資源簡(jiǎn)介

課題3 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室
教學(xué)目標(biāo)：
（一）知識(shí)與技能
1．舉例說明化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)探究的重要性及在科學(xué)研究中的重要地位；
2．認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的和意義，列舉實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)；
3．說出常用儀器的名稱、使用范圍；
4．能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實(shí)驗(yàn)操作，概述操作要求。
（二）過程和方法
1．通過參觀化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，說出實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、儀器名稱；
2．通過實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)習(xí)并學(xué)會(huì)一些實(shí)驗(yàn)基本操作技能。
（三）情感、態(tài)度與價(jià)值觀
1．形成遵守實(shí)驗(yàn)室規(guī)則的良好意識(shí)；
2．通過對(duì)化學(xué)家們研究過程的了解產(chǎn)生探究的欲望；
3．通過本節(jié)的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐獲得樂趣，真正體會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、合理的實(shí)驗(yàn)步驟和正確的操作方法是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。
教學(xué)重點(diǎn)：
1．儀器的識(shí)記；
2．固體、液體藥品的取用、滴管的使用、加熱試管里的液體藥品。
教學(xué)難點(diǎn)：滴管的使用。
教學(xué)課時(shí)：2課時(shí)
課前準(zhǔn)備：
學(xué)生：預(yù)習(xí)教材內(nèi)容，課余時(shí)間分組參觀實(shí)驗(yàn)室、儀器室、藥品室，了解實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器的名稱和用途、藥品的貯存
教師：準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所用儀器、藥品及多媒體課件
附：實(shí)驗(yàn)儀器及藥品
試管、鑷子、藥匙、量筒、酒精燈、試管夾、試管刷、大理石、碳酸鈉、稀鹽酸、硝酸銀溶液、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液。
教學(xué)過程
[教師活動(dòng)]
走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室展示化學(xué)家的實(shí)驗(yàn)室圖片，介紹科學(xué)家取得的成功與無數(shù)的實(shí)驗(yàn)是分不開的，讓學(xué)生知道實(shí)驗(yàn)的重要性。播放違規(guī)實(shí)驗(yàn)造成的實(shí)驗(yàn)事故的課件或?qū)嵨锉硌荩箤W(xué)生認(rèn)識(shí)安全實(shí)驗(yàn)的重要性。
[交流與討論]：參觀實(shí)驗(yàn)室后，對(duì)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)規(guī)則、儀器、藥品，形成認(rèn)識(shí)。
[板書]一、藥品的取用
〈一〉固體藥品的取用
[展示藥品]：大理石、碳酸鈉
觀察藥品，關(guān)注藥品的性質(zhì)，閱讀教材，交流、討論，得出正確的操作方法。
[提出問題]： 1．要將大理石放入試管內(nèi)而不打破試管底，應(yīng)如何操作？應(yīng)用什么儀器取用？
[回答] 1．用鑷子夾取一塊大理石放入試管中，并將試管放在試管架上。
2．如何將碳酸鈉粉末放入試管內(nèi)而不沾在試管壁上？應(yīng)使用什么儀器？
[回答]2．用藥匙取少量碳酸鈉粉末放入試管中，并將試管放在試管架上。
注意指導(dǎo)學(xué)生，注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生互教互學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生大膽動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，學(xué)會(huì)分析實(shí)驗(yàn)成與敗的原因。
[交流與討論]對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)。
〈二〉液體藥品的取用
展示藥品：稀鹽酸，觀察藥品
[提出問題]：
1．回憶日常生活中，我們?cè)鯓訉⒁环N飲料從瓶子倒到杯子中而不滴灑？
2．如何將稀鹽酸倒入試管內(nèi)？
[聯(lián)想與啟示]：
回憶日常生活經(jīng)驗(yàn)，交流與討論，結(jié)合教材液體的傾倒，得出液體取用的方法。
[練習(xí)與實(shí)踐]：
1．細(xì)口瓶的瓶塞為什么要倒放在桌子上？
2．傾倒液體時(shí)，瓶口為什么要緊挨著試管口？應(yīng)快速倒還是緩慢地倒？
3．拿細(xì)口瓶?jī)A倒時(shí)，為什么細(xì)口瓶貼標(biāo)簽的一面要朝向手心？
4．傾倒液體后，為什么要立即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處？
[實(shí)驗(yàn)探究]
1．取少量稀鹽酸于試管中，并將試管放在試管架上。
[交流與討論]
對(duì)實(shí)驗(yàn)成敗進(jìn)行總結(jié)。
完成練習(xí)，交流、討論，形成認(rèn)識(shí)。
〈三〉量筒的使用
[提出問題]：
1．回憶初二物理學(xué)過的知識(shí)，如何使用量筒量取液體的體積？
2．量筒量取液體時(shí)，為什么要使視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平？采用仰視或俯視，將會(huì)對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生什么影響？ 學(xué)生回憶學(xué)過的知識(shí)，并對(duì)老師提出的問題進(jìn)行討論。
[實(shí)驗(yàn)探究]：
1．用10毫升的量筒量取2毫升的稀鹽酸。
2．量筒量取液體時(shí)，仰視或俯視，對(duì)讀數(shù)產(chǎn)生影響。
3．將量好的稀鹽酸倒入放有大理石的試管中，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。
交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
〈四〉滴管的使用
[提出問題]
1．取少量的液體應(yīng)使用什么儀器？
2．使用膠頭滴管應(yīng)注意什么事項(xiàng)？
注意指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)規(guī)范。 閱讀教材滴管的使用，思考、討論。
[實(shí)驗(yàn)探究]
1．用滴管向盛有碳酸鈉粉末的試管中滴加稀鹽酸，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。
2．用滴管向盛有稀鹽酸的試管中滴加硝酸銀溶液，觀察并記錄發(fā)生的現(xiàn)象。
交流、總結(jié)。
二、物質(zhì)的加熱
〈一〉酒精燈的使用方法
[提出問題]
1．正確使用酒精燈應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)事項(xiàng)是什么？
2．酒精燈的火焰各部分顏色為什么不同？
3．怎樣熄滅酒精燈？ 閱讀教材酒精燈的使用，思考、回答。
[實(shí)驗(yàn)探究]
點(diǎn)燃酒精燈，觀察火焰的分層，取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中1－2秒后取出，觀察發(fā)生的變化，記錄現(xiàn)象，分析原因。
學(xué)生聯(lián)想生活中見到的現(xiàn)象：
1．燒開水時(shí)，水裝得過多，沸騰時(shí)水會(huì)溢出。
2．裝過熱開水的玻璃杯馬上放入冷水中，杯子很容易破裂。
思考、交流、討論、歸納給物質(zhì)加熱的方法。
〈二〉給物質(zhì)加熱
[提出問題]
1．加熱試管里的液體時(shí)，能否將試管口對(duì)著人，為什么？
2．如果試管外壁有水的話，能否直接加熱，為什么？
3．將液體加熱到沸騰的試管，能否立即用冷水沖？為什么？
4．如何給試管里的液體進(jìn)行預(yù)熱？
[實(shí)驗(yàn)探究]
1．取三支試管，各加入3毫升的水，分別放在酒精燈火焰上方3厘米、燈芯、外焰上加熱，記錄加熱的水沸騰分別所需的時(shí)間。
2．用量筒取2毫升的氫氧化鈉溶液于試管中，用滴管滴入硫酸銅溶液，觀察、記錄現(xiàn)象，再加熱試管里的液體，觀察現(xiàn)象。
三、洗滌儀器
[提出問題]
做過實(shí)驗(yàn)的儀器為什么要洗滌？如何洗滌試管？ 閱讀教材后，交流、總結(jié)。
[實(shí)驗(yàn)探究]
將實(shí)驗(yàn)中所用的試管、量筒等洗干凈，并整理實(shí)驗(yàn)桌和實(shí)驗(yàn)室。
布置作業(yè)
1．書面作業(yè)：
素質(zhì)教育學(xué)案：
2．家庭小實(shí)驗(yàn)：利用家中的杯子、瓶子、筷子、匙、食鹽、冰糖、水、吸管、盆子等，進(jìn)行固體取用、液體傾倒、排水法收集氣體的操作練習(xí)。
板書設(shè)計(jì) [略]
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