資源簡介

常見的化學反應—燃燒
一、教學目標：
（一）知識與技能：
　　　1．認識燃燒的條件；
　　　2．知道滅火的簡單原理和方法。
（二）過程與方法：
　　　通過對燃燒條件、滅火原理等的探究活動，進一步認識與體驗科學探究的過程。
（三）情感態(tài)度價值觀：
　　　能科學的認識研究燃燒和滅火對人類社會發(fā)展的作用。
二、教學重點與難點：
（一）教學重點：
1．燃燒的條件
2．滅火的原理與方法
（二）教學難點：
1． 燃燒條件與滅火原理的應用
2．探究方案的設計與實施
三、探究活動：
燃燒的特點及條件；
四、教學過程
【創(chuàng)設情景】觀看“燃燒與生活”視頻及神舟十號升空等的圖片
【提 問】燃燒是怎么一種反應？
請你將知道的燃燒事例填寫在課本表4－1中，并與同學們交流、討論：物質(zhì)的燃燒有何特征？
事例 觀察到的現(xiàn)象
鎂條燃燒 耀眼的白光，放熱，有白色固體生成
燃燒反應的特征：
【板 書】一、燃燒
　　　　　 1．定義：燃燒是一種 、 的 的 。
【思 考】
（1）燃燒是否一定要有氧氣？若不是，請舉出一個反例：
（2）有發(fā)光、發(fā)熱現(xiàn)象的變化一定是燃燒嗎？若不是，請舉出一個反例：
注意：我們通常所說的燃燒是指物質(zhì)與 發(fā)生的發(fā)光、發(fā)熱的劇烈化學反應。
【想一想】問題1：所有的物質(zhì)都能燃燒嗎？
問題2：具有可燃性的物質(zhì)在什么條件下能燃燒？
問題3：火柴、蠟燭、木條和煤的點燃方式有何不同？哪個更容易點燃？
可燃物 點燃方式
火柴
蠟燭
木條
煤
【師生整理】2、物質(zhì)燃燒的條件：
（1） 物質(zhì)具有 ；
（1） 可燃物與 接觸；
（1） 可燃物的溫度達到燃燒所需要的 ，即 。
【提 問】燃燒的三個條件需要同時滿足嗎？
【猜想與假設】
假設1：三個條件只須滿足其一就能燃燒。
假設2：三個條件同時滿足才能燃燒。
【實驗探究】
　 現(xiàn)象：
　　　?、? ；
② ；
③ 。
　 解釋：
（提示：白磷的著火點是40℃，而紅磷的著火點是240℃。）
可燃物 銅片上的白磷 銅片上的紅磷 開水中的白磷
是否與氧氣接觸
溫度是否達到著火點
物質(zhì)是否燃燒
結論：假設 成立。
【思 考】如何能使水中的白磷在水中燃燒起來？
【補充實驗】解決方案： 。
【學生小結】燃燒的三個條件必須 。
【補 充】一些物質(zhì)的著火點
物質(zhì) 白磷 紅磷 木材 木炭 無煙煤
著火點（0C） 40 240 250|330 320|370 700|750
注意：著火點是物質(zhì)本身 ，一般 外界條件的改變而改變。
【趣味小實驗】書P93 觀察與思考
火焰熄滅后，你觀察到原來浸透酒精的手帕發(fā)生了什么變化？你能解釋其中的原因嗎？
　　實驗現(xiàn)象：
　　實驗解釋：酒精的著火點比手帕要 ，因此在酒精燈上加熱后，在手帕表面的酒精迅速燃燒起來，而酒精液體中含有大量的 ，燃燒過程中，水 燃燒放出的熱量而蒸發(fā)，使手帕的溫度始終 達到著火點，因此手帕沒有燒壞。
【師生整理】二、滅火
（1）原理： 或 可燃物；
方法：煤氣起火，我們應先迅速 ；森林火災時， ；
　　 （2）原理：將燃著的可燃物與 隔離；
方法：廚房油鍋起火，蓋上 ；酒精燈熄滅時用 蓋滅；
（3）原理：使用大量的冷卻劑，使燃燒物的溫度降低到 以下；
方法： 滅蠟燭，用 滅火。
【觀看視頻】火災自救的方法（書P98）
【小 結】
【小試牛刀】
1．森林著火，消防隊員開辟“防火隔離帶”的目的在于（ ）
A．降低可燃物的溫度 B．隔離空氣
C．隔離可燃物 D．開辟運水的道路
2．紙比煤易點燃的原因是（ ）
A．紙比煤接觸空氣面積大 B．紙比煤的著火點高
C．紙比煤的著火點低 D．紙比煤的密度小
3．將點燃的火柴頭豎直向上，火柴不易繼續(xù)燃燒，其原因是（ ）
A．火柴梗沒接觸到外焰，溫度不易達到著火點
B．火柴梗的著火點比火柴頭的高
C．火柴梗潮濕，不易繼續(xù)燃燒
D．火柴梗接觸氧氣少
4． 下列關于燃燒的敘述正確的是（ ）
A．有放熱、發(fā)光現(xiàn)象的變化一定是燃燒
B．在氧氣中能燃燒的物質(zhì)在空氣中也一定能燃燒
C．可燃物燃燒時一定有發(fā)光放熱現(xiàn)象
D．可燃物燃燒時一定有火焰和發(fā)光的現(xiàn)象
【布置作業(yè)】
現(xiàn)象：
燒杯A中的蠟燭
燒杯B中的蠟燭
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