資源簡(jiǎn)介

第3節(jié) 單細(xì)胞的生物體
教學(xué)目標(biāo)
說(shuō)出常見(jiàn)單細(xì)胞生物體的構(gòu)成。
舉例說(shuō)明單細(xì)胞生物可以獨(dú)立完成生命活動(dòng)。
教學(xué)重難點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
探究草履蟲對(duì)外界刺激作出的反應(yīng)。
【教學(xué)難點(diǎn)】
探究草履蟲對(duì)外界刺激作出的反應(yīng)。
教學(xué)準(zhǔn)備
教師：多媒體課件，實(shí)驗(yàn)材料。
學(xué)生：完成預(yù)習(xí)工作，收集單細(xì)胞生物的資料。
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
【教師】日常生活中我們看到的動(dòng)物和植物大都是由多個(gè)細(xì)胞組成的，那么有沒(méi)有生物體只由一個(gè)細(xì)胞組成呢？
【學(xué)生】討論，形成疑問(wèn)。
二、講授新課
（一）觀察酵母菌
【教師】揭示概念：生物圈中還有肉眼很難看見(jiàn)的生物，他們的身體只有一個(gè)細(xì)胞，稱為單細(xì)胞生物。單細(xì)胞生物只由單個(gè)細(xì)胞組成，全部生命活動(dòng)在一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成，一般生活在水中，有些寄生在我們身體里。提問(wèn)：你知道課件中的哪些單細(xì)胞生物？
【學(xué)生】根據(jù)課前的預(yù)習(xí)及材料搜集回答問(wèn)題。
【教師】生活中我們會(huì)經(jīng)常接觸到一種單細(xì)胞生物，叫酵母菌。香醇的酒釀里有許多酵母菌，做饅頭和面包時(shí)，加一些酵母菌，制成的饅頭和面包就會(huì)暄軟多孔。那你知道酵母菌的形態(tài)和細(xì)胞的結(jié)構(gòu)嗎？（建議播放視頻：【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察酵母菌）
【學(xué)生】觀看視頻，獲取知識(shí)。
（二）觀察水中的小生物
【教師】展示采集的池塘水，讓學(xué)生猜猜一滴水中有什么？現(xiàn)場(chǎng)取一滴水制作成臨時(shí)裝片，讓學(xué)生觀察水滴中的單細(xì)胞生物。
【學(xué)生】將制好的裝片放在顯微鏡下觀察，參考教材中圖9-12中幾種單細(xì)胞生物的圖片，找一找，顯微鏡下有沒(méi)有和圖中相似的生物。
【教師】從你觀察到的小生物中選擇一種，畫出它的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖，嘗試注出結(jié)構(gòu)名稱。
【學(xué)生】觀察裝片，畫出觀察的生物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖。
【教師】進(jìn)行針對(duì)性的點(diǎn)評(píng)。
【學(xué)生】觀察圖片及教材中的圖片和文字解析，提高對(duì)單細(xì)胞生物的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。
【教師】有的單細(xì)胞生物是比細(xì)菌更小的，如介于細(xì)菌和病毒之間的支原體和衣原體；所有的細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，如大腸桿菌；所有的藍(lán)藻都是單細(xì)胞生物，如念珠藻；衣藻屬于綠藻，酵母菌屬于真菌，變形蟲屬于原生生物，這三種生物都屬于單細(xì)胞真核生物。
【學(xué)生】認(rèn)識(shí)單細(xì)胞生物，感受自然界的神奇。
（三）探究草履蟲對(duì)外界刺激作出的反應(yīng)
【教師】單細(xì)胞生物體只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，那么它們能夠像多細(xì)胞生物體一樣，進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、呼吸、消化、生殖等多項(xiàng)生命活動(dòng)嗎？我們可以通過(guò)觀察草履蟲的結(jié)構(gòu)和探究草履蟲是否能對(duì)外界的刺激作出反應(yīng)，來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題。在此之前，先認(rèn)識(shí)下草履蟲。（建議播放視頻：【教學(xué)實(shí)驗(yàn)】觀察草履蟲）
【學(xué)生】觀看視頻，認(rèn)識(shí)草履蟲。
【教師】完成草履蟲觀察的演示實(shí)驗(yàn)。
【學(xué)生】讓學(xué)生用低倍鏡觀察草履蟲的形態(tài)和運(yùn)動(dòng)狀況。
【教師】那么草履蟲是否能對(duì)外界的刺激作出反應(yīng)呢？以小組為單位進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)。
【學(xué)生】以小組為單位進(jìn)行“草履蟲能否對(duì)外界刺激作出反應(yīng)？”的探究實(shí)驗(yàn)。
【教師】邊巡查邊釋疑，邊及時(shí)糾正學(xué)生的不規(guī)范操作。
【學(xué)生】描述實(shí)驗(yàn)結(jié)果：食鹽對(duì)草履蟲來(lái)說(shuō)是不利的刺激，草履蟲會(huì)躲開不利的刺激。培養(yǎng)液對(duì)草履蟲來(lái)說(shuō)是有利的刺激，草履蟲會(huì)趨向有利的刺激。通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：草履蟲能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)。
（四）單細(xì)胞生物與人類的生活
【教師】單細(xì)胞生物雖然個(gè)體微小，但是與人類的生活有著密切關(guān)系。
【學(xué)生】水域中的浮游生物，有許多是單細(xì)胞生物，是魚類的天然餌料。草履蟲還對(duì)污水凈化有一定作用。
【教師】但是單細(xì)胞生物也有對(duì)人類有害的一面，請(qǐng)舉一些例子。
【學(xué)生】如瘧原蟲、痢疾內(nèi)變形蟲等，能侵人人體，危害健康；海水中某些單細(xì)胞生物大量繁殖時(shí)可形成赤潮，危害漁業(yè)。
【教師】歸納總結(jié)：?jiǎn)渭?xì)胞生物體與人類生活的關(guān)系：
有益的方面主要體現(xiàn)為：
1．提供氧氣和食物。地球上90%以上的氧氣是由藻類制造的，其中有數(shù)目巨大的單細(xì)胞藻類，在制造氧氣的同時(shí)，還生產(chǎn)有機(jī)物。
2．釀酒，食品加工。釀酒需要用到酵母菌，醋酸菌可以釀醋，乳酸菌可以用來(lái)生產(chǎn)酸奶，這些都與單細(xì)胞生物有關(guān)。
3．制造藥品。如用螺旋藻制成的口服液就具有一定的藥用價(jià)值。人們還把人的胰島素基因轉(zhuǎn)移到大腸桿菌中，用來(lái)生產(chǎn)胰島素。
4．用于科學(xué)研究。如基因工程中用到的限制性內(nèi)切酶，有的就是從細(xì)菌中提取的；有的核酸聚合酶也是從細(xì)菌中提取的。還有一些科學(xué)實(shí)驗(yàn)也是利用單細(xì)胞生物來(lái)做的，如肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)等。
有害的方面主要體現(xiàn)為：
1．使人患病，許多疾病都是由單細(xì)胞生物引起的，如多種感染性疾病，瘧疾等。
2．使食物腐爛變質(zhì)，食物的腐敗變質(zhì)一般都是由細(xì)菌等單細(xì)胞生物大量繁殖造成的。
三、隨堂練習(xí)
建議使用：【同步測(cè)試】第3節(jié) 單細(xì)胞的生物體.docx。
四、小結(jié)
【教師】課堂小結(jié)，多媒體課件展示。
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