資源簡介

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《蒸騰作用》教學設計
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設計理念：
本節課教學以新課程理念為指導，以學生活動為主線，關注學生已有的生活經驗，創設情境，結合現代教學手段，引導學生勤于動手，主動參與，合作交流，體驗和領悟科學探究的過程，培養學生的創新精神和實踐能力。
教材分析：
本節課的內容是冀少版義務教育教科書《生物學》八年級上冊第三單元《植物的生活》第四章第二節《蒸騰作用》。蒸騰作用是植物的三大主要生理功能即植物光合作用、植物呼吸作用、植物蒸騰作用之一，它與人類的生產生活關系非常密切，對周圍生態環境也產生著極為重要的影響。本節課為學習下一章《綠色植物在生物圈中的作用》鋪墊了必要的知識。
本節教材的內容包括：蒸騰作用的概念、調節、過程、意義、植樹造林等。對于蒸騰作用的概念來說，學生通過探究葉的蒸騰作用實驗得出,并不難理解，但是對于蒸騰作用的調節、蒸騰作用的過程、蒸騰作用的意義及對植物生活的影響等問題，理解起來有一定的難度。因此，教材除了給出相應說明外，還配以多幅圖片和文字加以說明。
三、 學生分析：
八年級學生正處于生長發育的關鍵時期，他們健康活潑，對生活中的各種現象充滿好奇，因此，他們樂于學習，勤于思考。而這節課所講的蒸騰作用的概念、過程及意義又是學生平時不甚了解的、陌生的，所以，我這節課先安排葉的蒸騰作用的實驗,要使學生確信植物有蒸騰作用以后，才能進一步講清蒸騰作用是怎樣進行等內容,以培養學生的觀察能力、分析能力、探究能力，并激發學生對生命科學研究的濃厚興趣。因此，我的生物課堂盡可能給學生營造一個自主、合作、探究、交流的氛圍。
四、 教學目標：
知識性目標：
1、描述綠色植物蒸騰作用。
2、說明蒸騰作用對植物生長發育的意義。
3、舉例說明蒸騰作用對自然界的作用。
4、舉例說明蒸騰作用在生產、生活中的實際應用。
技能性目標：
1、嘗試植物的蒸騰作用實驗。
2、運用蒸騰作用原理指導植樹造林。
情感性目標：
1、關注植物蒸騰作用對環境的影響。
2、確立“植樹造林是每個公民應盡的義務”的觀念。
五、教學重難點：
蒸騰作用的概念、過程、意義是本節教材的重點。
氣孔是如何調節蒸騰作用，蒸騰作用的概念、過程是本節教材的難點。
六、課前準備：
學生準備：對全班同學進行分組，6人為一組；每小組準備植物一棵（如天竺葵）、凡士林、無色透明塑料袋2個、細繩子,在課前2小時進行探究葉的
蒸騰作用實驗,并帶到課堂上觀察。
教師準備：課件， 收集資料。
七、教法、學法指導：
教法：啟發式談話法為主，探究實驗法、資料分析法、多媒體等現代教育手段輔助教學。
學法指導：提供觀察思考、探究合作、資料分析、表達交流、成功的機會。
八、教學設計:
教學內容 學生活動 教師活動 設計意圖
一、創設情境，引出課題俗話說：大樹底下好乘涼。為什么 ”問題導入新課—　植物蒸騰作用 踴躍回答 對學生的回答給予肯定，導入課題 激發學生興趣，調動學生積極性問題導入
二、實驗觀察，動腦分析 探究竟實驗：證明葉的蒸騰作用實驗觀察思考：1、塑料袋內壁上是否有水珠形成，有何不同？2、它從植物體的什么器官什么部位散失出來的？3、以什么狀態出來的？歸納蒸騰作用概念 那么氣孔是如何來調節水分的散失的？ 以小組形式觀察課前2小時進行實驗所產生的現象針對教師所提的問題在小組內討論分析，并回答問題通過觀察和分析，學生自己總結蒸騰作用概念引發思考，產生疑問 巡視、指導、展示不同的試驗設計、引導學生分析判斷歸納蒸騰作用概念 以小組活動形式進行，培養學生動手操作、觀察討論、合作交流、創新、歸納等能力。以提問的形式過渡至下一內容
三、知識共享，共同揭秘探究竟觀察：蒸騰作用的調節——氣孔開閉原理1、教師播放幻燈片，認識顯微鏡下的氣孔。2、從微觀角度上了解氣孔結構和它的調節作用。 蒸騰作用能散失水分，那么過程是怎樣進行的？ 認真觀察，同學間合作交流引發思考，產生疑問 簡單明了介紹，適時引導學生學習提問設疑 以立體直觀的圖片，讓學生充分了解氣孔的結構與其調節作用，化解難點以提問形式過渡
四、明確概念，熱點追蹤以一棵植物為例，分析蒸騰作用是怎樣進行的：1、植物根毛的作用是什么？2、導管的作用是什么？ 學生分析討論，踴躍發言 教師組織，展開問答活動。 以問題入手，環環相扣，抓住學生思維，調動學生的興趣。
3、氣孔的作用是什么？角色扮演：假如你是一滴水，要去一棵大樹中去旅游，請設計一下你的旅游路線。歸納蒸騰作用過程 其他同學補充,評價。學生思考，2個學生分別到講臺，對著植物圖，介紹自己的路線。其他學生補充，評價。學生歸納總結、概述 學生回答后，教師進一步指出：植物體內根、莖、葉中的導管是相通的。教師組織好活動。播放蒸騰作用過程動態課件。最后教師概述 加入角色扮演，讓學生學習變被動為主動，充分體現了學生的主體地位。且培養主動探究能力，體驗合作樂趣，化解難點直觀教學，突出重點
五、資料分析,感悟真知從問題入手，了解蒸騰作用的意義：1、植物所吸收的水分有99％用于蒸騰作用，只有1％用于光合作用和其他生理過程，這是否是一種浪費？2、為什么說大樹底下好乘涼？ 閱讀資料，分析數據，從中獲得信息看書思考問題，表述觀點結合剛學的蒸騰作用的知識再次解釋開篇問題，踴躍發言 展示數據資料，設疑拋出問題、引導學生思考課堂開篇時提的問題，并競答引導和組織學生從蒸騰作用對植物自身、對自然界兩個方面討論蒸騰作用的意義 讓學生帶著問題學習師生互動，生生互動以小組競賽方式展開辯論，活躍學生思維 關注綠色植物在生物圈中的作用
六、聯系實際，生產實踐1、為什么把植樹節定在3月12日？2、移栽植物時，為了提高成活率，該怎么辦？ 例舉蒸騰作用與人類生產實際的關系 教師傾聽評價指導學生正確認識蒸騰作用有時也會影響植物的正常生長。 啟迪思維，聯系實際培養愛護植物，保護環境的美好情感化解難點情感升華
七、鞏固練習 踴躍回答 指導練習、鼓勵評價 對本節知識進行鞏固，對學生掌握情況進行反饋。
八、小結 請學生暢談對本節課的收獲 認真傾聽，及時鼓勵，給與評價 培養學生的總結概括能力
九、板書設計：
蒸 騰 作 用
概念：
調節： 氣孔——保衛細胞
過程： 土壤中的水分——根毛——根、莖、葉中的導管——葉肉細胞——氣孔——大氣中
意義：
十、教學反思：
1、蘇格拉底說：教育不是灌輸，而是點燃火焰。在現今的課堂上更加強調尊重學生的主體地位和主動精神，注意開放學生的智慧和挖掘潛能。因此，在本堂課教學中，以新課程理念為指導，通過本節課的探究式教學，以學生活動為主線，我設計了讓學生親自動手實驗，仔細觀察，探究分析，角色扮演等形式，在學生自主獲得新知的同時，提高學生自身的創新精神和實踐能力，激發學生主動參與的意識，并取得了較好的成效。同時也凸顯了新課標的精神。
2、生物學科與學生生活實際聯系比較緊密，學生對本學科有一定的興趣。本節要求學生進行課前預習。在“植物的蒸騰作用”實驗中，要求學生在上課前2小時進行“植物的蒸騰作用”實驗，并放置在陽光下照射，現象才明顯，授課效果就好。這也要求教師對學生課前進行“植物的蒸騰作用”實驗進行指導，但在指導時應鼓勵學生創新，設計不同于課本中的實驗設計，即使是錯誤的實驗設計，教師不急著去更正，待帶到課堂上再引導學生分析，培養學生創新精神和分析判斷能力。學生對知識的認識更深刻，教學效果更好。
3、這節課適當的增加了情感教育，特別是體現在植樹造林意義中，讓學生認識到“植樹造林是每個公民應盡的義務”的觀念，達到較好的情感教育目的。
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