資源簡介

第四單元 環境中生物的統一性
第9章 生物體有相似的結構層次
第3節 單細胞的生物體
【教學目標】
知識目標
描述單細胞生物的形態結構特點和生命活動特點；舉例說明單細胞生物可以獨立完成生命活動。
能力目標
初步具有收集、整合和利用課內外有關單細胞生物體的圖文資料及其他信息的能力；進一步練習針對問題作出假設；然后根據假設進行設計和科學探究，進一步熟練科學探究的過程。
情感態度與價值目標
通過“探究草履蟲對外界刺激作出的反應”的實驗，體驗學習生物學的興趣。
【教材分析】
重點：單細胞生物的形態結構特點和生命活動特點；探究草履蟲對外界刺激作出的反應。
難點：探究草履蟲對外界刺激作出的反應。
【教學方法】
實驗法，觀察法，講授法。
【實驗準備】
1、采集和培養草履蟲，供課堂觀察使用。
2、設計活動便簽，供學生課堂使用。
3、視頻：①觀察草履蟲；②草履蟲運動慢鏡頭；③探究草履蟲對外界刺激的反應；④草履蟲結構模式圖；⑤自拍的水中的小生物。
4、實驗準備：放大鏡、載玻片、培養皿、小燒杯、小玻璃瓶、鑷子、滴管、草履蟲培養液、食鹽、糖、醋、標簽等。
【教學過程】
一、新課導入——小河的“故事”
師：同學們，老師昨天走過我們學校西邊的小河時，從里舀了一瓶水，（展示水），看起來里面什么生物也沒有！你們贊同老師的觀點嗎？
生：不。
師：昨天老師取一滴水，用顯微鏡觀察，用手機記錄下了顯微鏡下的一段視頻，想看嗎？
生：想！（提升學生的學習興趣）；觀看視頻。
師：原來，這瓶水里藏了許多用肉眼看不見的微小生物！
師：（播放課件展示一些漂亮的單細胞生物），他們的身體只由一個細胞構成，我們稱之為單細胞生物。今天，讓我們來認識一下《單細胞生物體》。（播放課件展示課題）
二、展開新課
師：（播放課件）單細胞生物體的結構如此簡單，它們能像多細胞生物一樣進行運動、呼吸、消化、排泄等生命活動嗎？下面，我們以草履蟲為例來探究這個問題的答案。
（一）活動一、觀察草履蟲
師：（播放課件）草履蟲是一種生活在池塘里的常見的單細胞動物，但是它的外部形態、運動方式、結構及其功能是怎樣的，讓我們通過觀察一段視頻來找找答案。（播放視頻）
生：觀看視頻，獲取信息。
師：（播放課件）1、外部形態
生：像一只草鞋。
師：像一只倒置的草鞋，因此而得名“草履蟲”。
師：（播放課件）2、運動方式，（播放視頻）一個草履蟲運動的慢鏡頭視頻。
生：觀看視頻，進一步獲取信息。得出旋轉前進。
師：3、結構及其功能
生：結合課本P34，完成下發的草履蟲結構模式圖。
師：巡視指導。用手機拍下兩位學生的作業完成情況，并上傳到一體機上，放大，批閱。
生：評價一體機上同學作業的對錯，加以認識。
師：（播放課件給出作業的正確答案）請所有同學請檢查你的作業，如果有錯，請加以改正。
師：（播放課件打開動畫）同學們，老師希望你們不但會寫，還會說。這樣，請兩位同學上來給大家介紹一下草履蟲的結構及其功能。
生：上來一邊點擊一體機上的動畫，一邊向全班同學介紹草履蟲的主要結構及其功能。
①結構：纖毛、口溝、表膜、食物泡、胞肛、細胞質、小核、大核、伸縮泡、收集管。
②功能：
纖毛——依靠纖毛運動等結構共同完成它的生命活動 。
草履蟲具有表膜——通過表膜進行呼吸。
口溝——食物通過口溝進入細胞內。
食物泡——食物在食物泡內消化吸收。
胞肛——排出食物殘渣。
收集管，伸縮泡——收集細胞內多余水分和廢物，排出細胞外。
師：引導學生為這兩位同學鼓掌，表揚他們“勇氣可嘉”！
[過渡]：草履蟲能夠通過自身結構進行各項生命活動，以滿足自身的需要，但是對于外界的刺激，它也能作出反應嗎？
（二）活動二：探究草履蟲對外界刺激作出的反應
師：我們如何來設計實驗呢？
生：小組討論實驗設計方案。
師：（板書）首先，根據探究的題目，你認為需要哪些實驗材料？
生：草履蟲培養液，刺激物（桌上有鹽，糖，醋）。
師：其次，根據探究的題目，你認為需要哪些實驗用具？提示：根據桌上準備的，并說說用具的作用。
生： 載玻片放草履蟲，培養皿放鹽、糖，玻璃瓶放醋，滴管吸取草履蟲、醋，鑷子用來夾取鹽、糖，放大鏡用來觀察草履蟲。
師：六組的刺激物有所不同，一、二組是鹽，三、四組是糖，五、六組是醋。
師：我們如何證明草履蟲的反應是因為刺激物呢？提示：科學探究的一個基本思想是對照，一個對照組，一個實驗組。
生：一個加刺激物，一個不加。
師：說的好！關于“反應”，我們能夠看到的草履蟲的反應會是什么呢？
生：草履蟲的游動。
師：通過以上的分析，我們對于實驗的大致思路比較清楚了：各取一滴草履蟲培養液，一滴加刺激物，另一滴不加，要觀看草履蟲的游動，宜將兩滴草履蟲連通起來。下面，我們按照科學探究的基本步驟來學習。1、提出問題？（播放課件）
生：草履蟲能對外界刺激作出反應嗎？
師：2、作出假設
生：草履蟲能/不能對外界刺激作出反應。
師：（播放課件）3、制定計劃，提示：探究技能，嘗試設計不同的實驗方案進行實驗。
生：不同刺激物：有利刺激和有害刺激。
師：補充，還可以改變同一刺激物的量（濃度）。
師：（播放課件）4實施計劃，大家可以參考課本上的實驗步驟動手做實驗了。
生：做實驗。
師：巡視指導，查看情況，幫助實驗失敗的小組分析原因，指導他們加以改進。
師：（拍手讓同學們靜下來）同學們，你們觀察到了怎樣的實驗現象？
生：一、二組加鹽的開始沒什么反應，后來再加了點能夠看到草履蟲逃離；三、四組加糖的草履蟲也逃離；五、六組加醋的草履蟲基本沒有明顯的游動變化。
師：分析實驗現象：加鹽的一開始草履蟲沒有明顯的逃離，可能是什么原因？
生：鹽的濃度太低。
師：糖可能是草履蟲喜歡的，可為什么草履蟲也會逃離？
生：糖加的太多了。
師：為什么加6%的醋，草履蟲沒什么反應呢？
生：可能濃度太低了。
師：（補充說明）老師在課前用沒有稀釋的醋，結果附近的草履蟲立即死亡，未能觀察到想看的結果。因此，要想看到想看的實驗現象，我們還需要找到合適的刺激物的濃度。
師：（播放課件）小結實驗現象。
師：（播放課件）通過實驗現象，我們可以得出怎樣的結論？
生：草履蟲能對外界刺激作出反應。
師：（播放課件）具體而言，它能趨利避害。教師補充說明，這是單細胞生物適應環境的表現。
師：（播放課件）6、表達與交流，分析草履蟲在鹽粒旁死亡的原因。
生：細胞外溶液濃度太大導致草履蟲細胞失水而死。
師：很棒！剛才有組同學加了太多的糖，草履蟲會逃走，也是這個原因。
師：（播放課件）此外，老師在準備這節課尋找資料的時候，發現了一個關于這個實驗的視頻，但是實驗方案跟書上的不一樣，同學們，你來看看有什么不同？哪一個更符合科學探究的思想？（播放視頻）
生：觀看視頻，討論與思考。視頻中的更符合，因為對比更清晰。
師：（播放課件分析）假如視頻中的更合理，我們發現草履蟲往清水中游動，這一定是因為鹽的刺激嗎？難道沒有可能是清水對草履蟲的吸引？
生：表示有可能。
師：事實上，視頻中的方案出現了兩個變量，它違反了科學探究另外一個基本思想：單一變量原則。應該是除了刺激物不同，其他條件都應該相同的，所以草履蟲往沒有鹽的一邊游的話，才說明是因為鹽的刺激。這是生物會考中關于科學探究經常考的的知識點。
三、課堂小結
師：學習了這堂課，請談談你的收獲。
生：略。
師：（播放課件）展示本課的知識小結。
師：（板書）今天我們通過觀察和探究兩個活動，了解了單細胞生物如何進行生命活動的。（首尾呼應）
師：Thank you so much!
【板書設計】
第3節 單細胞的生物體
探究草履蟲對外界刺激作出的反應
【布置作業】 完成活動便簽
【教學后記】
生物學是一門以實驗為基礎的學科，具有很強的實踐性和科學的嚴謹性。嘗試在教學設計中通過具體的教學環節，提高學生的科學素養和倡導探究性學習”。本節課初步培養了學生收集和利用圖文資料及其他信息的能力，讓學生整合資料自主合作學習；通過觀察草履蟲，體驗“單細胞生物體也可以獨立進行生命活動”；探究實驗這一環節中設計并嘗試解決幾個關鍵的問題，既體現了探究式學習的理念，也降低了學習難度，同時也鍛煉了學生的表達能力及實驗探究能力。
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