資源簡介

溶液的形成
【教學目標】
1、知識與技能：
（1）認識溶解現象，知道溶液、溶質和溶劑的概念，初步學會判斷溶液、溶質和溶劑。
（2）了解溶液在工農業生產和科學實驗中的應用。
2、過程與方法：
（1）學習科學研究和科學實驗的方法，觀察、記錄、分析實驗現象。
（2）采取對比的方法認識對相同問題不同的解決方法。
3、情感態度價值觀：
（1）增強學習化學的興趣。
（2）樹立勇于創新的精神。
【教學重點】
1、建立溶液的概念。
2、認識溶液、溶質、溶劑三者的關系。
【教學難點】
1、從微觀上認識溶液。
2、理解溶質、溶劑的辨證關系。
【教學方法】
實驗探究法；多媒體輔助教學法；小組合作交流、討論、歸納相結合的教學方法。
【教學思路】
通過引導學生對比較熟悉的食鹽在水中的溶解現象的觀察以及對溶解過程的微觀分析，初步認識溶液的組成及溶液的重要特性。并通過設置活動或實驗探究，使學生認識到物質溶解過程的能量變化及其原因。讓學生通過活動和實驗探究，深化對有關溶液知識的理解。
【教學準備】
多媒體課件、食鹽、植物油、泥土、水、氫氧化鈉、硝酸銨、燒杯、玻璃棒、溫度計。
【教學過程】
【導入新課】
【提問】生活中的純凈水是屬于純凈物還是混合物？ 海水、河水、湖水以及礦泉水呢？
【生答】
【設疑】物質是怎樣溶解在水里的呢？
【板書】一、溶解的過程
【演示實驗】活動天地3-1 觀察食鹽的溶解
【思考】1、食鹽放進水中后，它為何不見了？
2、把上述食鹽水倒入瓶子里密封放置一段時間，食鹽會不會從水中分離出來？用過濾和沉降的方法能不能把食鹽和水分開？
3、該食鹽水的上部、中部、下部，任一處是否一樣咸？
【生答】
【提問】食鹽水、蔗糖水、油水和泥水都是溶液嗎？什么是溶液？（投影并出示實物）
【生答】師生共同討論后得出溶液的并板書。
【板書】（一）溶液
1、定義：一種或幾種物質分散到另一種物質 里，形成 均一的、穩定的混合物。
【提問】溶液的基本特征是什么？
【生答】
【板書】2、基本特征：均一、穩定（混合物）
【練習】1、把少量下列物質分別放到水中，充分攪拌，可以得到溶液是的（ ）
A．蔗糖 B．面粉 C．植物油 D．粉筆灰
2、燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小( ) （圖見投影）
A．A > B B．A < B C． A= B D．不能確定
【提問】油水和泥水是溶液嗎？
【生答】不是
【講解】懸濁液和乳濁液以及和溶液的本質區別。
【提問】溶液由哪幾部分組成呢？
【生答、師板書】3、溶液的組成：
溶質：被溶解的物質。
溶劑：起溶解作用的物質。
m（液）= m（溶劑）+m（溶質）
【探究思考】哪些物質可以做溶劑，哪些物質可以做溶質？
溶劑：水、汽油、酒精等物質，
溶質：可以是固體、氣體、液體。
【提問】下列溶液中的溶劑和溶質分別是什么物質？（見投影）
【設疑】如何判斷溶液中的溶劑和溶質呢？
【板書】4、溶液中溶質和溶劑的確定
【練習】判斷下列溶液中的溶質和溶劑
溶液 溶質 溶劑
氫氧化鈉溶液
碘酒
鹽酸
10ml乙醇90ml汽油
75ml酒精25ml水
體 系 溶質 溶劑
氣+液
固+液
液+液 沒有水
有水
【板書】
【交流討論】1、在化學實驗室里你曾經用過哪些溶液？還看到過哪些溶液？
2、聯想生活中的實例，談談溶液的用途。
【生答】學生討論后交流發言。
【小結】總結評價學生的發言并補充介紹溶液的一些用途（投影）。
【課堂練習】（投影）
1、下列不是溶液的是（ ）
A、碘酒 B、葡萄糖注射液 C、黃泥水 D、啤酒
2、如右下圖（見投影）所示裝置，向試管里的水中加入某種物質后，U形管左邊支管的紅墨水液面降低，右邊支管的紅墨水液面上升， 則加入的物質可能是（ ）
A．氫氧化鈉 B．氯化鈉 C．硝酸鉀 D．硝酸銨
3、山區的家庭，當有人發高燒急需冷卻治療時，可將某些物質加入盛水的塑料袋中，制作冰袋。下列物質可行的是（ ）
A、硝酸銨 B、氫氧化鈉 C、食鹽 D、白糖
4、下列關于溶液的說法正確的是（ ）
A、溶液都是無色的 B、均一穩定的液體都是溶液
C、溶液都是由溶質和溶劑組成的 D、溶液中的溶劑一定是水
【課堂小結】學生發言，談談本節課的收獲，評價自己的學習情況。培養學生分析總結、回顧反思、自我評價的習慣和能力，養成良好的學習習慣。
【作業布置】復習本節課的知識內容并完成課后作業
【板書設計】
第一節 溶液的形成
一、溶解的過程
（一）溶液
1、定義：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成的均一、穩定的混合物，叫溶液。
2、基本特征：均一、穩定（混合物）
3、組成：溶質：被溶解的物質
溶劑：起溶解作用的物質
4、溶質和溶劑的確定：
5、溶解過程中能量的變化：
溫度升高：氫氧化鈉、濃硫酸等
溫度降低：硝酸銨等
溫度不變：氯化鈉、蔗糖、硝酸鉀等
6、溶液的某些性質：
凝固點降低、沸點升高、密度增大、導電性增強等。
（二）溶液的用途
1、植物生長；2、醫用藥水；3、化學試劑。
【教學反思】
溶液是日常生活中隨處可見，但如果問學生什么是溶液，學生往往從字面意義理解，容易把“溶液”想成一定是液態的，并且一定有水等等。通過本節課的學習，幫助學生實現溶液概念由生活化概念轉化為科學概念，然后再將課本知識轉移到生活中加以應用。

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