資源簡介

《食物的消化》教學設計
授課教師 學科 生物
微課名稱 食物的消化 使用對象 七年級學生
知識點來源 學科： 生物 年級： 七年級 版本： 蘇教版
使用方式 用于課中，學生經過閱讀，討論，對消化系統有一個更加系統的認識
微 課 教 案 教學背景 學習了消化系統的結構之后，本節課認識消化系統的功能。
教學目標 （一）知識目標：概述食物在消化道內的消化過程。 （二）技能目標：了解人的消化過程，理解小腸是消化的主要場所，認同結構與功能相統一的觀點。 （三）情感目標：認識食物的消化，關注人體的健康，培養良好的生活習慣。
教學方法 講授法、演示法、練習法
重點難點 食物在消化道內的消化
微 過 程 一、復習回顧：人體消化系統的組成 二、講授新課 (一)1.認識消化：在消化道內將食物分解為可以吸收的營養成分的過程。 2.需要消化的營養物質：蛋白質、淀粉、脂肪 3.消化的方式：化學性消化（食物在消化酶的作用下逐步分解的過程）和物理性消化（牙齒的咀嚼、舌的攪拌、胃腸的蠕動等） 4.酶：是由活細胞產生的，具有催化能力的一類有機物，也稱為生物催化劑。它必要在一定的條件下（如適宜的酸堿度、溫度）工作。 5.隨堂練習 (二)人體是如何利用消化系統進行消化的呢？ 1.認識各種消化液的作用 教師講解消化過程，學生閱讀課本，思考問題。 [思考題]：三大營養物質的終產物 課堂檢測 （三）知識點總結
教 學 總 結 食物進入人體后，經過消化器官一系列的消化過程，由大分子物質一步一步分解為容易被人體吸收的小分子物質。在學習的過程中，引導學生認同結構與功能相統一的觀點。

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