資源簡介

《第2節(jié) 溶液組成的表示》教案
【教學(xué)目標(biāo)】
知識(shí)與技能：
理解溶液的組成，知道什么是溶質(zhì)和溶劑，知道溶質(zhì)、溶劑與溶液三者的關(guān)系；理解溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念，能進(jìn)行溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計(jì)算，公式變形的靈活運(yùn)用并解決實(shí)際問題?！　?br/>過程與方法：
通過探究定量表示溶液組成方法的多樣性的過程中，從含義和數(shù)學(xué)表達(dá)式上理解溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，通過控制變量理解溶液組成的變化對溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的影響。
情感態(tài)度與價(jià)值觀：
學(xué)科之間不是孤立的，而是相互聯(lián)系的。例如：解決溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的有關(guān)計(jì)算時(shí)，需要用到一定的數(shù)學(xué)知識(shí)，有時(shí)還需要用到物理知識(shí)等。　　
【重點(diǎn)】有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算　　
【難點(diǎn)】理解溶液組成的定量表示的含義及有關(guān)溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算?！　?br/>【教法】談話法、討論法、探究學(xué)習(xí)法、歸納總結(jié)法。
【學(xué)法】學(xué)生在本課中通過思考、探究，計(jì)算、歸納得出結(jié)論的過程來學(xué)習(xí)本課。
【教學(xué)過程】
【創(chuàng)設(shè)情境】同學(xué)們，我們來看一則有新浪網(wǎng)發(fā)來的報(bào)道——長沙市民老王腹瀉了好幾天，朋友建議他自配鹽水消炎，且強(qiáng)調(diào)鹽水越濃，消炎效果會(huì)越好。于是老王用食用鹽加開水兌成鹽水后自行注射消炎，可鹽水還沒注射完，他的手已經(jīng)開始腫脹，皮膚逐漸發(fā)黑潰爛。他的這次DIY治療最終讓他進(jìn)了急診室，還有可能面臨植皮。
【設(shè)問】生理鹽水和老王自配鹽水都是氯化鈉的溶液，為什么產(chǎn)生的結(jié)果不同？今天我們就從化學(xué)的角度來初步了解其中的原理，首先我們要了解溶液的組成。
【板書】一、溶液的組成
【講解】請一位同學(xué)來交流一下自己的預(yù)習(xí)成果。
【板書】溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量=溶液質(zhì)量
溶質(zhì)體積+溶劑體積>溶液體積
【投影】幾點(diǎn)提醒：
1.溶質(zhì)的狀態(tài)可以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)。
2.固體、氣體溶于液體時(shí)，固、氣體是溶質(zhì)，液體是溶劑。當(dāng)兩種液體互溶時(shí)，一般把量多的液體叫做溶劑。
3.水是最常用的溶劑。當(dāng)溶液中有水存在時(shí)，無論水的量是多少，水就是溶劑。汽油、酒精等也是常見溶劑。
4.溶液的命名方法是：溶質(zhì)的溶劑溶液。當(dāng)水為溶劑時(shí)，可簡稱為：溶質(zhì)溶液。
5.有的溶液中有多種溶質(zhì)。
6.如果物質(zhì)溶解時(shí)發(fā)生反應(yīng)，溶質(zhì)為反應(yīng)后的生成物。
【投影】課堂練習(xí)1：填寫下表
溶液 稀硫酸 生理鹽水 石灰水 碘酒
溶質(zhì)
溶劑
溶液 鋅與稀硫酸正好反應(yīng)
溶質(zhì) 硫酸銅 植物油
溶劑 水 汽油 水
【提問】同學(xué)們，從溶液的組成來說，為什么老王的自配鹽水不能代替生理鹽水？
【過渡】生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液， 0.9%是什么？它的意義是什么？
【投影】一定量溶液中所含溶質(zhì)的量叫做溶液的濃度。請通過觀察比較：哪份溶液的濃度大？
展示濃、稀硫酸銅溶液，8g和10g糖分別加入32g水，兩份8g糖分別加入32g和90g水，8g糖加入32g水和10g糖加入90g水。
【過渡】我們一時(shí)看不出來，不如通過計(jì)算來比較。
【投影】
溶液 溶質(zhì)/g 溶劑/g 溶液/g 溶質(zhì)質(zhì)量/溶液質(zhì)量
糖水A 8 32 40
糖水B 10 90 100
【討論】利用上述表格中的數(shù)據(jù),你還能用哪些比值來說明你的結(jié)論
【過渡】為了統(tǒng)一、科學(xué)，我們采用溶質(zhì)質(zhì)量與溶液質(zhì)量之比來表示溶液的濃度。
【板書】二、溶液濃度的表示
【投影】溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)——計(jì)算公式
【投影】拓展視野：溶液的濃度也常用體積分?jǐn)?shù)來表示，比如白酒的“度”實(shí)際上是指白酒中酒精的體積分?jǐn)?shù)，又如消毒酒精的75%也是體積分?jǐn)?shù)。
【過渡】言歸正傳，
【投影】課堂練習(xí)2：通過計(jì)算填寫下表
溶液類別 溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 溶液質(zhì)量 溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)
葡萄糖溶液 5g 95g
氯化鈉溶液 4g 40g
維C溶液 200g 6%
氯化鉀溶液 2g 5%
【投影】幾點(diǎn)提醒：
1.溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)越大，說明溶液中溶質(zhì)的相對含量越高。
2.溶質(zhì)、溶劑、溶液的量均以質(zhì)量表示，單位要統(tǒng)一，最后計(jì)算結(jié)果換算成百分?jǐn)?shù)的形式。
3.溶質(zhì)的質(zhì)量是指溶解在溶劑中形成溶液 的那部分質(zhì)量，不包括未溶解的溶質(zhì)的質(zhì)量。
4.溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的意義（以20%的蔗糖水為例）是：每100份質(zhì)量的蔗糖溶液中含20份質(zhì)量的蔗糖。
【提問】生理鹽水是0.9%的氯化鈉溶液， 0.9%的意義是什么？
【過渡】老王的朋友說鹽水越濃，消炎效果會(huì)越好，這句話違背了對生理鹽水的濃度要求。我到由此產(chǎn)生一個(gè)疑問——怎樣就可以增大一份溶液的濃度或減小它的濃度？
【投影】現(xiàn)有常溫下的100g10%的氯化鈉溶液，可以采用什么樣的方法增大它的濃度（變?yōu)?0%）或減小它的濃度（變?yōu)?%），同時(shí)溶質(zhì)質(zhì)量、溶劑質(zhì)量、溶液質(zhì)量分別有什么變化（標(biāo)明“增大”、“減小”或“不變”）？
變化 方法 溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 溶液質(zhì)量
增大濃度
減小濃度
【小結(jié)】請你談?wù)劊航?jīng)過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你獲得了哪些收獲？
【板書設(shè)計(jì)】
第2節(jié) 溶液組成的表示
一、溶液的組成
m(溶液)=m(溶質(zhì))+m(溶劑)
V(溶液)二、溶液濃度的表示
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