資源簡介

課題2 化學肥料
（第二課時）
[教學目標]
知識與技能：
學會根據物理和化學性質初步簽別幾種常見化肥的方法。
過程與方法：
通過對幾種常見化肥簽別的探究，培養和發展學生的探究能力。
情感態度價值觀：
通過對幾種常見化肥簽別的探究，體會化學與農業的密切關系，理解化學的學習價值，激發學生學習化學的興趣，培強學生進一步學好化學的信心。
[重點難點]
重難點：對幾種常見化肥的簽別。
[教學準備]
教師準備： pH試紙、玻璃棒、燒杯、試管、酒精燈、紅色石蕊試紙、三角架、鐵片、熟石灰、氫氧化鈉溶液、碳酸氫銨、硫酸銨、氯化銨、磷礦粉、過磷酸鈣、硫酸鉀、氯化鉀。
[教學過程]
師生活動 設計意圖
[師]化學肥料在農業生產中廣泛的應用,我們在座的同學中在將來可能會從事農業方面的工作,那么我們怎樣鑒別常見的化學肥料呢 [學生探究] 探究一：比較氮肥（氯化銨、碳酸氫銨）、磷肥（磷礦粉、過磷酸鈣） 和鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）的外觀、氣味和在水中的溶解性。 氮肥磷肥鉀肥碳酸氫銨氯化銨磷礦粉過磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀外觀
分組活動,實驗探究 實驗、觀察、記錄
氣味 溶解性
[學生探究] 探究二：取研細的氮肥（硫酸銨、氯化銨）、鉀肥（硫酸鉀、 氯化鉀）各0.5克,分別放在鐵片上灼燒, 觀察現象。 再取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合、研磨，能否嗅到氣味？ 氮肥鉀肥硫酸銨氯化銨硫酸鉀氯化鉀灼燒 加熟石灰研磨
[師]銨根離子的檢驗：堿（或堿性）溶液，濕潤的紅色石蕊試紙 [師]1.NH4HCO3 為什么不能與草木灰混合在一起使用 2.為什么土壤不能長期使用某一種化肥 [補充實驗]用pH試紙測定碳酸氫銨、硫酸銨、過磷酸鈣、碳酸鉀溶液的pH。 [師]根據探究,歸納初步區分氮肥、磷肥和鉀肥的步驟和方法 [生]歸納小結： 氮肥鉀肥磷肥看外觀加水灼燒
運用化學知識解決生產、生活中的實際問題。
加熟石灰
[投影]農村中常用的鑒別化肥的方法. 在農村，人們總結出以下鑒別化肥的簡易方法。 一看：液態化肥，有刺激性氨臭氣味的是氨水；像魚卵的白色固體，一般是尿素；灰色粉未或顆粒，一般是過磷酸鈣；黃褐色或灰褐色粉未一般是磷礦粉；白色晶體可能是硫銨、碳銨、氯化鉀等。 二聞：直接聞，有明顯氨臭味的是碳銨（易分解放出氨氣）；用拇指和食指將石灰與白色晶體混合揉搓，有氨臭氣味的是硫銨或硝銨。 三溶：灰色粉未部分溶于水，且溶液有酸味的是過磷酸鈣；黃褐色或灰褐色粉未不溶于水的是磷礦粉。 [播放錄像]化肥含氮量測定。 [總結]通過本課題的學習,你有哪些體會和收獲 在實驗的基礎上歸納小結，得出結論。 拓展學生的知識面

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