資源簡介

第13章 土壤里的生物
第2節 土壤里的微生物（第1課時）
一、教學目標：
1. 知識目標
（1）說出土壤里主要的微生物種類。
（2）說出細菌的三種形態和基本結構，并與植物細胞、動物細胞比較細胞結構的異同點。
（3）說出放線菌的結構特點。
2. 能力目標
（1）觀察圖片或視頻資料，描述細菌、放線菌和霉菌的形態結構特點。
（2）比較細菌細胞與動物細胞、植物細胞的異同點，推測細菌的營養方式。
3. 情感態度與價值觀目標
關注生活中的細菌，養成健康的生活方式。
二、教學重難點：
重點：細菌的形態結構、營養方式和繁殖方式
難點：細菌的形態結構、營養方式和繁殖方式
教學準備
1、搜集相關視頻和圖片信息。
2、制作課件
四、教學過程
教學環節 教師活動 學生活動
（一）提問引入 千萬年以來，植物的枯枝落葉和動物的尸體為什么沒有堆積如山呢？ 因為在生態系統中有這樣一類生物，它們對動植物的遺體、排出物等具有分解作用，充當著分解者的角色。它們就是…？（微生物）今天，就讓我們一起走進土壤中微生物的王國，去探索微生物的奧秘。 思考問題 回答問題
（二）新知探究 1. 土壤微生物的主要類群 土壤里的微生物我們用肉眼是看不清甚至是看不到的，在顯微鏡下觀察，我們會發現土壤中微生物的數量和種類都很多，主要包含病毒，細菌、放線菌、真菌等類群。 2. 認識細菌 細菌的數量最多，大約占土壤微生物總量的70%-90%，接下來我們就一起從“分布范圍”、“大小形態”、“結構特征”、“營養方式”和“繁殖方式”這五個方面來了解一下細菌。 （1）細菌的分布范圍 同學們，生活中，你能感覺到細菌的存在嗎？請舉例說明。 再比如，未經處理的自來水不能喝，皮膚破了會紅腫發炎，日常生活中，食物放久了會腐爛變質，這些都是因為細菌在作怪；我們患的很多傳染病，如細菌性痢疾、結核病等，也是因為細菌；由此可見，細菌幾乎是無處不在的。除了土壤，在水里、空氣中以及人、動物和植物的體內外，也都有數不清的細菌。 細菌多不勝數，幾乎無處不在，但是大家能不能看到細菌呢？ 不能，因為它個體非常微小，屬于肉眼看不見的微生物。細菌到底有多小呢？ 觀察圖片，說出土壤微生物的主要類群。 舉例生活中的細菌 小結細菌的分布。
（2）細菌的大小形態 （大小）這是一個針尖，針尖上有細菌嗎？根據統計，一個針尖上可以有數百萬個細菌。讓我們把針尖放大幾百倍，你看到了什么？針尖上橘黃色的小點點就是細菌。幾百倍還不夠，讓我們放大到一千倍，能看清楚細菌嗎？還是不夠，再放大到幾萬倍，甚至幾百萬倍，才可以看清楚細菌的形態和結構。這就是細菌。細菌的個體十分微小，直徑一般只有1微米左右。大約1000個細菌排成一排，才有1毫米長；只有高倍顯微鏡或者電子顯微鏡才能觀察到細菌的形態和結構。 （形態）這里有幾張顯微鏡下細菌的圖片，請你們觀察并歸納出細菌主要有哪幾種形態。 細菌主要有三種基本形態，分別是球形、桿形和螺旋形。我們一般把球形的細菌叫做球菌，桿形的細菌叫做桿菌，螺旋形的細菌叫做螺旋菌。 出示圖片，練習判斷細菌的形態 細菌種類繁多，已經發現的約有2000多種，雖然形態各異，它們的基本結構卻是相同的。細菌具有哪些基本結構呢？ 觀察圖片，辨認細菌的大小。
觀察圖片，比較歸納細菌的基本形態。 完成練習
（3）細菌的結構特征 閱讀書本圖13—5，認識并說一說細菌細胞各部分的結構名稱； 有同學要問了，什么是擬核？它與我們前面學習的細胞核有什么區別呢？我們知道，細胞核一般是球形的，在細胞核里有主要的遺傳物 質──DNA。但是細菌是一類比較原始的生物，它有遺傳物質DNA，卻沒有核膜包裹，我們就把DNA所在的這個區域叫做擬核。 有的細菌在細胞壁外面，還具有一層膠狀物質，叫做莢膜，可以起到保護作用。 思考1：細菌是單細胞生物嗎？其細胞有哪些結構構成？ 思考2：有些細菌還長有鞭毛，鞭毛有什么作用？ 思考3：動物、植物和細菌都具有細胞結構，你能將這三種生物的細胞結構進行比較，找出相同和不同之處嗎？（完成學案上表格） 細菌細胞與動物細胞、植物細胞的相同點，是都具有細胞膜和細胞質；最大的不同點是動植物細胞有細胞核，細菌細胞只有擬核，所以說，細菌既不屬于動物，也不屬于植物，而是專門的一類具有擬核的原始單細胞生物。 閱讀書本圖13—5，認識細菌細胞的結構。 思考問題，回答問題 討論完成表格
（4）細菌的營養方式 在比較了細菌細胞與動植物細胞后，我們忍不住要問，細菌沒有葉綠體，不能像綠色植物一樣進行光合作用獲得有機物，細菌是怎樣生活的呢？請同學們閱讀書本98頁第二段文字，找出細菌的營養方式。（利用現成的有機物） 閱讀文字，找出細菌的營養方式。
（5）細菌的繁殖方式 同學們，你有沒有發現？在夏天的晚上，如果忘了把飯菜放進冰箱，第二天，往往整個飯菜就都餿掉了，里面布滿了細菌和真菌。這說明，在環境適宜的時候，細菌的繁殖速度是非常驚人的。 細菌是怎樣繁殖的呢？讓我們來看一段錄像。 原來，細菌是進行分裂繁殖的，繁殖的速度非常快。條件適宜時，通常只要20-30分鐘就能繁殖一代。 “聯系生活”——閱讀資料，得出啟示。注意個人衛生和飲食衛生，比如飯前便后要洗手，要勤剪指甲，勤洗澡，勤換衣物，要早晚按時刷牙，要養成良好的衛生習慣，盡量避免細菌的大量繁殖。 生活中也有部分細菌是有益菌，酸奶中的乳酸菌，蘇云金桿菌殺蟲劑 觀看錄像，說出細菌的繁殖方式 養成健康的生活方式。
（6）課堂練習 “細菌知識的小結” 學生完成學案
3. 認識放線菌 同學們，你聞過泥土的味道嗎？土壤有一股特有的泥腥味，這氣味主要來源于放線菌的代謝產物。放線菌是一類怎樣的微生物呢？請你們先閱讀書本98頁的有關防線菌的知識。 閱讀文字與圖片
（1）放線菌的形態結構、營養繁殖 放線菌，它一種具有放射狀分枝的絲狀體 ，菌絲內沒有橫隔，為單細胞生物，也沒有成形的細胞核,所以我們又稱放線菌為特殊的細菌。 結合圖片，說一說放線菌的形態結構、營養繁殖 結合圖片，認識結構，了解其營養和繁殖方式
（2）課堂練習 “放線菌知識的小結” 學生完成學案
（三）我們的收獲 同學們，今天我們學習了“土壤里的微生物”第1課時。你有哪些收獲呢？ 板書帶同學回顧小結。 說出本節課的收獲。
五、板書設計
第2節 土壤里的微生物
一、細菌 二、放線菌
1、分布：廣泛 1、形態：放射狀分支的絲狀體
2、大小形態：直徑大約1微米； 2、結構：營養菌絲、氣生菌絲和孢子絲
球形、桿形和螺旋形 3、繁殖：孢子
3、結構：細胞壁、細胞膜、細胞質、擬核等
4、營養：利用現成有機物
5、繁殖：分裂

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