資源簡介

第四單元課題三、水的組成
教材分析:
水雖然是學(xué)生非常熟悉的物質(zhì)，但怎樣以化學(xué)的眼光認(rèn)識水，學(xué)生是陌生的。本課題以人類認(rèn)識水的簡要是史實引入并開展，通過水的電解實驗和對實驗現(xiàn)象的討論分析和對產(chǎn)物的鑒別介紹了水的組成。在認(rèn)識水組成的基礎(chǔ)上，結(jié)合前一單元所學(xué)氧氣的知識，從組成上的區(qū)別歸納出單質(zhì)，化合物和氧化物的概念。結(jié)合水的分解反應(yīng)，深化對水化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識------有新物質(zhì)生成，元素種類不變。
學(xué)情分析：
通過小學(xué)科學(xué)和中學(xué)物理的學(xué)習(xí)，以及生活經(jīng)驗的積累，學(xué)生對水已經(jīng)具備感性知識，對物理性質(zhì)也有 一定的了解。但關(guān)于水的化學(xué)組成，學(xué)生是陌生的。但水的學(xué)生身邊常見的物質(zhì)，貼近生活實際，因而激發(fā)學(xué)生的興趣是關(guān)鍵。
教學(xué)目標(biāo)：
1. 知識與技能：（1）認(rèn)識水的組成 （2）能夠區(qū)分單質(zhì)，化合物與氧化物，知道它們之間的關(guān)系（3）了解氫氣的相關(guān)性質(zhì)及檢驗方法 （4）初步理解元素的概念
2. 過程與方法：（1）通過對水電解實驗的觀察，分析，歸納，總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的整合歸納能力和觀察能力（2）通過對水組成的探討，是學(xué)生初步認(rèn)識物質(zhì)組成的為關(guān)性，培養(yǎng)學(xué)生從微觀角度分析物質(zhì)組成的思維能力。
3. 情感態(tài)度價值觀：通過小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識，增強交流與表達(dá)意識。
教學(xué)重點：水的組成
教學(xué)難點：如何根據(jù)水電解實驗現(xiàn)象分析得出水是由氫元素和氧元素組成，即如何引導(dǎo)學(xué)生從宏觀到微觀的思維轉(zhuǎn)變。
教學(xué)環(huán)節(jié)：
（一）導(dǎo)課
在很長的一段時期內(nèi)，水被看做是由一種元素組成的，也就是說水是由水元素組成的。直到18世紀(jì)末，拉瓦錫在前人探索的基礎(chǔ)上通過對水的生成和分解實驗的研究，確認(rèn)了水是由兩種元素組成的。那么水究竟是由哪兩種元素組成的呢？我們也可以通過重復(fù)拉瓦錫的實驗來進(jìn)行探究。
【板書】課題三：水的組成
一、水的電解實驗
【觀察多媒體演示實驗，學(xué)生思考】
這是電解水用的直流電源，蒸餾水，酒精燈，火柴。這是水電解器，這是正極，這是負(fù)極。兩電極分別于兩支充滿水的試管相連。為了增強導(dǎo)電性，我們向其中加入了少量的硫酸。裝置圖老師已經(jīng)連接好了，下面我們接通電源：請仔細(xì)觀察電極上和試管內(nèi)分別有什么現(xiàn)象？
【教師發(fā)問】1、試管內(nèi)是否有氣泡產(chǎn)生？
2、哪一極產(chǎn)生的氣體體積多？體積比約為多少？
【小組討論并回答】正負(fù)兩極都有無色氣體產(chǎn)生
正極兩極產(chǎn)生的氣體體積比約為1：2
【小結(jié)，版書】1.現(xiàn)象：①兩極都 產(chǎn)生無色氣體
②正極與負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積比約為1:2
【啟發(fā)】那正負(fù)兩極都產(chǎn)生了些什么氣體呢？請同學(xué)們猜一下
【生】氧氣 氫氣 二氧化碳 水蒸汽
【追問】那我們怎樣檢驗?zāi)兀?br/>【生】氧氣 帶火星的木條復(fù)燃（回憶）
氫氣 靠近火焰能夠燃燒
水蒸汽 干燥燒杯照在上方，由水滴
二氧化碳 木條熄滅
【演示】用帶火星的木條檢驗正極產(chǎn)生的氣體 ，請觀看
【生回答】木條復(fù)燃 ，是氧氣
【演示】現(xiàn)在我們?nèi)〕雠c負(fù)極相連的試管，平移近火焰旁，請注意看燒
【生】氣體能夠燃燒，并伴有噗的一聲，是氫氣
【板書】
檢驗方法 現(xiàn)象 結(jié)論
正極 伸入帶火星木條 木條復(fù)燃 氧氣
負(fù)極 移近火焰 能夠燃燒（淡藍(lán)色火焰） 氫氣
【過度】我們已經(jīng)用實驗的方法證明了水電解實驗產(chǎn)生的兩種氣體分別為氫氣和氧氣，那怎樣表示這個反應(yīng)呢？請同學(xué)們在草稿紙上寫一下
【師】我看到有的同學(xué)已經(jīng)寫出來了，我們一起來寫：
水氫氣 + 氧氣
H2O H2 O2
【師】由此我們可以得出水是由氫元素和氧元素組成。為什么不是由氫氣和氧氣組成呢？
【生】氫氣和氧氣組成的是混合物，而水是純凈物
【師】水電解生成了氫氣和氧氣，發(fā)生了化學(xué)變化。反應(yīng)前后元素的種類不變
[板書]二、氫氣
我們已經(jīng)用實驗的方法證明了水電解產(chǎn)生了氫氣，那對于氫氣的相關(guān)知識，你們知道那些呢？
【生回答】。。。
【過度】看來同學(xué)們對氫氣的了解還真不少，下面我們就一起來學(xué)習(xí)氫氣。
首先請同學(xué)們想一下，剛才我們在做水的電解實驗的時候與負(fù)極相連的試管中收集到的氣體，我們已經(jīng)證明了它就是氫氣，那么你從中可以歸納出氫氣的哪些物理性質(zhì)呢？【請從色，態(tài)。味，是否溶于水進(jìn)行思考】
【生回答】無色 無味 氣體 難溶于水
我們先再來看一個小資料：現(xiàn)在已經(jīng)成功入選為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的山西絳縣飛龍，就是采用超輕型材料制作的氫氣龍。只要舞龍隊員一松手，它就會飄飄搖搖騰空而去。或者是為了烘托節(jié)日氣氛，人們通常放飛大量的氫氣球這些氣球為 什么能夠升空？
【發(fā)問】請思考為什么舞龍隊員一松手，它就會飄飄搖搖騰空而去？
【生回答】密度比空氣小
【老師總結(jié)，板書】1.物理性質(zhì)：無色，無味氣體，難溶于水，密度比空氣小
【過度】在水的電解實驗中，我們將與負(fù)極相連的試管中產(chǎn)生的氣體靠近火焰，結(jié)果氣體燃燒，并產(chǎn)生了淡藍(lán)色火焰。由此可以說明氫氣具有什么化學(xué)性質(zhì)呢
【生回答】可燃性（淡藍(lán)色火焰）
【板書】2.化學(xué)性質(zhì)：可燃性（淡藍(lán)色火焰）
【講述】混有一定量空氣或氧氣的氫氣遇明火會發(fā)生爆炸，所以在點燃前必須檢驗氫氣的純度。請結(jié)合47頁第二段及圖3-3，就怎樣檢驗氫氣的純度進(jìn)行歸納，可以小組討論。
【小組討論回答】管口向下，用拇指堵住試管口，平移近酒精燈火焰旁，移開拇指，若聽到“噗”一聲，則表明氫氣已純。
【發(fā)問】為什么管口要向下？
【生回答】密度小于空氣，若向上，氫氣早已溢出。
【板書】3驗純: 若聽到“噗”一聲，則表明氫氣已純。
【過度】我們再次回到水電解實驗的文字表達(dá)式中：
水 氫氣 + 氧氣
H2O H2 O2
請思考由水電解生產(chǎn)的氫氣和氧氣在組成上與水由什么區(qū)別？
【生回答】 H2 、 O2 都有一種元素組成，而水由兩種元素組成。
【在舉例】Fe、 KMnO4、P2O5它們在組成上又有什么區(qū)別呢？
【生回答】【師總結(jié)】因而我們引出化學(xué)上兩個比較重要的概念單質(zhì)和化合物
在化學(xué)上，我們把由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)，由不同種元素組成的純凈物叫做化合物。
【板書】三、單質(zhì)和化合物
單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)
純凈物 化合物：由不同種元素組成的純凈物叫做化合物
物質(zhì)
混合物
【過度】接下來我們再來看 一組物質(zhì)：CO2 SO2 MnO2
它們在組成上又有什么特點呢？
【生回答】都由兩種元素組成，且其中一種為氧元素的化合物。
【板書】氧化物;由兩種元素組成，其中一種元素為氧元素的化合物。
【過度】現(xiàn)在我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了單質(zhì)，化合物和氧化物，在組成上我們就能得出它們之間的關(guān)系。
【師總結(jié)完善關(guān)系圖】
單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)
純凈物 化合物：由不同種元素組成的純凈物叫做化合物
物質(zhì)
混合物
氧化物：由兩種元素組成，其中一種元素為氧元素的化合物。
四、課堂小結(jié)。
五、課后作業(yè)。
六、教學(xué)反思。
九年級化學(xué)第四單元課題三
《水的組成》教學(xué)設(shè)計
馬友營初級中學(xué)
張 宓

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