對表示化學(xué)變化的兩種方法的教學(xué) 。第三節(jié) 原子的構(gòu)成（一）教材變化及意圖
1.“多是一點”由四個減少到兩個。舊合并去掉保留新2.增加了一個“活動天地”1.列出常見幾種原子的構(gòu)成，引導(dǎo)學(xué)生對原子構(gòu)成的規(guī)律進行探究。
2.列出三種碳原子的構(gòu)成，為學(xué)生后面的學(xué)習(xí)埋下伏筆。3.增加了原子是構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子在認識了原子的構(gòu)成之后安排此內(nèi)容，使教材的知識結(jié)構(gòu)更合理。4.“多識一點”去掉一個，增了兩個。電子云的內(nèi)容對于初中學(xué)生來說，理解還是有一定的困難。刪增 可以幫助學(xué)生更好地理解原子得失電子的規(guī)律。 可以幫助學(xué)生更好地理解科學(xué)計量的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)計量觀。5.替換或修改了部分示意圖。舊新 清晰具體地表示出，原子得失電子前后結(jié)構(gòu)的變化。舊新（二）課程標準的要求 （三）教材分析及教學(xué)目標 1.教材分析一、原子的結(jié)構(gòu)原子能不能再分？道爾頓湯姆森盧瑟福原子是最小的粒子，不能再分。發(fā)現(xiàn)電子。原子呈球狀，充斥正電荷，電子鑲嵌其中。α粒子散射實驗，發(fā)現(xiàn)原子核。展示原子結(jié)構(gòu)發(fā)展史從問題開始經(jīng)歷科學(xué)家的探究過程交流共享：研討實驗現(xiàn)象原子由原子核和核外電子構(gòu)成。從象科學(xué)家一樣思考。活動天地：探尋原子構(gòu)成的規(guī)律原子中：核電荷數(shù)=核外電子=質(zhì)子數(shù)；原子質(zhì)量主要集中在原子核上。原子是構(gòu)成物質(zhì)的一種基本粒子。金、金剛石等都是由原子直接構(gòu)成的。二、
原子
中的
電子核外電子分層排布原子中電子的得失離子的形成金屬原子易失電子
非金屬原子易得電子
稀有氣體的原子不易得
失電子能量低離核近，
能量高離核遠。原子結(jié)構(gòu)示意圖的表示意義。多識一點：原子的穩(wěn)定結(jié)構(gòu)。原子失去電子變成
陽離子；得到電子變
成陰離子。鈉原子與氯原子結(jié)合生成氯化鈉的過程。氯化鈉、氧化鎂、氯化鉀等都由離子構(gòu)成，離子是構(gòu)成物質(zhì)的一種基本粒子。在化學(xué)反應(yīng)中，原子核不變，發(fā)生改變的只是核外電子。二、
原子
質(zhì)量
的
計量原子質(zhì)量很小，如何計量？O確定標準計算公式2.教學(xué)目標（1）通過學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)的發(fā)展史，學(xué)會用歷史唯物主義的觀點來評價科學(xué)家在科學(xué)上的貢獻；學(xué)會科學(xué)研究的一般方法。
（2）知道原子是由原子核和核外電子構(gòu)成，初步認識核外電子在化學(xué)反應(yīng)中的作用。
（3）認識一種表示原子質(zhì)量的方法——相對原子質(zhì)量，能說出原子的實際質(zhì)量與相對原子質(zhì)量的關(guān)系，能根據(jù)相對原子質(zhì)量的概念進行簡單計算。同時初步認識科學(xué)計量的方法。
（4）通過了解科學(xué)家對原子結(jié)構(gòu)的探索過程，形成化學(xué)科學(xué)是不斷發(fā)展的認識，同時培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價值分析 1.原子結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展史
觀念教學(xué)的基本途徑是知識的考古。任何化學(xué)知識都有著產(chǎn)生和發(fā)展的歷史。對知識尋根問底，把知識的來龍去脈弄明白了，觀念就會很容易地建立起來了。本節(jié)教材的呈現(xiàn)就是通過講故事的方法，從最初人們對原子的認識（道爾頓提出原子論），到湯姆森發(fā)現(xiàn)電子，再到盧瑟福等人的α粒子散射實驗，比較完整地展現(xiàn)了原子結(jié)構(gòu)理論的產(chǎn)生和發(fā)展過程，從這個故事中，學(xué)生確信了原子是可分的，原子內(nèi)部是有結(jié)構(gòu)的。這些觀念在學(xué)生了解原子結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展過程后就會自然形成，并從中體驗到人類認識微觀世界的智慧。通過這部分的教學(xué)一方面使學(xué)生初步形成原子是由核外電子和原子核構(gòu)成的認識，另一方面讓學(xué)生體會到原子構(gòu)成的相同點，即不同的原子都是相同的基本粒子（質(zhì)子、中子和電子）構(gòu)成，差別在于它們的數(shù)目不盡相同。同時幫助學(xué)生初步建立物質(zhì)是有結(jié)構(gòu)的，結(jié)構(gòu)是有層次的，基本構(gòu)成是相同的等化學(xué)基本觀念。2.相對原子質(zhì)量
相對原子質(zhì)量是學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)中，第一次接觸到計量微觀粒子質(zhì)量的科學(xué)方法。教學(xué)時在使學(xué)生認識相對原子質(zhì)量的計量標準的同時，要幫助學(xué)生理解“在實際使用中要把原子的實際質(zhì)量轉(zhuǎn)化為相對原子質(zhì)量？”其中的“化繁為簡”“以小比小可以放大”（“以大比大可以縮小”）的方法，不僅可以遷移到學(xué)生今后的學(xué)習(xí)中，而且更可以成為學(xué)生的生活中的智慧被廣泛應(yīng)用。
（五）課時安排及教學(xué)建議 1.課時安排：
建議本節(jié)安排2課時，
第一課時完成“一、原子的結(jié)構(gòu)”；
第二課時完成“二、原子中的電子”和“三、原子質(zhì)量的計量”。 2.教學(xué)建議：
①原子的構(gòu)成教學(xué)，一方面要充分利用原子結(jié)構(gòu)的發(fā)展史的有關(guān)素材，讓學(xué)生從中體會原子結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識的發(fā)展歷程，從而加深對原子構(gòu)成的理解；另一方面由于微觀粒子看不見，摸不著，學(xué)生缺乏感性知識，所以建議盡可能使用電影、錄像、多媒體等電教手段，以加強教學(xué)的直觀性。教師也要注意語言直觀，啟發(fā)學(xué)生的想像力。
②相對原子質(zhì)量的教學(xué)，應(yīng)強調(diào)原子質(zhì)量太小，計算和記憶均不方便，所以采用相對質(zhì)量。在教學(xué)時可以通過舉例類比，幫助學(xué)生理解相對原子量標準。例如，有的老師采用鉆石的質(zhì)量計量方法，來類比就很好。鉆石質(zhì)量的計量 ——克拉克拉，源自古希臘語，指角豆樹，其種子——稻子豆，具有近乎一致的質(zhì)量。由于鉆石比較小，缺少合適的計量標準和儀器，古希臘人就想到了用稻子豆做標準，每顆鉆石的質(zhì)量跟它相比較所得的數(shù)值，就是鉆石的克拉值。這樣可以非常方便地比較鉆石的質(zhì)量大小。可以體會，克拉是個相對質(zhì)量數(shù)值。若一粒鉆石相當于兩個稻子豆重，就說它的克拉值是2。③對于本節(jié)的挑戰(zhàn)自我的最后一道題，教材中設(shè)置此題的目的是讓學(xué)生全面的總結(jié)對原子的認識。教學(xué)時，要指導(dǎo)學(xué)生認真閱讀短文，理解短文中對原子的有關(guān)描述，并指導(dǎo)學(xué)生以“我想象中的原子”為題，寫一篇短文，以加深學(xué)生對原子的認識。同時，通過閱讀短文，使學(xué)生初步認識到原子是構(gòu)成一切物質(zhì)的最基本成分，它不隨物質(zhì)種類的變化而變化，為建立元素的概念奠定基礎(chǔ)。第四節(jié) 元 素（一）教材的變化及改編意圖
1.元素概念的建立.
在節(jié)的引言中，呈現(xiàn)了人們在認識物質(zhì)世界時，對物質(zhì)組成“追根求源”的認識思路，并且這種認識是在不斷深化的。接下來設(shè)計了活動天地“組成物質(zhì)世界的元素究竟是什么呢？”，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷元素的科學(xué)概念的形成過程，讓學(xué)生在建立概念的同時，初步形成物質(zhì)組成的元素觀。教科書中以講故事的方式呈現(xiàn)化學(xué)的概念和理論，遵循學(xué)生的認知規(guī)律，讓知識散發(fā)出固有的生命力，讓學(xué)生經(jīng)歷知識的產(chǎn)生和發(fā)展過程，變接受知識為發(fā)現(xiàn)知識，在這個過程中觀念就自然而然的形成了。 2.增加了多識一點“化學(xué)元素漢語名稱的由來” :
介紹了我國近代化學(xué)的先驅(qū)者徐壽創(chuàng)立元素漢語名稱造字原則，讓學(xué)生在感受科學(xué)家偉大智慧的同時，也產(chǎn)生民族自豪感，從而增強學(xué)生熱愛祖國的情感，有助于學(xué)生逐步樹立為民族振興、為社會進步學(xué)習(xí)化學(xué)的志向。
增加了多識一點“元素周期表的發(fā)展歷程”:
幫助學(xué)生了解更多的化學(xué)史料，不僅可以讓激起學(xué)生對科學(xué)家們的敬仰之情，更讓學(xué)生認識科學(xué)的起源，從中吸取無盡的精神營養(yǎng)和智慧，同時從化學(xué)史中體驗到化學(xué)的方法論。
刪掉了多識一點“元素的進化” 。（二）課程標準對本節(jié)教學(xué)的要求 （三）教材分析及教學(xué)目標的確定1.教材分析：元素與元素符號基本問題
物質(zhì)為什么會變化無窮，循環(huán)往復(fù)？
組成物質(zhì)世界的元素究竟是什么？
什么樣的原子才能歸為同種元素？情景與活動
前人認識：元素是水、火、土、氣，元素是金、木、水、火、土…
活動天地：組成物質(zhì)世界的元素究竟是什么？
科學(xué)事實：原子核中質(zhì)子數(shù)相同的原子在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)幾乎完全相同。基本理解
物質(zhì)都是由幾種亙古不變的基本成分——元素組成。
原子才是構(gòu)成物質(zhì)的元素。
相同質(zhì)子數(shù)的一類原子稱為一種元素。元素的概念核心概念建
立元素組成物質(zhì)元素符號概念運用單質(zhì)與化合物自然界元素的分布元素的表示表示的意義元素漢語名稱的來源重理解會描述重識記元素周期表簡介元素
周期表元素周期表的發(fā)現(xiàn)多識一點：元素周期表的發(fā)展歷程元素周期表的結(jié)構(gòu)元素周期表的運用活動天地：認識元素周期表2.教學(xué)目標（1）通過對元素概念的發(fā)展史的探究及對構(gòu)成物質(zhì)的基本粒子的比較，建立元素的概念。
（2）知道元素的簡單分類，初步學(xué)會用元素表示物質(zhì)的宏觀組成，并能從元素組成上區(qū)分單質(zhì)和化合物。進一步體會分類的思想。
（3）記住并能正確書寫一些常見元素的名稱和符號。
（4）通過對元素周期表的認識，初步認識元素周期表的結(jié)構(gòu)，知道元素周期表提供的一些信息：如元素名稱和符號、原子序數(shù)、相對原子質(zhì)量等，能根據(jù)元素的原子序數(shù)在元素周期表中找到指定的元素。（四）典型教學(xué)內(nèi)容教育價值分析1.元素概念的發(fā)展史
元素概念是化學(xué)中的第一個基本概念。元素概念的產(chǎn)生可以追溯到遙遠的古代。元素這個詞源于古希臘，意思是原始物質(zhì)或原初物質(zhì)、始基。古代自然哲學(xué)家把一種或幾種可直接感覺到的自然物，如水、氣、土、火或金、木、水、火、土等視為組成萬物的本原，隨著原子結(jié)構(gòu)理論的建立和發(fā)展，人們對元素的認識逐步深入。但是從古到今，盡管人們對元素概念的理解有所不同，其基本思想是一脈相承的，這個基本思想就是認為元素是組成各種各樣物體的本原、基礎(chǔ)或基本要素。本節(jié)教材的第一自然段，就簡單地介紹了元素概念的產(chǎn)生和發(fā)展的過程，向?qū)W生展示了人們在認識物質(zhì)世界的過程中，對物質(zhì)組成“追根求源”的認識思路，并且這種認識是在不斷深化的。這部分內(nèi)容旨在引領(lǐng)學(xué)生經(jīng)歷化學(xué)元素的科學(xué)概念的形成過程，體會人類認識一切事物都要從其本源開始，這樣才能更好地認識事物的本質(zhì)。讓學(xué)生在建立元素概念的同時，初步形成物質(zhì)組成的元素觀。2.元素符號

元素符號的學(xué)習(xí)對整個初中化學(xué)學(xué)習(xí)具有十分重要的意義：①元素符號是化學(xué)符號語言的最基本單元。由于元素符號開端，演繹形成化學(xué)的符號語言體系；②原子是構(gòu)成物質(zhì)的最基本粒子，另外，原子還可以直接構(gòu)成了某些物質(zhì)（比如金屬），認識原子是“微粒構(gòu)成物質(zhì)”觀念的具體化，元素符號可以建立起宏觀物質(zhì)與原子微粒的聯(lián)系；③元素符號是化學(xué)的一個發(fā)明，它具有簡潔、規(guī)范、國際統(tǒng)一的特點。元素符號對宏觀物質(zhì)和微觀原子具有雙重指代作用，符號成為連接宏觀和微觀的橋梁。元素符號含有比一般的字母豐富得多的意義。首先，代表該元素；其次代表該元素的一個原子；再次，代表直接由該原子的純凈物（單質(zhì)）。就連元素符號中的數(shù)字也有比數(shù)學(xué)中數(shù)字豐富得多的意義，例如，元素符號前面的數(shù)字代表該元素的原子個數(shù)，而其他的意義就沒有了，而如果把數(shù)字寫在右下角，或者右上角，這些數(shù)字就又有了另外的意義。理解了元素符號的含義也就建立了“宏觀-微觀-符號”相互聯(lián)系的思維方式，這正是化學(xué)入門的關(guān)鍵。（五）課時安排及教學(xué)建議 1.課時安排
建議用兩課時完成教學(xué)，第一課時完成“一、元素與元素符號”；第二課時完成“二、元素周期表簡介”并安排本單元的復(fù)習(xí)。 2.教學(xué)建議：
（1）關(guān)于元素概念的教學(xué)。一方面要從元素概念的產(chǎn)生發(fā)展歷程，幫助學(xué)生形成元素是物質(zhì)組成的基本成分；另一方面可以通過類比幫助學(xué)生弄清物質(zhì)與元素，元素與原子、分子等基本概念之間的區(qū)別和聯(lián)系。如將蔬菜看成一種物質(zhì)，那么芹菜、白菜、西紅柿等都是其組成元素，而一顆白菜可以看做是一個原子；如果把水果看成物質(zhì)，那么蘋果、梨、桃等都是其組成元素，而一個蘋果可以看做一個原子；如果把每一個漢字看做一種物質(zhì)，那么點、橫、豎、撇、捺等就是組成元素等等。（2）元素符號的教學(xué)
在元素符號的教學(xué)過程中，對于元素符號的教學(xué)，要通過學(xué)生熟知的幾種物質(zhì)，從宏觀物質(zhì)到其微觀構(gòu)成再到符號表示，幫助學(xué)生建立對物質(zhì)“宏觀——微觀——符號”的三重表征的思維方式，應(yīng)使學(xué)生弄清楚元素符號所表示的意義，然后在物質(zhì)分子式、化學(xué)方程式的教學(xué)里，加深理解，形成規(guī)范的化學(xué)語言，并會用這種化學(xué)語言正確地表示和研究各種化學(xué)變化過程及規(guī)律。
元素符號的教學(xué)要注意兩點：一是分散難點，逐步記憶，即在化學(xué)課一開頭就以化學(xué)符號的形式有計劃地逐漸給出元素符號和化學(xué)式，讓學(xué)生逐漸熟悉，自然記住，到學(xué)習(xí)本課題時，已經(jīng)認識并記住了一些元素符號，這樣就減輕了對枯燥乏味的元素符號的記憶負擔；二是組織好本課題有關(guān)的活動與探究，發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。活動可以安排在課上，也可以安排在課下。到實驗室去化學(xué)實驗基本技能訓(xùn)練（二）
實驗一 物質(zhì)的稱量
實驗二 儀器的連接與洗滌

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