資源簡(jiǎn)介

第三節(jié) 植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽
【設(shè)計(jì)依據(jù)與構(gòu)想】：
本節(jié)課的核心是使學(xué)生體會(huì)到植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽，并在獲取知識(shí)的同時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，資料分析，技能訓(xùn)練等活動(dòng)過(guò)程是學(xué)生得到多種能力的綜合訓(xùn)練，為學(xué)生接下來(lái)的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。本節(jié)課以學(xué)生的生物學(xué)探究活動(dòng)為主線，以讓學(xué)生積極參與教學(xué)活動(dòng)為核心，引導(dǎo)學(xué)生自主探究，合作交流，討論分析，逐步培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和問(wèn)題意識(shí)。在此基礎(chǔ)上，通過(guò)探究讓學(xué)生自己來(lái)感悟，同時(shí)采用多媒體輔助教學(xué)，提高教學(xué)效率。
【教學(xué)目標(biāo)】：
知識(shí)目標(biāo)： 1.說(shuō)明植物細(xì)胞吸水和失水的原因
2.說(shuō)出植物細(xì)胞吸水的主要部位及其原理
3.舉例說(shuō)明植物生長(zhǎng)所需的主要無(wú)機(jī)鹽及其作用
能力目標(biāo)： 1.通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)科學(xué)探究的一般過(guò)程，形成相應(yīng)的動(dòng)手操作能力和實(shí)驗(yàn)的能力。
2.在小組實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，學(xué)會(huì)與他人合作。
3.通過(guò)搜集資料分析資料，形成初步的處理數(shù)據(jù)信息的能力以及提出問(wèn)題的能力。
情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)： 1.養(yǎng)成崇尚科學(xué)探究的情感。
2.形成參與社會(huì)和為社會(huì)服務(wù)的觀念。
【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】：
重點(diǎn)：
1.說(shuō)明植物吸水和失水的原因。
2.說(shuō)出植物根尖吸水的主要部位及其原理。
3.舉例說(shuō)明植物生長(zhǎng)需要的主要無(wú)機(jī)鹽及其作用。
難點(diǎn)：
1.說(shuō)明植物細(xì)胞吸水和失水的原理和過(guò)程。
2.嘗試含氮無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)影響的實(shí)驗(yàn)。
【教學(xué)過(guò)程與步驟】：
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
導(dǎo)入：同學(xué)們，你們聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句農(nóng)諺嗎？“有收無(wú)收在于水，收多收少在于肥”這說(shuō)明在農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中哪些物質(zhì)起著重要作用？植物生長(zhǎng)需要水1、植物的生活需要水提問(wèn)：植物的生活為什么需要水呢？2、植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位回憶：植物吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位是什么呢？資料介紹根毛的面積之大3、探究實(shí)驗(yàn)：植物一定能吸收周圍環(huán)境中的水嗎？分別將植物幼苗放入等量自來(lái)水和高濃度鹽水中，一段時(shí)間后，指導(dǎo)學(xué)生觀察：兩株幼苗出現(xiàn)什么現(xiàn)象？ 提問(wèn)： 鹽水和自來(lái)水有何區(qū)別？(2)成熟的植物細(xì)胞中有溶液?jiǎn)幔咳芤褐饕嬖谟谀睦锬兀拷忉專蝴}水是加了鹽的水，稱為溶液，水中溶解的鹽的多少用濃度的高低來(lái)表示，自來(lái)水也溶有極少的無(wú)機(jī)鹽，所以也是溶液。自來(lái)水和鹽水存在于植物細(xì)胞的周圍，稱為“外界溶液”（3）幼苗出現(xiàn)這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么？ 認(rèn)識(shí)到：水和無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的重要性。觀看視頻總結(jié)歸納：水是植物細(xì)胞的主要成分；水有助于維持植物體一定的姿態(tài)；植物的生命活動(dòng)需要水的參與；無(wú)機(jī)鹽溶解在水中才能被植物體吸收和運(yùn)輸。積極思考并回答問(wèn)題感嘆根毛數(shù)量之多，更直觀地理解了成熟區(qū)的吸水能力。認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象小組討論問(wèn)題，歸納總結(jié)：植物細(xì)胞可以吸水，也可以失水。積極思考并回答問(wèn)題 從學(xué)生熟悉的生活實(shí)例引入新課，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。培養(yǎng)學(xué)生獲取信息的能力培養(yǎng)學(xué)生的閱讀能力和總結(jié)的能力培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和推斷能力
4、植物細(xì)胞吸水和失水的原因提問(wèn)：（1）根的吸水與失水可能是什么因素導(dǎo)致的？在什么條件下，植物細(xì)胞能吸水，什么條件下，植物細(xì)胞失水？總結(jié)：細(xì)胞的吸水與失水取決于細(xì)胞液與外界溶液的濃度差。水總是從濃度低的溶液流向濃度高的溶液“水往高處流”植物的根要想從土壤中吸收水分，細(xì)胞液的濃度必須大于土壤溶液濃度。5、思維拓展：（1）、糖拌西紅柿后，碗中有何現(xiàn)象，為什么？（2）賣(mài)菜的菜商向蔬菜灑水是為什么？（3）如果對(duì)植物一次施肥過(guò)多會(huì)出現(xiàn)“燒苗”現(xiàn)象，為什么？6、合理灌溉7、保護(hù)水資源 植物的生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽討論：含氮的無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的影響。介紹各種無(wú)機(jī)鹽及其作用簡(jiǎn)介合理施肥課堂小結(jié)：?jiǎn)枺罕竟?jié)課你有哪些收獲？ 學(xué)生思考：可能與外界溶液的濃度有關(guān)小組討論小組代表發(fā)言歸納總結(jié)：當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度時(shí) 細(xì)胞失水當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞液濃度時(shí) 細(xì)胞吸水思考問(wèn)題并回答回顧所學(xué)內(nèi)容，交流本節(jié)課的收獲 提高學(xué)生節(jié)約用水的意識(shí)。提高學(xué)生保護(hù)環(huán)境的意識(shí)培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)能力和表達(dá)能力
板書(shū)設(shè)計(jì)：
第三節(jié)：植物生長(zhǎng)需要水和無(wú)機(jī)鹽
1、 植物生長(zhǎng)需要水
1、 植物的生活需要水
2、 植物細(xì)胞吸水和失水的原因
2、 植物生長(zhǎng)需要無(wú)機(jī)鹽
教學(xué)反思：

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