資源簡介

【教學目標】）知識與技能：
①認識燃燒的條件、滅火的原理和方法；
②會運用相關的知識解釋和解決日常生活中的相關問題
（2）過程與方法：
①通過研究燃燒的條件，認識探究問題的方法；
②利用實驗學習對比在化學學習中的作用；
③通過活動和探究，體會對獲得的事實運用比較歸納等方法進行分析得出結論的科學方法。
（3）情感態度與價值觀：
①培養學生合作交流意識和探索精神；
②激發學生熱愛生活，關注社會的責任感；
③使學生學會用辯證唯物主義的觀點去認識事物，用發展的眼光看待事物
【教學重難點】教學重點、難點:燃燒的條件和滅火的原理
【課 型】新課
【教學模式】“講——練”式教學模式
【教學過程】
教學步驟 教 師 活 動 學 生 活 動 設計意圖 教 學策 略
1、創設情景，引入課題。 思考 觀看視頻材料。 激趣引入。 有意義學習策略。
〖師講〗燃燒是一種常見的現象，它和我們的生活息息相關。燃燒產生了火，火為人類作出了巨大的貢獻，但是火也給人類帶來了災難。熊熊的大火毀了我們的森林，毀了我們的家園。真是火字身上兩把“刀”，它給人類帶來福祉的同時也給人類帶來了災難；燃燒產生的火好似一把雙刃劍，對人類是福是禍還得看人怎么利用它！今天我就和大家一起來學習燃燒與滅火的有關知識。 傾聽。 明確學習內容。
〖板書〗課題1 燃燒與滅火
2、提出問題。 〖質疑〗燃燒是一種常見的現象，是不是所有的物質在任何條件下都能燃燒呢？燃燒需要具備哪些條件呢？ 思考、討論、回答。 過渡。
教學步驟 教 師 活 動 學 生 活 動 設計意圖 教學策略
3、燃燒條件學習（實驗探究，討論分析）。 〖投影實驗內容〗木條和石塊分別在酒精燈上點燃?！及鍟娇扇嘉?〖思考、討論、回答〗它們能燃燒嗎？若不能燃燒，其原因是什么？ 通過活動探究，引出燃燒需要條件的。使學生獲得對事實進行分析并得出結論的科學方法。 活動探究策略、交流合作策略。
〖投影并演示實驗〗用燒杯罩住燃著的木條，引導學生觀察現象?！及鍟窖鯕猓ɑ蚩諝猓?〖觀察現象〗〖思考回答〗蠟燭為什么熄滅？其原因是什么？
〖投影學生實驗內容〗分別點燃木條和無煙煤。 1、兩人上臺分別同時在酒精燈上點燃木條和無煙煤。2、觀察思考：為什么木條很快燃燒起來，而無煙煤卻沒能燃燒起來？
〖投影〗展示幾種常見物質著火點?！紡娬{〗著火點概念?！及鍟綔囟冗_到可燃物著火點 觀看、傾聽。
〖引導學生小結歸納〗〖投影板書〗1、可燃物2、氧氣（或空氣）3、溫度達到可燃物的著火點 總結燃燒所需條件。
〖問題質疑〗燃燒的發生，是這三個條件只要滿足其一或其二就可以呢？還是必須同時滿足呢？化學是一門以實驗為基礎的學科，那下面我們就用白磷和紅磷燃燒的對比實驗來對燃燒的條件做進一步的研究和論證。 思考。 過渡。
〖實驗演示〗紅磷和白磷燃燒對比實驗演示，見裝置。 1、觀察實驗現象。2、討論：①為什么試管中的白磷燃燒而紅磷不燃燒呢？（閱讀教材解決）②為什么試管中的白磷燃燒而水中的白磷不燃燒呢？ 培養學生分析歸納總結的能力。
〖實驗演示〗白磷在水下燃燒（把收集好的一試管氧氣罩在盛水燒杯中的白磷上）。 〖思考、討論〗①要使燒杯中的白磷燃燒起來，該怎么辦？②書寫磷與氧氣反應方程式并相互訂正。
〖投影〗白磷和紅磷燃燒對比實驗總結表?！假|疑〗通過上述實驗，可以得出什么結論〖投影〗火三角 〖完成表格，得出結論〗燃燒需要可燃物、氧氣、溫度達到著火點等三個條件必須同時滿足，缺一不可。
教學步驟 教 師 活 動 學 生 活 動 設計意圖 教學策略
4、滅火原理學習（實驗探究，討論分析） 〖質疑〗既然燃燒所需要的三個條件必須同時滿足，缺一不可，如果我們破壞其中的一個條件，那么燃燒就不能發生，這樣不就達到了滅火的目的了嗎？ 傾聽。 過渡。 交流合作策略?；顒犹骄坎呗?br/>〖投影〗英雄救火。（組織學生完成學生實驗）。〖引導學生分析〗1、滅火的工具有：扇子、水、沙子、濕抹布和燒杯，任你選擇。我在蒸發皿里放一張浸有酒精的紗布并點燃它，現在看你用什么方法可以熄滅它。2、說出是運用什么樣的滅火原理，破壞了燃燒的什么條件來達到滅火的目的。 思考用不同的方法來滅火。滅火方法（學生實驗）滅火的原理（學生思考）1、用扇子滅火……….2、用水滅火……….3、用燒杯滅火……….4、用沙土滅火……….5、用濕抹布滅火……….6、老師用CO2滅火………. 并激發學生的興趣，將抽象理論知識生活化、活動化，幫助學生理解、歸納滅火原理。培養學生的動手能力和運用所學的知識運解決問題的能力。
〖實驗〗1、用泡沫滅火器簡易裝置滅火。2、點燃木條，掐斷未燃著部分。 思考：老師滅火運用的是什么原理？
〖投影〗組織學生討論?！及鍟酵瓿砂鍟鴥热?。〖引導歸納總結〗投影總結內容 1、討論：用扇子扇蠟燭火焰，為什么一扇就滅？而用扇子扇爐火，為什么越扇越旺？2、在老師引導下歸納總結。
〖播放視頻〗生活中如何滅火 觀看視頻錄像。 常識性介紹常見滅火器使用方法。
〖講解〗簡單介紹幾種常見滅火器及使用方法。 傾聽。
5、火災自救方法。 〖播放視頻〗火災常用逃生方法〖師講〗其實無論是滅火還是逃生自救，都是治標不治本。最根本的方法還是防火！作為學生我們要增強消防安全意識，不要亂燃放煙花爆竹，不要亂接電線，不要把易燃物放在接近火源的地方等等?？傊瑴缁鹁然鸩蝗绶阑稹?觀看錄像。 初步了解火災自救方法增強消防安全意識。 有意義學習策略。
6、課堂總結。 〖提問〗通過這節課的學習，你都學到些了什么？〖講述并投影〗歸納總結內容（見課件）。 與老師共同總結：主要學習了燃燒的3個條件，而且必須3個條件同時滿足才能燃燒，缺其一火就會熄滅。 歸納總結，展示重點。
〖結束語〗燃燒產生火，火能給人類帶來福祉，失控的火也會給人類帶來災難，今天我們一起探討了燃燒的條件及滅火的原理，運用這些知識，我們可以很好地駕馭“火”，趨其利，避其害，使之造福人類。 傾聽。 結束課堂新課教學。
【板書設計】
課題1 燃燒和滅火
【課堂練習】
1.已知白磷的著火點是40℃,下列情況能發生燃燒的是( C )
A.白磷置于80℃的水中 B.白磷置于10℃的水中并通入氧氣
C.白磷置于80℃的水中,并通入氧氣 D.白磷置于10℃的水中
2、生煤爐火時，需先引燃紙和木柴，易點燃的原因是紙比煤（ C ）
A、紙比煤跟空氣的接觸面積大 B、紙比煤著火點高
C、紙比煤著火點低 D、紙比煤密度小
3、實驗時不慎碰倒了酒精燈，酒精在桌面上燃燒起來，這時最簡便的撲滅方法是（ B ）
A、用書本撲打 B、用濕抹布蓋滅
C、用沙土蓋滅 D、用泡沫滅火器噴滅
4.下列情況所采用的滅火方法，不恰當的是（ B ）。
A.酒精燈不慎打翻起火，用濕抹布撲蓋
B.電器因短路起火，立即用水或泡沫滅火器撲滅
C.炒菜時油鍋起火，立即蓋上鍋蓋
D.圖書檔案室起火，用液態二氧化碳滅火器撲滅
5、1992年海灣戰爭期間,科威特大批油井被炸起火燃燒,我國救援人員在滅火工作中作出了貢獻,下列措施不能考慮用于油井滅火的是 ( D )
A.設法降低油井的溫度 B.設法使火焰隔絕空氣
C.設法阻止石油噴出 D. 設法降低石油的著火點
氧氣（或空氣）
可燃物
溫度達到可燃物的著火點）
缺其一個
滅火
燃燒
同時具備
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