資源簡介

(共30張PPT)
熱在水中的傳遞
教科版 五年級下
新知導(dǎo)入
開水能養(yǎng)魚，你相信是真的嗎？通過實驗，你發(fā)現(xiàn)了什么？
給試管的上部加熱，水已沸騰，試管下部的金魚還是自由自在的游動。
為什么會這樣？
新知導(dǎo)入
在開始燒水時，鐵鍋把熱傳遞給鍋底附近的水，靠近鍋底的水會變熱，那么中間的水和上層的水又是如何變熱，乃至最后沸騰的呢？
新知導(dǎo)入
熱在金屬中的傳熱方式是熱傳導(dǎo)。熱在水中傳熱方式與在金屬中的傳熱方式相同嗎
新知講解
想象一下，在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，然后給試管中水的一端加熱，水是怎樣變熱的？水的另一端是否也會熱起來？用箭頭表示出來。
一、探究試管中發(fā)生的對流現(xiàn)象
新知講解
酒精燈在底部加熱，熱應(yīng)該從試管的底部傳遞到上方。
我的猜想
新知講解
實驗材料
新知講解
實驗步驟
①在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，傾斜固定在鐵架臺上。
②點燃酒精燈，給試管中水的一端加熱。
③持續(xù)觀察水中的熱傳遞過程和方向。
④熄滅酒精燈，規(guī)范整理實驗材料。
新知講解
溫馨提示
①試管內(nèi)加水不多于三分之一，以免沸騰時迸濺出來。
②撒走和移入酒精燈時注意安全。
③加熱時試管口不可朝著人，操作員佩戴好護目鏡。
新知講解
實驗現(xiàn)象
熱水向上運動，冷水向下運動。
新知講解
水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚？
在清水中加入一些感溫粉末，攪拌均勻。然后用酒精燈給試管底部一側(cè)加熱，觀察水的流動及顏色變化。
感溫粉末
常溫：藍色
加熱：變白
可以在感溫粉末中加入酒精，易溶于水
新知講解
①在試管中加入少量感溫粉末和酒精，振蕩試管至感溫粉末溶解。
②在試管中加入約三分之一的水，固定在鐵架臺上，然后給試管中水的一端加熱。
③觀察現(xiàn)象并記錄。
實驗步驟
新知講解
實驗現(xiàn)象
白色的熱水向上運動，藍色的冷水向下運動，如此循環(huán)，最后試管里的水都變成白色的熱水。
新知講解
二、探究燒杯中發(fā)生的對流現(xiàn)象
如果將試管換成燒杯，燒杯中的水如何傳熱呢？
給燒杯中的水加熱可能和給試管中的水加熱傳熱方式相同,水受熱向上運動,然后再從上方向下運動。
我的猜想
新知講解
實驗材料
新知講解
實驗步驟
①在一只大燒杯內(nèi)注入約三分之一容量的清水；
②用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水；
③然后用酒精燈給燒杯底部一側(cè)加熱。
④觀察加熱后的水是怎么流動的。
⑤觀察水中的顏色怎樣變化。
新知講解
實驗演示
新知講解
實驗記錄
水受熱后向上方運動，上方冷水向下方運動，水的各部分之間發(fā)生相對運動，使整個燒杯的水都變熱。
新知講解
加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流，使整杯水的溫度趨于相同。熱對流是熱由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體的現(xiàn)象。
熱在液體和氣體中的主要傳遞方式是熱對流。
新知講解
三、問題研討
1.試管中的水是如何傳熱的
冷水受熱后向上方運動，上方冷水向下方運動，水的各部分之間發(fā)生相對運動，就發(fā)生了熱對流現(xiàn)象，使整個容器的水都變熱。
新知講解
2.在燒杯底部的一側(cè)加熱，燒杯內(nèi)的水都會變熱嗎？
熱是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的？
會變熱的，是通過熱對流把熱由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體。
新知講解
四、熱在空氣中的傳遞
熱在空氣中的傳遞是通過冷、熱空氣的對流來實現(xiàn)的。
冬天，我們在房間里使用取暖器時，房間里哪里的空氣先熱起來？房間里上部空氣的溫度和下部空氣的溫度哪里更高？房間里的空氣是怎樣逐步達到全部變熱的？
把我們的推測在右圖中用文字和箭頭表示出來。
熱空氣
冷空氣
課堂練習(xí)
1.室內(nèi)的暖氣片都離地面不高，可打開不一會整個房間上下都暖和了。這時空氣傳熱的主要方式是（ ）
A.熱對流 B.熱輻射 C.熱傳導(dǎo)
2.熱在水中主要是以（ ）的方式傳遞的。
A.對流 B.傳遞 C.傳導(dǎo)
3.熱在水中的流動方向是（ ）
A.熱空氣往上流動，冷空氣往下運動
B.熱空氣往下流動，冷空氣往上運動
C.冷熱空氣一起向上或向下運動
A
A
A
課堂練習(xí)
4.熱在( )中以對流的方式傳遞。
A.玻璃 B.酒精 C.金屬
5.在燒開水時，熱在水中是通過哪種相對流動的方式傳遞的？（ ）
A.左右循環(huán) B. 上下循環(huán) C.不循環(huán)
6.下列做法中, ( )是用熱傳導(dǎo)的方式給熱水快速降溫。
A.把熱水杯放到冷水中
B.用風(fēng)扇對著吹
C.把兩個熱水杯來回倒
B
B
A
課堂練習(xí)
1.熱在水中由溫度較高的地方向溫度較低的地方傳遞。（ ）
2.液體或氣體受熱上升、遇冷下降，使受熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式稱為對流。（ ）
3.空調(diào)周圍的空氣變冷下降，熱空氣上升又被變冷，冷、熱空氣的相對流動使整個屋子涼爽起來。（ ）
4.一定要借助物體才能傳遞。（ ）
5.蒸饅頭時，蒸籠內(nèi)的空氣會以熱對流的方式傳遞熱。（ ）
√
√
√

√
課堂總結(jié)
通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道熱在水中是以對流的方式傳遞的，熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱，能運用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。
板書設(shè)計
熱在水中的傳遞
冷水受熱后向上方運動
上方冷水向下方運動
水的各部分之間發(fā)生相對運動
熱對流是熱由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體的現(xiàn)象。
作業(yè)布置
在生活中，我們還發(fā)現(xiàn)過哪些熱對流現(xiàn)象？
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教科版五年級下4.5《熱在水中的傳遞》教學(xué)設(shè)計
課題 熱在水中的傳遞 單元 4 學(xué)科 科學(xué) 年級 5
學(xué)習(xí)目標 一、科學(xué)概念目標 1.熱在水中是以對流的方式傳遞的。 2.熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱。二、科學(xué)探究目標 1.能夠熟練操作熱對流的實驗；運用圖形表示自己的研究結(jié)果。 2.能夠熟練開展小組合作交流活動，體驗到通過合作與交流能更好地完成認知；3.運用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。 4.制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設(shè)計的能力。5.運用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。三、科學(xué)態(tài)度目標 1.保持積極的觀察探究熱傳遞的興趣。 2.能和別人一起合作交流，愿意傾聽他人的意見，反思、調(diào)整自己的想法。 3.形成從不同的角度提出研究思路的習(xí)慣，愿意采用新的方法完成探究。四、科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境目標 1.明確人類的好奇心和社會需求是科技發(fā)展的動力。 2.認識到科學(xué)技術(shù)的發(fā)展影響著我們的生活。
重點 探究熱在水中傳遞的過程。
難點 熱對流的形成機制,冷水受熱后,密度變化而向上運動。
教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖
導(dǎo)入新課 開水能養(yǎng)魚，你相信是真的嗎？通過實驗，你發(fā)現(xiàn)了什么？（播放視頻）預(yù)測：給試管的上部加熱，水已沸騰，試管下部的金魚還是自由自在的游動。追問：為什么會這樣？在開始燒水時，鐵鍋把熱傳遞給鍋底附近的水，靠近鍋底的水會變熱，那么中間的水和上層的水又是如何變熱，乃至最后沸騰的呢？熱在金屬中的傳熱方式是熱傳導(dǎo)。熱在水中傳熱方式與在金屬中的傳熱方式相同嗎 看視頻，觀察，交流思考回答 創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。
講授新課 一、探究試管中發(fā)生的對流現(xiàn)象想象一下，在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，然后給試管中水的一端加熱，水是怎樣變熱的？水的另一端是否也會熱起來？用箭頭表示出來。我的猜想：酒精燈在底部加熱，熱應(yīng)該從試管的底部傳遞到上方。示意圖：1、實驗材料 酒精燈、試管、火柴、鐵架臺、護目鏡、濕布2、實驗步驟①在一根細長的試管中加入約三分之一容量的水，傾斜固定在鐵架臺上。②點燃酒精燈，給試管中水的一端加熱。③持續(xù)觀察水中的熱傳遞過程和方向。④熄滅酒精燈，規(guī)范整理實驗材料。3、溫馨提示①試管內(nèi)加水不多于三分之一，以免沸騰時迸濺出來。②撒走和移入酒精燈時注意安全。③加熱時試管口不可朝著人，操作員佩戴好護目鏡。4、實驗現(xiàn)象 熱水向上運動，冷水向下運動。5、水是無色透明的，很難觀察到水變化的過程，有什么辦法可以觀察得更清楚？預(yù)測：在清水中加入一些感溫粉末，攪拌均勻。然后用酒精燈給試管底部一側(cè)加熱，觀察水的流動及顏色變化。感溫粉末，常溫下藍色，加熱變白。可以在感溫粉末中加入酒精，易溶于水。6、繼續(xù)實驗①在試管中加入少量感溫粉末和酒精，振蕩試管至感溫粉末溶解。②在試管中加入約三分之一的水，固定在鐵架臺上，然后給試管中水的一端加熱。③觀察現(xiàn)象并記錄。7、實驗現(xiàn)象白色的熱水向上運動，藍色的冷水向下運動，如此循環(huán)，最后試管里的水都變成白色的熱水。二、探究燒杯中發(fā)生的對流現(xiàn)象1、如果將試管換成燒杯，燒杯中的水如何傳熱呢？我的猜想：給燒杯中的水加熱可能和給試管中的水加熱傳熱方式相同,水受熱向上運動,然后再從上方向下運動。2、實驗設(shè)計（1）實驗材料三腳架、滴管、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、紅墨水、護目鏡、濕布。（2）實驗步驟①在一只大燒杯內(nèi)注入約三分之一容量的清水；②用滴管吸取紅墨水，伸入到水下待加熱的地方，擠出2滴紅墨水；③然后用酒精燈給燒杯底部一側(cè)加熱。④觀察加熱后的水是怎么流動的。⑤觀察水中的顏色怎樣變化。（3）實驗演示：播放視頻（4）實驗記錄水受熱后向上方運動，上方冷水向下方運動，水的各部分之間發(fā)生相對運動，使整個燒杯的水都變熱。（5）小結(jié) 加熱后的熱水向上流動，冷水向下流動，形成對流，使整杯水的溫度趨于相同。熱對流是熱由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體的現(xiàn)象。熱在液體和氣體中的主要傳遞方式是熱對流。三、問題研討1、試管中的水是如何傳熱的？ 明確：冷水受熱后向上方運動，上方冷水向下方運動，水的各部分之間發(fā)生相對運動，就發(fā)生了熱對流現(xiàn)象，使整個容器的水都變熱。2、在燒杯底部的一側(cè)加熱，燒杯內(nèi)的水都會變熱嗎？熱是怎樣傳遞到這杯水的各個部分的？明確：會變熱的，是通過熱對流把熱由高溫流體轉(zhuǎn)移到低溫流體。四、拓展：熱在空氣中的傳遞熱在空氣中的傳遞是通過冷、熱空氣的對流來實現(xiàn)的。冬天，我們在房間里使用取暖器時，房間里哪里的空氣先熱起來？房間里上部空氣的溫度和下部空氣的溫度哪里更高？房間里的空氣是怎樣逐步達到全部變熱的？把我們的推測在右圖中用文字和箭頭表示出來。明確：五、課堂練習(xí)（一）選擇題1.室內(nèi)的暖氣片都離地面不高，可打開不一會整個房間上下都暖和了。這時空氣傳熱的主要方式是（ ） A.熱對流 B.熱輻射 C.熱傳導(dǎo)2.熱在水中主要是以（ ）的方式傳遞的。 A.對流 B.傳遞 C.傳導(dǎo)3.熱在水中的流動方向是（ ） A.熱空氣往上流動，冷空氣往下運動 B.熱空氣往下流動，冷空氣往上運動 C.冷熱空氣一起向上或向下運動4.熱在( )中以對流的方式傳遞。 A.玻璃 B.酒精 C.金屬5.在燒開水時，熱在水中是通過哪種相對流動的方式傳遞的？（ ） A.左右循環(huán) B. 上下循環(huán) C.不循環(huán)6.下列做法中, ( )是用熱傳導(dǎo)的方式給熱水快速降溫。 A.把熱水杯放到冷水中 B.用風(fēng)扇對著吹 C.把兩個熱水杯來回倒（二）判斷題1.熱在水中由溫度較高的地方向溫度較低的地方傳遞。（ ）2.液體或氣體受熱上升、遇冷下降，使受熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式稱為對流。（ ）3.空調(diào)周圍的空氣變冷下降，熱空氣上升又被變冷，冷、熱空氣的相對流動使整個屋子涼爽起來。（ ）4.一定要借助物體才能傳遞。（ ）5.蒸饅頭時，蒸籠內(nèi)的空氣會以熱對流的方式傳遞熱。（ ）六、作業(yè)布置 在生活中，我們還發(fā)現(xiàn)過哪些熱對流現(xiàn)象？ 說出自己猜想，并畫出示意圖。認識實驗材料實驗操作記錄實驗現(xiàn)象討論繼續(xù)實驗記錄實驗現(xiàn)象說出自己猜想認識實驗材料實驗設(shè)計觀看演示實驗記錄實驗現(xiàn)象分析歸納研討畫圖解釋獨立完成 為實驗做鋪墊能夠熟練操作熱對流的實驗；運用圖形表示自己的研究結(jié)果。為實驗做鋪墊制訂比較完整的探究計劃，初步具備實驗設(shè)計的能力。總結(jié)和提升，運用分析、比較、推理等方法得出科學(xué)探究的結(jié)論。運用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。完成達標測評鞏固課堂知識
課堂小結(jié) 通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道熱在水中是以對流的方式傳遞的，熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、液體、氣體都能傳遞熱，能運用掌握的科學(xué)知識探究生活中的科學(xué)現(xiàn)象。 總結(jié)課堂
板書 板書設(shè)計
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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4.5《熱在水中的傳遞》練習(xí)
一、填空題
1、熱在水中是以_______的方式傳遞的。
2、熱可以在物體間和物體內(nèi)傳遞，固體、_______、氣體都能傳遞熱。
二、判斷題，對的打√，錯的打 。
1、熱在水中由溫度較高的地方向溫度較低的地方傳遞。（ ）
2、液體或氣體受熱上升、遇冷下降，使受熱液體或氣體相互混合，這種傳熱方式稱為對流。（ ）
3、空調(diào)周圍的空氣變冷下降，熱空氣上升又被變冷，冷、熱空氣的相對流動使整個屋子涼爽起來。（ ）
4、一定要借助物體才能傳遞。（ ）
5、蒸饅頭時，蒸籠內(nèi)的空氣會以熱對流的方式傳遞熱。（ ）
三、選擇題，將正確的序號填寫在括號內(nèi)。
1、室內(nèi)的暖氣片都離地面不高，可打開不一會整個房間上下都暖和了。這時空氣傳熱的主要方式是（ ）
A.熱對流 B.熱輻射 C.熱傳導(dǎo)
2、熱在水中主要是以（ ）的方式傳遞的。
A.對流 B.傳遞 C.傳導(dǎo)
3、熱在水中的流動方向是（ ）
A.熱空氣往上流動，冷空氣往下運動
B.熱空氣往下流動，冷空氣往上運動
C.冷熱空氣一起向上或向下運動
4、熱在( )中以對流的方式傳遞。
A.玻璃 B.酒精 C.金屬
5、在燒開水時，熱在水中是通過哪種相對流動的方式傳遞的？（ ）
A.左右循環(huán) B. 上下循環(huán) C.不循環(huán)
6、下列做法中, ( )是用熱傳導(dǎo)的方式給熱水快速降溫。
A.把熱水杯放到冷水中
B.用風(fēng)扇對著吹
C.把兩個熱水杯來回倒
四、連線題
請將下列生活中的現(xiàn)象與其對應(yīng)的熱傳遞方式連一連。
熱湯中小勺變熱 熱傳導(dǎo)
水壺里的水熱起來
冬天使用暖氣供暖 熱對流
用暖手寶暖手 熱輻射
曬太陽
五、實驗題
下圖所示是哥白尼小組做的一個拓展實驗，加熱試管上部的水，水中的小金魚是否能存活？
1、關(guān)于酒精燈的使用，下列做法正確的是__________。
A．用嘴吹滅酒精燈
B．用酒精燈外焰加熱
C．為省事，用燃著的酒精燈互相點燃
2、如果短時間加熱，金魚不會死，原因是______________________________。
3、這種傳熱的方式我們稱為__________。
A．熱傳導(dǎo) B．熱對流 C．熱輻射
參考答案
一、填空題
1、對流
2、液體
二、判斷題
1、√ 2、√ 3、√ 4、 5、√
三、選擇題
1、A 2、A 3、A 4、B 5、 B 6、A
四、連線題
熱湯中小勺變熱 熱傳導(dǎo)
水壺里的水熱起來
冬天使用暖氣供暖 熱對流
用暖手寶暖手 熱輻射
曬太陽
五、實驗題
1、B 2、熱水向上運動，冷水向下運動 3、B
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