資源簡(jiǎn)介

第四單元 自然界的水
課題2 《水的凈化》教學(xué)設(shè)計(jì)
課題名稱(chēng) 水的凈化
科目 化學(xué) 授課班級(jí) 九年級(jí)（4）班
課時(shí) 1課時(shí) 授課教師
一、教材內(nèi)容分析
教材從純水、自然界的水及自來(lái)水的不同引入水的凈化問(wèn)題，以自來(lái)水廠水凈化過(guò)程為例將沉淀、過(guò)濾、吸附和蒸餾等凈化水的方法有序地聯(lián)系起來(lái)，并將認(rèn)識(shí)水的角度從社會(huì)轉(zhuǎn)入化學(xué)學(xué)科。從內(nèi)容上看，本課題主要是分離混合物的一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作方法的介紹，其間也穿插著純水、軟水、硬水等概念知識(shí)。在逐一學(xué)習(xí)上述水凈化方法的過(guò)程中，學(xué)生對(duì)自然界的水、純水、硬水、軟水等有關(guān)水的認(rèn)識(shí)也不斷深化，逐步清晰。本課題中的過(guò)濾和蒸餾是初中化學(xué)中重要的實(shí)驗(yàn)操作技能，也是本課題中要重點(diǎn)學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
二、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能：通過(guò)本課教學(xué)，使學(xué)生知道沉淀、過(guò)濾、蒸餾等三種凈化水的方法。 過(guò)程和方法：培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，了解沉淀、蒸餾和理解過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的操作原理。 情感態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)本課題的研究，增強(qiáng)學(xué)生節(jié)水、護(hù)水和凈水的意識(shí)。
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)
重點(diǎn)：理解過(guò)濾實(shí)驗(yàn)的操作原理。難點(diǎn)：了解蒸餾實(shí)驗(yàn)的操作原理。
四、學(xué)習(xí)者特征分析
學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前已經(jīng)知道天然水是混合物，對(duì)飲用水的來(lái)源有一定了解，接觸過(guò)生活中的過(guò)濾。但是，學(xué)生不清楚水中有可溶性雜質(zhì)，不了解自來(lái)水廠的具體生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)軟、硬水的區(qū)別不太了解，對(duì)過(guò)濾的具體操作和注意事項(xiàng)更是不太清楚，對(duì)化學(xué)探究學(xué)習(xí)方法的了解尚處于啟蒙階段。由于本課緊密聯(lián)系學(xué)生日常生活，學(xué)生的情緒和心理應(yīng)處于興奮和好奇的狀態(tài)。 存在的問(wèn)題： 1.將自然界中的水與純水混淆，認(rèn)為經(jīng)自來(lái)水廠凈化后的水為純水。 2.在過(guò)濾操作的學(xué)習(xí)中，學(xué)生容易將玻璃棒的下端靠在三層濾紙接近漏斗底部的地方，這樣易將濾紙弄破，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗。
五、教學(xué)策略選擇與設(shè)計(jì)
以趣味化的問(wèn)題引入課題，通過(guò)實(shí)驗(yàn)、思考、討論、交流等學(xué)習(xí)活動(dòng)，認(rèn)識(shí)水凈化的原理和常用方法。由水壺中結(jié)水垢的現(xiàn)象引出硬水和軟水的概念，教會(huì)學(xué)生利用簡(jiǎn)單的方法檢驗(yàn)硬水和軟水。利用圖示介紹城市生活用水是經(jīng)自來(lái)水廠凈化處理的。 本節(jié)課，我試圖引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展探究式學(xué)習(xí)，從化學(xué)的視角出發(fā)認(rèn)識(shí)生活中的水，了解水的凈化方法。組織學(xué)生在具體的實(shí)驗(yàn)操作中大膽嘗試，充分暴露問(wèn)題。所以，先播放演示實(shí)驗(yàn)，再讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)操作，其中重點(diǎn)介紹過(guò)濾的操作要點(diǎn)。最后，讓學(xué)生自己分析濾液仍然渾濁的原因，自己預(yù)習(xí)填寫(xiě)學(xué)案，再次暴露學(xué)生的可能問(wèn)題，加以改正并總結(jié)歸納。這樣做的目的是創(chuàng)設(shè)學(xué)生參與機(jī)會(huì)，培養(yǎng)他們的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，教給學(xué)生獲取知識(shí)的途徑和思考問(wèn)題的方法，讓學(xué)生感受到成功的喜悅，從而提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
六、教學(xué)方法及資源準(zhǔn)備
教學(xué)方法：微視頻學(xué)習(xí)→活動(dòng)與探究→講解→總結(jié)歸納→練習(xí)提高→小結(jié)。 按照心理學(xué)的相關(guān)理論，人類(lèi)獲取的信息80%是依靠視覺(jué)，因此，本節(jié)課采用了微視頻、多媒體動(dòng)畫(huà)演示、演示實(shí)驗(yàn)以及影片等形式，并結(jié)合學(xué)生具體的課堂實(shí)驗(yàn)與課外實(shí)驗(yàn)，通過(guò)自己動(dòng)手操作給學(xué)生留下深刻的印象。
七、教學(xué)過(guò)程
內(nèi)容程序 教 師 活 動(dòng) 設(shè) 計(jì) 學(xué)生活動(dòng)預(yù)測(cè) 實(shí)施記錄
微視頻 播放凈化水方法中過(guò)濾的微視頻。 觀看微視頻并學(xué)習(xí)思考。
設(shè)計(jì)情景引出話題 師：今天很高興能與大家一起來(lái)研究生活中的一些科學(xué)問(wèn)題。有關(guān)《魯濱遜漂流記》的故事相信大家都已經(jīng)很熟悉，俗話說(shuō):“人可一日無(wú)餐，不可一日無(wú)水”。有沒(méi)有想過(guò)他流落荒島，他只能從池塘中取得一些泥水？這些泥水可飲用嗎？他能否從中提取潔凈的飲用水 觀看屏幕，思考問(wèn)題。
展示：魯濱遜得到的水問(wèn)1：這杯水中有可能有哪些雜質(zhì)？問(wèn)2：對(duì)于這些雜質(zhì)，我們?cè)撊绾芜M(jìn)行處理？ 答：可溶的雜質(zhì)、不可溶的雜質(zhì)、微生物。討論，自由回答。
提出問(wèn)題 適當(dāng)評(píng)價(jià)后有幾種方法：1.沉淀法讓部分不可溶的雜質(zhì)沉到水底。問(wèn)：有什么缺陷？ 生：不能去除懸浮在水中及浮于水面的固體物質(zhì)。
問(wèn)題導(dǎo)引深入探究 師：這些較小的懸浮性固體雜質(zhì)，光用靜置的辦法是無(wú)法沉淀下來(lái)的。要得到更加純凈的水，我們必須要進(jìn)行一系列的操作。思考：你覺(jué)得魯濱遜還要進(jìn)行什么方法凈化水呢？ 2.過(guò)濾法
活動(dòng)探究 過(guò)濾是去除懸浮在水中及浮于水面的固體物質(zhì)的比較好的方法。 動(dòng)手組裝過(guò)濾裝置，并操作過(guò)濾實(shí)驗(yàn)。
歸納 過(guò)濾的操作要點(diǎn)：一貼：濾紙要緊貼漏斗的內(nèi)壁。二低：濾紙的邊緣要低于漏斗的邊緣； 濾液的液面要低于濾紙的邊緣。三靠：燒杯口要緊靠引流的玻璃棒； 玻璃棒下端要靠三層濾紙的一邊； 漏斗的下端要緊靠燒杯內(nèi)壁。玻璃棒的作用：引流 學(xué)生理解記憶。
提出問(wèn)題 想一想：1、過(guò)濾后，濾液仍然渾濁可能的原因有哪些？2、河水過(guò)濾后，濾液可以喝嗎？ 1、(1)濾紙破損；(2)液面高于濾紙邊緣；(3)儀器不干凈等。應(yīng)該再過(guò)濾一次，直到濾液澄清為止。2、不能，因?yàn)檫^(guò)濾不能去除可溶的雜質(zhì)及微生物。
過(guò)渡 因?yàn)樗羞€有可溶雜質(zhì)和微生物，會(huì)對(duì)人體造成危害，需煮沸后飲用。在我們?nèi)粘Ｉ钪?，常常?huì)看到水壺或盛水的器具上結(jié)水垢，這是因?yàn)樗腥苡休^多的可溶性鈣和鎂的化合物。可溶性鈣和鎂的化合物就是水中可溶性的雜質(zhì)，如果長(zhǎng)期飲用這樣的水會(huì)對(duì)人體有害。 交流討論，認(rèn)為還有一些微生物可能危害人體的健康。
問(wèn)題導(dǎo)引 生活中的問(wèn)題：1、有些地區(qū)用井水、河水或泉水洗衣服，放很多肥皂粉，衣服仍洗不干凈，為何？2、什么是硬水？如何檢驗(yàn)硬水？3、硬水對(duì)生產(chǎn)生活有什么影響？請(qǐng)閱讀課本相關(guān)內(nèi)容。 閱讀課本，找出相應(yīng)問(wèn)題的答案。可以根據(jù)課本上的內(nèi)容回答這幾個(gè)問(wèn)題。
硬水和軟水硬水和軟水的定義：硬水：含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水：不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。2、硬水的危害：⑴ 生活中的危害：長(zhǎng)期飲硬水有害人體健康； 洗衣服洗不干凈。⑵ 生產(chǎn)中的危害：鍋爐燒水，水垢過(guò)多，浪費(fèi) 燃料，引起爆炸。閱讀之后，你覺(jué)得該如何檢驗(yàn)硬水呢？ 聽(tīng)講并填寫(xiě)學(xué)案?；卮穑悍试硭?br/>實(shí)驗(yàn) 播放區(qū)分軟硬水演示實(shí)驗(yàn)。 肥皂水法：硬水：泡沫少，有大量浮渣。軟水：有大量泡沫，無(wú)浮渣。
過(guò)渡引入 既然硬水對(duì)人體健康有害，那么，你有哪些方法可以將硬水軟化呢？ 學(xué)生討論做答。生活中常用煮沸的方法降低水的硬度；實(shí)驗(yàn)室常用蒸餾的方法降低水的硬度。
3.蒸餾法給液體加熱，使它變?yōu)檎魵?，再使蒸氣冷卻，凝聚成液體，這種方法叫做蒸餾。展示圖片:制取蒸餾水的裝置。 生：可使硬水中的鈣、鎂化合物留在容器內(nèi)，去除可溶物質(zhì)和微生物。
講解 師：接下來(lái)我們一起來(lái)看一下自來(lái)水生產(chǎn)的流程。請(qǐng)找出在這個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，共出現(xiàn)了幾處我們這節(jié)課所學(xué)過(guò)的方法。 回答：沉淀、過(guò)濾吸附、殺菌消毒等。
觀看影片 大家從影片中可以了解自來(lái)水的生產(chǎn)是一個(gè)極其復(fù)雜的過(guò)程，當(dāng)中耗費(fèi)了大量的人力物力，所以潔凈的水來(lái)之不易，平時(shí)我們應(yīng)該怎么樣呢？ 觀看影片。保護(hù)水資源或防止水污染。
總結(jié) 一、水的凈化1、靜置沉淀法：簡(jiǎn)單除去水中沉淀2、吸附沉淀法：除去水中懸浮物及沉淀3、過(guò)濾法：較好除去水中不溶雜質(zhì)4、蒸餾法：較好除去水中可溶雜質(zhì)二、硬水與軟水1、定義：硬水——含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水——不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。2、區(qū)別方法：肥皂水法3、硬水軟化方法：煮沸、蒸餾等
分組合作 課外實(shí)驗(yàn)：制作《簡(jiǎn)易凈水器》
練一練 1.下列凈化水的操作過(guò)程中，發(fā)生化學(xué)變化過(guò)程的是（ ） A、沉淀 B、消毒 C、過(guò)濾 D、蒸餾2.下列凈化的操作，凈化程度最高的是（ ） A、靜置 B、吸附 C、過(guò)濾 D、蒸餾3.下列方法能區(qū)別硬水與軟水的是( ) A. 觀察顏色 B. 加入明礬 C. 溶解食鹽 D. 加入肥皂水4.指出右圖中的錯(cuò)誤: ⑴ ⑵ 5.要除去水中的下列雜質(zhì)應(yīng)該采用什么方法: ⑴ 水中的泥沙： ⑵ 水中的食鹽： ⑶ 水中的有色有味物質(zhì)：
作業(yè)布置 學(xué)習(xí)之友P33

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