資源簡介

細(xì)菌教學(xué)設(shè)計(jì)
教材分析
細(xì)菌》是冀少版生物八年級上冊第五單元第一章第一節(jié)的內(nèi)容。細(xì)菌是單細(xì)胞生物，這以前面學(xué)過的動(dòng)植物細(xì)胞的知識為基礎(chǔ)，細(xì)菌的營養(yǎng)方式需要利用植物體內(nèi)的葉綠體以及光合作用的知識來加以引導(dǎo)，細(xì)菌的個(gè)體微小，需要借助顯微鏡，又必須要有顯微鏡的知識，而學(xué)習(xí)了細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)和生殖方式為理解細(xì)菌在生物圈中的作用打下基礎(chǔ)，因此本節(jié)課起到了承前啟后的作用。
學(xué)情分析
本節(jié)課的教學(xué)對象為八年級學(xué)生，八年級學(xué)生在分析解決問題的能力和動(dòng)手實(shí)踐能力方面尚有所欠缺，課外知識還不夠豐富。但這個(gè)年齡段的學(xué)生已經(jīng)有了一定的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，有一定的求知欲望，有一定的探究問題的興趣，能夠和老師配合，可以通過師生互動(dòng)，不斷的發(fā)展自己、完善自己。
教學(xué)目標(biāo)
1.識別細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，說出它們的營養(yǎng)方式和生殖方式。
2.列舉與人類生活關(guān)系密切的細(xì)菌，關(guān)注細(xì)菌與人類生活的關(guān)系。
3.通過小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)和他人合作、交流與溝通的能力。
4.提高學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解釋生活中實(shí)際問題的能力。
5.建立一分為二的辯證觀點(diǎn)，自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)重點(diǎn)
細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和細(xì)菌的生活特點(diǎn)
教學(xué)難點(diǎn)
理解基本結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)，細(xì)菌生殖的計(jì)算
教學(xué)方法
小組合作、教師講解
教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng)
【引入】我們周圍生活著大量細(xì)菌。細(xì)菌與我們息息相關(guān)，你了解細(xì)菌嗎？這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)第五章，第一節(jié)細(xì)菌項(xiàng)目一細(xì)菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)1．教師引導(dǎo)學(xué)生，這節(jié)課我們要介紹細(xì)菌的形態(tài)、營養(yǎng)、呼吸、生殖、與人類的關(guān)系。2．我們看一下細(xì)菌的形態(tài)，這是光學(xué)顯微鏡觀察下拍到的照片，你觀察到了什么？ 提示：多/單，大小，形狀，3．補(bǔ)充：與頭發(fā)比較的圖片，與針尖比較的圖片，大約10億個(gè)細(xì)菌堆起來,才有一顆小米那么大。4．球菌常集聚在一起，葡萄球菌、肺炎雙球菌、鏈球菌。5．教師補(bǔ)充：細(xì)菌在細(xì)胞壁外包圍的一層粘液性物質(zhì)就是莢膜。莢膜有（大約0.2微米）一定的厚度可起到保護(hù)作用。多數(shù)細(xì)菌的莢膜由多糖組成，并且含有90%-98%的 水分，當(dāng)缺乏營養(yǎng)時(shí)，莢膜可被利用作為能源，還可以幫助細(xì)菌抵抗干旱的環(huán)境。6．鞭毛：細(xì)菌周圍的絲狀物稱為鞭毛，少則1-2根，多則可達(dá)數(shù)百根。鞭毛局部彎曲，波浪式擺動(dòng)推進(jìn)細(xì)菌運(yùn)動(dòng)。在液體中泳動(dòng)，在固體表面上滑行。7．是細(xì)菌的休眠體，在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)形成，對不良環(huán)境有很強(qiáng)抵抗力【歸納總結(jié)】細(xì)菌：基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核特殊結(jié)構(gòu)：鞭毛：協(xié)助運(yùn)動(dòng)，莢膜：保護(hù)和營養(yǎng)芽孢：休眠體細(xì)菌是原核生物項(xiàng)目二細(xì)菌的生活特點(diǎn)1．閱讀資料，分析下列細(xì)菌的營養(yǎng)方式 2. 絕大多數(shù)細(xì)菌不含葉綠素，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物并加以分解，從而獲得能量。這種營養(yǎng)方式叫做異養(yǎng)。 腐生—分解動(dòng)植物的遺體獲得有機(jī)物 例如甲烷細(xì)菌 依靠分解植物秸桿和動(dòng)物糞便獲得有機(jī)物，并釋放沼氣。寄生—從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸取有機(jī)物 例如痢疾桿菌 寄生在人體腸道內(nèi)會(huì)引起細(xì)菌性痢疾。3．呼吸方式好氧性細(xì)菌：需要在有氧條件下進(jìn)行呼吸 厭氧性細(xì)菌：需要在無氧條件下進(jìn)行呼吸 4.過渡：9-12個(gè)小時(shí)酸奶就做好了，細(xì)菌是怎么繁殖的呢？5.細(xì)菌的繁殖方式：分裂生殖【歸納總結(jié)】細(xì)菌的主要特征：單細(xì)胞、結(jié)構(gòu)簡單，細(xì)胞內(nèi)沒有成形細(xì)胞核，有擬核；有些細(xì)菌有鞭毛、莢膜、芽孢等特殊結(jié)構(gòu)；分裂生殖；營養(yǎng)方式和呼吸方式多樣。項(xiàng)目三細(xì)菌與人類的關(guān)系1.乳酸桿菌：是一種存在于人類體內(nèi)的益生菌。能使糖類發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，酸牛奶中有此菌。2.醋酸桿菌：可以利用醋酸桿菌釀醋3.根瘤菌：與豆科植物共生，可以形成根瘤并固定空氣中的氮?dú)夤┲参锢?.大腸桿菌在人體腸道內(nèi)能夠合成維生素B12和維生素K；是科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)的好材料。 【交流展示】1．學(xué)生：單細(xì)胞生物 個(gè)體微小 球菌、桿菌、螺旋菌2．觀察電子顯微鏡下細(xì)菌的形態(tài)。【自主完成】 1．結(jié)合課本P91圖5-1-2及P91正文第1-2段，完成項(xiàng)目實(shí)施一,初步掌握細(xì)菌各部分結(jié)構(gòu)和功能。【小組合作】 1.討論交流，識別細(xì)菌各結(jié)構(gòu)，說出其功能。2.準(zhǔn)備交流展示： 形式一、結(jié)合圖片介紹細(xì)菌各結(jié)構(gòu)（3分）。 形式二、結(jié)合模型區(qū)分細(xì)菌各結(jié)構(gòu)及功能（5分）。 【自主展示】1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)有：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核、鞭毛、莢膜、芽孢。2.擬核是DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細(xì)胞核，是原核生物。3.鞭毛：協(xié)助運(yùn)動(dòng)，莢膜：保護(hù)和營養(yǎng)芽孢：休眠體【自主完成】1.細(xì)菌的繁殖方式？2.思考細(xì)菌的二分裂模式3.假設(shè)你手上此刻有100個(gè)細(xì)菌，細(xì)菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計(jì)算，在沒有洗手的情況下，4小時(shí)后你手上的細(xì)菌數(shù)目是多少？4.你能分析一下細(xì)菌的哪些特點(diǎn)與它們分布廣泛相適應(yīng)嗎？【交流展示】1. 繁殖方式：分裂生殖2. 100*28=25600個(gè)3.適于分布廣泛的特征：個(gè)體微小；芽孢可以抵抗不良環(huán)境；分裂繁殖速度快；營養(yǎng)方式和呼吸類型多樣。【小組合作】 1．參考課本93-94頁第3、4段，小組內(nèi)交流查閱的資料，了解細(xì)菌和人類的關(guān)系。 2選出小組代表，介紹幾種常見的細(xì)菌及作用。【交流展示】學(xué)生介紹常見的幾種細(xì)菌。
板書設(shè)計(jì)
第一節(jié) 細(xì)菌
細(xì)菌的主要特征：
形態(tài)——單細(xì)胞、結(jié)構(gòu)簡單，細(xì)胞內(nèi)沒有成形細(xì)胞核，有擬核；
有些細(xì)菌有鞭毛、莢膜、芽孢等特殊結(jié)構(gòu)；
生殖——分裂生殖；
營養(yǎng)——營養(yǎng)方式多樣
呼吸——呼吸方式多樣

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