資源簡介

《分子和原子》教學(xué)設(shè)計(jì)
【教學(xué)目標(biāo)】
★ 知識與技能
① 認(rèn)識物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成的。
② 通過實(shí)驗(yàn)探究活動，認(rèn)識分子的特性。
③ 能用微粒的觀點(diǎn)解釋日常生活中的一些現(xiàn)象。
★ 過程與方法
通過對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析推理，提高學(xué)生的想象能力和抽象思維能力。
★ 情感與價值觀
①通過對分子特點(diǎn)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生用微粒的觀點(diǎn)解釋一些常見現(xiàn)象的方法。
②通過對課本實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和環(huán)保意識。
【重點(diǎn)、難點(diǎn)】
★ 重點(diǎn)：① 對分子特點(diǎn)的理解。
② 能用分子的觀點(diǎn)來解釋生活中常見的一些現(xiàn)象。
★ 難點(diǎn)：① 理解物質(zhì)是由分子、原子等微觀粒子構(gòu)成。
② 對微觀粒子運(yùn)動與宏觀物體運(yùn)動的不同的認(rèn)識。
【教法、學(xué)法】
★ 教法：創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，組織探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)縝密思維，發(fā)展學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新意識。
★ 學(xué)法：通過合作探究，討論交流，充分想象，將宏觀知識形象化，微觀知識表面化。
【教學(xué)準(zhǔn)備】
①品紅在冷水、熱水中的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)。
②50ml酒精和50ml水的混合實(shí)驗(yàn)。
3 熱脹冷縮實(shí)驗(yàn) （細(xì)玻璃管中裝入酒精水浴加熱）。
4 改進(jìn)的氨分子擴(kuò)散試驗(yàn)。
5 多媒體課件。
【學(xué)情分析】
本節(jié)課是學(xué)生接觸微觀世界的開始，而分子、原子的概念比較抽象，學(xué)生往往難于理解。大多數(shù)學(xué)生對于生活中濕衣服的晾曬、蔗糖溶解、聞到花香、等現(xiàn)象司空見慣，在初中物理也學(xué)習(xí)了物質(zhì)的三態(tài)變化、物質(zhì)熱脹冷縮等相關(guān)知識，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)做了知識上的鋪墊。
但有些已有的宏觀表象，可能對微觀想象的發(fā)展有阻礙，分子是初中生首次接觸的微觀粒子，在此之前學(xué)生只有一些微觀現(xiàn)象的感性認(rèn)識，沒有理性的認(rèn)識，因此對本節(jié)課知識理解起來仍有一定的困難。
【設(shè)計(jì)思路】
分子、原子是抽象的微觀概念，對于初三學(xué)生理解有一定困難的。因此在本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)中，我選擇用學(xué)生熟悉的日常現(xiàn)象和簡單易懂的實(shí)驗(yàn)引入概念，并將課本上的分子運(yùn)動實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，從而變演示為分組實(shí)驗(yàn)，盡量讓學(xué)生經(jīng)歷探索的全過程，使學(xué)生通過合理猜想、分析推理，自己體會到分子的存在及其性質(zhì)，從而建立分子的概念。除此以外，本節(jié)課還運(yùn)用多媒體的圖象和動畫設(shè)計(jì)，把宏觀的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與微觀粒子的理解較好地聯(lián)系了起來，從而形象地表現(xiàn)微觀世界的變化。使這些概念在學(xué)生看來能夠感覺甚至觸摸得到，在不經(jīng)意間掌握了重點(diǎn)、難點(diǎn)知識，同時培養(yǎng)了學(xué)生的探究能力、想象能力和分析推理能力。
本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容旨在幫助學(xué)生初步建立“微粒觀”，共分三個階段。第一階段：承認(rèn)客觀事實(shí)：物質(zhì)確實(shí)是由微小的粒子——分子、原子等構(gòu)成的；第二階段：認(rèn)識分子性質(zhì)：分子的質(zhì)量和體積都很小、分子總是在不斷地運(yùn)動著、分子間是有間隔的；第三階段：從分子的角度解釋一些問題，包括對某些概念的微觀理解和對某些宏觀現(xiàn)象的原因闡述。
【教學(xué)過程】
教學(xué)步驟 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計(jì)意圖
問題導(dǎo)入 利用多媒體播放視頻“香妃跳舞，吸引蝴蝶”。提出問題“蝴蝶為什么能聞到香妃身上的香氣？”帶著這個問題，我們一起進(jìn)入微觀世界。【板書】課題1 分子和原子【演示實(shí)驗(yàn)】教材48頁實(shí)驗(yàn)3-1：品紅在冷水熱水中的擴(kuò)散。引導(dǎo)學(xué)生觀察現(xiàn)象并思考引起現(xiàn)象的原因。為解釋上述現(xiàn)象，科學(xué)家提出了“物質(zhì)是由微小粒子構(gòu)成的設(shè)想”。 觀看視頻，思考問題。兩名學(xué)生幫助老師做品紅擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)。學(xué)生仔細(xì)觀察后描述看到的現(xiàn)象。 創(chuàng)設(shè)真實(shí)情境活躍課堂氣氛激發(fā)學(xué)生探究欲。
探究新知（一）物質(zhì)由微觀粒子構(gòu)成（二）分子的特征 利用多媒體展示圖片“用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像”。“通過移走硅原子構(gòu)成的文字”。【板書】一、物質(zhì)是由微小粒子—分子或原子等構(gòu)成的多媒體展示一滴水的圖片，告知學(xué)生“一滴水中大約有1.67×1021 個水分子”十億人每人每分鐘數(shù)100個，日夜不停，需要三萬年才能數(shù)完，若把分子放大到指甲蓋一樣大，照這樣比例放大手，手大到可以握住整個地球。出示數(shù)據(jù)：一個水分子的質(zhì)量約是3×10-26Kg，并讓學(xué)生將此數(shù)據(jù)用小數(shù)來表示。【板書】二、分子的特征：1、分子的質(zhì)量和體積都很小 學(xué)生認(rèn)真觀看圖片，從而感受到分子，原子是真實(shí)存在的。觀看圖片，分析數(shù)據(jù)，感受到分子的質(zhì)量和體積都很小。 用事實(shí)證明分子原子的存在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入微觀學(xué)生通過想象、類比等方式深刻地認(rèn)識到分子很小
提出問題“50+50=？”，有沒有不等于100的情況？【演示實(shí)驗(yàn)】“50ML的酒精和50ML的水混合后體積不等于100ML”。并利用多媒體動畫演示酒精和水混合中的微觀過程，引導(dǎo)學(xué)生用微粒的觀點(diǎn)來解釋此現(xiàn)象。利用多媒體展示圖片“用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像”，引導(dǎo)學(xué)生觀察苯分子之間有間隔。【板書】2、分子之間有間隔。組織學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)探究“用注射器壓縮等體積的空氣和水”引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并分析其原因。提問：由分組實(shí)驗(yàn)?zāi)憧梢缘贸鍪裁唇Y(jié)論？多媒體播放某物質(zhì)固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)的分子間隔模擬動畫，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)物質(zhì)三態(tài)分子間的間隔大小的規(guī)律。多媒體播放物質(zhì)的三態(tài)變化圖，引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析物理變化。演示實(shí)驗(yàn)：將細(xì)玻璃管的一端套上膠皮管并用止水夾夾緊，從另一端注入一定量的酒精(加入少量品紅以便觀察)并在液面處做好標(biāo)記,然后放入熱水中,引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并分析其原因.【板書】分子間間隔受熱增大,遇冷縮小.提出問題:你能解釋溫度計(jì)的原理嗎 觀看演示實(shí)驗(yàn)，思考問題。觀看酒精和水混合flash動畫。并從微觀角度解釋此現(xiàn)象的原因。觀看“苯分子的圖像”真實(shí)的感受到分子間有間隔。分組實(shí)驗(yàn)：分小組用注射器分別抽取等體積的水和空氣，用手指堵住針頭口，推壓活塞，感受推壓的難易。小組討論交流引起現(xiàn)象的原因。回答：氣體分子間間隔較大，容易被壓縮，液體分子間隔小，不易被壓縮觀看“物質(zhì)固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三種狀態(tài)的分子間隔模擬動畫”總結(jié)物質(zhì)三態(tài)分子間的間隔大小的規(guī)律。觀看物質(zhì)的三態(tài)變化圖，得出物理變化中只是分子間間隔改變，分子本身不會改變.觀看演示實(shí)驗(yàn),從分子角度來思考熱脹冷縮現(xiàn)象.小組討論交流得出分子間間隔受熱增大,遇冷縮小.從微觀角度解釋溫度計(jì)的原理 通過形象生動的動畫演示給學(xué)生直觀感性認(rèn)識。將抽象知識形象化。培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力，培養(yǎng)學(xué)生透過現(xiàn)象看本質(zhì)枯燥知識化為生動形象的畫面，使深奧的知識變得淺顯而易聯(lián)系實(shí)際，讓學(xué)生了解生活中的化學(xué)
演示實(shí)驗(yàn):①向盛有3mL蒸餾水的試管中加入2-3 滴酚 酞溶液，混合均勻，引導(dǎo)學(xué)生觀察溶液的顏色。②向上述酚酞溶液中慢漫滴加濃氨水，引導(dǎo)學(xué)生觀察溶液顏色有什么變化。告訴學(xué)生做“分子運(yùn)動”分組實(shí)驗(yàn)所需的儀器、試劑及實(shí)驗(yàn)操作要領(lǐng)。指導(dǎo)學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析原因取出濾紙，將大燒杯連同玻璃片一起翻轉(zhuǎn) ，將玻璃片向一側(cè)推移露出少量縫隙，用霧化器向燒杯中噴水吸收殘留的氨氣得到少量稀氨水，把稀氨水澆到花盆中是極好的肥料。提出問題：濕衣服在陽光下比在陰涼處干得快，這是為什么？提出問題：通過剛才的學(xué)習(xí)，我們了解到分子都有哪些特征呢 再次展示“香妃跳舞”的圖片，“品紅分別在冷水和熱水中的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)”。請學(xué)生從分子角度解釋現(xiàn)象的原因。1、蝴蝶為什么能聞到香妃身上的氣味？2、靜置的水中品紅為什么能擴(kuò)散？為什么在熱水中品紅擴(kuò)散會更快些？ 觀察實(shí)驗(yàn),描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論:濃氨水可以使酚酞變紅.小組內(nèi)進(jìn)行“分子運(yùn)動”的實(shí)驗(yàn)探究，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從微觀角度分析原因。學(xué)生按照老師的演示，將氨氣吸收，回收利用。學(xué)生討論交流，從而得出：溫度升高，分子運(yùn)動速率加快。學(xué)生總結(jié)分子的三個特征。學(xué)生分組討論，依據(jù)所學(xué)習(xí)的分子的特征回答問題。 培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力。讓學(xué)生體驗(yàn)對比實(shí)驗(yàn)的意義培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保意識。訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用知識的能力。培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。
鞏固提高 出示與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的習(xí)題，采用學(xué)生搶答方式完成 積極回答問題，鞏固掌握所學(xué)知識 檢查學(xué)生對所學(xué)知識掌握情況。
課堂小結(jié) 鼓勵不同層次的學(xué)生談?wù)劚竟?jié)課收獲”。 學(xué)生整理本節(jié)課都有哪些收獲？ 培養(yǎng)學(xué)生對知識進(jìn)行歸納整理能力。
課后作業(yè) 要求學(xué)生利用本節(jié)課所學(xué)知識從微粒角度寫一篇科普小論文 利用分子的有關(guān)性質(zhì)寫一篇科普小論文。 巧妙的作業(yè)設(shè)計(jì)達(dá)到“課雖終，趣猶存”意境
【板書設(shè)計(jì)】
課題1 分子和原子
一、物質(zhì)是由微小粒子——分子或原子等構(gòu)成的
二、分子的性質(zhì)
1、分子的質(zhì)量、體積很小。
2、分子總在不停地做無規(guī)則的運(yùn)動。
溫度升高，運(yùn)動速率加快。
3、分子之間有間隔。
受熱間隔增大、遇冷減小。壓強(qiáng)增大、間隔減小
【教學(xué)反思】
由于學(xué)生想象力及抽象思維能力有限，因此教學(xué)中我將微觀概念的學(xué)習(xí)建立在宏觀實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，從學(xué)生熟悉的日常現(xiàn)象中引發(fā)思考，使學(xué)生體會到化學(xué)就在我們身邊，符合學(xué)生“學(xué)以至用”的需求。注重情境創(chuàng)設(shè)，運(yùn)用多媒體(音頻、動畫、圖片)為學(xué)生提供大量宏觀、微觀、直接、形象、抽象的信息，讓學(xué)生自己去感覺、發(fā)現(xiàn)。分子的性質(zhì)及其概念的建立，均由學(xué)生自己探究、推理得出，很好體現(xiàn)了“以生為本”的新課堂理念。同時教師又及時提供協(xié)作學(xué)習(xí)的引導(dǎo)、啟發(fā)，能夠引起學(xué)習(xí)者探索新知的強(qiáng)烈欲望。
增添了“等體積酒精和等體積水混合”“物質(zhì)熱脹冷縮” 演示實(shí)驗(yàn)，幫助學(xué)生將宏觀可見的現(xiàn)象與微觀難見的粒子建立聯(lián)系。并將教材上的實(shí)驗(yàn)大膽的進(jìn)行了改進(jìn)。①改進(jìn)了“品紅水中擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)”。“品紅固體在水中溶解”即將品紅放入冷水中溶解。在教材中這一實(shí)驗(yàn)的功能是引入新課。在實(shí)際教學(xué)設(shè)計(jì)時，我對該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)， 將等量品紅固體分別同時放入盛有熱水（左）和冷水（右）的燒杯中，這一實(shí)驗(yàn)雖然簡單，但是它的現(xiàn)象卻可以反映分子的所有性質(zhì)，以此實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出問題，引發(fā)學(xué)生的思考，從而引入對分子概念及性質(zhì)的探究。最后學(xué)生再次通過對這個實(shí)驗(yàn)想象的分析，將宏觀現(xiàn)象和微觀分子性質(zhì)聯(lián)系起來。②改進(jìn)了“氨分子運(yùn)動的實(shí)驗(yàn)”，改變以往使用大小燒杯過多，使用藥品量過大，操作繁瑣，用時較長，趣味性弱,尤其空氣污染嚴(yán)重。使實(shí)驗(yàn)環(huán)保節(jié)約，降低污染。從而能夠變演示實(shí)驗(yàn)為學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。達(dá)到學(xué)生既動手、又動腦、共同參與的目的。“濾紙出現(xiàn)紅字”增添實(shí)驗(yàn)趣味性的同時，不失其科學(xué)性、規(guī)范性、嚴(yán)謹(jǐn)性。現(xiàn)象明顯，課堂氣氛非常活躍，教學(xué)效果極佳。
但是由于本節(jié)課安排實(shí)驗(yàn)探究較多，課上幾乎沒有“留白”時間，而快下課時班內(nèi)一名女生發(fā)現(xiàn)“已經(jīng)顯出紅字的濾紙拿出來后，紅字又消失了”這一現(xiàn)象后，已經(jīng)沒有足夠時間再組織大家交流討論了，給本節(jié)課留下了小小的遺憾。
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