資源簡介

(共36張PPT)
4.5熱在水中的傳遞
教科版 五年級下
新知導入
在金屬條和金屬片中，熱量都是通過熱傳導的方式，從同一物體溫度高的部分傳向溫度低的部分。
我們經常給水加熱，直至把水燒開。在開始燒水時，鐵鍋把熱傳給鍋底的水，鍋底的水會變熱，那么中間和上層的水又是如何變熱的呢？
新知導入
聚 焦
熱在水中是如何傳遞的？
與在金屬中的傳熱方式相同嗎？
教學目標
熱在水中的傳遞
1.知道熱在水中的方式傳遞的。
2.能夠制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設計的能力。
3.能夠熟練操作熱在水中傳遞的實驗；運用圖形表示自己的研究結果。
4.知道熱可以在物體間和物體內傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。
合作探究
加熱試管里的水
1
想象一下，在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，然后給試管中水的一端加熱，水的另一端是否也會熱起來？
合作探究
加熱試管里的水
1
回憶上節課學的熱傳遞的方式，試管里的水是怎樣變熱的呢？
根據各自的猜想，用箭頭在活動手冊的圖中畫出熱在水中的傳遞方式。
熱傳導
熱對流
熱輻射
合作探究
加熱試管里的水
1
水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚？
往水里加紅墨水或感溫粉末
合作探究
加熱試管里的水
1
實驗器材
實驗步驟
注意事項
合作探究
加熱試管里的水
1
實驗器材
酒精燈
試管
鐵架臺
水
滴管
感溫粉末
合作探究
加熱試管里的水
1
實驗步驟
1.先將酒精燈放置在鐵架臺底部
3.根據酒精燈及其火焰的大致高度確定試管的位置，并固定在鐵架臺上，要保證酒精燈的外焰加熱試管，同時試管口向上傾斜，與桌面大約成45°角。
2.在試管中加入約三分之一的水，在水中加入感溫粉末，攪拌均勻。
4.觀察試管中水的流動及顏色變化，做好記錄。
5.熄滅酒精燈，規范整理實驗材料。
合作探究
加熱試管里的水
1
試管內加水不多于三分之一，試管口不可朝著人。
加熱時間不可太長，用手觸摸時避免燙傷。
規范使用酒精燈、佩戴護目鏡。
合作探究
加熱試管里的水
1
熱的傳遞實驗記錄一
加熱的物體 試管里的水
加熱的位置 底端
水的流動情況
水的顏色變化
合作探究
加熱試管里的水
1
熱的傳遞實驗記錄一
加熱的物體 試管里的水
加熱的位置 底端
水的流動情況
水的顏色變化
我的結論
底部的熱水向上流動，上方的冷水向下流動。
試管中的水原本是紅色的，加熱時，底部的水逐漸變透明，并向上升；上部紅色的水下降，且下降過程中逐漸變透明。
加熱時，試管底部熱水上升，上方冷水下降，如此循環，從而完成熱量的傳遞。
生活應用
熱水在上冷水在下時不容易發生對流，盡管試管口的水很熱，可是下面的水依舊是涼的，所以小魚還在游來游去。
開水養小魚
為什么給試管上部的水加熱時，水開了魚還在游來游去？
熱成像下冷熱水的運動
生活應用
哪一組實驗的冷水熱水能夠融合的更好？
熱水
熱水
冷水
冷水
迅速融合
短時間不融合
熱水在上冷水在下時不容易發生融合
合作探究
加熱燒杯里的水
2
如果加熱燒杯里的水，水會如何流動？
合作探究
加熱燒杯里的水
2
如果在燒杯底部一側加熱，燒杯里的水都會變熱嗎？熱又是如何傳遞的呢？
合作探究
加熱燒杯里的水
2
實驗器材
涼水、燒杯
廢液缸
酒精燈
火柴
三腳架、石棉網
濕抹布
紅墨水
滴管
合作探究
加熱燒杯里的水
2
實驗步驟
1、安裝酒精燈、大燒杯、石棉網、三腳架組成的加熱裝置。
2、在大燒杯內注入約三分之一的清水
3、用滴管吸取紅墨水，深入水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水
4、然后用酒精燈給燒杯底部一側加熱
5、觀察加熱后的水是怎么流動的，以及水中顏色怎樣變化
合作探究
加熱燒杯里的水
2
熱的傳遞實驗記錄二
加熱的物體 燒杯里的水
加熱的位置 底部一側
感溫粉末顏色
感溫粉末運動
加熱燒杯內的水
合作探究
加熱燒杯里的水
2
熱的傳遞實驗記錄二
加熱的物體 燒杯里的水
加熱的位置 底部中間
感溫粉末顏色
感溫粉末運動
我的結論
加熱處的水受熱后向上方流動，上方的水向加熱處流動。
底部紅色墨水向上運動，逐漸向四周散開，最終整杯水都變紅了。
加熱后的水向上方流動，上方的冷水向下方流動，從而形成對流現象，使熱量由熱水傳遞到冷水。
研討
1、試管中的水是如何傳熱的？
冷水受熱后向上方流動，上方的冷水下方流動，水的各部分相對運動，就發生對流現象，水通過對流變熱。
研討
2、在燒杯的底部一側加熱，燒杯內的水會都變熱嗎？
熱是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的？
冷水向下方流動
冷水受熱向上方流動
在燒杯內的水會都變熱
熱對流使熱量由高溫流體轉移到低溫流體，加熱處的水受熱后向上方流動，上方及另一側的水向加熱處流動，使熱量由熱水傳遞到冷水。
物質受熱部分體積膨脹，密度減少，逐漸上升，其位置就有周圍溫度低、密度大的物質補充。
生活應用
你們在生活中發現過熱對流現象嗎？
家里煮湯圓時，在加熱過程中，湯圓上下滾動，由此可知水發生了對流現象。
合作探究
相同點 不同點
熱對流和熱傳導有什么異同點：
都是從溫度高的物體傳向溫度低的物體
1、熱對流是流體中溫度不同的各部分之間發生相對運動產生的熱量傳遞；氣體和液體
2、熱傳導依靠物體內部溫度差或兩個不同物體接觸，不產生現對運動。固體
知識拓展
冬天，我們在房間里使用取暖器時，房間里哪里的空氣先熱起來？
房間里上部空氣的溫度和下部空氣的溫度哪里更高？
房間里的空氣是怎樣逐步達到全部變熱的？
把你們的推測用文字和箭頭在圖中表示出來。
取暖器周圍的空氣
上部空氣的溫度更高
熱
冷
冷、熱空氣的相對流動使整個屋子暖和起來
熱在空氣中的傳遞是通過冷、熱空氣的對流來實現的。
夏天的室內，空調周圍的空氣變冷下降，熱空氣上升又被變冷，冷、熱空氣的相對流動使整個屋子涼爽起來。
熱
冷
知識拓展
液體或氣體受熱上升、遇冷下降，使冷、熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式稱為“熱對流”。
知識拓展
熱對流 ：流體內部的分子運動，熱量由高溫處向低溫出傳播。
知識拓展
冷氣裝置在上部，暖氣裝置在下方：熱空氣上升、冷空氣下降，空氣對流
煙囪借助氣體對流，當熱空氣順著煙囪向上傳遞，新鮮的冷空氣不斷補充
棉被防止內外空氣對流從而保持體溫，冰柜蓋棉被保冷
喝熱水吹氣，加快對流，熱空氣帶走熱，而是熱水更容易冷卻
森林著火、海陸風
課堂練習
1.加熱試管中的水時，應在試管中加人( )容量的水。
A.約三分之一 B.約三分之二 C.加滿
2.加熱燒杯中的水時，為方便觀察水的流動及顏色變化，下列方法不合適的( ）。
A.在待加熱處擠2滴紅墨水 B.在待加熱處放小石塊 C.在水中加感溫粉末
3.加熱后的熱水向 流動，冷水向 流動，形成對流，使整體水的溫度趨于相同。橫線上應填( )。
A.上上 B.上下 C.下下
4.我國北方居民的家里都裝有暖氣片。暖氣片應該安裝在房間的( )。
A.上部 B.中部 C.下部
5.餃子是春節不可缺少的節日美食，究其原因，一是餃子形如元寶，吃餃子有“招財進寶”的寓意；二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包在餡里。在煮餃子的過程中，水溫不斷升高，餃子受熱。此時，水的傳熱方式是( ),餃子的傳熱方式是( )。
A.熱輻射 B.熱對流 C.熱傳導
課堂總結
1、熱在水中是以對流的方式傳遞的，發現熱對流的應用。
2、冷水受熱后向上方流動，上方的冷水下方流動而發生對流向現象，水通過對流變熱。
3、熱可以在物體間和物體內傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。而熱對流只能發生在液體和氣體中
作業布置
查閱資料了解更多“熱對流”的知識。
https://www.21cnjy.com/help/help_extract.php

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