資源簡介

《化學反應中的質量關系》教學設計
教學目標
1.知識與技能：
（1）知道質量守恒定律，能用微觀的角度說明質量守恒的本質原因。
（2）能用質量守恒定律解釋常見化學反應的質量關系。
2.過程與方法：培養學生的實驗操作能力、觀察能力，和運用實驗探究的方法定量研究、分析問題的能力。
3.情感態度與價值觀：培養學生合作、求實的科學態度；對學生進行透過現象認識事物本質的辯證唯物主義教育。
教學重點
1.通過實驗探究認識質量守恒定律。
2.從微觀的角度解釋質量守恒定律以及質量守恒定律的應用。
教學過程設計
教師活動 學生活動 設計意圖
【創設情境】 化學變化火柴燃燒后質量變小，它的質量去哪兒了？今天我們就一起來研究《化學反應中的質量關系》。【提出問題】火柴燃燒質量變小了，它的質量去哪兒了？不僅如此，鐵釘生銹質量變大，這質量是哪兒來的？要回答這些問題，需要我們從定量的角度認識和研究化學變化。化學也因定量研究方法的引入而成為一門科學。今天我們就將通過定量的探究實驗來認識化學反應中物質質量之間的關系。【活動與探究】提出問題：參加化學反應的各物質質量總和與反應生成的各物質質量總和相比較，是否發生了變化？ 猜想與假設1、反應前各物質質量總和等于反應后各物質質量總和。2、反應前各物質質量總和大于反應后各物質質量總和。3、反應前各物質質量總和小于反應后各物質質量總和。收集證據　早在幾百年前，化學家們就如我們今天一樣，對此問題進行了探究，看看他們是怎么做的。實驗探究天平使用時要注意什么問題？介紹2組探究實驗實驗一：硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應前后總質量的測定實驗二：石灰石和稀鹽酸反應前后總質量的測定巡視、提醒學生實驗操作和探究過程結論各小組得到了怎樣的結論，你們的假設證實了嗎？無數實驗證明，化學變化遵守質量守恒定律。該定律的完整內容是什么？【反思討論】波義爾的探究實驗遵守質量守恒定律嗎？為什么“表里不一”呢？1.在敞口容器中進行方案二的實驗，天平出現了不平衡的現象，為什么？如何改進，使實驗“表里一致”？2.如何設計一個密閉裝置稱取反應前后物質的總質量？比較下列幾套裝置，若產生的氣體較多，該如何選擇呢？拓展：不是所有反應的探究都要在密閉容器中進行，無氣體參加或生成的反應也可在敞口裝置中進行探究實驗。【提問】請同學們思考：木炭燃燒后質量減少了，鐵釘生銹后質量卻增加了。這些現象與質量守恒定律有矛盾嗎？ 強調：質量守恒定律中的關鍵詞，加深學生對概念的理解。舉例應用：①100 g水和100 g酒精混合，質量等于200 g，這是否符合質量守恒定律？為什么？②根據質量守恒定律，2L氫氣和1L氧氣反應一定生成3L水。這名話是否正確？【提問】為什么化學反應前后的物質的質量總和相等呢？以水分解為例展示反應的微觀過程。【講述】要完整地理解質量守恒的原因，要掌握六不變。化學變化中：元素種類、質量不變、物質總質量不變；原子種類、數目、質量不變。【練一練】【課堂小結】【課堂練習】 呼應思考、聯想學生開始出現疑惑。學生根據自己的認識作出假設。閱讀書本P101學生回答學生回答天平使用的注意事項明確所要探究的實驗。參考書本P102實驗圖示進行實驗、觀測和記錄學生匯報實驗現象和實驗結論學生交流發言，表述質量守恒定律的內容。學生討論、分析天平不平衡的原因。根據簡單的反應原理，交流討論各密閉裝置在實驗中可行性。聽講，感悟思考，回答思考，回答學生觀察質量守恒定律的微觀示意圖并思考分析質量守恒的原因。學生聽講，感悟。學生分析、思考、回答，并總結運用質量守恒定律應注意的問題。 調動學生，引入課題通過讓學生了解生活、學習中的有關現象，使學生產生疑惑，引發學生認知沖突，激發學生探究欲望。讓學生了解定量研究是科學研究的重要方法之一。讓學生結合自己的經驗作出假想，樹立學生提出假設進行驗證的意識。讓學生了解科學家對化學反應的定量研究史實，從而獲得啟發。引導學生學會如何用定量的方法研究化學變化。通過學生的親身體驗，了解科學的過程與方法，培養學生的實驗探究能力和嚴謹求實的科學態度。同時在實驗中培養學生合作學習的意識和團隊合作的精神。培養學生收集與處理信息的能力以及表達與交流的能力。幫助學生理解前后質量不等是因為敞口容器中有氣體逸出，從而加深對質量守恒定量中“質量總和”的認識。通過對容器的分析比較，讓學生親歷了一種不斷發現問題、分析問題、解決問題、并改進完善的探究過程。讓學生理解對于無氣體參與，也無氣體放出的化學反應，裝置也可敞口。引導學生透過現象的不等認識本質上的總質量守恒。使學生體會質量守恒定律的適用范圍。通過形象地分析，使學生的思維由宏觀到微觀認識變化本質，領悟質量守恒的原理，發展學生的形象思維。通過練習加深學生對質量守恒定律的使用范圍和“參加”真正含義的認識，使本節課的重點知識得以強化，也鍛煉學生運用化學知識解決實際問題的能力和語言表達能力。
板書設計： 化學反應中的質量關系
一、質量守恒定律
反應物的質量總和等于生成物的質量總和
特征：質量減小 質量增大
二、本質原因：
原子：種類、質量、個數
不變 物質總質量不變
元素：種類、質量
三、注意事項：①只適用于化學變化；②不丟不漏
它包括質量守恒定律的涵義、原因和應用，是初中化學的一個重要化學規律，它的應用貫穿于整個中學化學。在此之前，學生學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識，對化學反應中物質發生了質的變化已經有了一定的認識，本節課將引領學生對化學反應的認識開始從“質”到“量”的過渡，也為之后化學方程式的書寫和計算的教學構建了理論鋪墊，所以本節內容在初中化學里有著承上啟下的作用，它不僅是本單元的重點，也是整個初中化學的重點內容。同時，該節內容還是中考化學的一個必考考點。
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