資源簡介

課題2 水的凈化
【設計思想】
課堂教學是師生思想碰撞和心靈交流的動態過程，如何在師生融洽合作的氣氛中激發學生的興趣，讓學生“快樂自主地學習”，滿足學習的愿望，體驗學習的樂趣，理解學習的意義，為終身學習打下良好的基礎，是本節課設計的宗旨。
從課的開始我通過魯濱遜如何得到潔凈的飲用水引入課題，很快地把學生的興奮點指向水的凈化方法上來。結合生活實際，比如用漏勺將煮熟的餃子從水中撈起、茶杯濾網過濾茶葉、淘米、用紗布過濾豆漿、水井的結構圖等，讓學生感悟如何將固體和液體分開。通過蔡倫造紙的視頻，使學生了解兩千多年前古人就已掌握了過濾的方法，從而體現學習化學的生活化和趣味化。利用圖片、視頻等媒體及教師的過濾演示實驗，讓學生通過小組思考、討論、合作和交流完成明礬的凈水、過濾、活性炭的吸附等活動探究，了解過濾的原理，初步學會過濾的基本操作。然后就如何除去水中的色素和氣味等可溶性雜質，教師設計了一套簡易活性炭凈水器，通過學生分組實驗進而讓學生認識活性炭的吸附作用，從而了解市場一些凈水器的原理。并告訴學生要達到飲用水的標準，還需要投藥消毒。結合本節課學習的凈化水的方法，讓學生觀看視頻，了解城市生活用水是經自來水廠凈水處理的。最后布置學生利用家庭中的一些用品自制“簡易凈水器”，從而鞏固和整合本節課的知識，理論聯系實際，提高運用化學知識解決問題的能力。
【教學目標】
知識與技能：
1、了解沉淀、過濾、吸附等常用的凈化水的方法。
2、能述說自來水的凈化過程。
3、初步學會過濾的操作。
過程與方法：
1、通過過濾操作的訓練，提高學生動手、觀察、協作等能力。
2、通過對水凈化方法的學習，體會化學知識在生活生產中的廣泛運用，培養學生對化學知識的學習興趣。
情感態度與價值觀：
通過學生親自參與水凈化過程的實驗探究，感受化學對生活對社會的積極意義，增強學習化學的學習興趣，進而激發學生自主學習的熱情和探究欲。
【教學重點】
1、水凈化的方法。
2、過濾的操作方法。
【教學難點】
1、過濾實驗操作的原理。
2、自來水的凈化過程。
【教學流程示意圖】
創設情境，引入課題
展示最簡單凈水方法：靜置沉淀
通過懸浮雜質不能自然沉降，完成活動探究一：明礬的凈水作用
通過將固體和液體分開的實例，完成活動探究二：過濾的操作
通過過濾不能除去濾液中的顏色和氣味，完成活動探究三：活性炭的吸附實驗
了解自來水廠的凈水過程
課堂小結
小小設計師
練習反饋
布置作業
【教學過程】
教學流程 教 師 活 動 學 生 活 動 設 計 意 圖
一、導課 1、陳述：通過魯濱遜流落在荒島上他只能從池塘中取得泥水，他是如何得到潔凈的飲用水？ 聽課 從魯濱遜如何得到潔凈的飲用水引入新課程，激發學生學習興趣。
2、板書：課題2 水的凈化 聽課
3、分析：自然界的河水：不溶性的雜質：渾濁可溶性雜質：顏色、氣味還有細菌、病毒等微生物提問：想一想：如何對水進行凈化？ 回答：渾濁是因為含有不溶性的雜質，可溶性雜質：顏色、氣味
二、水的凈化 1、引導觀察：同學們，請注意觀察，這杯污濁的水，經過一段時間的靜置，你們看到了什么變化？總結：把渾濁河水靜置一段時間后，底部有沉淀，上面的水變得相對澄清，這種凈水方法稱為靜置沉淀法。板書：一、凈化水的方法1、沉淀法 （1）靜置沉淀法 回答：燒杯底有些固體顆粒。上層水更清澈，下層水較污濁。 讓學生觀察，能更好地激發學生學習興趣。
2、分析：密度與水相近的懸浮雜質不能自然沉降。提問：怎樣除去懸浮在水中的雜質？ 回答：靜置的時間長一些。（或加入凈水的物質） 讓學生觀察，能更好地激發學生學習興趣。
3、陳述：可以在水中加入凈水劑――明礬，明礬是如何凈水的呢？ 聽課 增加學生對明礬凈水作用的直觀感受，培養了學生的動手能力。
實驗4-1： 4、實驗4-1：明礬的凈水作用①向Ⅱ號燒杯渾濁的天然水中加入一藥匙明礬粉末；②攪拌溶解后，靜置，再與Ⅰ號燒杯中天然水比較清澈程度。 學生分小組實驗、觀察記錄現象。交流評價。
5、陳述：懸浮物沉到底部，水變得更加澄清。總結：明礬的凈水原理：明礬溶于水后生成的膠狀物，對雜質進行吸附，使雜質沉降，達到凈水目的，這種凈水方法稱作吸附沉淀法。板書：（2）吸附沉淀法 明礬溶于水生成的膠狀物：吸附沉降雜質。 完成實驗報告實驗結論的填寫。 培養良好的實驗記錄的習慣。
6、思考：如何把燒杯中的液體和固態分開？請大家舉出生活、生產中把固態和液體分開的實例。 回答：可能有不同的答案。 引導，過渡到過濾操作的學習。
7、肯定同學答案。展示：用漏勺煮熟的餃子從水中撈起、淘米、用紗布過濾豆漿，都是將固體和液體分開的實例。播放視頻：蔡倫造紙的視頻，兩千多年前古人就已掌握了過濾的方法。引導：你有什么方法可將杯底的不溶物和水徹底地分開？ 回答：用過濾的方法。
實驗4-2： 8、實驗4-2：過濾⑴過濾需要哪些儀器？⑵過濾器的制作：⑶取Ⅱ號燒杯中約1/2水進行過濾，將濾液與Ⅱ號燒杯中未過濾的水比較清澈程度。 播放過濾的視頻 分小組做過濾實驗。記錄實驗現象。 訓練過濾操作，提高實驗技能，培養團隊意識。
9、學生操作完畢后，請學生評價交流。 學生評價交流 提高學生的觀察能力，以互評的方式培養了學生學習交流習慣，促進團隊意識的發展。
10、總結：過濾：分離固體和液體的方法過濾操作要領 “一貼、二低、三靠”板書：2、過濾：分離固體和液體的方法過濾操作要領： “一貼、二低、三靠” 認真聽教師講解、完成實驗結論的填寫 輔導學習方法，理清思路，掌握好過濾的操作技能。
11、化學與生活：過濾在生活中的應用：水井結構圖的分析 學生討論 利用所學知識解決問題
活動與探究 12、活動與探究：活性炭的吸附作用①觀察過濾得到的濾液的顏色和氣味，再緩緩倒入裝有活性炭的儀器中；②觀察承接儀器中的水的顏色，并聞一聞氣味。 分小組做實驗，記錄實驗現象交流評價 增強學生對活性炭吸附作用的感官認識
13、活性炭為什么具有很強的吸附作用？展示：活性炭的結構圖。活性炭疏松多孔，具有很強的吸附作用。活性炭不僅可以濾去水中不溶性雜質，還可以利用它的強吸附性，吸附可溶性雜質（色素），除去臭味。板書：3、吸附活性炭：吸附部分可溶性雜質（色素） 除去臭味 學生填寫實驗結論 引導學生知道活性炭的吸附作用是由結構決定的。
14、化學與生活：活性炭吸附有害氣體：防毒面具、活性炭口罩化學與生活：活性炭吸附部分可溶于水雜質：家用凈水器 學生討論 化學與生活聯系，讓學生知道化學在社會中所起的作用
15、引導：對于少量用水，我們可以通過沉淀、過濾、吸附使水得到凈化，自來水廠是不是也這樣凈化水呢？請同學們觀看參觀自來水廠視頻。 閱讀教材，討論分析。回答：自來水廠凈化水的主要步驟是：加絮凝劑使懸浮在水中的小顆粒狀雜質被吸附、凝聚，然后在反應沉淀池中沉降，分離雜質，接著用活性炭吸附，得到更澄清的水，最后投藥消毒。 了解自來水廠水凈化過程。
三、課堂小結 補充講解：這里用的絮凝劑的作用和明礬相同。在消毒滅菌時，主要是往水中通入適量的氯氣，這樣千家萬戶就可以使用較純凈、安全的自來水了。凈化水的方法 聽講、思考。 擴寬知識面。總結本課知識要點，促進學生形成良好的知識結構。
四、小小設計師 凈水的方法的流程設計了一組題目 學生設計作答 對整堂課學習內容進行整合
五、練習反饋 ①考察過濾的操作：②凈化家鄉大縱湖水為例，設計凈化水的方法。 學生作答 提高學生運用知識解決問題的能力
想一想：魯濱遜用自制的過濾柱過濾泥水，然后把已經過濾的水煮沸。為什么要煮沸 聽教師講解、思考。 引起對下節課學習的欲望。
六、布置作業 自制簡易凈水器利用提供的物品：帶導管的飲料瓶、蓬松棉、紗布、活性炭、細沙、石子等設計一個凈水器，將其固定在鐵架臺上,將飲料瓶中天然水倒入凈水器中，用燒杯接受凈化后的水。 鞏固和整合本節課的知識，理論聯系實際，提高運用化學知識解決實際問題的能力。
七、播放鹽城自然水域美景 增強學生對家鄉的熱愛，保護家鄉的水資源
【教學設計反思】
本課題圍繞水的凈化問題，將沉淀、過濾、吸附等凈化水的方法有序地串起來，其中過濾是初中化學中重要的實驗操作技能，過濾也是本課題中要重點學習的內容。
1. 課題引入
本節課首先從《魯賓遜漂流記》引入，讓學生分析魯賓遜所喝的泥塘中的水，從可溶性雜質，如顏色、氣味，不溶性雜質、細菌含量等方面進行分析。從而激發學生興趣——怎樣才能幫助魯賓遜將泥塘中的水變成潔凈的飲用水呢 如何對水進行凈化
2．通過實驗，培養學生動手能力
教師要求學生觀察濾紙與一般的紙有何不同，選用實驗室中儀器進行自主探究過濾操作。在整個自主探究過程中，小組成員之間，相互討論，分工合作，興趣盎然。我將實驗中所出現的問題展示給學生，讓學生自己反思，自己教育自己，這樣既加深了學生對實驗的認識和理解又體現了新課標的要求——教師的主導作用和學生的主體作用。
教師設計了一套簡易活性炭凈水器，通過學生分組實驗進而讓學生認識活性炭的吸附作用，從而了解市場一些凈水器的原理。這樣將活性炭的吸附作用直觀地展現給學生，將抽象問題形象化。
3．聯系生活實際，充分發揮學生的主體作用
我們喝的水是什么水？學生回答是自來水。自來水廠是如何凈化河水和湖水的？學生自學釋疑通過看書了解自來水廠的凈水過程，同時播放課件作輔助——把學生置于自來水廠的真實情景中，使學生產生探究水的凈化方法的欲望。
4．學即為用，激發學生創新潛能
通過布置課后作業讓學生尋找代用品制作簡易凈水器，培養設計簡單實驗裝置的能力。
引導學生課后開展探究式學習，從化學的視角出發認識生活中的水，了解水的凈化方法，讓學生多聯系生活、生產實際，多做社會調查，從而理解保護水資源、珍惜水資源的重要性，培養學生關心社會、對社會負責的意識。
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