資源簡(jiǎn)介

教學(xué)設(shè)計(jì)
基本信息 名稱 光合作用的產(chǎn)物
執(zhí)教者 課 時(shí) 1
所屬教材目錄 第三單元第三章第一節(jié)
教材分析 《光合作用的產(chǎn)物》這個(gè)實(shí)驗(yàn)對(duì)理解光合作用的概念和意義起到了決定性的作用。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)旨在引導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，掌握控制實(shí)驗(yàn)條件、 設(shè)置對(duì)照等規(guī)則，在自由有序的探究中獲得新知識(shí)，在嚴(yán)格規(guī)范的操作中理解科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性，在互助合作中收獲理解，培養(yǎng)動(dòng)手能力和探究能力，進(jìn)而能創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行科學(xué)探究，領(lǐng)悟科學(xué)精神，提高生物科學(xué)素養(yǎng)。
學(xué)情分析 八年級(jí)學(xué)生對(duì)生物學(xué)，特別是生物實(shí)驗(yàn)有著濃厚的興趣，而且他們大多已經(jīng)具有一定的生活體驗(yàn)和知識(shí)儲(chǔ)備，如學(xué)生在小學(xué)階段已知道植物能進(jìn)行光合作用，對(duì)光合作用也有所了解。在實(shí)驗(yàn)探究中，學(xué)生對(duì)“淀粉遇碘變藍(lán)”、“設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)”等也有一定的基礎(chǔ)，但根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是有一定難度的，所以教學(xué)重點(diǎn)放在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。另外，他們普遍具有較強(qiáng)的觀察能力，思維活躍且有一定的創(chuàng)新性，但對(duì)于自主設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)還存在較大的困難，而且由于之前自主操作實(shí)驗(yàn)較少，對(duì)于一些實(shí)驗(yàn)儀器的使用方法還不了解，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中存在較大的安全隱患。
教學(xué)目標(biāo) ①知識(shí)目標(biāo)：闡明綠色植物光合作用的產(chǎn)物及其意義，舉例說(shuō)出綠色植物光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用， ②能力目標(biāo)：分析淀粉、氧氣的鑒別方法；嘗試探究光合
作用的產(chǎn)物實(shí)驗(yàn)。 ③情感目標(biāo)：關(guān)注綠色植物光合作用的產(chǎn)物在生產(chǎn)上的應(yīng)用；形成愛護(hù)植物的意識(shí)。
教學(xué)重點(diǎn) 綠葉在光下制造淀粉的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和光合作用產(chǎn)生氧氣的實(shí)驗(yàn)。
教學(xué)難點(diǎn) 綠葉在光下制造淀粉的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)
教學(xué)策略 在本節(jié)課，我以學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)為中心，并輔以多媒體課件、動(dòng)畫等直觀教學(xué)手段，積極創(chuàng)設(shè)一個(gè)輕松愉快的教學(xué)氛圍，利用觀察法、分析法、討論法、合作法，實(shí)驗(yàn)探究法，引導(dǎo)法等多種教學(xué)方法，讓學(xué)生去主動(dòng)探索知識(shí)，充分發(fā)揮學(xué)生的主體地位。在教學(xué)過(guò)程中，我步步設(shè)疑，力求以組織者、支持者、合作者的身份開展師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，與學(xué)生共同獲取知識(shí)、解決問(wèn)題，體現(xiàn)出以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的主動(dòng)探究的教學(xué)理念。
教學(xué)準(zhǔn)備 ①教師提前將天竺葵暗處理后，并進(jìn)行局部遮光處理，最后將其放到光下進(jìn)行光照幾小時(shí)； ②提前讓學(xué)生對(duì)這部分內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)。
教學(xué)手段 多媒體課件
教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)課 【師】 同學(xué)們，請(qǐng)把目光聚焦大屏幕，然后把你所看到的數(shù)據(jù)大聲地讀出來(lái)。準(zhǔn)備好了嗎？ （大屏幕依次5，50，500, 5000，5000億） 【師】這5000億它是什么呢？ 根據(jù)學(xué)生的回答引出所講的內(nèi)容—光合作用的產(chǎn)物 （板書標(biāo)題） 觀察幻燈片上的數(shù)字并大聲讀出來(lái) 學(xué)生回答自己的答案 激發(fā)學(xué)生興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性
問(wèn)題探究一 引出實(shí)驗(yàn)一 《綠葉在光 下制造淀粉 》，并帶著學(xué)生一起制定實(shí)驗(yàn)方案（ 【師】淀粉具有什么性質(zhì)？ 【生】遇碘變藍(lán)。 【師】直接將碘液滴到綠葉上行嗎？ 【生】 不行。 【師】為什么不行？ 【生】葉綠素的顏色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 【師】想要看到清晰的藍(lán)色的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，該怎么做？ 【生】去掉葉綠素 （由于學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備不夠，當(dāng)學(xué)生回答出“去掉葉綠素”后由老師直接提出去掉葉綠素的方法、原理和加快脫色的方法） 【師】加熱時(shí)，能否將葉片放 培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和邏輯推理的能力。
主要是引導(dǎo)學(xué)生思考如何驗(yàn)證淀粉） 酒精中直接加熱？ 【生】酒精易燃不安全 【師】要脫色到什么程度？ 【生】黃白色 通過(guò)師生共同分析已經(jīng)可以得出： 酒精脫色 滴加碘液 （幻燈片上展示）
學(xué)生具體操作實(shí)驗(yàn)
通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論
教師帶領(lǐng)學(xué)生回憶設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)要遵循的兩大關(guān)鍵原則——單一變量原則和對(duì)照原則，并提問(wèn)：在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中的變量是什么，我們又該如何來(lái)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)？ 教師對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)加以點(diǎn)評(píng)和分析，并確定最科學(xué)的設(shè)計(jì)方案 【師】遮光后 學(xué)生分析變量，并分組討論如何來(lái)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)， 學(xué)生回答 學(xué)生回答 培養(yǎng)學(xué)生合作探究能力 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力
天竺葵是否需要繼續(xù)放到光下照射？理由？ 幻燈片上展示： 局部遮光后照射 酒精脫色 滴加碘液 讓學(xué)生看書，對(duì)比書上的實(shí)驗(yàn)步驟和我們分析的步驟，找出不同之處。 讓學(xué)生按照書上的步驟操作酒精脫色及其后面的步驟（暗處理和局部遮光后照射是教師提前做好的；為了縮短脫色時(shí)間，教師還需提前備好熱水供學(xué)生水浴加熱時(shí)使用 學(xué)生回答 學(xué)生分組操作實(shí)驗(yàn) 通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和觀察能力
），操作前提醒學(xué)生酒精易燃，注意安全，并將酒精燈使用相關(guān)的注意事項(xiàng)展示在幻燈片上。 學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，教師進(jìn)行巡視指導(dǎo)。 在等待酒精脫色的過(guò)程中，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起分析書上所完善的相關(guān)步驟，其每步的操作目的是什么。 【師】通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可 以得出什么實(shí)驗(yàn)結(jié)論： 教師板書： 實(shí)驗(yàn)（一）： 1.綠色植物進(jìn)行光合作用產(chǎn)生了淀粉 學(xué)生回答 學(xué)生繼續(xù)操作和觀察實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)完畢，小組代表交流本組的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 學(xué)生回答
2.光是光合作用的必要條件
問(wèn)題探究二 實(shí)驗(yàn)二：《光合作用放氧實(shí)驗(yàn)》 教師介紹氧氣的性質(zhì)和檢驗(yàn)方法及實(shí)驗(yàn)裝置的原理，然后通過(guò)動(dòng)畫展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 教師板書： 實(shí)驗(yàn)（二）—光合作用產(chǎn)生了氧氣 觀察動(dòng)畫，說(shuō)出實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論 培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)能力
問(wèn)題探究三 光合作用的意義 【師】通過(guò)以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們可以得出光合作用有哪些產(chǎn)物？ 【師】那么產(chǎn)生淀粉和氧氣具有什么樣的意義呢？接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們思考光合作用的意義 【生】淀粉和氧氣 學(xué)生思考回答 了解光合作用是人類的食物來(lái)源、能量來(lái)源、氧氣來(lái)源。
教師板書： 意義—氧氣來(lái)源，食物來(lái)源，能量來(lái)源
問(wèn)題探究四光合作用在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用 教師展示圖片，讓學(xué)生判斷哪種情況產(chǎn)量高，從而引出合理密植及立體種植；再展示圖片讓學(xué)生分析塑料大棚采用什么方法來(lái)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。 教師板書： 應(yīng)用—合理密植、立體種植、塑料大棚 學(xué)生觀看圖片，判斷并分析 引導(dǎo)學(xué)生注意和現(xiàn)代化的有關(guān)知識(shí)結(jié)合，培養(yǎng)興趣
大氣環(huán)境的保護(hù) 教師展示高樓大廈的圖片，指出當(dāng)前的大氣環(huán)境質(zhì)量差的現(xiàn)狀，并讓學(xué)生思考有何方法進(jìn)行改善？ 教師歸納，并號(hào)召大家都要愛護(hù)環(huán)境—— 學(xué)生回答 號(hào)召大家共同保護(hù)大氣環(huán)境，
綠水青山是我們的家，大家不要破壞它！
課堂小結(jié) 教師展示幻燈片 學(xué)生歸納
習(xí)題演練 老師點(diǎn)撥 學(xué)生回答
板書設(shè)計(jì)：
光合作用的產(chǎn)物
實(shí)驗(yàn)（一）：
1.綠色植物進(jìn)行光合作用產(chǎn)生了淀粉。
2.光是光合作用的必要條件。
二．實(shí)驗(yàn)（二）——光合作用產(chǎn)生了氧氣。
三．意義——氧氣來(lái)源、食物來(lái)源、能量來(lái)源。
四．應(yīng)用——合理密植、立體種植、塑料大棚。

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