資源簡介

質(zhì)量守恒定律教學設(shè)計
一、教材分析
質(zhì)量守恒定律是初中化學的一個重要化學規(guī)律，是分析物質(zhì)在化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系的理論依據(jù)，它的應(yīng)用貫穿于整個中學化學。本節(jié)教材在初中化學里有著承上啟下的作用。在此之前，學生學習了元素符號、化學式、分子和原子的初步知識，對化學反應(yīng)中物質(zhì)發(fā)生了質(zhì)的變化已經(jīng)有了一定的認識。本節(jié)課的教學將引領(lǐng)學生對化學反應(yīng)的認識開始了從“質(zhì)”到“量”的過渡，也為之后化學方程式的書寫和計算的教學構(gòu)建了理論鋪墊，所以本課內(nèi)容不僅是本單元的一個重點,也是整個中學化學的教學重點之一。
二、學情分析
初三剛開設(shè)化學課，1、2兩章實驗很多，學生學習化學的興趣較高。針對這些情況，我們采用實驗探究的方法，鼓勵學生在實驗中觀察，在觀察中討論，在討論中形成共識，不僅使學生學到新的化學知識，也可使學生對化學知識的內(nèi)在聯(lián)系有更深的理解。
三、教學目標
1、知識與技能：
（1）通過實驗驗證質(zhì)量守恒定律；
（2）能用微粒的觀點說明質(zhì)量守恒的本質(zhì)原因；
（3）能用質(zhì)量守恒定律解釋常見化學反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系
.2、過程與方法：
（1）通過實驗及分析，培養(yǎng)學生利用實驗發(fā)現(xiàn)問題、探究問題的能力。
（2）通過對化學反應(yīng)實質(zhì)與質(zhì)量守恒原因的分析，培養(yǎng)學生的邏輯推理能力，使學生了解研究化學問題的基本思路。
3、情感、態(tài)度、價值觀：
（1）通過化學實驗，培養(yǎng)學生善于合作、勇于探索、嚴謹求實的科學態(tài)度。
（2）對學生進行透過現(xiàn)象認識事物本質(zhì)的辯證唯物主義教育。
四、教學重點
1、通過實驗認識質(zhì)量守恒定律
2、從微觀角度解釋質(zhì)量守恒定律
五、教學難點
質(zhì)量守恒定律的理解與應(yīng)用
六、教學過程
教師活動 學生活動 設(shè)計意圖
【引入】世界在變化，物質(zhì)也在變化。展示圖片，這是我們生活中兩個常見的變化。圖1中水在蒸發(fā)，物理變化，沒有新物質(zhì)的生成圖2是水通電，化學變化，生成了新物質(zhì)請你用文字表達式表示以上的化學反應(yīng)。【板書】化學反應(yīng)化學變化【過渡】水變成了氫氣和氧氣在化學變化中物質(zhì)種類發(fā)生了改變，這是從定性角度研究了化學變化，那么這節(jié)課老師將和大家從定量的角度研究化學反應(yīng)中物質(zhì)的質(zhì)量有什么關(guān)系呢。【板書】 定性 定量 宏觀—物質(zhì) 質(zhì)量 化學變化【提問】參加反應(yīng)的水的質(zhì)量是否等于氫氣的質(zhì)量加上氧氣的質(zhì)量經(jīng)過幾代科學家不懈的努力，我們發(fā)現(xiàn)參加反應(yīng)的參加反應(yīng)的水的質(zhì)量是否等于氫氣的質(zhì)量加上氧氣的質(zhì)量。今天我們來做回小科學家，踏著前人的足跡，按學案上的實驗設(shè)計方案驗證一下反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系。【演示】驗證實驗1氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應(yīng)展示試劑，提問氫氧化鈉溶液的顏色，硫酸銅溶液的顏色教師小結(jié)文字表達式，結(jié)論驗證實驗2石灰石和稀鹽酸反應(yīng)教師小結(jié)文字表達式，結(jié)論【歸納】科學家也是沿著我們剛才所走過的研究路線發(fā)現(xiàn)并一次次的驗證了這條定律。這個規(guī)律就是質(zhì)量守恒定律：參加化學反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。該定律的最早發(fā)現(xiàn)要歸功于拉瓦錫。【板書】一質(zhì)量守恒定律 你認為定義中有哪些關(guān)鍵詞？【教師小結(jié)】1、適用于化學變化，不適用于物理變化2、該定律研究的內(nèi)容是質(zhì)量，不是指體積或分子個數(shù)3、守恒的是總質(zhì)量，不是部分質(zhì)量，包括固體，液體，氣體的質(zhì)量4、守恒的是參加反應(yīng)的物質(zhì)，和反應(yīng)后生成的物質(zhì)，未參加反應(yīng)的物質(zhì)質(zhì)量不能計算在內(nèi)【過渡】剛才的反應(yīng)都在密閉容器中，如果石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)在敞口容器中進行，情況又會怎樣呢？【動畫演示】【提問】天平為什么不平衡了？ 【追問】下列現(xiàn)象符合質(zhì)量守恒定律嗎1、鐵生銹后質(zhì)量為什么增加？2、木炭燃燒后質(zhì)量為什么減小？【教師小結(jié)】對于有氣體參加或有氣體生成的反應(yīng)，應(yīng)將氣體質(zhì)量計入總質(zhì)量，注意定義中關(guān)鍵詞：總質(zhì)量在驗證質(zhì)量守恒定律的時候也應(yīng)選擇密閉容器【追問】3、3克氫氣（過量）與8克氧氣充分反應(yīng)生成9克水而不是11克水【教師小結(jié)】注意關(guān)鍵詞：參加，生成，未參加的過量的物質(zhì)質(zhì)量不能計入總質(zhì)量【過渡】質(zhì)量為什么守恒呢？你能從微粒的角度對質(zhì)量守恒定律做出解釋嗎？【動畫演示】水電解微觀動畫，完成學案，哪些微粒改變了，哪些微粒不改變【教師小結(jié)】反應(yīng)前水分子，反應(yīng)后氫分子和氧分子反應(yīng)前2個水分子，含4個氫原子，兩個氧原子；反應(yīng)后生成2個氫分子和1個氧分子，也是含4個氫原子，兩個氧原子，相對質(zhì)量都是36【副板書】【板書】 分子種類改變—物質(zhì)種類改變原子種類原子個數(shù)原子質(zhì)量不變【教師小結(jié)】原子種類個數(shù)質(zhì)量不變——元素種類質(zhì)量不變——物質(zhì)總質(zhì)量不變【教師小結(jié)】六不變兩改變3、兩可能變——講解【反思評價】 通過本課題，你獲得了哪些知識？認識有什么提高？能力有什么長進？學的快樂嗎？把你的認識和體會與大家共享。【教師評價】1、通過本課題，體會科學探究的方法。提出問題→作出假設(shè)→實驗探究→搜集證據(jù)→得出結(jié)論→解釋反思2、認識的發(fā)展是一個理論和實踐不斷交鋒和不斷融合的過程，理論要經(jīng)受實踐的檢驗，實踐要得到理論的說明。3、定量研究方法是科學研究的重要方法之一。化學家們用定量的方法對化學變化進行研究，發(fā)現(xiàn)了許多化學變化的重要規(guī)律。 【學生板書】水通電的文字表達式，并標化學式 。學生仔細觀察后描述實驗現(xiàn)象學生仔細觀察后描述實驗現(xiàn)象【學生分析】天平不平衡的原因：有氣體逸出【學生討論1】【學生討論2】【學生討論3】 構(gòu)建一個學生思考和回答問題的對象，借題說事。引導(dǎo)學生能把研究化學的思路從定性拓展到定量。引導(dǎo)學生認識，不管是科學的重大發(fā)現(xiàn)還是個人的發(fā)展，觀念、思路的重要性。從學生的驗證實驗中提煉出本節(jié)課的主題和教學的線索。滲透化學史的教育，讓學生了解質(zhì)量守恒定律的產(chǎn)生過程，重溫歷史，學習科學家敢于質(zhì)疑、開拓創(chuàng)新的精神。挑起學生認知的矛盾沖突，學生會驚奇地發(fā)現(xiàn)指針向砝碼一端偏移，從而迸發(fā)出實驗探究的動力。把生活經(jīng)驗作為問題情境，及時抓住分析，學生會從失敗中懂得，正確的實驗操作才能確保實驗結(jié)論準確無誤。追求一個開放的、自主的探究。，以這個問題展開討論，能更容易的理解質(zhì)量守恒的原因。在質(zhì)疑、爭論、思想火花的碰撞中，學生各方面的能力將得到更好的發(fā)展和提高。學習的反思。一個知識內(nèi)化、認識提高、情感升華的過程。
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