資源簡介

9.1有機物的常識
一、教學目標：1、知識與技能：(1)認識有機物的特征.(2)理解甲烷及乙醇，乙酸的性質和用途。2、過程與方法：培養學生自主學習的能力，比較，分析問題的能力。3、情感態度與價值觀：培養學生學習化學的興趣，并能以此分析有關簡單的問題
二、教學重點：1.有機物的特征。2.甲烷、乙醇和乙酸的性質。
教學難點：運用所學知識設計實驗并進行實驗論證。
教學方法：實驗法、合作討論法、歸納總結法
五、教學準備：（投影儀，計算機）、試管、試管夾、火柴。
課時：1課時
六、教學過程
教師活動 學生活動 媒體運用 補記
引入新課課前播放《茉莉花》的音樂，配以茉莉花的圖片，激發學生學習有機物的興趣。師：【設問】什么是有機物？有機物有哪些特征呢？今天這節課，我們一起來學習有機物的常識，課件展示課題有機化合物簡稱有機物。它們都是含碳化合物。有機物種類非常多，廣泛地應用于社會生產和生活方面。 1、通過課件了解學習目標，2.思考什么是有機物 播放音樂
思考：下列物質屬于有機物的是（ ）①石墨 ②維生素C(C6H8O6) ③甲醇 ④碳酸鈣 ⑤二氧化碳 ⑥碳酸 A、①②⑥ B、②③ C、②③① D、③④① 觀察并討論的問題。 多媒體展示
【說一說】讓學生自由發言，列舉生活中的例子 衣 食 住 行 燃料 建材 根據生活經驗，學生各抒己見。 用實物展示臺展示
【看一看】(實驗9-1)了解有機物的特征
[板 書]一.有機物的特征
（1）有機物都含有碳元素。有的還含有氫氧，氮，氯和硫元素。(2)多數有機物都難溶于水，但易溶于汽油等有機溶劑(3)多數有機物受熱易分解，且容易燃燒。(4)大多數有機物是非導電體，熔點和沸點較低 分析、討論，閱讀課文后總結。學生進行互評并且完善有機物的特性。 多媒體展示 。
[填一填]P.261 完成空白 ［交流］
探究活動]【實驗9-2】甲烷是由哪些元素組成的？ 小組匯報，對各組的研究過程和結論進行評價，得出結論 播放視頻
【想一想】1.如何檢驗生成的氣體是氧氣？2.如何檢驗生成的氣體中有水蒸氣，二氧化碳，，可以選擇下列哪些儀器和藥品？（1）濃硫酸 （2）稀硫酸 （3）無水硫酸銅（4）燒杯（5）澄清石灰水（6）氫氧化鈉溶液完成課本空白 ［練習、交流］ 用實物展示臺展示實驗
結論：甲烷的化學式是CH4 ， 它是無色、無味，密度比空氣小的氣體，不溶于水。甲烷是一種很好的氣體燃料，燃燒時放出大量的熱，火焰呈藍色 討論 ①使用甲烷等可燃的氣體時應注意哪些問題？實驗室在使用這些可燃性氣體前事先進行什么操作？ ②農村為什么要大力發展沼氣？
二.甲烷（CH4）物理性質：無色、無味，氣體，密度比空氣小，不溶于水。化學性質：可燃性存 在： 天然氣、沼氣、煤礦礦井瓦斯氣 觀察實驗，總結實驗現象并寫出化學方程式 播放視頻
三 、 乙醇（C2H5OH） 俗 稱：酒精 物理性質：無色、有特殊香味的液體，易揮發。 化學性質：可燃性甲醇（CH3OH）：物理性質：無色易燃的液體，易揮發。化學性質：可燃性 觀察、分析、思考、總結。寫出化學方程式 播放動畫
四 、 乙酸（CH3COOH）俗 稱：醋酸物理性質：純乙酸是無色、有強烈刺激性氣味的液體。且有強腐蝕性，不能直接食用。化學性質：具有酸的通性。 整理筆記
【板書設計】9.1 有機物的常識一 、 有機物的特征 1 全稱是有機化合物，都有碳元素，通常還有氫、氧等元素2 多數有機物都難溶于水，但易溶于汽油等有機溶劑。3 大多數不能導電，熔點、沸點較低。4 多數有機物受熱易分解，且容易燃燒二、 甲烷（CH4）物理性質：無色、無味的氣體，密度比空氣小，不溶于水。 化學性質：可燃性 三 、 乙醇（C2H5OH） 俗 稱：酒精 物理性質：無色、有特殊香味的液體，易揮發。 化學性質：可燃性甲醇（CH3OH）：物理性質：無色易燃的液體，易揮發。化學性質：可燃性 四 、 乙酸（CH3COOH）俗 稱：醋酸物理性質：純乙酸是無色、有強烈刺激性氣味的液體。且有強腐蝕性，不能直接食用。化學性質：具有酸的通性。
練習：1、家庭生活中常用的下列物質中，含有醋酸的是（ 　　） A、餐飲用的黃酒B、調味用的食醋 C、降溫用的冰塊 　D、炒菜用的色拉油 2、司機駕車前飲用的飲料中不能含有的物質是（ 　　） A、乙醇 　　B、食鹽　　 C、二氧化碳 　　D、蔗糖 3、近年來因假酒造成的中毒事件時有發生，這是因為不法分子采用工業酒精勾兌假酒，在假酒中含有的有毒物質是（ 　　） A、水 　　　B、甲醇　　　C、乙醇　　　D、醋酸
教學反思：

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