資源簡介

分子和原子
教學目標：
知識與技能：
1、認識物質的微粒性，知道構成物質的微粒有質量和體積小、不斷運動、有間隔基本特征；知道是分子、原子等微小粒子是構成的物質的微粒；
2、能運用分子、原子的觀點解釋一些簡單的生活和實驗現象。
過程與方法：
1、學習通過觀察自然、實驗、識圖等方法獲取信息，學習運用想象類比、分析歸納、推理判斷等方法處理信息。
2、能在教師的啟發和指導下通過與他人合作實驗的形式，對有疑惑且有探究價值的問題進行研究，實驗中注意觀察和思考相結合；對實驗觀察的結果、分析能用文字、圖表和化學語言進行表述和交流
3、認識科學探究的基本程序和一般方法，體驗探究活動的樂趣；逐步形成良好學習習慣和方法。
情感態度價值觀：
1、保持和增強對化學現象的好奇心和探究欲，發展學習化學的興趣。培養合作意識以及勤于思考、嚴謹求實、勇于創新和實踐的科學精神；
2、建立“世界是物質的，物質是可分的”的辯證唯物主義認識觀。
教學重點：認識分子、原子是客觀存在的，是構成物質的兩種微粒。認識微粒的特征。
培養對自然現象、實驗現象的猜測、觀察，分析、交流、總結等探究能力。
教學難點: 物質變了，其中的微粒怎么變？
課時安排：2課時
教學過程設計：
教學過程 教學拓展
新課教學 活動與探究一：物質的微粒性 讀古詩，品自然，通過趣味實驗切入學習： ......去年今日此門中，人面桃花相映紅；人面不知何處去，桃花依舊笑春風。 演示實驗：氨水使“樹”上沾有酚酞的棉花變紅。 設疑：一汪“清水”，習習“微風”吹開了“桃花”的笑臉？ 激發：看來桃花并非只開在春風里。今天是桃花盛開日子，用你們智慧頭腦，靈巧的雙手，映紅課堂這一片“桃花”。 提供實驗用品：棉簽、水、氨水、酚酞、品紅等 引導實驗驗證假設，做好學生活動可能性預測和應接準備 追問：是氨水使酚酞變紅，但氨水并沒有與酚酞接觸呀？ 激趣：氨有“無影腳”，“跑”到棉花上？ 以上實驗說明什么問題？ 得出結論：物質都是由微小的粒子——分子、原子構成。 說明：分子、原子是真實存在的 向同學展示各種分子、原子的照片，進一步說明分子、原子的真實存在。 活動與探究二：微粒的特征 問題思考：水也是由分子構成的，水分子看不見，為什么水卻能看見？濕衣服上的水“跑”哪兒去了？ 板書：一、分子的特性 1、分子等微粒的體積和質量都很小。 說明：1個水分子的質量約是3 × 10-26 kg 一滴水中約有1.67 × 1021個水分子 類比說明：人們常以“撿了芝麻，丟了西瓜”來比喻事物或物質的如芝麻之小。可是在微觀世界里芝麻的小卻無法與分子比擬的，芝麻由無數個細胞組成，細胞由無數個分子組成，分子還有更小的微粒原子構成。50萬到100萬分子一個緊挨著一個排成長隊，也只有一根頭發的直徑長。 知識遷移應用 問題討論 1、衣服曬在太陽下，變干了，為什么？ 2、路過花叢，為什么能聞到花的香味？ 呼應：解開水為什么會“跑”的疑惑。 板書：二、分子等微粒總在不斷地運動著，溫度越高，運動速度越快。 提出新問題：沖糖水時，把糖放到開水中，糖不見了，而杯中的水卻變甜了。能用微粒的觀點解釋嗎？ 投影實驗內容： 一杯水 + 一塊糖 = ？ 100 mL水+100 mL酒精=200 mL液體 正確嗎？等式“1+1=2”會成立嗎？
教學過程： 教學拓展
A組實驗： 100 mL水+100 mL酒精 50 mL一杯黃豆 + 50 mL一杯芝麻 B組實驗： 一杯熱水、一杯冷水，同時放入質量相當的高錳酸鉀（或品紅），觀察現象。 C組實驗： 下面一個裝有紅棕色二氧化氮氣體的集氣瓶，上面一個盛空氣的集氣瓶，抽掉中間的玻璃片，觀察現象。 的和50mL的水混合。 D組實驗： 取一注射器，吸入一定體積的空氣，用手指頂住針筒小孔，將栓塞慢慢推入。 引導：通過我們觀察到的實驗現象，大家從中得到什么啟發，有什么新發現。建議：各小組以自己的方式向其他同學展示你們的發現和解釋。 板書：三、分子等微粒間有間隔，氣體物質粒子間隔較大，固態、液態物質的粒子間隔比較小。 知識遷移應用 問題思考：水溫升高，液態水變成蒸氣“跑”走了，溫度下降水蒸氣凝成雪花或冰雹。水的三態變化可以用關于分子的哪些知識來解釋？ 新建馬路時，為什么要分成許多塊？塊與塊之間的間隔冬天和夏天為什么不一樣寬？ 活動與探究三：分子可分 提出問題： 1、液態水變成蒸氣“跑”走的情形與電解水時水“跑”走的情形是否一樣？為什么？ 2、一種分子是如何變成新分子的？ 以水的電解為例，通過多媒體課件演示與講解，引導學生從分子的角度，理解水的蒸發與分解兩種變化有什么不同。 演示flash動畫模擬《水分解的微觀變化》 推論四：分子是保持化學物質化學性質的最小微粒。原子是化學變化中的最小微粒。 鞏固與提升 氫氣（H2）是一種新型能源，用氫氣（H2）和氧氣（O2）在點燃的條件下反應可以得到水（H2O），試用圖示表述其物質變化過程中的微粒變化情況。 反復利用幾種物質——氫氣（H2）、氧氣（O2）、水（H2O）化學變化中分子的各種變化，刺激學生思維，使“化學變化中分子分裂成原子，原子重新組合成分子”的認識得到深化和升華。 延伸性研究 放飛思維：（可放在課后進行） 思考問題：氫氣燃燒可釋放能量。這樣，汽車加油站能不能變成加水站？

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