資源簡介

春晚主持詞訓練
1/主持詞練習
2/歷史發展、風俗習慣
3/節日活動
4/節令食品
甲：中國中央電視臺 乙：中國中央電視臺
甲：此時此刻，距離又一個2022年的到來只有不到四個小時的時間了，相信全國各地一定是家家戶戶過除夕，熱熱鬧鬧迎新年的歡樂景象！
乙：是啊。或許現在您正和家人在一起，熱熱乎乎的吃個年夜飯。
甲：也許您還在回家的路上正趕去和親人們團聚。
乙：也許您正一家人去旅游，在海外渡過中國年。
甲：也許您正堅守在自己的工作崗位上，為他人送去新春的快樂！
乙：無論您在哪里都請接受我們的祝福，在這中華民族一年一度最盛大的傳統節日里，我們給大家一一
合：拜～年～了！
甲：我們向全國各族人民。
乙：向全世界所有的中華兒女道一聲：
（合）：春～節～好！
甲：觀眾朋友，您現在正在收看的是，中央電視臺綜合頻道、中文國際頻道、英語國際頻道、西班牙語國際頻道、法語國際頻道和中央人民廣播電臺正在同步直播的201X年春節聯歡晚會。
乙：另外，今晚央視網還聯合了中國臺灣網、搜狐網、騰訊網、新浪網和全國的百余家網站，向全球華人同步直播我們今天的春節聯歡晚會。
名稱變革
在不同時代，春節有不同名稱。
在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等；到了兩漢時期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”等；到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
把農歷新年正式定名為春節，是辛亥革命后的事。中華民國北洋政府時期，由于那時要改用陽歷，為了區分農、陽兩節，袁世凱將元旦定義為西歷01月01日，將農歷正月初一改名為春節。
內容發展
宋代人過年開始吃餃子，宋朝稱餃子為“角子”。宋代已普遍開始用紙包火藥做成爆竹。
北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃 餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
傳統民俗
春節還是合家團圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團年飯”，長輩給孩子們分發“壓歲錢”，一家人團坐“守歲”。元日子時交年時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。
春節更是民眾娛樂狂歡的節日。元日以后，各種豐富熊貓的娛樂活動競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。
拜年
現代社會通行的賀年卡在中國古代已經實行。早在宋代，皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片，叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長的卡片，上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋，稱為“門簿”，其上寫著主人姓名，用以接收名刺（名貼）。拜者投名刺（名貼）于門簿，即表示拜年，其意義與現代賀年卡一樣。
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分
除夕
貼春聯
每年農歷臘月的最后一天的晚上，農歷年的最后一天（月大為30日，月小29日），稱 之為“除夕”。
傳統習俗：置天地桌、吃年夜飯、接神、踩祟、接財神
壓歲錢
正月初一是“雞日”，原名“元旦”，“元”的本意為“頭”，后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”；又因為它是第一個朔日，所以又稱“元朔”，正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即年、月、日三者的開始。
正月初一
傳統習俗：開門炮仗、拜年、占歲、飲屠蘇酒、聚財
年糕
春節吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了制做方法。
明、清時，是糕已發展成市面上一種常年供應的小食，并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
餃子
北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃[10] 餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。(共14張PPT)
春晚主持詞訓練
目錄
1/主持詞練習
2/歷史發展、風俗習慣
3/節日活動
4/節令食品
甲：中國中央電視臺 乙：中國中央電視臺
甲：此時此刻，距離又一個2022年的到來只有不到四個小時的時間了，相信全國各地一定是家家戶戶過除夕，熱熱鬧鬧迎新年的歡樂景象！
乙：是啊。或許現在您正和家人在一起，熱熱乎乎的吃個年夜飯。
甲：也許您還在回家的路上正趕去和親人們團聚。
乙：也許您正一家人去旅游，在海外渡過中國年。
甲：也許您正堅守在自己的工作崗位上，為他人送去新春的快樂！
乙：無論您在哪里都請接受我們的祝福，在這中華民族一年一度最盛大的傳統節日里，我們給大家一一
合：拜～年～了！
甲：我們向全國各族人民。
乙：向全世界所有的中華兒女道一聲：
（合）：春～節～好！
甲：觀眾朋友，您現在正在收看的是，中央電視臺綜合頻道、中文國際頻道、英語國際頻道、西班牙語國際頻道、法語國際頻道和中央人民廣播電臺正在同步直播的201X年春節聯歡晚會。
乙：另外，今晚央視網還聯合了中國臺灣網、搜狐網、騰訊網、新浪網和全國的百余家網站，向全球華人同步直播我們今天的春節聯歡晚會。
在不同時代，春節有不同名稱。
在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等；到了兩漢時期，又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”；魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、 “歲朝”等；到了唐宋元明，則稱為“元旦”、“元 ”、“歲日”、“新正”、“新元”等；而清代，一直叫“元旦”或“元日”。
把農歷新年正式定名為春節，是辛亥革命后的事。中華民國北洋政府時期，由于那時要改用陽歷，為了區分農、陽兩節，袁世凱將元旦定義為西歷01月01日，將農歷正月初一改名為春節。
名稱變革
歷史發展
內容發展
宋代人過年開始吃餃子，宋朝稱餃子為“角子”。宋代已普遍開始用紙包火藥做成爆竹。
歷史發展
北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃 餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
春節還是合家團圓、敦親祀祖的日子。除夕，全家歡聚一堂，吃罷“團年飯”，長輩給孩子們分發“壓歲錢”，一家人團坐“守歲”。元日子時交年時刻，鞭炮齊響，辭舊歲、迎新年的活動達于高潮。各家焚香致禮，敬天地、祭列祖，然后依次給尊長拜年，繼而同族親友互致祝賀。
春節更是民眾娛樂狂歡的節日。元日以后，各種豐富熊貓的娛樂活動競相開展：耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、雜耍諸戲等，為新春佳節增添了濃郁的喜慶氣氛。
傳統民俗
風俗習慣
現代社會通行的賀年卡在中國古代已經實行。早在宋代，皇親貴族士大夫的家族與親族之間已使用專門拜年的賀年片，叫做“名刺”或“名貼”。它是把梅花箋紙裁成約二寸寬、三寸長的卡片，上面寫上自己的姓名、地址。各家門上粘一紅紙袋，稱為“門簿”，其上寫著主人姓名，用以接收名刺（名貼）。拜者投名刺（名貼）于門簿，即表示拜年，其意義與現代賀年卡一樣。
拜年
風俗習慣
除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分
掃塵
守歲
“臘月二十四，撣塵掃房子” ，據《呂氏春秋》記載，中國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因“塵”與“陳”諧音，新春掃塵有“除陳布新”的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。
風俗習慣
貼春聯
每年農歷臘月的最后一天的晚上，農歷年的最后一天（月大為30日，月小29日），稱 之為“除夕”。
傳統習俗：置天地桌、吃年夜飯、接神、踩祟、接財神
除夕
節日活動
壓歲錢
正月初一是“雞日”，原名“元旦”，“元”的本意為“頭”，后引申為“開始”。這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”；因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”；又因為它是第一個朔日，所以又稱“元朔”，正月初一還有上日、正朝、三朔、三始等別稱，意即年、月、日三者的開始。
傳統習俗：開門炮仗、拜年、占歲、飲屠蘇酒、聚財
正月初一
節日活動
春節吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術》記載了制做方法。
明、清時，是糕已發展成市面上一種常年供應的小食，并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。
年糕
節令食品
北方年夜飯有吃餃子的傳統，但各地吃[10] 餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。按照中國古代記時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子就意味著更歲交子，過春節吃餃子被認為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，吃餃子象征生活富裕。與北方不同，南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火；“魚”和“余”諧音，象征“吉慶有余”，也喻示著生活幸福，“年年有余”。南方還有一些地方過春節講究吃年糕，年年高（糕），象征收成一年比一年高，境界一年比一年高。
餃子
節令食品
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