資源簡介

第七單元常見的酸和堿訓(xùn)練課教學(xué)設(shè)計
一、課前學(xué)習(xí)活動設(shè)計：
學(xué)生課前對本單元的基礎(chǔ)知識進行回顧、整理使知識形成網(wǎng)絡(luò)。重點對酸和堿的通性、復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件以及堿與鹽的溶解性規(guī)律進行熟練記憶。并讓學(xué)生課下交流討論氫氧化鈉溶液或熟石灰露置于空氣一段時間后，其成分可能有哪些？如何進行檢驗等。通過以上知識的回顧、問題的交流討論為本節(jié)課訓(xùn)練做好知識的鋪墊。
二、教學(xué)設(shè)計
1.教學(xué)目標：
識與技能：
（1）通過對具體情景中酸、堿變化的分析進一步加深對常見的酸、堿等物質(zhì)特性的理解與應(yīng)用；
（2）通過物質(zhì)的鑒別學(xué)會酸堿鹽等物質(zhì)性質(zhì)的應(yīng)用；
（3）經(jīng)歷探究反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)或常見的堿等物質(zhì)變質(zhì)后成分的分析，進一步加深對酸、堿等物質(zhì)性質(zhì)的理解以及應(yīng)用；
（4）學(xué)會根據(jù)酸堿鹽之間的相互反應(yīng)對物質(zhì)進行推斷，進一步加深對酸堿鹽性質(zhì)的理解和綜合應(yīng)用；
（5）通過訓(xùn)練增強學(xué)生分析問題解決問題的能力以及初步的綜合應(yīng)用能力。
過程與方法：
通過對常見酸和堿的四種題型的訓(xùn)練，養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力。具體的問題情境中，學(xué)會靈活地運用知識，使學(xué)生的知識在回顧、類推、比較、歸納中得到升華。增強學(xué)生主動學(xué)習(xí)的意識和知識的實踐應(yīng)用能力，學(xué)會由特殊到一般，再有一般到特殊的思維方式。
情感態(tài)度與價值觀：
培養(yǎng)學(xué)生自主探索發(fā)現(xiàn)的好奇心和探究欲。培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題，將理論運用于實踐。
2.教學(xué)重點：酸與堿性質(zhì)的綜合應(yīng)用。
3.教學(xué)難點：根據(jù)酸堿鹽之間的相互反應(yīng)對物質(zhì)進行推斷以及酸、堿、鹽反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)或常見的堿等物質(zhì)變質(zhì)后成分的分析。
4.設(shè)計思路：
通過對常見酸和堿的訓(xùn)練，注意聯(lián)系學(xué)生生活實際。通過活動與交流討論等方式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力，對學(xué)生進行科學(xué)探究的方法訓(xùn)練。本節(jié)課抓住本單元的常見題型，同時突出問題與題型的整合，即“題型引問題、以問題帶題型”，把“解答題型的方法規(guī)律”作為一條主線，貫穿于整堂課訓(xùn)練的始終。激活學(xué)生的思維，深化對知識的理解與鞏固。
5.教學(xué)方法：
方法、技巧、規(guī)律總結(jié)法、問題探究法、交流討論歸納等
6.教學(xué)活動過程：
[活動一]：學(xué)生讀學(xué)習(xí)目標—明確學(xué)習(xí)目的
[活動二]：學(xué)生根據(jù)【知識梳理】中的思維導(dǎo)圖對本單元的主要知識進行簡單的回顧─熟練掌握基礎(chǔ)知識
[強調(diào)]：本單元主要知識是酸和堿的物理性質(zhì)、通性以及中和反應(yīng)、溶液的酸堿性和pH。并展示四種題型讓學(xué)生了解訓(xùn)練的目的。
[活動三]：【題型一】分析酸、堿等物質(zhì)在空氣中質(zhì)量的變化
學(xué)生根據(jù)【典例1】嘗試解答并回答分析解答的方法、思路。
[方法規(guī)律歸納]：濃硫酸具有吸水性，濃鹽酸、濃氨水具有揮發(fā)性，氫氧化鈉固體、氧化鈣具有吸水性且分別與二氧化碳、水反應(yīng)，氫氧化鈣能與二氧化碳反應(yīng)。
[易錯警示]：解答酸、堿等物質(zhì)在空氣中質(zhì)量的變化時，要注意題目中的關(guān)鍵詞：物質(zhì)質(zhì)量的變化還是溶液質(zhì)量的變化、溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的變化、以及是否發(fā)生變質(zhì)等。
[學(xué)生活動]：學(xué)生完成【變式訓(xùn)練1】并反饋答案。
【設(shè)計意圖】
本題型主要考查常見酸堿的物理性質(zhì)和特性，試題難度不大，目的是然學(xué)生運用所學(xué)知識解決實際問題的成能力，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)解答此類試題方法規(guī)律以及避免錯誤應(yīng)該注意的問題。
[活動四]：【題型二】物質(zhì)的鑒別
學(xué)生嘗試完成【典例2】并回答答案以及解答此題的解答方法。
[精講點撥]【方法點撥】
1.只用一種試劑的鑒別題:
根據(jù)待鑒別的幾種物質(zhì)性質(zhì)特點，選擇一種試劑，使各自出現(xiàn)明顯不同的現(xiàn)象加以鑒別。
2.不用任何試劑鑒別多種物質(zhì)的鑒別題:
根據(jù)待鑒別物質(zhì)中，某一物質(zhì)的特性和其它物質(zhì)有不同的顏色、氣味等，先將其確定，然后利用該物質(zhì)和待鑒別的其它物質(zhì)間的相互反應(yīng)而將其它物質(zhì)一一鑒別。
[學(xué)生活動]學(xué)生完成【變式訓(xùn)練2】并反饋答案。
【設(shè)計意圖】
通過對題型二的訓(xùn)練讓學(xué)生明確解答物質(zhì)鑒別題的方法和技巧，并通過對此類試題解答方法、技巧的點撥提高學(xué)生解答此類試題的能力。
[活動五]：【題型三】探究反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)或物質(zhì)變質(zhì)后的成分
學(xué)生嘗試完成【典例3】并反饋評價，然后說出解答此題的方法、技巧。
[拓展延伸] 學(xué)生分組交流討論并回答
要證明丙同學(xué)的猜想（溶質(zhì)有NaCl、HCl）正確，能否用硝酸銀溶液來驗證？為什么？
[精講點撥]【方法技巧點撥】
1.首先根據(jù)題意寫出有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的方程式，然后根據(jù)方程式來判斷：（1）當恰好完全反應(yīng)時，反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)只有生成物（除水、氣體、沉淀）；（2）當其中一種反應(yīng)物有剩余時，反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)既含有剩余的其中一種反應(yīng)物又含有生成物。
2.當實驗驗證猜想是否正確時，要選擇合適的試劑，檢驗反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)是否有剩余的反應(yīng)物即可，但要避免選擇的試劑都與反應(yīng)后溶液中的溶質(zhì)反應(yīng)，以免造成對檢驗結(jié)果的干擾。
[學(xué)生活動]學(xué)生完成【變式訓(xùn)練3】并反饋評價
[問題再探究]學(xué)生分組交流討論并反饋評價
1.探究猜想3成立，為什么要加入過量的氯化鈣或氯化鋇溶液？其目的是什么？
2.若要探究猜想3成立，能否先加入氫氧化鈣溶液或氫氧化鋇溶液，再加入無色酚酞溶液？為什么？
3.若要證明猜想1成立，能否加入少量稀鹽酸或稀硫酸，若沒有氣泡產(chǎn)生，即可證明猜想1成立？為什么？
4.若要除去氫氧化鈉溶液中變質(zhì)的碳酸鈉，你選擇什么試劑？能否用氯化鈣溶液或氯化鋇溶液？鹽酸或稀硫酸呢？為什么？
【設(shè)計意圖】
利用所學(xué)知識解決實際問題。在解決問題的過程中，培養(yǎng)學(xué)生分析問題的能力，體驗知識的學(xué)有所用以及成功解決問題后的喜悅心情。并通過對解答此類試題的【方法技巧點撥】的總結(jié)，使學(xué)生在解答此類試題時的能力進一步提升。通過[問題再探究]使學(xué)生對易錯、易混的的問題有進一步認識，從而避免錯誤的發(fā)生。
[活動六]：思維拓展
[問題猜想]：【題型四】根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行物質(zhì)的推斷
學(xué)生分組交流討論完成【典例4】并反饋評價以及解答此題的方法技巧。
[精講點撥] 【方法技巧歸納】
1.根據(jù)題意抓住“突破口”─利用酸、堿、鹽、氧化物、金屬的化學(xué)性質(zhì)，采用“連線法”由各物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律列出各物質(zhì)的反應(yīng)次數(shù)，然后根據(jù)題意對號入座推斷出各物質(zhì)。
2.根據(jù)題意找住“突破口” ─根據(jù)物質(zhì)顏色、溶解性、用途、反應(yīng)現(xiàn)象、反應(yīng)規(guī)律等特征，直接得出結(jié)論，然后采用順向或逆向向兩邊或向中間推斷，逐一得出其他結(jié)論。
[學(xué)生活動] 學(xué)生完成【變式訓(xùn)練4】并反饋答案。
【設(shè)計意圖】
通過本題型的訓(xùn)練，使學(xué)生能夠?qū)⑺帷A、鹽、氧化物、金屬的化學(xué)性質(zhì)進一步鞏固掌握與加深理解，并能進一步加深對復(fù)分解反應(yīng)以及反應(yīng)條件的理解。使它們性質(zhì)形成網(wǎng)絡(luò)，掌握解題的技巧和方法，提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力以及綜合分析問題的能力。
[活動七]：課堂小結(jié)
學(xué)生依據(jù)前邊有關(guān)題型的訓(xùn)練中解題的技巧、方法以及規(guī)律的總結(jié)，談?wù)劚竟?jié)課的收獲、啟示或存在的疑惑問題。
[活動六]：【鞏固提升】
學(xué)生獨立完成本節(jié)課的【鞏固提升】中的【基礎(chǔ)訓(xùn)練】和【能力提升】
[反饋評價]學(xué)生根據(jù)出示答案以及要求進行自我評價。
[交流討論]針對【鞏固提升】出現(xiàn)的有關(guān)錯誤題目分組交流討論，并修改錯題。
[板書設(shè)計]
第七單元 常見的酸和堿
【題型一】分析酸、堿等物質(zhì)在空氣中質(zhì)量的變化
【題型二】物質(zhì)的鑒別
【題型三】探究反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)或物質(zhì)變質(zhì)后的成分
【題型四】根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行物質(zhì)的推斷

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