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高考生物教材241條“答案用語”

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高考生物教材241條“答案用語”

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高考生物教材241條“答案用語”
必修部分
一、組成細胞的分子
1.必背8條教材黑體字
(1)(必修1 P8)科學家根據細胞內有無以核膜為界限的細胞核,把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。
(2)(必修1 P20)氨基酸是組成蛋白質的基本單位。
(3)(必修1 P24)一切生命活動都離不開蛋白質,蛋白質是生命活動的主要承擔者。
(4)(必修1 P26)核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質,在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有極其重要的作用。
(5)(必修1 P30)糖類是主要的能源物質。
(6)(必修1 P32)脂肪是細胞內良好的儲能物質。
(7)(必修1 P33)每一個單體都以若干個相連的碳原子構成的碳鏈為基本骨架,由許多單體連接成多聚體。
(8)(必修1 P35)細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在。
2.鎖定6條教材結論性語句
(1)(必修1 P32)動物細胞的重要儲能物質是糖原,植物細胞的重要儲能物質是淀粉,細胞中的重要儲能物質是脂肪。
(2)(必修1 P30)糖類大致可以分為單糖、二糖和多糖等幾類。
(3)(必修1 P36)無機鹽對于維持血漿的正常濃度、酸堿平衡等具有重要作用。
(必修1 P21)組成蛋白質的氨基酸的結構通式可表示為
(5)(必修1 P32)常見的脂質有脂肪、磷脂和固醇等。
(6)(必修1 P18)用于鑒定還原糖、脂肪、蛋白質、淀粉的檢測試劑依次為斐林試劑(反應呈磚紅色)、蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液[反應呈橘黃色(或紅色)]、雙縮脲試劑(反應呈紫色)、碘(反應呈藍色)。
3.強化5個“名詞解釋”
(1)(必修1 P35)結合水:水與細胞內的其他物質相結合,叫結合水。結合水是細胞結構的重要組成成分。
(2)(必修1 P35)自由水:絕大部分水以游離的形式存在,可以自由流動,叫做自由水。
(3)(必修1 P22)肽鍵:連接兩個氨基酸分子的化學鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。
(4)(必修1 P22)二肽:由兩個氨基酸分子縮合而成的化合物,叫做二肽。
(5)(必修1 P22)多肽:由多個(3個或3個以上)氨基酸分子縮合而成的,含有多個肽鍵的化合物,叫做多肽。
二、細胞的基本結構與物質運輸
1.必背5條教材黑體字
(1)(必修1 P41)細胞膜主要由脂質和蛋白質組成。
(2)(必修1 P42)細胞膜的功能:將細胞與外界環境分隔開;控制物質進出細胞;進行細胞間的信息交流。
(3)(必修1 P53)細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。
(4)(必修1 P54)細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控制中心。
(5)(必修1 P64)細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。
2.鎖定9條教材結論性語句
(1)(必修1 P41)各種膜所含蛋白質與脂質的比例同膜的功能有關,功能越復雜的細胞膜,其蛋白質種類和數量越多。
(2)(必修1 P40)提取純凈細胞膜選用哺乳動物成熟紅細胞的原因:沒有細胞核和眾多的細胞器。
(3)(必修1 P46)能發生堿基互補配對的細胞器:核糖體、線粒體、葉綠體。
(4)(必修1 P46)原核細胞與真核細胞的主要區別是有無核膜包被的細胞核。動物細胞與植物細胞最主要的區別是有無細胞壁,低等植物細胞與高等植物細胞的主要區別是有無中心體。
(5)(必修1 P46)無論是原核細胞還是真核細胞都有細胞膜及核糖體這種細胞器,且遺傳物質均為DNA。
(6)(必修1 P45)線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所。
(7)(必修1 P27)細胞核是DNA分布的主要場所,細胞質是RNA分布的主要場所。
(8)(必修1 P47)細胞骨架是由蛋白質纖維組成的網架結構,與細胞運動、分裂、分化以及物質運輸、能量轉換、信息傳遞等生命活動密切相關。
(9)(必修1 P68)糖類在細胞膜上以糖脂和糖蛋白的形式存在,且糖蛋白只能在膜外側,據此可以判斷細胞膜的內外側。
3.強化4個“名詞解釋”
(1)(必修1 P49)生物膜系統:細胞器膜和細胞膜、核膜等結構,共同構成細胞的生物膜系統。
(2)(必修1 P70)自由擴散:物質通過簡單的擴散作用進出細胞。
(3)(必修1 P70)協助擴散:進出細胞的物質借助載體蛋白的擴散。
(4)(必修1 P71)主動運輸:物質從低濃度一側運輸到高濃度一側,需要載體蛋白的協助,同時還需要消耗細胞內化學反應所釋放的能量,這種方式叫做主動運輸。
三、細胞的能量供應和利用
1.必背5條教材黑體字
(1)(必修1 P80)同無機催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。
(2)(必修1 P85)酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的。
(3)(必修1 P88)ATP是細胞內的一種高能磷酸化合物。
(4)(必修1 P99)吸收光能的四種色素就分布在類囊體的薄膜上。
(5)(必修1 P100)葉綠體是進行光合作用的場所。它內部的巨大膜表面上,不僅分布著許多吸收光能的色素分子,還有許多進行光合作用所必需的酶。
2.鎖定5條教材結論性語句
(1)(必修1 P89)ATP是細胞的直接能源物質,真核細胞ATP的來源有光反應及細胞呼吸,前者產自綠色植物,后者產自綠色植物、動物和人等。
(2)(必修1 P93)真核細胞有氧呼吸第一階段在細胞質基質中進行,產物為丙酮酸、[H]、ATP;第二階段在線粒體基質中進行,需耗水,產物為CO2、[H]、ATP;第三階段在線粒體內膜上進行,需耗O2,能產生水,并產生大量ATP。
(3)(必修1 P99)葉綠體類囊體膜上四種色素分子的功能是吸收光能,其中葉綠素主要吸收紅光和藍紫光,胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍紫光。
(4)(必修1 P103)光反應可為暗反應提供ATP和[H],暗反應可為光反應提供ADP和NADP+。
(5)(必修1 P103)光合作用產物O2中的氧全來自水,有氧呼吸產物H2O中的氧全來自O2。
3.強化6個“名詞解釋”
(1)(必修1 P78)細胞代謝:細胞中每時每刻都進行著許多化學反應,統稱為細胞代謝。
(2)(必修1 P80)活化能:分子從常態轉變為容易發生化學反應的活躍狀態所需要的能量稱為活化能。
(3)(必修1 P83)酶:酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數酶是蛋白質。
(4)(必修1 P91)細胞呼吸:是指有機物在細胞內經過一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他產物,釋放出能量并生成ATP的過程。
(5)(必修1 P94)有氧呼吸:是指細胞在氧的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,釋放能量,生成大量ATP的過程。
(6)(必修1 P101)光合作用:是指綠色植物通過葉綠體,利用光能,把二氧化碳和水轉化成儲存著能量的有機物,并且釋放出氧氣的過程。
四、細胞的生命歷程
1.必背5條教材黑體字
(1)(必修1 P111)細胞表面積與體積的關系限制了細胞的長大。
(2)(必修1 P112)細胞在分裂之前,必須進行一定的物質準備。細胞增殖包括物質準備和細胞分裂整個連續的過程。
(3)(必修2 P16)減數分裂是進行有性生殖的生物,在產生成熟生殖細胞時進行的染色體數目減半的細胞分裂。在減數分裂過程中,染色體只復制一次,而細胞分裂兩次。減數分裂的結果是,成熟生殖細胞中的染色體數目比原始生殖細胞的減少一半。
(4)(必修2 P18)減數分裂過程中染色體數目的減半發生在減數第一次分裂。
(5)(必修2 P25)受精卵中的染色體數目恢復到體細胞中的數目,其中有一半的染色體來自精子(父方),另一半來自卵細胞(母方)。
2.鎖定9條教材結論性語句
(1)(必修1 P112)真核細胞的分裂方式有三種:有絲分裂、無絲分裂與減數分裂,其中減數分裂專適用于產生有性生殖細胞。
(2)(必修1 P113)有絲分裂過程中DNA加倍、中心粒加倍均發生于分裂間期,染色體加倍發生于后期。
(3)(必修1 P113)細胞有絲分裂的重要意義,是將親代細胞的染色體經復制后,精確地平均分配到兩個子細胞中,因而在細胞的親代和子代間保持了遺傳性狀的穩定性。
(4)(必修1 P114)無絲分裂過程中未出現染色體和紡錘絲的變化,但仍需進行DNA分子的復制與平分。
(5)(必修1 P116)制作根尖分生組織細胞有絲分裂裝片的步驟可包括解離→漂洗→染色→制片。
(6)(必修1 P122)水分減少,呼吸速率、代謝速率減慢,多種酶活性降低,細胞膜通透性改變,物質運輸功能降低,色素積累,細胞核體積變大,是細胞衰老的特征。
(7)(必修1 P125~126)癌細胞三大特征:在適宜條件下,能無限增殖;細胞的形態結構發生顯著變化;細胞的表面發生變化,細胞膜上的糖蛋白等物質減少,易分散和轉移。
(8)(必修1 P126)人和動物細胞的染色體上本來就存在著原癌基因和抑癌基因,在致癌因子的作用下,兩類基因發生突變,導致正常細胞的生長和分裂失控而變成癌細胞。
(9)(必修2 P18)減數第一次分裂的最重要特征是同源染色體分離,染色體數目減半,減數第二次分裂的重要特征是著絲點分裂。
3.強化7個“名詞解釋”
(1)(必修1 P112)細胞周期:連續分裂的細胞,從一次分裂完成時開始,到下一個分裂完成時為止,為一個細胞周期。
(2)(必修1 P117~118)細胞分化:在個體發育中,由一個或一種細胞增殖產生的后代,在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程,叫做細胞分化。
(3)(必修1 P119)細胞的全能性:是指已經分化的細胞,仍然具有發育成完整個體的潛能。
(4)(必修1 P123)細胞凋亡:由基因所決定的細胞自動結束生命的過程,就叫細胞凋亡。
(5)(必修1 P125)癌細胞:有的細胞受到致癌因子的作用,細胞中遺傳物質發生變化,就變成不受機體控制的、連續進行分裂的惡性增殖細胞,這種細胞就是癌細胞。
(6)(必修2 P18)同源染色體:減數分裂過程中配對的兩條染色體,形狀和大小一般都相同,一條來自父方,一條來自母方,叫做同源染色體。
(7)(必修2 P18)聯會、四分體:同源染色體兩兩配對的現象叫做聯會。聯會后的每對同源染色體都含有四條染色單體,叫做四分體。
五、遺傳的基本規律
1.必背4條教材黑體字
(1)(必修2 P27)基因和染色體行為存在著明顯的平行關系。
(2)(必修2 P30)基因的分離定律的實質是:在雜合子的細胞中,位于一對同源染色體上的等位基因,具有一定的獨立性;在減數分裂形成配子的過程中,等位基因會隨同源染色體的分開而分離,分別進入兩個配子中,獨立地隨配子遺傳給后代。
(3)(必修2 P30)基因的自由組合定律的實質是:位于非同源染色體上的非等位基因的分離或組合是互不干擾的;在減數分裂過程中,同源染色體上的等位基因彼此分離的同時,非同源染色體上的非等位基因自由組合。
(4)(必修2 P90)人類遺傳病通常是指由于遺傳物質改變而引起的人類疾病,主要可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病三大類。
2.鎖定7條教材結論性語句
(1)(必修2 P25)受精卵中染色體一半來自精子,一半來自卵細胞,但遺傳物質卻是卵細胞提供的更多。
(2)(必修2 P27)薩頓通過類比推理法提出基因存在于染色體上,摩爾根則通過假說—演繹法驗證了這一推論。
(3)(必修2 P2)豌豆是嚴格的自花傳粉、閉花受粉植物,自然狀態下一般都是純種,用其做雜交實驗,結果既可靠又便于分析。
(4)(必修2 P36)伴X染色體遺傳男性相關基因只能從母親那里傳來,以后只能傳給女兒,即存在交叉遺傳特點。
(5)(必修2 P91)調查遺傳病發病率宜選擇單基因遺傳病,在廣大人群中隨機取樣調查;調查遺傳病患病方式宜在患者家系中進行。
(6)(必修2 P92)通過遺傳咨詢和產前診斷可對遺傳病進行監測和預防,產前診斷包括羊水檢查、B超檢查、孕婦血細胞檢查及基因診斷等。
(7)(必修2 P92)人類基因組計劃的目的是測定人類基因組(22+X+Y)全部DNA序列,解讀其中包含的遺傳信息。
3.強化11個“名詞解釋”
(1)(必修2 P7)分離定律:在生物的體細胞中,控制同一性狀的遺傳因子成對存在,不相融合;在形成配子時,成對的遺傳因子發生分離,分離后的遺傳因子分別進入不同的配子中,隨配子遺傳給后代。
(2)(必修2 P11)自由組合定律:控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的;在形成配子時,決定同一性狀的成對的遺傳因子彼此分離,決定不同性狀的遺傳因子自由組合。
(3)(必修2 P3)相對性狀:同種生物同一性狀的不同表現類型,叫做相對性狀。
(4)(必修2 P4)顯性性狀:具有相對性狀的兩個純合子雜交,F1中顯現出來的性狀叫做顯性性狀。
(5)(必修2 P4)隱性性狀:具有相對性狀的兩個純合子雜交,F1中未顯現出來的性狀叫做隱性性狀。
(6)(必修2 P4)性狀分離:在雜種后代中,同時出現顯性性狀和隱性性狀的現象,叫做性狀分離。
(7)(必修2 P12)等位基因:在同源染色體的同一位置上的,控制著相對性狀的基因,叫做等位基因。
(8)(必修2 P5)純合子:由含有相同遺傳因子(基因)的配子結合成的合子發育而成的個體。
(9)(必修2 P5)雜合子:由含有不同遺傳因子(基因)的配子結合成的合子發育而成的個體。
(10)(必修2 P5)測交:讓雜種子一代(或顯性個體)與隱性類型交配,用來測定F1(或顯性個體)的基因型。
(11)(必修2 P33)伴性遺傳:基因位于性染色體上,所以遺傳上總是和性別相關聯,這種現象叫做伴性遺傳。
六、遺傳的分子基礎
1.必背7條教材黑體字
(1)(必修2 P46)因為絕大多數生物的遺傳物質是DNA,所以說DNA是主要的遺傳物質。
(2)(必修2 P48)①DNA分子是以4種脫氧核苷酸為單位連接而成的長鏈,這4種脫氧核苷酸分別含有A、T、C、G四種堿基。
②磷酸—脫氧核糖骨架排列在螺旋外部,堿基排列在螺旋內部。
③腺嘌呤(A)的量總是等于胸腺嘧啶(T)的量;鳥嘌呤(G)的量總是等于胞嘧啶(C)的量。
④DNA中,A一定與T配對,G一定與C配對。堿基之間的這種一一對應的關系叫做堿基互補配對原則。
(3)(必修2 P54)DNA分子的復制是一個邊解旋邊復制的過程,復制需要模板、原料、能量和酶等基本條件。DNA分子獨特的雙螺旋結構,為復制提供了精確的模板,通過堿基互補配對,保證了復制能夠準確地進行。
(4)(必修2 P57)遺傳信息蘊藏在4種堿基的排列順序之中;堿基排列順序的千變萬化,構成了DNA分子的多樣性,而堿基的特定的排列順序,又構成了每一個DNA分子的特異性;DNA分子的多樣性和特異性是生物體多樣性和特異性的物質基礎。DNA分子上分布著多個基因。
(5)(必修2 P57)基因是有遺傳效應的DNA片段。
(6)(必修2 P69)基因通過控制酶的合成來控制代謝過程,進而控制生物體的性狀。
(7)(必修2 P70)基因還能通過控制蛋白質的結構直接控制生物體的性狀。
2.鎖定4條教材結論性語句
(1)(必修2 P43)格里菲思肺炎雙球菌體內轉化實驗證明了加熱殺死的S型菌中含某種“轉化因子”,這種轉化因子將無毒性的R型活細菌轉化為有毒性的S型活細菌;艾弗里肺炎雙球菌體外轉化實驗證明該轉化因子不是蛋白質,也不是莢膜多糖,而是DNA。
(2)(必修2 P45)赫爾希和蔡斯利用放射性同位素標記技術,通過32P、35S分別標記的噬菌體侵染大腸桿菌實驗,證明了噬菌體中在前后代具連續性的物質為DNA。
(3)(必修2 P68)中心法則全部內容包括①DNA復制、②轉錄、③翻譯、④RNA復制及⑤逆轉錄,其中,幾乎所有活細胞(哺乳動物成熟紅細胞除外)都能進行②③,具分裂能力的細胞可完成①②③,④⑤只有某些RNA病毒能完成,且需在寄主細胞中進行。
(4)(必修2 P70)基因與性狀的關系并不都是簡單的線性關系,基因與基因、基因與基因產物、基因與環境之間存在著復雜的相互作用,從而作為一個網絡精細地調控著生物體的性狀。
3.強化5個“名詞解釋”
(1)(必修2 P57)基因:是控制生物性狀的遺傳物質的功能單位和結構單位,是有遺傳效應的DNA片段。每個基因中可以含有成百上千個脫氧核苷酸。
(2)(必修2 P57)遺傳信息:基因的脫氧核苷酸排列順序(或基因的堿基對排列順序)就代表遺傳信息。
(3)(必修2 P63)轉錄:在細胞核內進行,指以DNA的一條鏈為模板,合成RNA的過程。
(4)(必修2 P64)翻譯:游離在細胞質中的各種氨基酸,以信使RNA(mRNA)為模板,合成具有一定氨基酸順序的蛋白質(或多肽)的過程。
(5)(必修2 P64)密碼子:mRNA上決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基叫做密碼子。
七、生物的變異、育種與進化
1.必背7條教材黑體字
(1)(必修2 P82)由于自然界誘發基因突變的因素很多,基因突變還可以自發產生,因此,基因突變在生物界中是普遍存在的。
(2)(必修2 P82)基因突變是隨機發生的、不定向的。
(3)(必修2 P82)在自然狀態下,基因突變的頻率是很低的。
(4)(必修2 P86)染色體結構的改變,都會使排列在染色體上的基因的數目或排列順序發生改變,而導致性狀的變異。
(5)(必修2 P86)染色體數目的變異可以分為兩類:一類是細胞內個別染色體的增加或減少,另一類是細胞內染色體數目以染色體組的形式成倍地增加或減少。
(6)(必修2 P99)雜交育種是將兩個或多個品種的優良性狀通過交配集中在一起,再經過選擇和培育,獲得新品種的方法。
(7)(必修2 P100)誘變育種是利用物理因素(如X射線、γ射線、紫外線、激光等)或化學因素(如亞硝酸、硫酸二乙酯等)來處理生物,使生物發生基因突變。
2.鎖定5條教材結論性語句
(1)(必修2 P85)基因突變是染色體的某一位點上基因的改變,不能用光學顯微鏡直接觀察。染色體變異則可用顯微鏡直接觀察到。
(2)(必修2 P98)育種方法包括雜交育種、誘變育種、單倍體育種、多倍體育種及基因工程育種、細胞工程育種等,育種原理則包括基因突變、基因重組及染色體變異等。
(3)(必修2 P111)過度繁殖、生存斗爭、遺傳變異及適者生存是達爾文自然選擇學說的四大要點,該學說強調物種形成均是漸變的結果。
(4)(必修2 P121)現代生物進化理論包含四大要點:種群是生物進化的基本單位;突變和基因重組產生進化的原材料;自然選擇決定生物進化的方向;隔離導致物種的形成。
(5)(必修2 P121)種群基因頻率的改變是生物進化的標志,生殖隔離的產生是新物種形成的標志。
3.強化8個“名詞解釋”
(1)(必修2 P81)基因突變:是指DNA分子中發生堿基對的替換、增添和缺失,而引起的基因結構的改變。
(2)(必修2 P83)基因重組:是指在生物體進行有性生殖的過程中,控制不同性狀的基因的重新組合。
(3)(必修2 P86)染色體組:細胞中的一組非同源染色體,在形態和功能上各不相同,但又互相協調,共同控制生物的生長、發育、遺傳和變異的一組染色體。
(4)(必修2 P87)二倍體、多倍體與單倍體:由受精卵發育而來的,體細胞中含有兩個染色體組的個體,就叫二倍體。由受精卵發育而來的,體細胞中含有三個或三個以上染色體組的個體,就叫多倍體。單倍體是指體細胞中含有本物種配子染色體數目的個體。
(5)(必修2 P114)種群:生活在一定區域的同種生物的全部個體叫做種群。
(6)(必修2 P115)基因庫:一個種群中全部個體所含有的全部基因,叫做這個種群的基因庫。
(7)(必修2 P119)物種:能夠在自然狀態下相互交配并且產生可育后代的一群生物稱為一個物種。
(8)(必修2 P124)共同進化:不同物種之間、生物與無機環境之間在相互影響中不斷進化和發展,這就是共同進化。
八、生命活動的調節
1.必背6條教材黑體字
(1)(必修3 P9)內環境穩態是機體進行正常生命活動的必要條件。
(2)(必修3 P20)人的大腦皮層除了對外部世界的感知以及控制機體的反射活動外,還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能。
(3)(必修3 P24)由內分泌器官(或細胞)分泌的化學物質進行調節,這就是激素調節。
(4)(必修3 P28)激素調節的特點:微量和高效、通過體液運輸、作用于靶器官或靶細胞。
(5)(必修3 P50)生長素的作用表現出兩重性:既能促進生長,也能抑制生長;既能促進發芽,也能抑制發芽;既能防止落花落果,也能疏花疏果。
(6)(必修3 P54)人工合成的對植物的生長發育有調節作用的化學物質稱為植物生長調節劑。
2.鎖定10條教材結論性語句
(1)(必修3 P2)體液包括細胞內液和細胞外液,后者主要包括組織液、血漿和淋巴,被稱為內環境。
(2)(必修3 P5)血漿滲透壓的大小與無機鹽、蛋白質的含量有關,細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl-。
(3)(必修3 P9)目前普遍認為,神經—體液—免疫調節網絡是機體維持穩態的主要調節機制。
(4)(必修3 P9)內環境穩態是機體進行正常生命活動的必要條件,內環境穩態一旦遭到破壞,必將引起代謝紊亂。
(5)(必修3 P16)反射活動需經過完整的反射弧來實現,如果反射弧中任何環節在結構或功能上受損,反射就不能完成。
(6)(必修3 P18)靜息電位的形成主要與K+外流(協助擴散)有關,動作電位的形成主要與Na+內流(協助擴散)有關。
(7)(必修3 P19)興奮在神經纖維上可雙向傳導,在突觸處只能單向傳遞,在動物體內的反射弧中興奮傳導只能是單向的。
(8)(必修3 P31)與神經調節相比,體液調節反應速度較緩慢,作用范圍較廣泛,作用時間較長。
(9)(必修3 P37)由漿細胞產生抗體對付胞外抗原屬于體液免疫,由效應T細胞攻擊被病原體入侵的靶細胞屬于細胞免疫。
(10)(必修3 P38)自身免疫病、過敏反應均屬于免疫系統異常強大,免疫缺陷病則屬于免疫異常弱小。
3.強化6個“名詞解釋”
(1)(必修3 P2)體液:不論男性還是女性,體內都含有大量以水為基礎的液體,這些液體統稱為體液。
(2)(必修3 P3)內環境:由細胞外液構成的液體環境叫做內環境。
(3)(必修3 P8)穩態:正常機體通過調節作用,使各個器官、系統協調活動,共同維持內環境的相對穩定狀態叫做穩態。
(4)(必修3 P16)興奮:是指動物體或人體內的某些組織(如神經組織)或細胞感受外界刺激后,由相對靜止狀態變為顯著活躍狀態的過程。
(5)(必修3 P27)反饋調節:在一個系統中,系統本身工作的效果,反過來又作為信息調節該系統的工作,這種調節方式叫做反饋調節。
(6)(必修3 P48)植物激素:由植物體內產生,能從產生部位運送到作用部位,對植物的生長發育有顯著影響的微量有機物,稱做植物激素。
九、生物與環境
1.必背9條教材黑體字
(1)(必修3 P60)種群在單位面積或單位體積中的個體數就是種群密度。種群密度是種群最基本的數量特征。
(2)(必修3 P66)自然界確有類似細菌在理想條件下種群數量增長的形式,如果以時間為橫坐標,種群數量為縱坐標畫出曲線來表示,曲線則大致呈“J”型。
(3)(必修3 P67)種群經過一定時間的增長后,數量趨于穩定的增長曲線,稱為“S”型曲線。
(4)(必修3 P107)生命活動的正常進行,離不開信息的作用;生物種群的繁衍,也離不開信息的傳遞。
(5)(必修3 P107)信息還能夠調節生物的種間關系,以維持生態系統的穩定。
(6)(必修3 P109)負反饋調節在生態系統中普遍存在,它是生態系統自我調節能力的基礎。
(7)(必修3 P123)全球性生態環境問題主要包括全球氣候變化、水資源短缺、臭氧層破壞、酸雨、土地荒漠化、海洋污染和生物多樣性銳減等。
(8)(必修3 P125)生物多樣性的價值有潛在價值、間接價值、直接價值。
(9)(必修3 P128)可持續發展的含義是在不犧牲未來幾代人需要的情況下,滿足我們這代人的需要,它追求的是自然、經濟、社會的持久而協調的發展。
2.鎖定7條教材結論性語句
(1)(必修3 P62)估算種群密度常用的方法是樣方法和標志重捕法,前者適用于植物及活動能力弱、活動范圍小的動物,后者適用于身體較大、活動能力強、活動范圍大的動物。
(2)(必修3 P62)種群密度的直接決定因素是出生率與死亡率、遷入率與遷出率,性別比例可通過影響出生率而影響種群密度,年齡組成則可通過影響出生率、死亡率影響種群密度。
(3)(必修3 P67)理想狀態下無環境阻力,種群增長可呈“J”型曲線模式,無K值;現實狀態下,種群可呈“S”型曲線增長,有K值,且在K/2處增長速率最快。
(4)(必修3 P89)生態系統的結構包括生態系統的組成成分及食物鏈、食物網。
(5)(必修3 P93)生態系統的能量流動內容包括生態系統中能量的輸入、傳遞、轉化和散失過程。
(6)(必修3 P96)生態系統的能量流動是單向的、逐級遞減的,一般來說,在相鄰兩個營養級間能量傳遞效率只有10%~20%。
(7)(必修3 P107)生態系統的信息傳遞在個體生命活動正常進行、種群繁衍、生物種間關系調節、生態系統穩定性維持等方面均是不可缺少的。
3.強化10個“名詞解釋”
(1)(必修3 P67)環境容納量:在環境條件不受破壞的情況下,一定空間中所能維持的種群最大數量稱為環境容納量,又稱K值。
(2)(必修3 P71)群落:同一時間內聚集在一定區域中各種生物種群的集合。
(3)(必修3 P73)競爭:是指兩種或兩種以上生物相互爭奪相同的資源和空間而表現出來的相互抑制現象。
(4)(必修3 P73)捕食:指一種生物以另一種生物作為食物的現象。
(5)(必修3 P72)豐富度:群落中物種數目的多少。
(6)(必修3 P78)演替:隨著時間的推移,一個群落被另一個群落代替的過程。
(7)(必修3 P88)生態系統:由生物群落與它的無機環境相互作用而形成的統一整體。
(8)(必修3 P101)物質循環:組成生物體的C、H、O、N、P、S等元素,都不斷進行著從無機環境到生物群落,又從生物群落到無機環境的循環過程。
(9)(必修3 P109)生態系統的穩定性:生態系統所具有的保持或恢復自身結構和功能相對穩定的能力。
(10)(必修3 P124)生物多樣性:生物圈內所有的植物、動物和微生物,它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態系統,共同構成了生物多樣性。

選修1 生物技術實踐
1.鎖定18條教材關鍵句
(1)20 ℃左右最適合酵母菌繁殖,酒精發酵時一般將溫度控制在18~25 ℃。
(2)在發酵過程中隨著酒精度的提高,紅葡萄皮中的色素進入發酵液,使葡萄酒呈現深紅色。
(3)醋酸菌是一種好氧細菌,只有當O2充足時才能進行正常的生理活動,其最適生長溫度為30~35 ℃。
(4)當O2、糖源充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變為乙醛,再將乙醛變為醋酸。
(5)腐乳制作過程中鹽、酒、香辛料均具有防腐殺菌功能,其中酒含量宜控制在12%左右。
(6)在鹽酸酸化條件下,亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應后,與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結合形成玫瑰紅色染料。
(7)進行微生物培養時,雖然各種培養基的配方不同,但一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽,倘若將尿素作唯一氮源,可篩選出尿素分解菌,倘若將纖維素作唯一碳源,則可篩選出纖維素分解菌。
(8)純化菌種的接種方法可包括平板劃線法(工具為接種環)和稀釋涂布平板法(工具為涂布器),后者還可用于活菌計數。
(9)在篩選纖維素分解菌的過程中,采用剛果紅染色法,在培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈。
(10)運用稀釋涂布平板法進行計數,每克樣品中的菌株數=(C÷V)×M。其中C代表某一稀釋度下平板上生長的平均菌落數,V代表涂布平板時所用的稀釋液的體積(mL),M代表稀釋倍數。
(11)當菌落數目穩定時,選取菌落數在30~300的平板進行計數,在同一稀釋度下,至少對3個平板進行重復計數,然后求出平均值,并根據平板所對應的稀釋度計算出樣品中細菌的數目。
(12)果膠酶并不特指某一種酶,而是分解果膠的一類酶的總稱,包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。
(13)酶的活性是指酶催化一定化學反應的能力,酶活性的高低可以用在一定條件下,酶所催化的某一化學反應的反應速度來表示。
(14)加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉,目前常用的酶制劑有四類——蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶,其中應用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。
(15)固定化酶和固定化細胞技術是利用物理或化學方法將酶或細胞固定在一定空間的技術,包括包埋法、化學結合法和物理吸附法。
(16)凝膠色譜法是根據相對分子質量的大小分離蛋白質的有效方法,當相對分子質量不同的蛋白質通過凝膠時,相對分子質量較小的蛋白質容易進入凝膠內部的通道,路徑較長,移動速度較慢;而相對分子質量較大的質白質無法進入凝膠內部的通道,只能在凝膠外部移動,路程較短,移動速度較快。相對分子質量不同的蛋白質因此得以分離。
(17)電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質的差異,以及分子本身的大小、形狀的不同,使帶電分子產生不同的遷移速度,從而實現樣品中各種分子的分離。
(18)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等。玫瑰精油提取常使用水蒸氣蒸餾法,橘皮精油提取常使用壓榨法,胡蘿卜素提取則采用萃取法。
2.必糾12個易錯易混點
(1)葡萄酒呈現深紅色的原因:在發酵過程中,隨著酒精度數的提高,紅葡萄皮的色素進入發酵液中,使葡萄酒呈現深紅色。
(2)果酒制作中,酒精含量達到一定程度后不變,CO2也不產生,原因可能是原料耗盡或高濃度的酒精抑制了酵母菌的細胞呼吸。
(3)含有抗生素的牛奶不能發酵成酸奶是因為酸奶的制作依靠的是乳酸菌的發酵作用,而抗生素能夠殺死或抑制乳酸菌的生長,所以含有抗生素的牛奶不能發酵成酸奶。
(4)選擇培養基是指允許特定種類的微生物生長,同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養基。鑒別培養基則不抑制其他微生物生長。
(5)統計菌落數往往比活菌的實際數目低的原因是當兩個或多個細胞連在一起時,平板上觀察到的只是一個菌落。
(6)判斷培養基是否被雜菌污染的方法是設置未接種(或接種等量無菌水)的培養基作為空白對照。
(7)測定飲水中大腸桿菌數量的方法是將一定體積的水用細菌過濾器過濾后,將濾膜放到伊紅美藍培養基上培養,大腸桿菌菌落呈現黑色,通過計數得出水樣中大腸桿菌的數量。
(8)在混合反應物和酶之前,一定要讓兩者分別達到相應的條件(溫度或pH),因為酶催化具有高效性,這樣可以避免底物和酶在未達到預設溫度或pH時已經發生反應,從而影響實驗結果。
(9)加酶洗衣粉的作用原理:將大分子的蛋白質、脂肪、淀粉和纖維素分解為小分子物質,提高洗衣粉的去污能力。
(10)海藻酸鈉的濃度涉及固定化細胞的質量。如果海藻酸鈉濃度過高,將很難形成凝膠珠;如果濃度過低,形成的凝膠珠所包埋的酵母細胞的數目少,影響實驗效果。
(11)因為玫瑰精油的化學性質穩定,難溶于水,易溶于有機溶劑,能隨水蒸氣一同蒸餾,且不會導致原料焦糊和有效成分水解等,所以適合用水中蒸餾法進行提取。
(12)影響萃取效率的因素除了萃取劑的性質和使用量之外,還有原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等。

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