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三年級第8課《土豆成長我觀察》教學設(shè)計
課題 土豆成長我觀察 活動 活動 8 學科 勞技 年級 三年級
學習目標 勞動觀念: 樹立熱愛勞動、勞動創(chuàng)造美的觀念。勞動能力: 掌握土豆的基本栽培方法提高動手和種植的能力。勞動習慣與品質(zhì): 在種植實踐活動中獲取信息,體驗勞動的樂趣,培養(yǎng)吃苦耐勞的勞動品質(zhì)。 勞動精神: 形成不怕臟，不怕累，肯于吃苦的精神。
重點 掌握土豆的基本栽培方法。
難點 學會如何選種、切塊、用肥。
教學過程
教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設(shè)計意圖
導入新課 猜謎語：黃黃圓圓一個球，營養(yǎng)價值高，人稱十全十美。 （打一植物）
謎底：土豆同學們，你知道土豆營養(yǎng)價值嗎？土豆營養(yǎng)價值很高,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鉀，以及豐富的維生素,對人體健康很有益。 今天,讓我們試試種植土豆吧!出示課題。 猜謎語思考交流 通過謎語，激發(fā)學生的興趣，從而引出與本課題相關(guān)的話題，啟發(fā)學生，為后文鋪墊。
講授新課 一、勞動準備 1.土豆種植的條件？溫度 濕度 土壤 光照選擇合適的季節(jié)和土地選擇發(fā)芽的土豆種子切塊2.安全提示：發(fā)芽的土豆有毒,不能食用，接觸后要注意洗手。3.材料與工具 復合肥 有機肥 酒糟 農(nóng)用薄膜4.你知道播種土豆最適宜的氣溫大概是多少嗎 氣溫約為7-18℃。5.下面這3種土豆，哪一種最適合做種子？ 出示圖片。圖3 ：土豆個頭大,芽分布均勻。，適合做種子。想一想，土豆種植的季節(jié)一定在春天嗎？不一定哦!中國幅員遼闊,各地氣溫相差比較大。最好的播種時間,是氣溫約為7°C - 18°C的時候。如,東北,最佳播種時間是4月中下旬至5月初、江蘇,1-2月份可以種植。廣東,10月中下旬至11月份可以播種。3.想一想，種土豆前還要注意哪些情況,滿足哪些條件 可以請教有經(jīng)驗的農(nóng)民伯伯,驗證你們的猜想。（1）適時。早播適時早播是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵，平原地區(qū)宜播期在驚蟄前后，陽歷2月20日至3月5日之間，只要地化通，能犁地即可。播種時選擇冷尾暖頭天氣，增加播種時的地溫，促苗早發(fā)；深耕細整。（2）播種時土壤要好。馬鈴薯喜歡肥厚疏松的土壤，有利于薯塊膨大，要盡機械能力深耕25厘米左右，耙平、蓋實；催芽切塊。播種前1天切塊或隨切隨播，不通早切以防爛種。（3）切塊前準備兩把刀并浸在濃度75%的酒精中消毒，把已經(jīng)通過休眠期并萌芽的種薯切成25至30克的種塊，每塊必須含有一個健康的芽眼；（4）播種深度很重要。播種時開溝深度15厘米左右，每畝溝施二銨15公斤、尿素22公斤、純硫酸鉀55公斤的混合化肥，溝內(nèi)施入防治地下害蟲農(nóng)藥。化肥、農(nóng)藥與土壤充分混合后，將種塊點入溝內(nèi)，不要讓種塊與化肥接觸，防止化肥燒傷種塊。二、勞動過程土豆栽培看起來很容易,但如果想種出又大又好的土豆,那可是一門很有學問的技術(shù)。從選土、松土,到施肥、播種、成長期管理,再到最后的儲藏,有很多細節(jié)都需要認真對待。田間勞動雖辛苦,收獲之喜永難忘。1.土豆種植的過程是怎樣的？A.土壤整理是基礎(chǔ)(1)松土。(2)鋤出幾道小溝壑。小貼士①土豆最適宜種植于表土深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水透氣良好且富含有機質(zhì)的土壤。②溝壑深度以6-10厘米為宜,以便后續(xù)施肥、播種，最后覆蓋泥土。B.用肥、播種有講究(1)撒復合肥。(2)用泥土覆蓋復合肥。(3)播種。(4)撒有機肥料。(5)撒酒糟。(6)用泥土覆蓋酒糟。(7)蓋塑料薄膜。小貼士①土豆種塊的間隔為20-30厘米。②土豆種塊不能直接接觸復合肥，所以要先蓋一層土再播種。③最后一層撒酒糟，也可以用草木灰或礱糠灰。C.生長管理勤跟蹤(1)發(fā)芽后適時破膜、待幼苗長出地膜。 小貼士土豆生育期包括發(fā)芽期(20-30天)、幼苗期(20-30天)、塊莖形成期(30天左右)、塊莖膨大期(30-50天)、成熟期5個階段。土豆品種不同,生育期長短會有所差異。(2)追肥、除草、澆水、除蟲。D.收獲時間要把握土豆進入成熟期方可收獲。小貼士土豆植株莖葉大部分由綠轉(zhuǎn)黃，逐漸枯萎，匍匐莖干縮，易與塊莖分離，塊莖表面形成較厚的木栓層,都是土豆進入成熟期的標志。E.收獲過程需小心收獲土豆時要盡量減少對土豆的機械損傷。小貼士①為促進土豆皮老化,收獲前7-10天應停止?jié)菜＂谧詈眠x擇晴天收獲。③收獲的土豆要避免烈日暴曬。2.動手展示現(xiàn)在請大家自己動手來種一種土豆。沒有種植場地的話,我們可以選擇一個大的花盆?；ㄅ璺N植和土地里種植步驟一樣,只是種出來的土豆可能會小一些!然后我們來分享一下種植成果和感受!三、勞動評價1.整理土地、打基肥土豆的生長過程收獲土豆出示照片。2.同學們,經(jīng)過一段時間的學習,大家基本掌握了種植土豆的方法。在親手種植土豆的過程中,你遇到了什么困難 你是怎樣解決的？又有哪些收獲與感受呢 請你先填寫下面的表格,再展開小組交流、討論,最后與全班同學一起分享吧!遇到的困難解決方法我的收獲與感受種塊腐爛 隨切隨播，以防爛種。播種時，每塊必須含有一個健康的芽眼。 切后及時播種，不能堆放切好的種塊，以防爛種。3.我是種植小能手!評價內(nèi)容我的獎章 整理土地勤勞肯干 愛護莊稼水肥合理收獲滿滿 學生認真思考，然后根據(jù)評價內(nèi)容，進行正確評價。四、拓展延伸超級鏈接1.讀一讀下面的兒歌,總結(jié)土豆種植的技巧。土豆種植歌發(fā)芽土豆不能吃,切塊處理可種植。氣候光照要合適，松土播種把肥施。田間管理要心細，收獲時節(jié)美滋滋。種植土豆的小竅門？ 視頻《種植土豆的小竅門》。3.土豆種植的注意事項？一是在土豆生長過程中，必要時可以通過打頂來約束下苗的瘋長或徒長，讓苗長的壯些，土豆結(jié)的大些。二是澆水時，可以將手插進土中確認土壤干燥度，干燥時澆水，平常保持濕潤度即可。三是在生長過程中要保證光照、通風良好，否則會出現(xiàn)植株旺盛，果實很小的現(xiàn)象。4.搜集、整理有關(guān)種植技術(shù)的資料,并和同學或家人分享。我收集到的種植小知識:影響農(nóng)作物生產(chǎn)的主要因素有：天氣﹑土壤和人為措施。天氣：是影響農(nóng)作物生產(chǎn)的一個因素，有的作物需要長光照，有的作物所需要的積溫少，有的作物需要的積溫多， 像小麥全生育期需要2300℃左右，棉花則需要3000℃左右。水是作物的生命，作物需水量很大。土壤：土質(zhì)的好壞直接影響產(chǎn)量，改良土壤增加土壤的肥活度十分重要。人為措施：合理施肥時提高作物產(chǎn)量的一項重要措施，不同的作物所需的肥量是不同的。同一種作物在各生育期中需水﹑施肥的多少，以及適應的氣候，我們才能為農(nóng)作物提供良好的生長條件。勞動日記你對自己在這次土豆種植活動中的表現(xiàn)滿意嗎 你有哪些收獲 有什么需要改進的地方 和大家一起分享你的故事吧!學生1：在種植的過程中，我發(fā)現(xiàn)土豆沒有發(fā)芽，原來在種植的時候，種子沒有芽眼的就下地了，以后一定要注意了。 學生2：土豆種植時，我沒有拌上草木灰，因此生蟲子了，今后我一定要注意了。 五、隨堂練習：說一說，土豆可以制作哪些美食或?qū)懸粚懩惴N植土豆的故事。 默讀課文內(nèi)容。 學生根據(jù)老師提出的問題，思考、回答。 學習土洞種植的具體過程學習怎么松土施肥和播種 實踐操作曬一曬自己勞動的照片和收獲的果實評一評，分享種植過程中的收獲，以及遇到的困難及其解決方法評一評，對照老師出示的內(nèi)容，給自己獎勵相應的“獎章” 。學生朗讀兒歌觀看視頻學習拓展延伸的內(nèi)容，了解土豆種植要注意什么以及相關(guān)的中職小知識說一說勞動中的收獲和感受。 思考交流。完成隨堂練習題 了解土豆種植的條件。把握不同地區(qū)土豆種植時間的不同了解種土豆前還要注意哪些情況。引導學生明確土豆種植的具體步驟 了解土壤、用肥、播種、生長管理、收獲時間要把握等具體要求。 引導學生從勞動中去體會感受并思考引導學生進行自我評價，提高對自我的認知，以及反思自己在勞動中的不足之處通過讀兒歌、看視頻通俗易懂的方式，引導學生總結(jié)土豆種植的基本技巧通過拓展延伸，拓寬學生知識面引導學生進行思考交流，互相學習、互相促進
作業(yè)布置 種植盆栽土豆，寫一寫土豆成長日記，可以邊寫邊畫，和大家分享你的土豆種植故事。
課堂小結(jié) 本節(jié)課，了解了土豆的基本栽培方法；在種植實踐活動中,體驗勞動的樂趣,提高動手實踐能力，培養(yǎng)了不怕臟，不怕累，肯于吃苦的精神。 總結(jié) 對本節(jié)課內(nèi)容進行總結(jié)概括。
板書 土豆成長我觀察土豆種植的過程 勞動評價勞動日記
21世紀教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世紀教育網(wǎng)(www.21cnjy.com)(共39張PPT)
土豆成長我觀察
北師大版 三年級
新知導入
猜謎語：
黃黃圓圓一個球，
營養(yǎng)價值高，
人稱十全十美。
（打一植物）
謎底：土豆
新知導入
同學們，你知道土豆的營養(yǎng)價值嗎？
土豆營養(yǎng)價值很高,含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鉀，以及豐富的維生素,對人體健康很有益。
新知導入
溫度 濕度 土壤 光照
選擇合適的季節(jié)和土地
選擇發(fā)芽的土豆種子切塊
勞動準備
土豆種植的條件？
新知講解
安全提示：
發(fā)芽的土豆有毒,不能食用，接觸后要注意洗手。
新知講解
材料與工具
復合肥 有機肥 酒糟 農(nóng)用薄膜
新知講解
氣溫約為7-18℃。
你知道播種土豆最適宜的氣溫大概是多少嗎
新知講解
下面這3種土豆，哪一種最適合做種子？
圖3 ：土豆個頭大,芽分布均勻，適合做種子。
圖1 圖2 圖3
新知講解
不一定哦!中國幅員遼闊,各地氣溫相差比較大。最好的播種時間,是氣溫約為7°C - 18°C的時候。如,東北,最佳播種時間是4月中下句至5月初、江蘇,1-2月份可以種植。廣東,10月中下旬至11月份可以播種。
想一想，土豆種植的季節(jié)一定在春天嗎？
新知講解
（1）適時。
（2）播種時土壤要好。
（3）切塊前準備兩把刀并浸在濃度75%的酒精中消毒，把已經(jīng)通過休眠期并萌芽的種薯切成25至30克的種塊，每塊必須含有一個健康的芽眼；
（4）播種深度很重要。
想一想，種土豆前還要注意哪些情況,滿足哪些條件 可以請教有經(jīng)驗的農(nóng)民伯伯,驗證你們的猜想。
新知講解
勞動過程
(1)松土。
土豆種植的過程是怎樣的？
(2)鋤出幾道小溝壑。
土壤整理是基礎(chǔ)
新知講解
小貼士
①土豆最適宜種植于表土深厚、結(jié)構(gòu)疏松、排水透氣良好且富含有機質(zhì)的土壤。
②溝壑深度以6-10厘米為宜,以便后續(xù)施肥、播種，最后覆蓋泥土。
新知講解
用肥、播種有講究
(1)撒復合肥。
(2)用泥土覆蓋復合肥。
(3)播種。
新知講解
用肥、播種有講究
(4)撒有機肥料。
(5)撒酒糟。
(6)用泥土覆蓋酒糟。
新知講解
(7)蓋塑料薄膜。
新知講解
小貼士
①土豆種塊的間隔為20-30厘米。
②土豆種塊不能直接接觸復合肥，所以要先蓋一層土再播種。
③最后一層撒酒糟，也可以用草木灰或礱糠灰。
新知講解
生長管理勤跟蹤
(1)發(fā)芽后適時破膜、待幼苗長出地膜。
新知講解
小貼士
土豆生育期包括發(fā)芽期(20-30天)、幼苗期(20-30天)、塊莖形成期(30天左右)、塊莖膨大期(30-50天)、成熟期5個階段。土豆品種不同,生育期長短會有所差異。
新知講解
生長管理勤跟蹤
(2)追肥、除草、澆水、除蟲。
新知講解
收獲時間要把握
土豆進入成熟期方可收獲。
新知講解
小貼士
土豆植株莖葉大部分由綠轉(zhuǎn)黃，逐漸枯萎，匍匐莖干縮，易與塊莖分離，塊莖表面形成較厚的木栓層,都是土豆進入成熟期的標志。
新知講解
收獲過程需小心
收獲土豆時要盡量減少對土豆的機械損傷。
新知講解
小貼士
①為促進土豆皮老化,收獲前7-10天應停止?jié)菜?br/>②最好選擇晴天收獲。
③收獲的土豆要避免烈日暴曬。
新知講解
動手展示
現(xiàn)在請大家自己動手來種一種土豆。沒有種植場地的話,我們可以選擇一個大的花盆?；ㄅ璺N植和土地里種植步驟一樣,只是種出來的土豆可能會小一些!然后我們來分享一下種植成果和感受!
新知講解
勞動評價
整理土地、打基肥 土豆的生長過程 收獲土豆
新知講解
同學們,經(jīng)過一段時間的學習,大家基本掌握了種植土豆的方法。在親手種植土豆的過程中,你遇到了什么困難 你是怎樣解決的？又有哪些收獲與感受呢 請你先填寫下面的表格,再展開小組交流、討論,最后與全班同學一起分享吧!
遇到的困難 解決方法 我的收獲與感受
種塊腐爛 隨切隨播，以防爛種。 播種時，每塊必須含有一個健康的芽眼。切后及時播種，不能堆放切好的種塊，以防爛種。
新知講解
我是種植小能手!
評價內(nèi)容 我的獎章
整理土地
勤勞肯干
愛護莊稼
水肥合理
收獲滿滿
新知講解
拓展延伸
超級鏈接
讀一讀下面的兒歌,總結(jié)土豆種植的技巧。
土豆種植歌
發(fā)芽土豆不能吃，切塊處理可種植。
氣候光照要合適，松土播種把肥施。
田間管理要心細，收獲時節(jié)美滋滋。
新知講解
種植土豆的小竅門？
視頻《種植土豆的小竅門》。
新知講解
土豆種植的注意事項？
一是在土豆生長過程中，必要時可以通過打頂來約束下苗的瘋長或徒長，讓苗長的壯些，土豆結(jié)的大些。
二是澆水時，可以將手插進土中確認土壤干燥度，干燥時澆水，平常保持濕潤度即可。
三是在生長過程中要保證光照、通風良好，否則會出現(xiàn)植株旺盛，果實很小的現(xiàn)象。
新知講解
搜集、整理有關(guān)種植技術(shù)的資料,并和同學或家人分享。
我收集到的種植小知識:
影響農(nóng)作物生產(chǎn)的主要因素有：天氣﹑土壤和人為措施。
天氣：是影響農(nóng)作物生產(chǎn)的一個因素，有的作物需要長光照，有的作物所需要的積溫少，有的作物需要的積溫多， 像小麥全生育期需要2300℃左右，棉花則需要3000℃左右。水是作物的生命，作物需水量很大。
土壤：土質(zhì)的好壞直接影響產(chǎn)量，改良土壤，增加土壤的肥活度十分重要。
新知講解
搜集、整理有關(guān)種植技術(shù)的資料,并和同學或家人分享。
我收集到的種植小知識:
人為措施：合理施肥是提高作物產(chǎn)量的一項重要措施，不同的作物所需的肥量是不同的。同一種作物在各生育期中需水﹑施肥的多少，以及適應的氣候，我們才能為農(nóng)作物提供良好的生長條件。
影響農(nóng)作物生產(chǎn)的主要因素有：天氣﹑土壤和人為措施。
新知講解
勞動日記
你對自己在這次土豆種植活動中的表現(xiàn)滿意嗎 你有哪些收獲 有什么需要改進的地方 和大家一起分享你的故事吧!
在種植的過程中，我發(fā)現(xiàn)土豆沒有發(fā)芽，原來在種植的時候，種子沒有芽眼的就下地了，以后一定要注意了。
土豆種植時，我沒有拌上草木灰，因此生蟲子了，今后我一定要注意了。
課堂練習
說一說，土豆可以制作哪些美食或?qū)懸粚懩惴N植土豆的故事。
課堂總結(jié)
本節(jié)課，了解了土豆的基本栽培方法；在種植實踐活動中,體驗勞動的樂趣,提高動手實踐能力，培養(yǎng)了不怕臟，不怕累，肯于吃苦的精神。
板書設(shè)計
我做月餅迎中秋
制作方法
勞動評價
勞動日記
土豆成長我觀察
土豆種植的過程
勞動評價
勞動日記
作業(yè)布置
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