資源簡(jiǎn)介

第二章《鈉及其化合物》教學(xué)設(shè)計(jì)
　　一、教材分析
　　《鈉及其化合物》是人教版化學(xué)必修第一冊(cè)第二章《海水中的重要元素——鈉和氯》第一節(jié)的內(nèi)容。鈉元素是高中化學(xué)課程中系統(tǒng)研究的第一個(gè)元素，它是《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中要求的重要元素化合物知識(shí)，也是學(xué)習(xí)研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序的載體，為后面其它元素及其化合物的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)；同時(shí)，它為第一章所學(xué)的理論、規(guī)律補(bǔ)充了感性認(rèn)識(shí)的材料，又為今后學(xué)習(xí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)原理等知識(shí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中，“主題2：常見的無機(jī)物及其應(yīng)用”對(duì)金屬及其化合物的要求為：“結(jié)合真實(shí)情境中的應(yīng)用實(shí)例或通過實(shí)驗(yàn)探究，了解鈉、鐵及其重要化合物的主要性質(zhì)，了解這些物質(zhì)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用。”在學(xué)業(yè)要求中要求能列舉、描述、辨識(shí)典型物質(zhì)的重要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。能用化學(xué)方程式、離子方程式正確表示典型物質(zhì)的主要化學(xué)性質(zhì)。
　　在教材的第一章中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)的分類及轉(zhuǎn)化、離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)的相關(guān)知識(shí)，這些知識(shí)從反應(yīng)規(guī)律的角度支持學(xué)生對(duì)鈉及其化合物性質(zhì)的預(yù)測(cè)，并且也能讓學(xué)生從微觀視角認(rèn)識(shí)物質(zhì)結(jié)構(gòu)與變化，而通過學(xué)生動(dòng)手探究，可以加深學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)觀察和分析問題、解決問題的能力，進(jìn)而達(dá)到提升“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”等學(xué)科素養(yǎng)的目標(biāo)。
　　二、學(xué)情分析
　　初中化學(xué)中介紹了一些常見的金屬，主要是鋁、鐵和銅，金屬的性質(zhì)以物理性質(zhì)為主，化學(xué)性質(zhì)涉及到金屬（鐵、鋁等）與氧氣的反應(yīng)，介紹了金屬活動(dòng)性順序，使學(xué)生初步了解了金屬與酸或鹽溶液的反應(yīng)規(guī)律。本節(jié)在初中介紹的金屬與金屬材料的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步發(fā)展和提高。
　　金屬鈉是一種典型的活潑金屬單質(zhì)，學(xué)生對(duì)其的了解甚少，通過學(xué)習(xí)可以豐富學(xué)生對(duì)金屬單質(zhì)的認(rèn)識(shí)；同時(shí)在運(yùn)用原子結(jié)構(gòu)理論解釋金屬鈉的性質(zhì)、運(yùn)用氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)的規(guī)律理解過氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉性質(zhì)的過程中，學(xué)生能將宏觀現(xiàn)象與微觀本質(zhì)聯(lián)系起來，逐步使自己的認(rèn)識(shí)系統(tǒng)化。
　　三、教學(xué)目標(biāo)
　　1.通過對(duì)金屬鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的研究，認(rèn)識(shí)到鈉是一種很活潑的金屬；通過對(duì)氧化鈉和過氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉的學(xué)習(xí)研究，認(rèn)識(shí)到分類、比較等方法在研究物質(zhì)性質(zhì)過程中的作用，深化對(duì)氧化還原反應(yīng)、離子反應(yīng)相關(guān)概念的理解。
　　2.通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生了解研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法，體會(huì)實(shí)驗(yàn)探究在化學(xué)研究中的作用。
　　3.通過對(duì)鈉及其化合物的研究，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，樹立將化學(xué)知識(shí)與生產(chǎn)、生活實(shí)踐相聯(lián)系的意識(shí)。
　　四、教學(xué)重點(diǎn)
　　1.鈉和氧氣、水的反應(yīng)；過氧化鈉的性質(zhì)、碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。
　　2.研究物質(zhì)性質(zhì)的方法和程序。
　　五、教學(xué)難點(diǎn)
　　1.性質(zhì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察和分析推理。
　　2.能從微觀視角分析物質(zhì)性質(zhì)。
　　六、教學(xué)過程
　　（一）環(huán)節(jié)一：認(rèn)識(shí)鈉及其化合物
　　教師引導(dǎo)：請(qǐng)列舉常見的含鈉元素的物質(zhì)
　　學(xué)生活動(dòng)：列舉并分類
　　（二）環(huán)節(jié)二：認(rèn)識(shí)鈉單質(zhì)
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)1] 指導(dǎo)學(xué)生從原子結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)鈉的可能性質(zhì)。
　　學(xué)生活動(dòng)：從原子結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)鈉的性質(zhì)。
　　1.觀察鈉和氧氣的反應(yīng)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)2] 指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)2-1：切開鈉的外皮，觀察新切開的鈉的表面的變化。
　　學(xué)生活動(dòng)：完成實(shí)驗(yàn)，觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納實(shí)驗(yàn)中觀察到的鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)3] 指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)2-2：在空氣中加熱金屬鈉，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
　　學(xué)生活動(dòng)：觀察、描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納鈉的化學(xué)性質(zhì)及實(shí)驗(yàn)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響。
　　2.探究鈉和水的反應(yīng)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)4] 指導(dǎo)學(xué)生觀察鈉與硫酸銅溶液反應(yīng)的現(xiàn)象。
　　學(xué)生活動(dòng)：（1）提出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)假設(shè)。
　　（2）完成實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象
　　（3）分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，歸納實(shí)驗(yàn)中觀察到的鈉的物理、化學(xué)性質(zhì)
　　3.歸納鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)5] 指導(dǎo)學(xué)生歸納鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，解釋鈉的保存方法。
　　學(xué)生活動(dòng)：歸納鈉的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，解釋鈉的保存方法。
　　（三）環(huán)節(jié)三：認(rèn)識(shí)氧化鈉和過氧化鈉
　　1.認(rèn)識(shí)氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生類比氧化鈣，推測(cè)氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)
　　學(xué)生活動(dòng)：推測(cè)氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)，書寫化學(xué)方程式。
　　2.認(rèn)識(shí)過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。
　　（1）預(yù)測(cè)過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生類比氧化鈉，預(yù)測(cè)過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)。
　　學(xué)生活動(dòng)：預(yù)測(cè)過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)，設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案。
　　（2）探究過氧化鈉的性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)1]指導(dǎo)觀察脫脂棉包裹過氧化鈉，滴加水后發(fā)生燃燒的實(shí)驗(yàn)。
　　學(xué)生活動(dòng)：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出假設(shè)進(jìn)行解釋，設(shè)計(jì)方案（如實(shí)驗(yàn)2-3）驗(yàn)證假設(shè)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)2]指導(dǎo)觀察脫脂棉包裹過氧化鈉，通入二氧化碳后發(fā)生燃燒的實(shí)驗(yàn)。
　　學(xué)生活動(dòng)：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，提出解釋，書寫化學(xué)方程式。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)3]指導(dǎo)歸納過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)，預(yù)測(cè)其用途。
　　學(xué)生活動(dòng)：歸納過氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)，預(yù)測(cè)其用途。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)4]指導(dǎo)歸納研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和程序。
　　學(xué)生活動(dòng)：歸納研究物質(zhì)性質(zhì)的基本方法和程序。
　　（四）環(huán)節(jié)四：認(rèn)識(shí)碳酸鈉和碳酸氫鈉
　　1.預(yù)測(cè)碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：指導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)。
　　學(xué)生活動(dòng)：預(yù)測(cè)碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)，說明預(yù)測(cè)的依據(jù)，設(shè)計(jì)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)方案。
　　2.探究碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)1]指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)2-4。
　　學(xué)生活動(dòng)：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，給出結(jié)論，歸納物質(zhì)的性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)2]指導(dǎo)觀察碳酸鈉和碳酸氫鈉的不穩(wěn)定性。
　　學(xué)生活動(dòng)：觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，給出結(jié)論，書寫化學(xué)方程式。
　　教師引導(dǎo)：[任務(wù)3]指導(dǎo)歸納鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法。
　　學(xué)生活動(dòng)：歸納鑒別碳酸鈉和碳酸氫鈉的方法。
　　（五）環(huán)節(jié)五：認(rèn)識(shí)焰色試驗(yàn)
　　1.預(yù)測(cè)碳酸鈉和碳酸氫鈉的化學(xué)性質(zhì)。
　　教師引導(dǎo)：完成銅、鋇、鈣、鋰的焰色試驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)2-6。
　　學(xué)生活動(dòng)：完成碳酸鈉和碳酸鉀的焰色試驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。
　　七、板書設(shè)計(jì)

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