資源簡介

《化學變化中的質量守恒》教學設計

一、教學背景分析
質量守恒定律是初中化學的一個重要化學規律，是分析物質在化學反應中的質量關系的理論依據，它的應用貫穿于整個中學化學。本節教材在初中化學里有著承上啟下的作用。在此之前，學生學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識，對化學反應中物質發生了質的變化已經有了一定的認識。本節課的教學將引領學生對化學反應的認識開始了從“質”到“量”的過渡，也為之后化學方程式的書寫和計算的教學構建了理論鋪墊，所以本課內容不僅是本單元的一個重點,也是整個中學化學的教學重點之一。
二、教學目標分析
根據化學課程標準、教材、目前初三學生的認知基礎和特點,我擬定了如下三維教學目標:
(一)知識與技能目標
1、理解質量守恒定律，學會分析質量守恒的原因；
2、學會運用質量守恒定律解釋、解決一些化學現象和問題。
(二)過程與方法目標
通過對質量守恒及原因的分析，認識科學研究的基本方法；初步形成對化學反應從定量的角度研究的能力。
(三)情感態度與價值觀
1、通過合作實驗、討論交流，增強團隊合作意識。
2、通過科學家發現定律的艱辛歷程，養成實事求是的科學態度和勇于探索、嚴謹求實的科學精神。
三、教學重點和難點分析
質量守恒定律是初中化學中唯一學習的一個定律，對理解化學反應中量的關系尤為重要。不僅要讓學生從宏觀上認識化學反應前后的總質量不變，也要從微觀上認識化學反應前后原子種類和數目不變，但是目前初三學生在微觀認識上有一定的難度。因此，擬定如下重難點：
1、重點：分析、歸納、運用質量守恒定律
2、難點：理解質量守恒定律的微觀本質
四、教法和學法分析
整堂課基于學生已有的學習基礎、實際認知水平和特點，他們雖然具有強烈的探究欲望，但對于化學探究學習方法的運用還屬于啟蒙階段，因此本節課我采用的是教師引導下的學生自主探究、比較、分析、討論的方法，使學生發揮了課堂的主體作用，這樣通過師生活動，充分調動了學生的積極性和主觀能動性。在課中設置了“創設情境、提出問題”——“實驗探究、引導發現”——“透過現象、理解實質”——“遷移應用、鞏固理解”等教學環節，在教學中讓學生自己動手做實驗及觀察教師演示實驗錄像，邊觀察、邊思考、邊討論，實現以實驗為興趣點，從實驗中產生疑問，利用疑問引導思考，在分析中求得知識，在獲得知識的同時提高解決問題的能力。通過實驗感知、生生討論、師生交流，學生逐步對質量守恒定律由感性認識向理性認識轉變，真正領會質量守恒定律的含義；通過科學家的介紹和分析他們研究化學反應前后質量變化情況，讓學生學習科學家發現真理的途徑和方法，感悟科學家在科學研究上那種勇于探索、一絲不茍的科學精神；通過質量守恒定律的應用，讓學生對質量守恒定律的理解再一次得到了升華，為后面化學方程式的理解和書寫也奠定了良好的基礎。
五、教學準備
因鎂帶燃燒實驗、大理石和稀鹽酸溶液實驗在前面的學習中都演示過，所以這次用這兩個學生熟悉的化學反應來測定反應前后質量變化情況就以實驗錄像的形式呈現。目前學生還沒有較強的能力自行完成一個完整的實驗。所以，事先準備了一張學生實驗報告紙，明確了要做的實驗和具體操作步驟。以下是教學準備的材料：
1、兩個實驗錄像，一個動畫模擬課件和科學家生平的錄音。
2、學生實驗用品：硫酸銅溶液、大理石、稀鹽酸、氫氧化鈉溶液、小燒杯、小試管、托盤天平等。
六、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動 設計意圖
創設情境提出問題 出示：循環播放三位科學家的先進事跡，上課后出示前面學過的化學反應現象圖片提問：結合你已有的化學知識和平時積累的生活經驗，化學反應中參加反應的各物質的總質量與反應生成的各物質的總質量之間有無變化呢？ 認真觀看 回答三種可能：1、增大。2、減小。3、相等。 激發學生學習的積極性，用科學家的精神感染學生。調動了學生大膽質疑并闡明自己觀點。
實驗探究引導發現 過渡：事實勝于雄辯，那就請你們來做實驗驗證一下吧。提問：在實驗中你們得到什么結論？有沒有發現問題？談談你們的想法。播放鎂帶燃燒反應前后的質量變化錄像。 引導學生改進測定大理石和稀鹽酸溶液反應前后質量變化的實驗播放實驗錄像師生達成一致，歸納定律的內容。板書：一、質量守恒定律參加化學反應的各物質的質量總和等于反應后生成的各物質的質量總和。強調一下概念中的關鍵詞。出示：三位科學家研究化學反應前后質量的變化實驗片段提問：你比科學家聰明，他們的結論為什么會不同？請你比較一下。 學生根據教師的指導，積極分工協作，共同完成實驗。三個組：氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應前后物質質量的測定。四個組：大理石和稀鹽酸溶液反應前后物質質量的測定。齊聲朗讀質量守恒定律的涵義 小組討論，交流 讓學生從實驗中主動發現問題，將探究所得與本人的經驗互相比較、分析，思維碰撞，使研究不斷地深入。 提高學生分析、歸納的能力。讓學生實事求是、一絲不茍的科學態度。
透過現象 理解實質 提問：為什么參加化學反應的各物質的質量總和會等于反應后生成的各物質的質量總和呢？播放：“水電解”的微觀過程的動畫適當點撥，突破難點。 自由發言，從微觀角度解釋原因 看動畫 通過師生問答等形式，使問題得到逐步明晰和解決，使知識得到構建。
遷移應用 鞏固理解 出示：“考考你”環節 運用質量守恒定律來解決問題 發散思維，加深對質量守恒定律的理解和認識。
體驗成功談談收獲 提問：通過本節課的學習與探究，你收獲了什么？補充、點撥。 爭先恐后地談論收獲，暢所欲言展示自我。 使學生樹立了信心與勇氣，使每位學生各有所得。
布置作業 見PPT 進一步鞏固所學知識，學會應用質量守恒定律解釋生活中的各種化學問題和現象。
七、板書設計
2．3 化學變化中的質量守恒
一、質量守恒定律
1、含義
參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。
2、實質
原子的種類、數目、質量不變
八、學生實驗報告紙設計
實驗一：硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應前后質量的變化研究
1、實驗目的：探究硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液反應前后總質量的變化情況
2、實驗用品：燒杯（1只）、小試管（2支）、托盤天平、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液
3、實驗步驟：（1）將氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液分別用傾倒法倒入兩支小試管中，兩支試管中的量均為試管容積的1/2；
（2）將兩支試管一起放入一只小燒杯中，放在托盤天平上進行稱量，質量為 克；（3）將兩支小試管中的溶液一起倒入小燒杯中進行反應，過一會后將燒杯和兩支小試管一起再進行稱量，質量為 克。（注意：千萬不要倒出燒杯）
4、實驗結論： 。
5、實驗反思： 。

實驗二：大理石和稀鹽酸溶液反應前后質量的變化研究
1、實驗目的：探究大理石和稀鹽酸溶液反應前后質量的變化情況
2、實驗用品：燒杯（1只）、小試管（1支）、托盤天平、大理石、稀鹽酸溶液
3、實驗步驟：（1）將稀鹽酸溶液用傾倒法倒入一支小試管中，量為試管容積的1/2；
（2）將這支試管放入裝有大理石的小燒杯中，放在托盤天平上進行稱量，質量為 克；
（3）將小試管中的溶液倒入小燒杯中進行反應，過一會后將燒杯和一支小試管一起再進行稱量，質量為 克。（注意：千萬不要倒出燒杯）
4、實驗結論： 。
5、實驗反思： 。


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