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課件41張PPT。工藝第七章第二節2019/1/252工藝工藝
是指利用工具和設備對原材料、半成品進行技術處理，使之成為產品的方法。2019/1/253工藝概念請你列舉一些生活中常見的工藝民間剪紙景泰藍油紙傘香包皮影2019/1/254同樣的原材料，工藝不同，制作出來的產品會有很大的差別？
1.綠茶
2.紅茶工藝：殺青、揉捻、干燥。工藝：萎凋、揉捻、發酵、干燥。2019/1/2551、門窗由哪些材料組成？如何加工這些材料？2、門窗有哪些零件組成？如何裝配這些門窗？3、門窗的表面采取了哪些措施？觀察與思考：根據生產的目的和功能不同，工藝分成為很多種.
加工工藝、裝配工藝、檢測工藝、 鑄造工藝、表面處理工藝等。2019/1/256渦輪增壓器裝配線油漆2019/1/257案例分析與思考 制作一個木水桶要經過那幾道工藝？
工藝對產品的質量有哪些影響？ 2019/1/258金屬材料的加工工藝 一般說來，金屬材料的加工包括劃線、鋸割、銼削、鉆孔、加工螺紋等工序2019/1/259一、劃線工具(1)劃針：用于劃出直線線痕。2019/1/2510 (2)角尺：用于劃出平行線或垂直線的導向工具；用于檢查挫削平面的垂直度。一、劃線工具2019/1/2511(3)劃規：用于劃出圓或者圓弧的線痕一、劃線工具2019/1/2512 (4)樣沖：用于鉆孔中心處沖出沖眼，防止鉆孔中心滑移。一、劃線工具2019/1/2513二、鋸割注意：鋸齒向前手鋸的操作要領：
1、推鋸加壓，回拉不加壓。
2、鋸程要長。
3、推拉要有節奏。
4、起鋸方法：
a、左手大拇指貼住鋸條，起鋸角要小。
b、行程短，壓力小，鋸入2-3mm后才逐漸正常割鋸。2019/1/2514三、銼削注意：
左手施壓由大變小，右手施壓由小變大2019/1/2515銼刀分類 按其截面形狀可分為平銼、圓銼、半圓銼、方銼和三角銼五種；
按其齒紋可分為單齒紋銼、雙齒紋銼；按其齒紋粗細可分為粗齒銼、中齒銼、細齒銼、粗油光（雙細齒）銼、細油光銼五種。 2019/1/2516銼刀分類平銼半圓銼方銼三角銼圓銼鉗工銼及其截面形狀2019/1/2517四、鉆孔2019/1/2518四、鉆孔2019/1/2519使用注意事項：
1、檢查鉆頭是否擰緊，防止鉆頭飛出。
2、使用時左右手配合，抓穩。不得摔落地下損壞。
3、不用時將電源拔下，電鉆放到指定的位置處。手電鉆2019/1/2520注意：做到“二要二不”：
1、操作要集中注意力，鉆孔要戴防護眼鏡，以防鉆屑飛出傷害眼睛。
2、不準帶手套操作，以防鉆頭卷住手套而傷害手指；不能用手直接扶持小工件、薄工件，以免造成傷害事故。 2019/1/2521五、連接固定連接（剛連接、不可拆卸連接）：
榫接（木材之間）、膠接（金屬和非金屬之間、非金屬之間）、焊接（金屬之間不可拆卸連接）
半固定連接（鉸連接、可拆卸連接）：
鉚接（不易焊接的鋁板間）、螺栓螺母（金屬之間可拆卸連接）2019/1/25222019/1/25232019/1/2524螺紋的加工方法攻絲（攻內螺紋）2019/1/2525螺紋的加工方法套絲（套外螺紋）2019/1/2526六、表面處理1、表面刷光：
2、噴涂油漆：
可以防止銹蝕和增加
美觀2019/1/2527六、表面處理3、鍍層
使金屬外表美觀、防止銹蝕，可以在金屬表面涂一層塑料；也可采用電鍍、電解等方法在金屬表面涂上一薄層抗氧化的鉻等材料。 2019/1/2528 劉海的自行車，多處表面都已嚴重銹蝕，他想讓維修店的工人師傅通過金屬的表面處理方法提高自行車的美觀程度，在下列處理工藝中最合理的是? (??? )
A．在生銹的地方直接刷上油漆? ?
B．在生銹的地方先進行表面刷光并打上底漆，后噴涂
C．在生銹的地方進行鍍層處理?
D．在生銹的地方用砂紙磨光2019/1/2529木工加工工具鋸子
作用：把木料鋸斷或鋸割開的工具。2019/1/2530刨子
用來對木材表面進行刨削，使其光滑、平直的工具。木工加工工具2019/1/2531鑿子
用于鑿榫眼或其他局部形狀的鏟削。木工加工工具2019/1/2532斧頭
砍削木料木工加工工具2019/1/2533鉆子
用來鉆孔木工加工工具2019/1/2534羊角錘
敲擊工具、拔釘木工加工工具2019/1/2535劃線、量具木工加工工具2019/1/2536小結1、認識工藝
1)工藝的含義： 2）工藝的分類

2、金屬材料的加工工藝
1) 劃線（劃針、鋼直尺、角尺、畫規、樣沖。)
2）鋸割（鐵鋸、老虎鉗 材料：金屬管）
3) 挫削（銼刀、老虎鉗、角鋼尺）
4）鉆孔 5） 連接 6）表面處理
2019/1/2537小結3、木工的加工工具
鋸子、刨子、鑿子、斧頭、鉆、
羊角錘、劃線2019/1/2538課程任務1、熟悉金工工具、木工工具使用方法。
2、木工任務：制作一塊直徑為5厘米的圓木塊，邊緣用銼磨光。在其中一面寫上班級和組號。2019/1/2539注意事項1、操作過程中不得帶手套，不得隨意互換實驗用具。
2、損壞工具需要賠償。
3、進入實驗室填寫實驗記錄表，任課教師一欄不填寫。
4、試驗完成后，各小組組長負責檢查工具使用情況，并將試驗臺收拾干凈，實驗器材擺放整齊。待老師檢查后，填寫完整表格，方可離開。
5、試驗完成后11-13大組負責做值日。2019/1/2540產品
是指能夠提供給市場，被人們使用和消費，并能滿足人們某種需求的任何東西。2019/1/2541殺青殺青，是綠茶、黃茶、普洱茶的初制工序之一。
主要目的是通過高溫破壞和鈍化鮮葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時散發青臭味，促進良好香氣的形成。
殺青是綠茶等形狀和品質形成的關鍵工序。
殺青方式：炒青、蒸青、泡青、輻射殺青。殺青一般掌握“高溫殺青、先高后低；老葉嫩殺、嫩葉老殺；拋悶結合、多拋少悶”等原則。炒青茶葉殺青機

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