資源簡介

課題一 燃燒與滅火(第一課時)
教學(xué)目標
1、 知識與技能
① 認識物質(zhì)的燃燒及條件
② 了解防火和滅火的原理。
2、過程與方法
①通過學(xué)生親身體驗和實驗探究，使學(xué)生體驗實驗探究的意義。
②掌握滅火的常用措施，學(xué)會解釋日常生活中的燃燒現(xiàn)象。
3、情感態(tài)度與價值觀
①燃燒可造福人類，也會給人類帶來災(zāi)害，學(xué)會用辨證的觀點看問題。
②通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規(guī)律，認識規(guī)律，掌握規(guī)律，可以使事物按照一定的方向進展，避開災(zāi)害，造福人類。
③通過安全知識的學(xué)習(xí)，增強安全意識。
教學(xué)重、難點
1、教學(xué)重點
① 燃燒及燃燒的條件 ② 滅火的原理
2、教學(xué)難點
學(xué)會解釋日常生活中的燃燒現(xiàn)象
教學(xué)過程
【實驗導(dǎo)入】“不同命運的小木棍”
這里有兩根小木棍，我把它同時放在酒精燈點燃后，一個火焰頭朝下，一個 豎直放置，猜想你會看到什么現(xiàn)象？
【學(xué)生回答】都會燃燒；一個火焰大一個火焰小；最終都熄滅。。。。。。
【教師提問】是否和你們預(yù)想的一樣呢，我們通過實驗來驗證
【學(xué)生實驗】同時點燃兩根木條，放置不同角度觀察，描述現(xiàn)象，解釋原因？
【教師過渡】為什么兩根木條以不同的角度燃燒，一個燃燒一個熄滅？讓我們帶著這個問題進入今天的學(xué)習(xí)—燃燒與滅火
【圖片展示】 下面六幅圖都是我們生活中常見的物質(zhì)，判斷哪些可以燃燒哪些不可以燃燒？
【學(xué)生回答】蠟燭、煤、天燃氣可以燃燒；沙子、玻璃、石頭不能燃燒。
【教師提問】 很好！那你們覺得什么是燃燒？
【學(xué)生回答】 必須有可以燃燒的物質(zhì)；有氧氣參加；
【教師追問】常常伴隨什么現(xiàn)象？
【學(xué)生回答】發(fā)光放熱、火焰。。。。。。。
【總結(jié)】可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。
【教師過渡】那燃燒需要條件嗎？
【學(xué)生猜想】需要。可燃物，氧氣，溫度。。。。。
【教師引導(dǎo)】那如何證明？若要證明可燃物是燃燒的條件之一，在實驗過程中，我們必須確保什么氧氣和溫度同時滿足，即控制變量的方法。。。
【學(xué)生演示實驗】設(shè)計實驗證明可燃物是燃燒的必備條件之一
【演示實驗】把充滿氧氣的，裝有白磷和紅磷的試管放在熱水中，觀察現(xiàn)象？為什么？（若要證明溫度是燃燒的條件之一，我們要設(shè)定可燃物和氧氣同時滿足。）
【學(xué)生回答】白磷燃燒，紅磷燃燒。所需要燃燒的溫度不同
【教師講解】某物質(zhì)燃燒需要的最低溫度，我們稱之為這種物質(zhì)的著火點。通過實驗推斷燃燒所需要另一個條件：達到燃燒所需的最低溫度
【教師提問】著火點可以改變嗎？
【學(xué)生活動】思考。。。著火點類似于密度，熔點等，一般情況下是不會改變的。
【演示實驗】將白磷放到開水中，沒有燃燒，向其中通入氧氣
【學(xué)生活動】水中的白磷燃燒，燃燒還需要氧氣
【教師追問】那由此大家總結(jié)一下燃燒都需要哪些條件？
【學(xué)生回答】可燃物、氧氣、溫度達到著火點三個條件同時滿足。
【板書】　一、燃燒的條件（同時滿足）
可燃物、氧氣（空氣）、溫度達到著火點
【問題答疑】解釋剛才的兩根小木棍燃燒現(xiàn)象的原因？
【學(xué)生活動】小組討論，給出最合理的解釋：木棍倒放，火焰充分包裹可燃物，達到可燃物的著火點，持續(xù)燃燒；而正放的小木棍，火焰沒有充分包裹可燃物，溫度沒有達到可燃物的著火點，所以最終熄滅。
【學(xué)生實驗】每個小組都有一支蠟燭，點燃蠟燭，用盡可能多的方法熄滅它，并且告訴大家通過什么原理將它熄滅。（所用方法不能重復(fù)）
【學(xué)生匯報】吹滅、燒杯罩住蠟燭、用剪刀將燭芯剪掉、用水澆滅、用沙子撲滅。。。。。
【板書】　二、滅火的原理 （破一即可）
清除可燃物、隔絕氧氣（空氣）、降低溫度到著火點以下
【實驗拓展】兩只高低不同的燃燒的蠟燭，在蓋上大燒杯后，哪支蠟燭先熄滅？
【實驗疑問】這個實驗給你什么提示？如果遇到火災(zāi)，你如何逃離現(xiàn)場？還有哪些逃生方法？
【學(xué)生思考】結(jié)論：盡量使身體貼近地面，用濕抹布捂住口鼻。。。。。
【成語游戲】從化學(xué)的角度解釋以下幾個成語：
鉆木取火 釜底抽薪 火上澆油 杯水車薪 　
【備注】火上澆油：往火上倒油。比喻使人更加憤怒或使情況更加嚴重。　
　 杯水車薪：用一杯水去救一車著了火的柴草。比喻力量太小，解決不了問題。
釜底抽薪：釜：古代的一種鍋；薪：柴。把柴火從鍋底抽掉。比喻從根本上解決問題。
【練習(xí)】
1.1992年海灣戰(zhàn)爭期間,科威特大批油井被炸起火燃燒,我國救援人員在滅火工作中作出了貢獻,下列措施不能考慮用于油井滅火的是 ( )
A.設(shè)法降低石油的著火點 B.設(shè)法使火焰隔絕空氣
C.設(shè)法阻止石油噴出 D.設(shè)法降低油井的溫度.
2.上圖所示的一組實驗可用于研究燃燒條件，下列說法中正確的是（ ）
A.此組實驗燒杯中的熱水只起提高溫度的作用
B.圖1中水下白磷未燃燒是由于沒有與氧氣接觸
C.圖1實驗不能比較白磷和紅磷的著火點高低
D.若將圖2中白磷換成紅磷也能觀察支燃燒現(xiàn)象
【學(xué)生討論】觀察生產(chǎn)生活中的燃燒現(xiàn)象，談?wù)勅紵龑θ祟惖纳钏a(chǎn)生的影響
【課堂小結(jié)】同學(xué)們，通過以上的學(xué)習(xí)，我們對燃燒與滅火有了一定的了解，在以后的生活中遇到突發(fā)的相關(guān)事件，一定要沉著冷靜的用所學(xué)的知識去解決。
【家庭作業(yè)】1. 學(xué)習(xí)之友
2. 請同學(xué)們課后搜集生活中遇到火災(zāi)如何有效應(yīng)對的方法。
【板書】 課題一：燃燒與滅火
一：燃燒
二：燃燒的條件（同時滿足）
可燃物、 氧氣（空氣）、 溫度達到著火點
三：滅火的原理（破一即可）
隔離/清除可燃物 、 隔絕氧氣 、溫度較低到著火點以下
【反思】
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