資源簡介

《燃燒與滅火》教學設計(第1課時)
教學目標
知識與技能
利用化學知識解釋某些日常生活中燃燒、滅火的現象和原因。
過程與方法
通過對燃燒條件、滅火原理的探究活動，體驗科學探過程，提高分析問題的能力和解決問題的能力。
情感態度與價值觀
能科學認識研究燃燒、滅火對人類社會發展的作用；培養學生主動相互交流、彼此合作的意識。
教學重點、難點
重點：燃燒條件、滅火原理的探究
難點：分析問題的、解決問題和知識遷移能力的培養。
教學方法
實驗探究、啟發討論和比較歸納法。
實驗用品準備：
藥品：白磷、紅磷、酒精、氧氣
儀器：水槽、燃杯、酒精燈、鑷子、火柴、蠟燭、熱水、大試管
教學過程
教師活動 學生活動 設計意圖
導入新課【投影】圖片展示【提出問題】這兩張圖片上所產生的情景是由什么化學現象引起的？【講述】燃燒能造福人類，但不合理使用也會給人類帶來災難。燃燒與我們的生活以及社會的發展有著密切關系。這節課我們就來研究燃燒與滅火的有關知識。【投影】【板書】第七單元 燃料及其利用課題1 燃燒與滅火 觀看、傾聽等思考、回答（火、燃燒） 激發學生學習興趣，引入本節課課題引入本節課課題
推進新課一、燃燒的條件【提出問題】物質燃燒要具備什么條件呢？ 【講述】下面我們通過實驗來探究【投影】實驗方案：在500ml 的燒杯中注入400ml 熱水（約80℃），熱水中放入用金屬瓶蓋裝著的白磷；上面罩一塊銅片，一端放紅磷，一端放白磷，觀察現象【講解】在做實驗之前先了解有關信息：常見物質著火點（著火點：物質燃燒時所需要的最低溫度）物質白磷紅磷木材木炭無煙煤著火點／℃40240250-330320-370700-750 同學們結合生活經驗進行猜想，答出部分條件觀看、思考觀看、思考 明確目的為探究燃燒條件作好鋪墊
【演示實驗1】實驗7-1 【提出】在剛才的實驗中你看到什么現象？【分析1】為什么銅片上白磷燃燒，而熱水中白磷不燃燒？【歸納1】這說明燃燒要具備什么條件？【投影】【板書】一、燃燒的條件1、要與氧氣接觸【分析2】為什么銅片上白磷燃燒，而銅片上紅磷不燃燒？ 【歸納2】這說明了燃燒還要具備什么條件？ 【投影】【板書】2、溫度要達到著火點以上【提出問題】我們能否可以使熱水中白磷燃燒呢？【提出】你有什么方法？【演示實驗2】【提問】①你又看到什么現象？②水中的白磷為什么又會燃燒呢？③這個實驗事實再次說明了什么問題？ 觀看、思考交流、討論、回答銅片上白磷燃燒，而銅片上紅磷和熱水中白磷都不燃燒。熱水中白磷缺氧氣與氧氣接觸記錄因為銅片上溫度達到白磷著火點，而還未有達到紅磷的著火點（熱水的溫度肯定達不到240℃）溫度要達到著火點記錄能給熱水中白磷通入氧氣思考、觀察、猜測現象①熱水中白磷又燃燒。②有了氧氣，溫度又達到著火點。③燃燒的確需要氧氣 培養學生觀察的能力培養學生語言表達能力、分析和解決問題能力。提高學生發現問題、解決問題能力
【過渡】燃燒除了具備與氧氣接觸，溫度又達到著火點這兩個條件外，還需要具備什么條件呢？ 下面我們繼續進行實驗探究【演示實驗3】【分析3】在實驗中你看到什么現象？為什么浸酒精的棉花能燃燒，浸水的棉花不能燃燒？【歸納3】從這個實驗現象得出什么結論？ 【投影】【板書】3、要有可燃物要【投影】【小結】只要同時具備的三個條件燃燒才可能發生，缺一不可。如果破壞其中任意一個條件都可以達到滅火目的，所以說滅火的原理是從燃燒條件出發，具體滅火的原理和方法是什么？【投影】【板書】二、滅火的原理和方法【討論】現有一支燃著的蠟燭，請利用已有知識和生活的經驗設計實驗使其熄滅。【分析】從滅火方法中歸納滅火的原理【投影】【板書】滅火的原理：1、清除或隔離可燃物；2、隔絕氧氣（或空氣）；3、使溫度降低到著火點以下。【講述】只要選擇這三個原理中的一個條件，就可達到滅火的目的。【課堂小結】通過本節課的學習，你已知道了什么？鞏固新課【投影】【討論1】在實際生活中我們常常會遇到一些滅火實例，在滅火中我們使用的原理是什么？ ①堆放雜物的紙箱著火了。②炒菜時鍋里的油著火。③山嶺森林火災，在實際滅火中我們使用什么方法來滅火？為什么？【討論2】已知：白磷的著火點為40℃，紅磷的著火點為240℃，五氧化二磷會刺激人的呼吸道．為了探究燃燒的條件，小軍設計了如圖所示的實驗裝置（夾持儀器略去）．
實驗過程：①通入N2 ， 點燃酒精燈，一段時間后，a、b中均無明顯現象；②熄滅酒精燈．立即改通O2 ， a中無明顯現象，b中紅磷燃燒．
(1)實驗過程②中，紅磷燃燒的化學方程式為________． (2)實驗過程②中，對比a、b中的實驗現象，可知可燃物燃燒的條件之一是________． (3)實驗過程中，能說明可燃物燃燒需要氧氣的實驗是________（選填①或②）． 思考、觀察、猜測浸有酒精的棉花燃燒，浸有水的棉花不燃燒。酒精是可燃物，水不是可燃物。燃燒必須要有可燃物記錄傾聽、思考分組實驗可能會出現下列一些方法：①點燃后截去蠟燭心；②點燃后扣上一個燒杯；③點燃后用嘴吹滅；④在燒杯中點燃蠟燭再加入碳酸鈉與稀鹽酸；⑤用水澆滅等記錄學生討論回答學生回憶：燃燒的三個條件、滅火的方法和原理學生思考回答：①用水撲滅（使溫度降到著火點以下）②用鍋蓋蓋滅（隔絕氧氣）③用水撲滅，挖掘隔離帶（使溫度降到著火點以下，清除可燃物）學生思考回答（1）4P+5O22P2O5（2）溫度要達到可燃物的著火點（3）①和② 培養學生觀察的能力、分析問題和解決問題能力。引入新問題培養學生觀察的能力、分析問題和解決問題能力。引出新問題培養實驗探究能力。使學生主動參與來獲取新知培養學生理論聯系實際和解決實際問題能力。培養學生歸納能力鞏固所學知識

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