資源簡介

8.1 溶液的酸堿性
教學目標：
知識與技能：
1、認識溶液的酸堿性，會用酸堿指示劑定性地檢驗溶液的酸堿性；
2、會用pH試紙定量地測定溶液的酸堿度；
3、知道酸堿性溶液對生命活動及作物生長的重要性及其影響。
過程與方法：
1、通過指示劑的使用，了解化學測量在化學研究和生活、生產(chǎn)中的重要作用；
2、會用溶液酸堿性的知識解釋生活中的一些有關(guān)現(xiàn)象。
情感態(tài)度與價值觀：
1、通過溶液酸堿性和酸堿度的檢驗培養(yǎng)學會學生定性的和定量的認識物質(zhì)。
2、通過對酸堿指示劑發(fā)現(xiàn)的學習培養(yǎng)學生學習科學家的嚴謹治學的科學態(tài)度。
3、通過對于溶液酸堿性及酸堿度的檢測培養(yǎng)學生能用實驗的方法正確地認識和了解物質(zhì)。
學習重難點：
溶液酸堿性的判斷及溶液酸堿度的表示方法。
學習重難點：
對于溶液酸堿性的認識及溶液酸堿性的判斷。
課前準備：
實驗用品：試管、玻璃棒、表面皿、紫色石蕊試劑、無色酚酞、PH試紙、各種待測液：稀鹽酸、白醋、蘋果汁、純堿溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食鹽水、白糖水、
教學過程：
教學環(huán)節(jié) 教師調(diào)控 學生活動 設(shè)計意圖
創(chuàng)設(shè)情境引入新知識： 一、區(qū)分酸性溶液和堿性溶液。 二、檢驗溶液酸堿性強弱的程度 三、常見物質(zhì)的pH： 四、pH與生命活動 課堂小結(jié)： 學生談感想 教師總結(jié) 利用生活中有酸味的食品，如：食醋、酸奶及一些常見的水果等，引出“酸”的知識。 師設(shè)疑：（1）生活中還知道哪些物質(zhì)有“酸”味？ （2）你能否結(jié)合前面所學知識設(shè)計實驗證明這些物質(zhì)的溶液是否呈酸性？ 師小結(jié)溶液酸堿性并介紹酸堿指示劑（酚酞試劑）。 師設(shè)疑：酸堿指示劑是如何得到的？教師展示拓展材料酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn) 師講解溶液的酸堿度： 師設(shè)疑：如何表示溶液的酸堿度？ 設(shè)疑：如何用pH試紙測定溶液的酸堿度？ 教師介紹并演示pH試紙的使用 師設(shè)疑：對于圖8-5所示的測量結(jié)果是否有疑義？ 為什么雨水的pH小于7？ 教師指導(dǎo)學生閱讀教材P225 設(shè)疑：溶液的酸堿性對于我們的生活及生產(chǎn)有什么重要性？ 教師引導(dǎo)學生閱讀教材 本節(jié)課的重點： 溶液酸堿性、酸堿度的表示及測量方法 生思考并回答： （1）舉出生活中有“酸”味的物質(zhì) （2）學生猜想：通過紫色石蕊試劑變紅能證明二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸，那么這些有酸味的物質(zhì)能否使紫色石蕊試劑變紅？ 學生實驗：P222實驗8-1，并總結(jié)紫色石蕊與無色酚酞遇酸、遇堿的變色情況。 學生完成實驗：P223實驗8-2,“活動與探究”通過現(xiàn)象判斷溶液的酸堿性 生閱讀 生傾聽、理解 生思考：P223問題 總結(jié)pH與溶液酸堿性的關(guān)系及溶液酸堿度的表示方法。 生思考、討論 生實驗：P224實驗8-3觀察現(xiàn)象。 生思考并討論 閱讀教材并總結(jié)：雨水的pH小于7的原因 閱讀教材：P225第一段 生結(jié)合生活實踐思考，并在教師指導(dǎo)下閱讀教材：P226 總結(jié)：溶液pH與人類生活及生產(chǎn)的關(guān)系。 學生談本課的收獲 用學生生活中接觸到的物質(zhì)來引課與學生的生活實踐密切聯(lián)系，可以極大的激發(fā)學生的好奇心及學習的積極性使學生自然地參與到學習中。 學生在思考解決問題方法的時候回憶舊知識并能將舊知識恰當?shù)呐c當前的問題結(jié)合，旨培養(yǎng)和提高學生知識遷移能力。 培養(yǎng)學生學會用實驗的方法來解決問題、認識事物，同時培養(yǎng)和提高學生總結(jié)問題的能力。 通過閱讀酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)和制取，使學生了解和學習科學家的嚴謹治學的態(tài)度并且激發(fā)學生的好奇心，自己動手制酸堿指示劑以鍛煉學生動手能力。 學生通過閱讀教材總結(jié)溶液酸堿度的表示方法不僅能提高學生的閱讀能力，同時還可以培養(yǎng)和提高學生歸納總結(jié)問題的能力，讓學生通過自己的分析學習新知識降低了學生學習知識的難度，同時也提高了學生學習的自信心。 通過對于對給出結(jié)果的分析及學生對問題的提出，鍛煉了學生發(fā)現(xiàn)問題的能力，同時也鞏固了所知識。 通過對問題的討論不僅提高學生探究問題的能力而且培養(yǎng)學生的合作精神，在討論中各個層次的學生對能有所收獲。 通過閱讀教材和交流，使學生了解溶液酸堿性在生活和生產(chǎn)中的重要性，進一步明確生活與化學的密切聯(lián)系。并能將所學知識用于生產(chǎn)和生活中并以此來解決實際問題。激發(fā)學生熱愛科學熱愛生命的激情。
板書設(shè)計：
一、區(qū)分酸性溶液和堿性溶液
二、檢驗溶液的酸堿性強弱的程度
1．酸堿度：用來表示溶液的酸性或堿性的強弱程度。
2．pH試紙用來定量的測定溶液的酸堿度。
溶液的pH與酸堿性關(guān)系
pH=7，溶液呈中性；
pH<7，溶液呈酸性，pH越小，酸性越強；
pH>7，溶液呈堿性，pH越大，堿性越強
3．pH試紙的使用方法;
三、常見物質(zhì)的pH
四、pH與生命活動
1．人的體液有一定的酸堿度。
2．胃液的pH在0.9~1.5之間。
3．大多數(shù)的農(nóng)作物適宜在接近中性（pH在6.5~7.5之間）的土壤中生長
4．雨水一般呈略酸性（由于空氣中的二氧化碳溶解在雨水中），人們一般把pH小于5.6 的雨水稱為酸雨。

展開更多......

收起↑