資源簡介

《第一節代謝廢物》教案
【教學目標】
1、說出人體產生的主要代謝廢物和排出的途徑。
2、說出排泄的概念以及對人體生命活動的意義。
3、通過實驗，培養學生的觀察能力，分析思維能力。
4、學會利用嗅覺、視覺等各種感官來認識代謝廢物。
本節內容是本章的第一節，內容比較簡單。重點是讓學生了解排泄的途徑和對人體生命活動的重要意義。以協作活動方式，讓學生學會合作，學會表達交流，形成良好的人際關系。
【設計思路】
以演示實驗開始，激起學生的探究興趣；然后在師生討論交流活動中，完成對排泄概念、排泄途徑和意義的學習；最后，鞏固課后思考題一，并提出開放性問題，供師生辯論，以達到對排泄重要意義的深入認識。
整個教堂過程在生生交流、師生互動中完成，把更多的話讓學生來說。運用這種教學設計，在于本節內容比較簡單，而很多知識是學生已有的一些常識，新知識的構建是建立在這些舊有知識上的。
【課堂實錄】
引入：通過前面的學習，我們知道人的呼吸作用產生了二氧化碳，它是人體在新陳代謝過程中，產生的一種代謝廢物。人體在代謝過程中還產生了哪些代謝廢物呢？它們又是如何排出體外的呢？這是我們今天要來一起探討的問題。
新課教學：
一、代謝廢物的種類
師：對于人體排泄的廢物，同學知道有哪些嗎？
尿液、汗水、糞便
師：同學們說的這些，到底是不是代謝廢物呢，暫不評論。先讓我們來做一個實驗吧。
(教師做尿液成分測定的演示實驗。幾個學生上臺來做近距離的觀察。)
問題：1、你們看到的尿液是什么顏色？(黃色)
2、有什么氣味？(騷臭味、化肥店的味等)
3、在燒烤過程中，看到什么，有氣味產生嗎？(白煙、氣味等)
(1~3由上臺學生回答，后面由小組討論后回答)
4、能預測一下這種氣味來自什么物質嗎？(有點象是化肥商店里尿素的
味道)
5、大家看看，殘余物有多少，是什么顏色的？這種物質會是什么呢(薄薄的一層白色物質)用一個簡便的辦法來測定。(點燃、聞)
6、尿液中還有什么呢？(水)
牛頓說：“沒有大膽的猜測，就作不出偉大的發現”。對于這層白白的物質，大家大膽猜測。
根據它不能燃燒，可以證明它是什么嗎？無機物
師：分析得對。準確的說，它是無機鹽。有人嘗過它的味道，是咸的。
師：尿液的成分有水、無機鹽和尿素。
師：剛才通過實驗，我們知道了尿液的成分。請同學們結合已有的知識，思考討論：
7、汗水的成分有什么？(舉例運動后，流出的汗水干了，在脖子上就會有白色的顆粒，是咸的，是無機鹽；夏天如果幾天不洗澡，內衣上和身體就會有股尿素的味道。)
先讓我們來學習什么是排泄。
二、排泄的概念：人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無機鹽排出體外的過程稱為排泄(P59)
人體在代謝活動中通過呼吸作用分解有機物，產生二氧化碳、水、尿素等，這些物質是代謝廢物。
師：人體產生的這些代謝廢物，在體內積累過多，會影響到細胞的正常活動，必須及時排出體外。(舉例)
三、排泄的途徑
8、排泄的途徑有哪些呢？都分別以哪些形式(氣體、液體或其它)通過哪些器官系統排出了哪些代謝廢物呢？請同學們根據你的常識和剛才學過的知識，分組討論。
形式 器官系統 代謝廢物
液體(汗液) 皮膚 部分水，少量無機鹽和尿素
氣體 呼吸系統 二氧化碳和水
液體(尿液) 泌尿系統 大部分水，大部分尿素、無機鹽。
9、糞便排出是不是排泄呢？
觀點1：因為大腸是里的物質不是代謝后的廢物，是食物殘渣。
觀點2：因為糞便中也含有某些代謝廢物。
師：兩種說法都有一定的道理。但糞便本身不是代謝廢物，不能算是排泄物，只是有某些代謝廢物隨糞便排出體外而已。
10、排泄對人體生命活動有什么意義呢？
(學生看書后，思考回答)
三、排泄的意義在于①排出代謝廢物，②調節體內水鹽平衡，③維持細胞生活環境穩定。
(課后思考與練習第1題，學生思考、討論、交流)
同意這種說法：因為汗液和尿液都含有相同的成分，水、無機鹽和尿素。
不同意這種說法：雖然它的成分一樣，但分量不同，還有，所產生的地方也不同，汗液是皮膚，尿液是泌尿系統。所以，汗液和尿液是不一樣的。
師：非常好。兩種觀點都有道理，從不同方面看都是對的(開放性)。
(提出探討性問題)人體的這三種主要排泄途徑，很重要，但是不是三者都必須要有呢？(學生思考)
1、皮膚不分泌汗液了，行不行？
比如狗就不用皮膚排汗。汗液和尿液的成分是一樣的，通過汗液排出的成分，完全可以通過尿液排出。沒有了皮膚的排汗功能，會給人帶來很多麻煩。但如果沒有了這一功能，人還能生存嗎？
2、沒有了呼吸系統排出二氧化碳和水，行不行呢？
因為二氧化碳必須通過呼吸系統排出，別的地方排不出去呀。所以不行。
3、要是沒有了泌尿系統分泌尿液行不行呢？
也不行。因為人體大部分的代謝廢物是靠它排出去的。
師：剛才的辯論，大家表現得非常出色，通過爭論，我們對排泄的意義有了更深的認識。我們也從其他同學那兒獲得了不少書上沒有的知識。我們的學生真是很棒。
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