資源簡介

課題：細菌及其與人類的關系
一、教學目標
（一）知識與技能
1．說出細菌的基本結構特征。
2．說出細菌的營養方式和生殖方式。
3．概述細菌與人類的關系。
（二）過程與方法
1．通過觀察比較真菌和細菌的結構，知道兩者最大的不同在于細菌沒有成行的細胞核。
2．通過討論辯證地看待細菌與人類的關系。
（三）情感態度與價值觀
1．認識腐生微生物在自然界中的重要作用。
2．懂得科學全面地看待微生物與人類的關系。
二、教學重點和難點
重點：1. 細菌的基本結構特征。2. 細菌與人類的關系。
難點：細菌的營養方式。
三、教學準備
多媒體課件、細菌生殖視頻
四、教學過程
教學內容 教師行為 學生行為 教學說明
引入 復習舊知，微生物的類群？真菌的特征？ 破傷風桿菌引入 回憶舊知 回憶舊知，為新知做鋪墊。
新課教學 細菌的發現（先介紹細菌的“自然發生說”，引導學生思考如何設計實驗驗證細菌不是肉湯產生的，進而引出巴斯德的實驗） 細菌的大小（強調單位：微米） 細菌的形態 從形態上將細菌分分類？ 依次學習球菌、桿菌、螺旋菌。 細菌的結構 （1）結合細菌的結構模式圖，認識細菌各個結構的名稱。 （2）請學生觀察細菌與真菌結構模式圖，說出兩者最大的不同在于：細菌沒有成行的細胞核。 （3）補充介紹：莢膜是一層松散的粘液狀物質，可以幫助細菌抵御不良的環境，保護自身不受白細胞吞噬，以及能夠有選擇地粘附在特定的細胞表面，進行專一的攻擊。大多數運動的細菌就是靠鞭毛高速旋轉從而推動菌體前行。 （4）總結細菌的結構特征。 細菌的營養方式 多數異養（腐生/寄生） 少數自養（如：藍細菌） 細菌的生殖方式 分裂生殖 細菌與人類的關系 （1）腸道中的大腸桿菌和人是什么關系？引出“共生”的概念 （2）根瘤菌 （3）腐生細菌是自然界物質循環的關鍵環節 （4）利用細菌生產對人類有益的物質 （5）幽門螺桿菌 （6）金黃色葡萄球菌 了解細菌的發現過程 學習細菌的形態、結構特征 學習細菌的營養方式和生殖方式，體會細菌繁殖速度之快。 辯證看待細菌與人類的關系。
小結與作業 學生小結 練習冊相應習題 學生總結 鞏固所學
五、板書
第3節 微生物
（二）細菌
1．形態結構
2．營養方式
3．生殖方式

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