資源簡介

中小學(xué)教育資源及組卷應(yīng)用平臺
高中生物一輪復(fù)習(xí)學(xué)案
第5講 細(xì)胞器和生物膜系統(tǒng)
考點(diǎn)一　主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
1．細(xì)胞質(zhì)的組成
2．細(xì)胞器之間的分工
(1)比較線粒體和葉綠體
(2)歸納其他細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能
圖示 名稱 功能
內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，及脂質(zhì)合成的“車間”
高爾基體 對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝的“車間”及“發(fā)送站”
溶酶體 是“消化車間”，內(nèi)部含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病菌、病毒
液泡 調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅挺，主要存在于植物細(xì)胞中
中心體 與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)
核糖體 生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器
[基礎(chǔ)診斷]
1．將細(xì)胞器分離出來常用的方法是差速離心法。(必修1　P44方框)(√)
2．新生細(xì)胞比衰老細(xì)胞或病變細(xì)胞中的線粒體多。(必修1　P45旁欄思考)(√)
3．被溶酶體分解后的產(chǎn)物都將留在細(xì)胞內(nèi)被繼續(xù)利用。(必修1　P46正文)(×)
4．中心體和細(xì)胞骨架都只存在于真核細(xì)胞中。(必修1　P46～P47正文)(√)
5．細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。(必修1　P47小字)(√)21cnjy.com
[深度拓展]
1．(必修1　P46“相關(guān)信息”)請簡要敘述礦工中常見的職業(yè)病——硅肺形成的原因。
提示：當(dāng)肺部吸入硅塵(SiO2)后，硅塵被吞 ( http: / / www.21cnjy.com )噬細(xì)胞吞噬，吞噬細(xì)胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜使其中的水解酶釋放出來，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡，最終導(dǎo)致肺的功能受損。2·1·c·n·j·y
2．(必修1　P47小字)細(xì)胞骨架的成分和功能是什么？
提示：細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)構(gòu)成 ( http: / / www.21cnjy.com )的，其主要作用是維持細(xì)胞形態(tài)、保持細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序性，此外，還與細(xì)胞運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動有關(guān)。21·世紀(jì)*教育網(wǎng)
3．(必修1　P50拓展題)溶酶體內(nèi)水解酶不分解溶酶體膜的可能原因是什么？
提示：溶酶體膜經(jīng)過修飾， ( http: / / www.21cnjy.com )不會被這些水解酶識別；溶酶體內(nèi)的酶只有在酸性條件下才能發(fā)揮作用，而溶酶體膜介于酸性和中性之間且不斷地運(yùn)動著，分解它們的酶難以起作用。
1．歸類比較各種細(xì)胞器
2．歸納細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能中的“一定”“不一定”與“一定不”
(1)能進(jìn)行光合作用的生物，不一定有葉綠體。
(2)能進(jìn)行有氧呼吸的生物不一定有線粒體，但真核生物的有氧呼吸一定主要發(fā)生在線粒體中。
(3)真核細(xì)胞光合作用一定發(fā)生于葉綠體中，丙酮酸徹底氧化分解一定發(fā)生于線粒體中。
(4)一切生物，其蛋白質(zhì)合成場所一定是核糖體。
(5)有中心體的細(xì)胞不一定為動物細(xì)胞，但一定不是高等植物細(xì)胞。
(6)在真核生物中，經(jīng)高爾基體加工分泌的物質(zhì)不一定為分泌蛋白，但分泌蛋白一定經(jīng)高爾基體加工。
(7)“葡萄糖→丙酮酸”的反應(yīng)一定不發(fā)生于細(xì)胞器中。
eq \a\vs4\al(運(yùn)用結(jié)構(gòu)與功能觀分析主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能)
1．(2021·河南三模)某實(shí)驗(yàn)小組從成熟的葉肉細(xì)胞中提取出多種細(xì)胞器，并分析了各種細(xì)胞器的組成成分。下列有關(guān)敘述正確的是(　　)【版權(quán)所有：21教育】
A．若某細(xì)胞器含有DNA分子，則該細(xì)胞器能合成RNA分子
B．若某細(xì)胞器含有色素，則該細(xì)胞器能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能
C．若某細(xì)胞器含有P元素，則該細(xì)胞器能參與細(xì)胞內(nèi)囊泡的形成
D．若某細(xì)胞器含有ATP合成酶，則該細(xì)胞器能分解葡萄糖
A　[若某細(xì)胞器含有DNA分子，則該細(xì)胞器 ( http: / / www.21cnjy.com )能轉(zhuǎn)錄合成RNA分子，A正確；葉綠體和液泡中含有色素，但只有葉綠體能吸收、傳遞和轉(zhuǎn)化光能，B錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體含有磷脂，磷脂中含有P元素，二者都能參與細(xì)胞內(nèi)囊泡的形成；而核糖體中含有RNA和蛋白質(zhì)，RNA中含有P元素，但核糖體不能形成囊泡，C錯誤；線粒體和葉綠體中都含有ATP合成酶，但都不能分解葡萄糖，D錯誤。]【出處：21教育名師】
2．(2022·江西模擬) ( http: / / www.21cnjy.com )中心體由兩個相互垂直的中心粒和周圍物質(zhì)構(gòu)成。細(xì)胞分裂時，中心體進(jìn)行復(fù)制，結(jié)果每個子代中心粒與原中心粒成為一組新的中心體。中心體能使細(xì)胞產(chǎn)生纖毛和鞭毛，從而參與細(xì)胞的運(yùn)動。下列關(guān)于中心體的敘述正確的是(　　)
A．高等植物細(xì)胞有絲分裂時，由細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體，與中心體無關(guān)
B．中心體在分裂期復(fù)制后，每個中心體的兩個中心粒分別來自親代和子代
C．中心體的復(fù)制和分離與染色體的復(fù)制和分離是同步的
D．氣管上皮細(xì)胞中心體異常易患慢性支氣管炎，這與纖毛運(yùn)動能力過強(qiáng)有關(guān)
A　[中心體存在于動物細(xì)胞 ( http: / / www.21cnjy.com )和低等植物細(xì)胞中，高等植物細(xì)胞有絲分裂時，由細(xì)胞兩極發(fā)出紡錘絲形成紡錘體，與中心體無關(guān)，A正確；中心體在分裂間期復(fù)制，B錯誤；有絲分裂過程中染色體的分離發(fā)生在有絲分裂后期，而中心體的分離在此前早已發(fā)生，C錯誤；中心體異常會造成纖毛運(yùn)動能力過弱，會使氣管的病原體不易被清除，從而易患慢性支氣管炎，D錯誤。]21教育名師原創(chuàng)作品
　不同種類細(xì)胞所含細(xì)胞器不同(1)哺乳動物成熟的紅細(xì)胞——沒有細(xì)胞核和各種細(xì)胞器；(2)蛔蟲的體細(xì)胞——沒有線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸；(3)具有分裂能力或代謝旺盛的細(xì)胞(包括癌細(xì)胞)——核糖體、線粒體的數(shù)量較多；(4)分泌腺細(xì)胞——高爾基體的數(shù)量較多；(5)原核細(xì)胞——只有核糖體一種細(xì)胞器。
eq \a\vs4\al(借助分離細(xì)胞器的方法和應(yīng)用，考查科學(xué)探究能力)
3．(2020·浙江選考 ( http: / / www.21cnjy.com ))研究葉肉細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能時，取勻漿或上清液依次離心將不同的結(jié)構(gòu)分開，其過程和結(jié)果如圖所示，P1～P4表示沉淀物，S1～S4表示上清液。據(jù)此分析，下列敘述正確的是(　　)21教育網(wǎng)
A．ATP僅在P2和P3中產(chǎn)生
B．DNA僅存在于P1、P2和P3中
C．P2、P3、P4和S3均能合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)
D．S1、S2、S3和P4中均有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器
C　[能合成ATP的場所 ( http: / / www.21cnjy.com )有線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；DNA主要分布在細(xì)胞核中，此外在線粒體和葉綠體中也有少量分布，因此DNA存在于S1、S2、P1、P2和P3中，B錯誤；P2、P3、P4和S3均含有核糖體，因此均能合成相應(yīng)的蛋白質(zhì)，C正確；P4中只有核糖體一種無膜結(jié)構(gòu)，D錯誤。]
4．(2020·新課標(biāo)Ⅱ)為了研究細(xì)胞器的功 ( http: / / www.21cnjy.com )能，某同學(xué)將正常葉片置于適量的溶液B中，用組織搗碎機(jī)破碎細(xì)胞，再用差速離心法分離細(xì)胞器。回答下列問題：
(1)該實(shí)驗(yàn)所用溶液B應(yīng)滿足的條件是__________________________________________
________________________________________________________________________(答出2點(diǎn)即可)。
(2)離心沉淀出細(xì)胞核后，上清液在適宜條件下能將葡萄糖徹底分解，原因是此上清液中含有____________________。
(3)將分離得到的葉綠體懸浮在適宜溶 ( http: / / www.21cnjy.com )液中，照光后有氧氣釋放；如果在該適宜溶液中將葉綠體外表的雙層膜破裂后再照光，________(填“有”或“沒有”)氧氣釋放，原因是________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：　(1)該實(shí)驗(yàn)要保證 ( http: / / www.21cnjy.com )能分離到結(jié)構(gòu)和功能正常的細(xì)胞器，故溶液B應(yīng)滿足的條件是pH應(yīng)與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的相同，滲透壓應(yīng)與細(xì)胞內(nèi)的相同。(2)離心沉淀出細(xì)胞核后，上清液中主要是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、細(xì)胞器，在適宜條件下能將葡萄糖徹底分解，說明上清液中可以進(jìn)行有氧呼吸，原因是：此上清液中含有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)組分和線粒體。(3)植物光合作用的光反應(yīng)階段，場所是類囊體薄膜，發(fā)生的反應(yīng)有水的光解：2H2O4[H]＋O2。如果在適宜溶液中將葉綠體外表的雙層膜破裂后再照光，也會有氧氣釋放，原因是類囊體膜是H2O分解釋放O2的場所，葉綠體膜破裂不影響類囊體膜的功能。
答案：　(1)pH應(yīng)與細(xì)胞質(zhì)基 ( http: / / www.21cnjy.com )質(zhì)的相同，滲透壓應(yīng)與細(xì)胞內(nèi)的相同　(2)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)組分和線粒體　(3)有　類囊體膜是H2O分解釋放O2的場所，葉綠體膜破裂不影響類囊體膜的功能
考點(diǎn)二　用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體
1．實(shí)驗(yàn)原理
(1)葉綠體呈綠色、扁平的橢球形或球形，不需要染色，制片后直接觀察。
(2)線粒體呈無色，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等，用健那綠染液將活細(xì)胞中線粒體染成藍(lán)綠色后制片觀察。21*cnjy*com
2．實(shí)驗(yàn)步驟
(1)觀察葉綠體
(2)觀察線粒體
[問題探究]
1．在觀察葉綠體和線粒體實(shí)驗(yàn)中，選材的注意事項(xiàng)是什么？
提示：觀察葉綠體，最好選用細(xì)胞內(nèi)葉綠體 ( http: / / www.21cnjy.com )數(shù)量較少、體積較大且葉片薄的植物組織，如選擇苔蘚或黑藻葉片，可直接在顯微鏡下觀察。若用菠菜等高等植物葉片，撕取的下表皮上一定要稍帶些葉肉。觀察線粒體要選擇無色的細(xì)胞，如人的口腔上皮細(xì)胞。
2．能否利用綠色葉肉細(xì)胞同時觀察線粒體和葉綠體？
提示：不能，健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色的專一性染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，與葉肉細(xì)胞的綠色顏色接近，造成干擾。www.21-cn-jy.com
觀察葉綠體時的三個注意點(diǎn)
選材 觀察葉綠體實(shí)驗(yàn)用菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮的原因：接近下表皮，海綿組織較多，葉綠體大而排列疏松，便于觀察；帶葉肉是因?yàn)楸砥ぜ?xì)胞不含葉綠體
條件 實(shí)驗(yàn)過程中的臨時裝片要始終保持有水狀態(tài)
觀察 葉綠體在細(xì)胞內(nèi)可隨細(xì)胞質(zhì) ( http: / / www.21cnjy.com )的流動而流動，同時受光照強(qiáng)度的影響。葉綠體在弱光下以最大面積朝向光源，在強(qiáng)光下則以側(cè)面或頂面朝向光源。實(shí)驗(yàn)觀察時可適當(dāng)調(diào)整光照強(qiáng)度和方向以便于觀察
eq \a\vs4\al(圍繞實(shí)驗(yàn)的原理和操作，考查實(shí)驗(yàn)探究能力)
1．(2020·新課標(biāo)Ⅱ)下列關(guān)于生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是(　　)
A．觀察活細(xì)胞中的線粒體時，可以用健那綠染液進(jìn)行染色
B．探究人體紅細(xì)胞因失水而發(fā)生的形態(tài)變化時，可用肉眼直接觀察
C．觀察細(xì)胞中RNA和DNA的分布時，可用吡羅紅甲基綠染色劑染色
D．用細(xì)胞融合的方法探究細(xì)胞膜流動性時，可用熒光染料標(biāo)記膜蛋白
B　[健那綠染液是將活細(xì)胞中線粒體染色 ( http: / / www.21cnjy.com )的專一性染料，使線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，A正確；探究人體紅細(xì)胞因失水而發(fā)生的形態(tài)變化時，要用顯微鏡觀察，B錯誤；甲基綠能將DNA染成綠色，吡羅紅能將RNA染成紅色，利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對細(xì)胞進(jìn)行染色，可用于觀察細(xì)胞中RNA和DNA的分布，C正確；由于細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)是可以運(yùn)動的，因此可以用紅、綠熒光染料標(biāo)記膜蛋白研究細(xì)胞膜的流動性，D正確。]
2．(2022·山西模擬)下列有關(guān)“用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體”實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是(　　)
A．為簡化操作過程，可用同一個材料同時觀察線粒體和葉綠體
B．兩個實(shí)驗(yàn)都要用活細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料
C．由于二者都具有雙層膜結(jié)構(gòu)，因此高倍鏡下不易區(qū)分
D．甲基綠、吡羅紅染色劑可分別將葉綠體、線粒體染成綠色和紅色
B　[葉肉細(xì)胞可用于觀察葉綠體而不能用于觀 ( http: / / www.21cnjy.com )察線粒體，因?yàn)槿~綠體的綠色會掩蓋健那綠的染色效果，影響實(shí)驗(yàn)觀察，A錯誤；觀察線粒體和葉綠體都要用活細(xì)胞，B正確；葉綠體和線粒體的顏色和形態(tài)不同，在高倍鏡下可以區(qū)分，C錯誤；甲基綠、吡羅紅染色劑可分別將DNA和RNA染成綠色和紅色，D錯誤。]www-2-1-cnjy-com
考點(diǎn)三　細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合與生物膜系統(tǒng)
1．區(qū)分分泌蛋白與胞內(nèi)蛋白
項(xiàng)目 合成場所 實(shí)例
分泌蛋白 附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體 消化酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素
胞內(nèi)蛋白 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)游離的核糖體 呼吸酶、血紅蛋白
2.分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸過程
3．細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
(1)組成：細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。
(2)功能
[基礎(chǔ)診斷]
1．消化酶、抗體、血漿蛋白和激素等分泌蛋白經(jīng)過囊泡運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞外。(必修1　P48資料分析)(×)
2．肽鏈在高爾基體加工形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。(必修1　P48正文)(×)
3．囊泡在細(xì)胞中穿梭往來，繁忙地運(yùn)輸著“貨物”，其中起重要交通樞紐作用的是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。(必修1　P49正文)(×)21世紀(jì)教育網(wǎng)版權(quán)所有
4．生物膜系統(tǒng)指生物體內(nèi)的所有膜結(jié)構(gòu)。(必修1　P49正文)(×)
5．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與細(xì)胞膜之間通過囊泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)膜成分的更新。(必修1　P49圖3－9)(×)
[深度拓展]
1．(必修1　P49“相關(guān)信息”)利用生 ( http: / / www.21cnjy.com )物膜的特性將磷脂小球包裹的藥物運(yùn)輸?shù)交疾〔课唬ㄟ^小球膜與細(xì)胞膜融合，將藥物送入細(xì)胞，這一過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)？
提示：細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)——具有一定的流動性。
2．(必修1　P50“與社會聯(lián)系”)腎功 ( http: / / www.21cnjy.com )能發(fā)生障礙時，目前常用的治療方法是采用透析型人工腎替代病變的腎臟行使功能，人工腎利用細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)？
提示：細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)——選擇透過性。
3．(必修1　P48資料分析)如圖為某激素蛋白的合成與分泌過程示意圖(其中物質(zhì)X代表氨基酸，a、b、c、d、e表示細(xì)胞結(jié)構(gòu))，請分析：
圖中a、b、c、d、e依次表示核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜和線粒體。a、b、c分別擔(dān)負(fù)著怎樣的功能？
提示：a的功能為合成蛋白質(zhì)，b的功能為初步加工蛋白質(zhì)，c的功能為蛋白質(zhì)加工、分類、包裝及發(fā)送。
1．分泌蛋白合成及分泌過程中膜面積的變化
分別用直方圖和曲線圖表示如下：
直方圖：
曲線圖：
2．從“生命的系統(tǒng)觀”角度理解生物膜系統(tǒng)在組成、結(jié)構(gòu)和功能上的聯(lián)系
eq \a\vs4\al(圍繞分泌蛋白的合成、加工和分泌過程，考查理解能力)
1．(2022·丹東模擬)圖中a、b、c ( http: / / www.21cnjy.com )、d為細(xì)胞器，3H－亮氨酸參與圖示過程合成3H－X，且細(xì)胞器c為該過程提供能量。據(jù)圖分析，下列說法錯誤的是(　　)
A．圖示中，膜面積會發(fā)生變化的細(xì)胞器有a、b、d
B．3H－X分泌到細(xì)胞外與膜的流動性有關(guān)
C．圖中含有RNA的細(xì)胞器是a、c
D．細(xì)胞器c中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶
A　[圖示過程表示的是分泌蛋白的 ( http: / / www.21cnjy.com )合成、加工以及分泌過程，圖中a、b、c、d分別表示核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、高爾基體，其中在該過程中會發(fā)生膜面積變化的細(xì)胞器主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，核糖體沒有生物膜，A錯誤。]2-1-c-n-j-y
2．下圖為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞核和高爾基復(fù)合體的相對位置關(guān)系圖，箭頭指示分泌物的合成及其分泌方向。下列敘述正確的是(　　)【來源：21cnj*y.co*m】
A．細(xì)胞中所有的膜統(tǒng)稱為生物膜，其結(jié)構(gòu)、成分完全相同
B．圖中的箭頭方向是指經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成的所有物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆较?br/>C．在動植物細(xì)胞中高爾基復(fù)合體的功能是一樣的
D．此圖中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)參與形成的蛋白質(zhì)有可能是胃蛋白酶
D　[生物膜包括細(xì)胞膜、細(xì) ( http: / / www.21cnjy.com )胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)，其結(jié)構(gòu)基本相同，但是不同的膜具有不同的生理功能，主要是由其膜上的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定的，A錯誤；經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工和合成的物質(zhì)有蛋白質(zhì)和脂類，其中有些是在細(xì)胞內(nèi)起作用的，B錯誤；在動物細(xì)胞中高爾基復(fù)合體的功能與分泌蛋白的進(jìn)一步加工有關(guān)，而在植物細(xì)胞中，高爾基體與分泌蛋白的加工和新的細(xì)胞壁的形成有關(guān)，C錯誤。胃蛋白酶是一種分泌蛋白，其形成需內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的參與，D正確。]
eq \a\vs4\al(圍繞細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，考查生命觀念)
3．(2022·甘肅模擬)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細(xì)胞膜，內(nèi)連外層核膜，是細(xì)胞內(nèi)生物膜系統(tǒng)的重要組分，下列有關(guān)敘述正確的是(　　)
A．細(xì)菌內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣闊的膜面積為多種酶提供了大量的附著位點(diǎn)
B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體之間存在以囊泡運(yùn)輸為主的物質(zhì)交流
C．粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體脫落有利于分泌蛋白的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)
D．新宰殺的畜禽過一段時間煮，肉反而鮮嫩，這與滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)直接相關(guān)
B　[內(nèi)質(zhì)網(wǎng)廣闊的膜面積為多種酶提 ( http: / / www.21cnjy.com )供了大量的附著位點(diǎn)，但原核細(xì)胞沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，A錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體之間存在以囊泡運(yùn)輸為主的物質(zhì)交流，B正確；粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體脫落不利于分泌蛋白的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)，C錯誤；新宰殺的畜禽過一段時間煮，肉反而鮮嫩，這與溶酶體有關(guān)，D錯誤。]
4．(2020·新課標(biāo)Ⅰ)真核細(xì)胞的膜結(jié)構(gòu)具有重要功能。請參照表中內(nèi)容完成下表。
結(jié)構(gòu)名稱 突觸 高爾基體 (1)____ 葉綠體的類囊體膜
功能 (2)________________________________________ (3)__________________________ ______________ 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 作為能量轉(zhuǎn)換的場所
膜的主要成分 (4)________________________________________
功能舉例 在縮手反射中參與興奮在神經(jīng)元之間的傳遞 參與豚鼠胰腺腺泡細(xì)胞分泌蛋白的形成過程 參與K＋從土壤進(jìn)入植物根細(xì)胞的過程 (5)________________________________________ ____________________________
解析：　(1)細(xì)胞膜的功能： ( http: / / www.21cnjy.com )①將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；如：K＋從土壤進(jìn)入植物根細(xì)胞的過程；③進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。(2)興奮在神經(jīng)元之間的傳遞需要通過突觸，在突觸中的信號傳導(dǎo)有電信號→化學(xué)信號→電信號的轉(zhuǎn)化過程。故突觸的作用是：參與信息傳遞。(3)高爾基體：在動物細(xì)胞中與分泌物的形成有關(guān)，它能對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)分子進(jìn)行加工、分類和包裝；在植物中與有絲分裂中細(xì)胞壁的形成有關(guān)。(4)生物膜的組成成分相似，主要是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，功能越復(fù)雜。(5)光合作用包括光反應(yīng)和暗反應(yīng)階段，其中光反應(yīng)階段發(fā)生在類囊體薄膜上，該生物膜上有色素，能夠發(fā)生水的光解，并能合成ATP，即在葉綠體的類囊體薄膜上能將光能轉(zhuǎn)化成ATP中活躍的化學(xué)能。
答案：　(1)細(xì)胞膜　(2 ( http: / / www.21cnjy.com ))參與信息傳遞　(3)對蛋白質(zhì)進(jìn)行加工修飾　(4)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)　(5)葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時，光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能的過程發(fā)生在類囊體膜上
1．(2021·山東高考)高爾基體膜上的 ( http: / / www.21cnjy.com )RS受體特異識別并結(jié)合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)，以出芽的形式形成囊泡，通過囊泡運(yùn)輸?shù)姆绞綄㈠e誤轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體的該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放。RS受體與RS的結(jié)合能力隨pH升高而減弱。下列說法錯誤的是(　　)
A．消化酶和抗體不屬于該類蛋白
B．該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的過程消耗ATP
C．高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH高
D．RS功能的缺失可能會使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增加
C　[該類蛋白屬于胞內(nèi)蛋白，而消化 ( http: / / www.21cnjy.com )酶和抗體屬于分泌蛋白，因此消化酶和抗體不屬于該類蛋白，A正確；該類蛋白運(yùn)回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的過程消耗ATP，B正確；高爾基體膜上的RS受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列RS的蛋白質(zhì)，RS受體與RS的結(jié)合能力隨pH升高而減弱，因此高爾基體內(nèi)RS受體所在區(qū)域的pH比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的pH低，C錯誤；RS功能的缺失可能會使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增加，D正確。]21·cn·jy·com
2．(2020·山東高考)經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工的蛋白 ( http: / / www.21cnjy.com )質(zhì)進(jìn)入高爾基體后，S酶會在其中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志。具有該標(biāo)志的蛋白質(zhì)能被高爾基體膜上的M6P受體識別，經(jīng)高爾基體膜包裹形成囊泡，在囊泡逐漸轉(zhuǎn)化為溶酶體的過程中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為溶酶體酶；不能發(fā)生此識別過程的蛋白質(zhì)經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜。下列說法錯誤的是(　　)
A．M6P標(biāo)志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性
B．附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體參與溶酶體酶的合成
C．S酶功能喪失的細(xì)胞中，衰老和損傷的細(xì)胞器會在細(xì)胞內(nèi)積累
D．M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會聚集在高爾基體內(nèi)
D　[由題干“S酶會在其 ( http: / / www.21cnjy.com )中的某些蛋白質(zhì)上形成M6P標(biāo)志”可知，M6P標(biāo)志的形成過程體現(xiàn)了S酶的專一性，A正確；附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工，其中帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會轉(zhuǎn)化為溶酶體酶，B正確；S酶功能喪失的細(xì)胞中，某些蛋白質(zhì)上就不能形成M6P標(biāo)志，此類蛋白質(zhì)就不能轉(zhuǎn)化為溶酶體酶，造成衰老和損傷的細(xì)胞器不能及時清理而在細(xì)胞內(nèi)積累，C正確；M6P受體基因缺陷的細(xì)胞中，不能表達(dá)出正常的M6P受體蛋白，帶有M6P標(biāo)志的蛋白質(zhì)會經(jīng)囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜，D錯誤。]
析個性 第1題主要考查了蛋白質(zhì)合成和分泌過程中的蛋白質(zhì)的回收機(jī)制；第2題主要考查了蛋白質(zhì)合成加工和分泌過程中的分選過程
找共性 兩個題目都以內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體 ( http: / / www.21cnjy.com )間的囊泡運(yùn)輸為情境，主要考查了分泌蛋白合成和分泌等基礎(chǔ)知識以及學(xué)生獲取信息并利用信息分析解決問題的能力。解答此類問題要明確分泌蛋白合成、加工和運(yùn)輸中的識別、分選等過程
1．分泌蛋白與信號肽假說
信號肽假說認(rèn)為，經(jīng)典的蛋白分泌可通過 ( http: / / www.21cnjy.com )內(nèi)質(zhì)網(wǎng)－高爾基體途徑進(jìn)行。核糖體－信號肽被引導(dǎo)至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)后(如圖所示)，肽鏈繼續(xù)合成，結(jié)束后其信號肽被切除，核糖體脫落；肽鏈在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中加工后被轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體，最后經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外。
2．囊泡與囊泡運(yùn)輸
1．(2021·西寧三模)在粗面內(nèi) ( http: / / www.21cnjy.com )質(zhì)網(wǎng)中合成的蛋白質(zhì)要分泌到細(xì)胞外，需要有特殊的信號序列。蛋白質(zhì)首先在游離的核糖體上合成，正在合成的多肽鏈上的“信號序列”將黏附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的“識別因子”上，而識別因子會將核糖體和合成了一部分的蛋白質(zhì)帶到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面上的“停泊區(qū)”。相關(guān)敘述錯誤的是(　　)【來源：21·世紀(jì)·教育·網(wǎng)】
A．游離的核糖體可轉(zhuǎn)化為附著在生物膜上的核糖體
B．上述過程可體現(xiàn)生物膜信息交流的功能
C．“信號序列”引導(dǎo)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)加工后的蛋白質(zhì)分子進(jìn)入高爾基體內(nèi)
D．若缺少“識別因子”，則信號肽合成之后就停止了蛋白質(zhì)的加工
C　[由題干信息可知，蛋白質(zhì)首先 ( http: / / www.21cnjy.com )在游離的核糖體上合成，正在合成的多肽鏈上的“信號序列”將黏附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的“識別因子”上，而識別因子會將核糖體和合成了一部分的蛋白質(zhì)帶到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)表面上的“停泊區(qū)”，說明游離的核糖體可轉(zhuǎn)化為附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體，A正確；上述過程中合成多肽鏈上“信號序列”可黏附在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的“識別因子”上，體現(xiàn)生物膜信息交流的功能，B正確；“信號序列”引導(dǎo)核糖體合成的多肽進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)，C錯誤；根據(jù)題干信息可知，若缺少“識別因子”，則信號肽合成之后就不能進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，也就停止了蛋白質(zhì)的加工，D正確。]21*cnjy*com
2．(2022·山東模擬)1972年C ( http: / / www.21cnjy.com )esarMilstein和他的同事對蛋白質(zhì)的分選機(jī)制進(jìn)行研究。他們用分離純化的核糖體在無細(xì)胞體系中用編碼免疫球蛋白(IgG)輕鏈的mRNA指導(dǎo)合成多肽，發(fā)現(xiàn)合成的多肽比分泌到細(xì)胞外的成熟的免疫球蛋白在N端有一段多出的肽鏈片段(P)。若添加粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，翻譯的產(chǎn)物長度與活細(xì)胞分泌的肽鏈相同，且不含肽鏈P片段。據(jù)此分析，下列敘述錯誤的是(　　)
A．細(xì)胞內(nèi)IgG輕鏈的合成起始于游離的核糖體
B．細(xì)胞內(nèi)合成IgG過程中，肽鏈P在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)被剪切
C．肽鏈P可能參與IgG肽鏈進(jìn)入粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D．若P肽段功能缺失，則蛋白IgG將在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)內(nèi)繼續(xù)合成、加工成為成熟的免疫球蛋白
D　[根據(jù)題干信息，“他們用分離純化的核 ( http: / / www.21cnjy.com )糖體在無細(xì)胞體系中用編碼免疫球蛋白(IgG)輕鏈的mRNA指導(dǎo)合成多肽”可知，細(xì)胞內(nèi)IgG輕鏈的合成起始于游離的核糖體，A正確；根據(jù)題干信息，“添加粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，翻譯的產(chǎn)物長度與活細(xì)胞分泌的肽鏈相同，且不含肽鏈P片段”，說明胞內(nèi)合成IgG過程中，肽鏈P在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)被剪切，B正確；根據(jù)題干信息，“發(fā)現(xiàn)合成的多肽比分泌到細(xì)胞外的成熟的免疫球蛋白在N端有一段多出的肽鏈片段(P)”，說明肽鏈P可能參與IgG肽鏈進(jìn)入粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C正確；若P肽段功能缺失，則蛋白IgG無法進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工成為成熟的免疫球蛋白，D錯誤。]
3．(2022·濟(jì)南模擬)研究發(fā) ( http: / / www.21cnjy.com )現(xiàn)，COP膜泡運(yùn)輸是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之間物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)制之一。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白是指經(jīng)核糖體合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)折疊和組裝后，留在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白的羧基端有一段特殊的信號肽，若內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白被意外包裝進(jìn)入COPⅡ轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡，會從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)逃逸到高爾基體，此時高爾基體順面膜囊區(qū)的信號肽受體就會識別信號肽并與之結(jié)合，將整個蛋白質(zhì)通過COPⅠ轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡送回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。下列敘述錯誤的是(　　)
A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體在結(jié)構(gòu)上通過COP轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡建立聯(lián)系
B．如果內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白上缺乏信號肽，該蛋白質(zhì)可能被分泌到細(xì)胞外
C．信號肽與信號肽受體識別與結(jié)合的過程說明細(xì)胞間存在信息交流
D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)不需要高爾基體的加工
C　[根據(jù)題干信息可知，內(nèi)質(zhì) ( http: / / www.21cnjy.com )網(wǎng)和高爾基體在結(jié)構(gòu)上通過COP轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡建立聯(lián)系，A正確；如果內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白上有信號肽，則會被高爾基體通過COPⅠ轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡送回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，否則可能被分泌到細(xì)胞外，B正確；信號肽與信號肽受體識別與結(jié)合的過程說明細(xì)胞器之間存在信息交流，但不能說明細(xì)胞間存在信息交流，C錯誤；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白是指經(jīng)核糖體合成、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)折疊和組裝后，留在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中的蛋白質(zhì)，可見內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白的合成和轉(zhuǎn)運(yùn)不需要高爾基體的加工，D正確。]
一、網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建
二、要語必記
1．分泌蛋白的研究方法：同位素標(biāo)記法，但獲取某細(xì)胞器時采用差速離心法。
2．分泌蛋白經(jīng)過細(xì)胞膜的運(yùn)輸方式為胞吐，需消耗能量，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。
3．生物膜使真核細(xì)胞區(qū)室化，對新陳代謝的意義：減少彼此干擾，保證化學(xué)反應(yīng)高效、有序地進(jìn)行。
4．分泌蛋白的修飾加工由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體共同完成。
5．生物膜之間可通過囊泡的轉(zhuǎn)移實(shí)現(xiàn)膜成分的更新。
6．生物膜系統(tǒng)的組成：由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器的膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成。
21世紀(jì)教育網(wǎng) www.21cnjy.com 精品試卷·第 2 頁 （共 2 頁）
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