資源簡介

《質量守恒定律》教學設計
一.【教學目標】
1．知識與技能：
通過實驗探究歸納質量守恒定律，以及對實驗的觀察與操作，培養學生動手能力和觀察分析能力，了解常見的化學反應前后物質的質量關系。從微觀的角度認識在一切化學反應中，反應前后原子的種類和數目以及質量沒有變化。
過程與方法：
在課堂中，教師組織、引導學生完成一些簡單的化學實驗分析歸納出質量定恒定律，使學生能認識科學探究的方法。通過完成探究質量守恒定律的實驗，培養學生小組協作、交流、表達的能力。
情感態度與價值觀：
在科學探究過程中，通過比較、分析、判斷，不斷地揭示矛盾和解決矛盾，激發學生強烈的求知欲，同時開發學生的智力。培養學生的合作意識以及勤于思考、實事求是、勇于創新和實踐的科學精神，通過對化學反應中反應物及生成物質量的實驗的測定，培養學生辨證唯物主義觀點。
【教學重點】通過實驗探究認識質量守恒定律
【教學難點】從微觀的角度解釋質量守恒定律
【教學過程】
教師活動 學生活動 設計意圖
【創設情景】 點燃立在天平上的蠟燭，每小組的同學觀察天平指針有無變化？然后匯報實驗結果。教師到學生中進行指導 【提問】：蠟燭燃燒前后，物質的種類改變了，物質的質量改變嗎？ 【提出問題】通過前面的學習，我們不但看到了現象，而且看到了現象背后的本質，知道了什么物質參加反應，又生成了什么物質。那么， 物質發生化學變化前后，總質量是增加、減小、還是不變？用事實說明你猜想的理由。 【講述】下面我們來研究化學反應前后物質的質量是否改變，大家打算怎樣研究 【引導探究】請你們根據自己的觀點按學案上的實驗設計方案進行探究，教師等學生完成實驗后演示第3個實驗 每組獲得的結論相同嗎？哪種結論是正確的？ 。 【設問】 在實驗中，石灰石和稀鹽酸反應前后物質的總質量為什么不相等呢？而其它兩個方案得到的物質的總質量會相等呢？] 【講述】教師稱贊學生的創新的設想，并引導學生進行實驗方案的改進。 【板書】一質量守恒定律 1 內容 【講述】科學家也是沿著我們剛才所走過的研究路線發現并一次次的驗證了這條定律。該定律的最早發現要歸功于拉瓦錫和羅蒙諾索夫。 史實資料：《質量守恒定律的發現》 【提問】為什么化學反應前后的物質的質量總和相等呢？以電解水為例展示反應的微觀過程 【板書】 2 守恒原因 【評價運用】 1.蠟燭燃燒后質量減少，“損失”的質量到哪去了呢？這與質量守恒定律矛盾嗎？ 2.土變金是否有科學道理？ 【總結反思】 談談你的收獲 【課后探究】 【學生實驗】 每小組的同學在組長的帶領下進行實驗，小組成員認真觀察后發現放蠟燭的一端天平向上翹，經過交流大家認為：蠟燭燃燒發生了化學變化，由于生成二氧化碳和水擴散到空氣中，所以放蠟燭的一端天平向上翹。 【學生回答】 有的學生說改變，有的學生說不變 學生開始出現疑惑，并急于知道老師提出的問題。 【作出假設】 1、反應前各物質質量總和等于反應后各物質質量總和。 2、反應前各物質質量總和大于反應后各物質質量和。 3、反應前各物質質量總和小于反應后各物質質量和。 …… 【學生回答】 用天平稱一稱反應前后物質的質量是否改變。 【實驗探究】 1. 硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液會生成沉淀（用量：約20ml硫酸銅溶液，1/3試管的氫氧化鈉溶液 2.大理石與稀鹽酸溶液會產生氣體（用量（8顆大理石，約20ml稀鹽酸） 3.白磷在錐形瓶中燃燒 每小組分4人小組進行實驗探究。共3個實驗，第3個實驗由教師完成，其中 2人完成第1個實驗，另外2人完成第2個實驗，小組內討論學案上的實驗步驟后，進行實驗。小組成員分工合作，記錄實驗現象。實驗后小組內交流討論。準備在全班匯報。 【交流共享】 學生描述實驗現象，比較反應前后物質總質量的關系。組內組間交流、傾聽、反駁、爭論 【交流分析】 因為在開放的體系的情況下，石灰石和稀鹽酸反應有二氧化碳氣體放出使反應后物質的總質量減小？有的學生提出了在密閉的體系中進行實驗的設想。 【重新探究】 學生設計實驗方案并重新對方案2進行探究 【發現規律】 質量守恒定律：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。 聆聽。 【觀察】學生觀察質量守恒定律的微觀動畫解釋 【歸納】化學變化中：元素種類、質量不變；原子種類、數目、質量不變。 【交流回答】1.蠟燭的燃燒是遵守 量守恒定律的。因為蠟燭時，生成了二氧化碳和水蒸氣，反應后沒有收集二氧化碳和水蒸氣進行稱量，所以在化學反應后質量減少，如果把二氧化碳和水蒸氣收集稱量，在化學反應前后物質的總質量是相等的。 2.法輪功的說法是錯誤的，因為土中并不含金元素 【學生交流】學生發表自己的體會 某同學在實驗中發現：鐵器生銹后，質量增加；木材燃燒后，質量減少。據此他推斷質量守恒定律有例外。你認為這位同學的推斷對嗎？為什么？ 有人宣布發明了一種將水變成汽油的技術，因而他可用水開動汽車。你相信嗎？說明理由 進行交流與討論，構建一個學生思考和回答問題的情景， 產生探究問題：蠟燭燃燒前后，反應物與生成物的質量總和相等嗎？ 引導學生能把研究化學的思路從定性拓展到定量。引發學生的求知欲望 讓學生結合自己的經驗作出假想，從學生提出的問題中提煉出本節課的主題和教學的線索。 培養學生的實驗探究能力和嚴謹求實的科學態度，同時在實驗中培養學生合作學習的意識和團隊合作的精神。 追求一個開放的、自主的探究情景。 培養學生收集與處理信息的能力以及表達與交流的能力。 引發學生認識的沖突，引起學生思維火花的碰撞，引導學生積極思考培養學生分析問題能力創新能力。 培養學生設計并完成一些簡單的實驗方案的能力。 滲透化學史的教育，讓學生重溫歷史，對學生進行情感教育，學習科學家追求與探索科學真理而不懈努力的精神，學習科學家敢于質疑、開拓創新的精神。 把學生的認識從宏觀引向微觀。從微觀原因來研究，探詢規律的本質。 培養學生運用所學知解決實際問題的能力，拓寬學生的知識面，達到遷移延伸，融會貫通的目的。 進一步拓展學生的思維把學生從課內延伸到課外，鞏固本節課的學習成果
【教學反思】
在本節課上，本人將實驗探究作為教學目標的突破口，整個過程突出了“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態度與價值觀”三個維度目標融為一體的化學教學價值觀。特別是教師的有效啟發引導和學生實驗探究活動，不但使學生能夠較為深刻理解質量守恒定律的含義和內涵，也使培養學生科學的學習方法和創新能力以及嚴謹求實的科學態度等活動落到了實處，還讓學生體會和享受學習之快樂。

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