資源簡介

常見的化學反應—燃燒
一、設計思路
燃燒，作為學生有感性認識的內容，如何讓學生聯系已學知識，聯系生活實際，尋找到知識的契合點？教師首先從趣味實驗燒不壞的手帕導入，繼而把學生置于燃燒的真實情景中，使學生產生探究燃燒反應的欲望，通過實驗、觀察、思考、討論、交流等學習活動，理解燃燒，進而理解和掌握滅火的原理和方法。并以這個實驗為主線，進一步理解燃燒的條件，滅火的基本原理。通過簡單實驗，蠟燭燃燒的產物，理解燃燒是化學變化。通過紙杯燒水和自燃的錫箔紙，說明燃燒的條件之一是溫度達到著火點，而不是用火點燃這個生活的誤區。
通過比較燃燒和滅火的原理，更好的對比理解知識點。力求做到課堂主次清晰，上課課堂邏輯嚴密，體現化學學科的客觀嚴謹作風，配上創新實驗活躍課堂氣氛，提高學生學習的興趣。在未來教室中開展教學活動，使用pad完成課堂作業，改變化學課堂只有瓶瓶罐罐的實驗，給化學課堂增加科技氣氛，提升化學課堂的品質。
二、學情分析
本班學生基礎不是太好，學習的主動性較差，為了把簡單的教學內化為學生自身學習的動力，特意設計了本課。身邊的燃燒現象大家見怪不怪，怎么調動學生，讓學生自身產生學習的意念，我在開始時就讓學生做趣味實驗，學生就很樂意動手做，做了就想知道手帕怎么燒不壞，這就避免了教師直接告訴他們，使他們有自己勞動所得的滿足感。自己勞動所得東西，不管得到什么，都比不勞而獲的東西來的珍惜。以此吸引學生，讓學的積極性調動起來。
三、教學目標
1.知識與技能
（1）認識燃燒的條件，
（2）知道滅火的簡單原理和方法
（3）使用pad做課堂練習
2.過程與方法
（1）通過對燃燒條件、滅火原理等的探究活動，進一步認識與體驗科學探究的過程。
（2）通過從表象到本質的探索，逐漸深入的實驗，一步步揭示燃燒的本來面目，培養學生的化學邏輯思維能力和動手實驗能力
3. 情感態度與價值觀
（1）通過認識燃燒的利弊，增強學生的安全意識。
（2）通過分析燃燒的條件，增進對“世界是物質的，物質是變化的”辨證唯物主義觀點的認識。
（3）通過認識燃燒的美，感受化學對改善個人生活和促進社會發展的積極作用。培養學生關注與化學有關的社會問題，主動參與社會決策的意識。
四、教學重點
（1）燃燒的條件 （2）滅火的簡單原理和方法
五、教學難點
（1）正確理解燃燒條件之一：物質燃燒溫度要達到著火點。
（2）滅火方法之一：溫度降到著火點以下火熄滅。
六、教學具準備
滬教版化學教科書，未來教室，IPAD，酒精，蒸餾水，紗布，錫箔紙，紙杯，酒精燈，鐵架臺，燒杯，蠟燭，干電池組，導線，開關，澄清石灰水等
七、過程與方法
[引入]火是生活中常見的現象，請化學課代表1來放把火。趣味實驗—魔棒點燈
化學課代表2比較膽大，請他來做燒不壞的手帕實驗
(把手帕收起來，等會兒再看。）看來今天我們要來學習的是？
[學生]《常見的化學反應—燃燒》
[教師]我們溫習一下化學書上的經典燃燒實驗
[學生]蠟燭燃燒，鎂條燃燒，鐵絲燃燒，紅磷燃燒等等
[教師]這些燃燒都有什么現象？
[學生]回答：
鎂在空氣中燃燒 劇烈燃燒、放熱，發出耀眼白光，生成白色固體
鐵在氧氣中燃燒 劇烈燃燒，放熱，火星四射，生成黑色固體
紅磷在空氣中燃燒 劇烈燃燒，放熱，發光，生成大量白煙
[教師]由此我們可以大概了解燃燒的含義，請同學們來做判斷
辨析判斷
1.燃燒一定發光
2.燃燒一定有煙
3.燃燒一定有火焰
4.燃燒一定放熱
5.燃燒是物理變化
6.燃燒是化學變化
[學生]回答：
[教師]燃燒屬于什么變化？我們通過蠟燭燃燒實驗來驗證
[學生]蠟燭燃燒生成水霧和使澄清石灰水變渾濁的氣體，生成了新物質，所以是化學變化。
[教師]由此同學們可以歸納出燃燒的含義：燃燒是一種發光，放熱的劇烈的化學變化。
電燈通電發光是不是燃燒？
[學生]回答：不是，因為不是化學變化。
[轉折]展示手帕沒燒壞，但是剛剛我們確實看到火了，說明燃燒需要滿足什么條件
[學生] 要有可燃物，要氧氣，要點燃
[教師]可燃物是必須的，氧氣是肯定的。
我們怎么來理解點燃呢？
[學生]就是要用火點著。
[教師]請同學完成下面兩個實驗，紙杯燒水和錫箔紙燃燒
這兩個實驗可以給我們什么啟示？
[學生] 紙杯燒水是有火也點不著紙杯
錫箔紙燃燒是沒火也能燃燒
[教師]這說明燃燒的條件之一，化學方程式的條件“點燃”不是主要原因，燃燒的條件是溫度達到物質燃燒的著火點。
[教師]介紹一些物質的著火點：著火點是物質燃燒所需的最低溫度，是物質的固有屬性，一般不能升高或降低。
[教師]通過紅磷，白磷燃燒對比試驗。實驗和討論，我們可以確定燃燒所需要的條件
[教師]燃燒有利也有弊。對于不好的燃燒，也就是火災，我們應該怎么滅火呢？我們的手帕沒被燒壞，也是由于火熄滅了，這個火是怎么熄滅的呢？
[學生]回答：手帕上酒精燃燒產生的熱量被水吸收而蒸發，溫度達不到手帕的著火點，所以手帕沒燒壞。
[教師]滅火的具體方法和原理有哪些？
[教師]請同學歸納滅火的原理
[學生]回答：隔絕氧氣，降溫到著火點以下，隔離可燃物
[思考和討論]
[學生]回答：火焰向上，使得右邊火柴火焰下部的木柴溫度達不到著火點，所以熄滅。
[教師]請同學們按照思維導圖歸納本課知識結構
[課后練習]使用IPAD做練習，做完后上傳大家討論
1.下列關于燃燒的敘述正確的是（ ）
A.有放熱、發光現象的變化一定是燃燒
B.燃燒都有煙發出
C.可燃物燃燒時一定有發光放熱現象
D.可燃物燃燒時一定有火焰和發光的現象
2．紙比煤易點燃的原因是（ ）
A．紙比煤接觸空氣面積大 B．紙比煤的著火點高
C．紙比煤的著火點低 D．紙比煤的密度小
3.點燃的火柴豎直向上，火柴梗不易繼續燃燒，其原因是（ ）
A.火柴梗不可燃 B.火柴梗接觸氧氣少
C.火柴梗潮濕 D.火柴梗溫度不易達到著火點
4.某物質在空氣中當溫度低于150℃時不能燃燒，則它的著火點（ ）
A．高于150℃ B．高于或等于150℃
C．為150℃ D．不低于150℃
5.住宅和商場等地發生火災，消防人員用高壓水槍噴水滅火，水在滅火中的主要作用是（ ）
A．降低可燃物的著火點 B．防止燃燒產物污染空氣
C．降低溫度到燃燒物的著火點以下 D．水分解出不助燃的物質
6.下列關于敘述不正確的（ ）
A.燈帽蓋滅酒精燈—隔絕空氣
B.樓房失火用高壓水槍滅火—降低著火點
C.撲滅森林火災設置隔離帶—清除可燃物
D.圖書館著火能用液態二氧化碳滅火器滅火—降溫且隔絕空氣
7．森林著火，消防隊員開辟“防火隔離帶”的目的在于 （ ）
A．降低可燃物的溫度 B．隔離空氣
C．隔離可燃物 D．開辟運水的道路
八、課后反思
基于學校學生的現狀，本課安排了未來教室的學習，學生在使用PAD的熟練度上有待提高，通過PAD上練習的課堂反饋，學生能較好掌握燃燒條件和滅火原理?？梢哉f，有了先進科技手段，教師只要在關鍵的地方起個引導作用，真正體現了教師的指導作用和學生的主體作用，教師可以很好的轉變課堂的定位，把教知識的時間還給學生，讓學生自己去發現問題并解決問題，教師可以從喋喋不休的講解中解放出來，有更多的時間關注學生的活動和參與度，更好把握學生的學習情況，給予學生更多的學習指導。但是化學課堂不能只依賴于網絡，多媒體等，紙上得來終覺淺，化學課堂還是需要實驗來配合才能真正養成化學教育的核心素養。

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