資源簡介

第八章 生物體有相同的基本結構
第一節 生物體的基本結構
一、教學目標
1. 知識目標
（1）了解細胞的發現歷史
（2）闡明細胞是生物體結構和功能的基本單位
（3）區別動、植物細胞在結構上的異同點
2. 能力目標
（1）通過制作動、植物細胞的模型，培養學生的動手能力及小組合作能力
（2）通過觀察、講解細胞模型，培養學生的觀察能力及語言表達能力
3. 情感態度與價值觀目標
（1）通過搜集細胞發現的相關素材，切身體驗科學發現的艱辛過程
（2）通過制作模進行探究活動，培養學生良好的學習習慣和合作精神
二、教學重點
制作模型，歸納動植物細胞的結構
三、教學難點
制作模型，歸納動植物細胞的結構
四、教學方法
1. 小組合作學習法
2. 教師講授法
五、教學過程
5.1課堂導入
投影一張四川客家人的圓形大瓦房，讓學生了解建筑物的基本結構。再投影一張班級一位學生和班主任合影的照片，提問：他們倆的基本結構又是什么呢？導出本節課的學習內容一《生物體的基本結構》。
5.2新課講授
5.2.1學生通讀我給他們準備的材料和書本第三頁內容，結合自己之前在網上查閱的材料，了解顯微鏡的發現史。（提示學生看材料是要對材料進行勾、畫、圈、點。 時間：3min）
附材料：
列文虎克，英文名Antonie van Leeuwenhoek (1632.10.24－1723.08.26 )，荷蘭顯微鏡學家、微生物學的開拓者，生卒均于代爾夫特。幼年沒有受過正規教育。1648年到阿姆斯特丹一家布店當學徒。20歲時回代爾夫特自營綢布。中年以后被代爾夫特市長指派做市政事務工作。這種工作收入不少且很輕松，使他有較充裕的時間從事他自幼就喜愛的磨透鏡工作，并用之觀察自然界的細微物體，并首次發現了微生物。由于勤奮及本人特有的天賦，他磨制的透鏡遠遠超過同時代人。他的放大透鏡以及簡單的顯微鏡形式很多，透鏡的材料有玻璃、寶石、鉆石等。其一生磨制了400多個透鏡，有一架簡單的凸透鏡，其放大率竟達270倍！
發現細胞的人——羅伯特·虎克 。人類在很長的時期內，都是依靠肉眼來觀察世界上形形色色的事物的。但是，人眼能夠看到的物體，極限只有0.1 mm。公元1世紀時，羅馬學者曾談到裝有水的水晶器皿可以放大字母。16世紀中期，瑞士的一位博物學家用放大鏡描述了蝸牛殼和原生動物。1610年，伽利略(G.Galilei，1564—1642)根據望遠鏡倒視時有放大物體的特點，制成了一臺顯微鏡，并對昆蟲進行了觀察。以后，自制顯微鏡的人日益增多，英國物理學家羅伯特·虎克(Robter Hooke，1635—1703)就是其中的一個。
1665年，羅伯特·虎克從一小塊清潔的軟木上切下光滑的薄片。當他把它放到顯微鏡下觀察時，似乎看到了一些小的空洞，但并不十分清楚。羅伯特·虎克切下的極薄的切片是白色的，他便把它的下面襯上一片黑色的木板，再用一個凸鏡投光其上，于是他清楚地看到了薄片全部是多孔多洞的，像一個個蜂窩。羅伯特·虎克當時研究軟木的目的，是為了闡明軟木輕而具有彈性和疏水性等特點，結果卻發現了很多的小孔或小室。羅伯特·虎克首先把這些小孔叫做細胞。細胞這個名詞一直沿用至今。
借助顯微鏡，到19世紀30年代，德國科學家施萊登和施旺借助優質顯微鏡通過對大量的動植物材料長期細致的觀察和研究，共同創建了細胞學說，即動植物都是由細胞構成的，細胞是生物體結構和功能的基本單位，這一學說被恩格斯列為19世紀自然科學的三大發現之一。隨著生物學科的發展，對生物體基本結構的認識也在不斷完善。現在對生物體基本結構的認識是：除病毒以外，絕大部分生物體都是由細胞構成的。因此，一般地說，細胞是生物體結構和功能的基本單位。那么細胞的結構又是怎樣的呢？動物細胞和植物細胞的基本結構完全一樣嗎？這些都是我們將要討論的問題。
5.2.2預習檢測
將知識點以三道填空題的形式呈現出來，分別找三位同學回答，答完后學生齊讀所呈現的內容。
5.2.3教師結合幻燈片講解顯微鏡的進化歷程
投影一張列文虎克制作的單體式顯微鏡照片，讓學生盡情想象它的使用方法（大家都不知道怎么使用），點擊相關視頻連接。接下來一次展示羅伯特.虎克的復合式顯微鏡、普通光學顯微鏡及電子顯微鏡并作簡要講解。
5.2.4預習書本第八頁內容，動手制作動植物細胞的模型
通過我們剛才的學習大家已經知道動、植物都是由細胞構成，那動、植物的細胞一樣嗎？請預習書本第八頁內容，完成第九頁表格。（4min）
投影制作動、植物細胞模型的要求，教師做簡要講解，學生用老師給每位同學準備的材料動手制作模型，作好結構標記，組內展示、交流。（12min）
5.2.5學生上臺展示作品
學生帶著自己的作品上臺展示、交流，其他學生進行點評，教師給予補充和鼓勵。
5.2.6播放動、植物細胞結構圖，讓學生回答各自的結構，進一步鞏固兩種細胞的異同點，并引出細胞的基本結構：細胞膜、細胞質和細胞核。
5.2.7課堂小結
六、作業布置
復習本節內容，預習下一節新課內容
七、板書設計
羅伯特. 虎克 （發現細胞）
施萊登和施旺 （提出動物和植物都是由細胞構成的—細胞學說）
細胞是生物體結構和功能的基本單位
細胞的基本結構：細胞膜、細胞質和細胞核
八、教學反思
1.本節課學生的積極性不是太高，比較沉悶，可能與錄播教室全封閉的環境有關。
2.在學生動手制作模型的環節有的學生動手操作能力不強，在座位安排時要考慮到這一點，盡量讓這些學生的身邊能有學生幫忙指點。
3.在學生展示和點評環節還有很多細節沒處理好，例如：學生展示作品時就應該把投影的那張圖片關掉。

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