資源簡介

教學內容 常見的化學反應—燃燒
教學目標 1、認識燃燒現象，知道物質燃燒的必須條件。2、掌握滅火的原理和方法，并能學以致用3、進一步學習科學探究的一般方法與步驟，學會科學探究的思考方法。4、通過探究“燃燒的條件”，初步形成富于思考、勇于探索的科學精神。
教學重點 知道物質燃燒的必須條件、掌握滅火的原理和方法
教學難點 探究方案的設計與實施
教學準備 視頻、手帕 、酒精
教 學 過 程 修注欄
【知識準備】：我們在認識到了許多物質的燃燒現象，試歸納：事 例觀察到的現象鎂條的燃燒發出耀眼的白光，放出大量的熱，產生白煙，生成一種白色的固體氫氣在空氣中燃燒產生淡藍色的火焰，放出大量的熱，能在干冷燒杯內壁產生白霧鐵絲在氧氣中燃燒火星四射，放出大量的熱，鐵絲熔成小球，生成一種黑色的固體木炭在氧氣中燃燒發出白色的光，放出大量的熱，生成一種能使澄清石灰水變渾濁的氣體紅磷的燃燒生成大量白煙，放出大量的熱，生成白色固體…………燃燒反應的的特征可歸納為：發光、發熱、化學反應【歸納總結】1．燃燒：是一種發光、發熱的劇烈的化學反應。2．燃燒的現象：一般會伴隨著光、焰、煙、霧 光：物質發生反應時，狀態為固體時，一般是產生光； 焰：物質發生反應時，狀態為氣體時，一般是產生火焰； 煙：燃燒生成物有固體，一般會有煙產生，煙就是固體小顆粒分散在空氣中形成的； 霧：就是液體小液滴分散在空氣中形成的。3．燃燒的條件：（1）物質具有可燃性；（2）可燃物與氧氣充分接觸（具有助燃性的物質）；（3）可燃物達到燃燒所需要的最低溫度，即可燃物的著火點；三個條件是缺一不可?！净顒犹骄俊浚喝绾蝸碜C明燃燒的條件的確是由以上三條，缺一不可？實驗步驟實驗現象實驗結論1．將分別蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精燈火焰上加熱片刻蘸有酒精的小棉花球燃燒起來了蘸有水的小棉花球沒有燃燒酒精易燃，水不能燃燒，所以燃燒的條件之一就是需要可燃性。2．用透明的玻璃杯罩住燃著的小蠟燭，觀察小蠟燭的燃燒情況小蠟燭慢慢的熄滅隨著蠟燭的燃燒，會不斷消耗氧氣，當氧氣耗盡，蠟燭就熄滅，所以燃燒的條件之二就是需要有充足的氧氣3．用一根小木條和一小塊煤，分別在酒精燈上加熱，觀察現象小木條很快就被點燃小煤塊沒有明顯的變化小木條和煤塊的著火點不同，小木條的著火點較煤塊的低，所以燃燒的條件之三就是溫度要達到著火點【補充實驗】：如圖【觀察現象】【交流總結】：鐵片上的白磷燃燒起來，放出大量的白煙；而鐵片上的紅磷及水中的白磷都沒有燃燒起來?！緦W生討論】為什么水中的白磷和鐵片上的紅磷都沒有燃燒？【解釋及結論】：1）．紅磷沒有燃燒起來，是因為紅磷的著火點為240度左右，而白磷的著火點只有40度左右，所以相同的溫度下，白磷能夠燃燒起來，而紅磷不能燃燒。故燃燒的條件之一為溫度達到著火點以上。2）．熱水中的白磷沒有燃燒起來，是因為在熱水中沒有足量的氧氣，因此燃燒的條件之二就是要有充足的氧氣?！鹃_動腦筋】如何能使水中的白磷在水中燃燒起來？你有那些方法？【觀察與思考】【實驗】：燒不壞的手絹實驗過程：將2體積的95%的酒精與1體積的水混合。把一塊棉布手絹浸入配好的混合液中，浸入后取出，輕輕擰干，用坩堝鉗夾持，在酒精燈上點燃，并輕輕抖動手絹?！居^察現象】你觀察到什么現象？實驗現象：手絹表面迅速燃燒起來，熄滅后，手絹并沒有燒壞實驗解釋：酒精的著火點比棉布要低得多，因此在酒精燈上加熱后，在棉布表面的酒精迅速燃燒起來，而酒精液體中含有大量的水，燃燒過程中，水吸收放出的熱量而蒸發，使棉布始終不能達到著火點，因此棉布就不能真正的燃燒起來?！净顒犹骄俊克馃o情，如何使火熄滅？【總結】滅火的原理（1）將可燃物撤離燃燒區，與火源隔離。如煤氣起火，我們應先迅速關閉閥門；森林火災時，砍一些外圍樹木，形成隔離帶；“釜底抽薪”等；（2）將燃著的可燃物與空氣隔離。如廚房油鍋起火，蓋上鍋蓋；酒精燈熄滅時用燈帽；干粉滅火劑或消防用砂等（3）使用大量的冷卻劑，使燃燒物的溫度降低到著火點以下，如吹滅蠟燭，干冰滅火劑【交流總結】（1）一旦發生火災，一定不能驚慌，要沉著應付：如果火勢較小，則根據起火原因選擇滅火器材和方法；如果火勢較大，應立即撥打119求救；（2）如果被困在火災區，應該用濕毛巾或衣服捂住口鼻（防止粉塵及一些有害氣體進入），低下身子貼地、沿墻找到門從而離開火災區（3）如果樓下火災，應迅速向樓上轉移，并求救（4）在房間里著火時，不要立即打開窗戶（防止為火勢提供充足的氧氣） 從學生已有知識入手，自然得出燃燒的定義。 強調燃燒定義的關鍵詞，并舉例證明這些關鍵詞的重要性。生活經驗得出燃燒的條件并做實驗證明。拓展實驗，鞏固燃燒條件必須同時滿足。魔術實驗，運用已有知識解釋手帕燒不壞的原因。舉例掌握滅火原理情感教育
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