資源簡(jiǎn)介

燃燒與滅火（第一課時(shí)）教學(xué)案例
一、教學(xué)內(nèi)容分析
教材的地位及作用
《燃燒和滅火》是初中化學(xué)教材第七單元第一節(jié)的內(nèi)容，第七單元是上冊(cè)教材的最后一個(gè)知識(shí)教學(xué)點(diǎn)。它既是對(duì)化學(xué)變化中具體知識(shí)傳授模式的繼承，又是對(duì)其的豐富和完善。本節(jié)知識(shí)位于第七單元第一節(jié)，上承我們身邊的物質(zhì)，物質(zhì)構(gòu)成的奧秘等知識(shí)，下接第八單元金屬與礦物，對(duì)于以前知識(shí)是一種補(bǔ)充和完善，對(duì)于以后的知識(shí)起鋪墊的作用，是知識(shí)逐步向能力轉(zhuǎn)換的一座橋梁。
2、重點(diǎn)、難點(diǎn)：
重點(diǎn)：燃燒條件的探究、滅火的原理
難點(diǎn)：燃燒條件的探究
二、教學(xué)目標(biāo)分析
1 知識(shí)與技能
（1）認(rèn)識(shí)燃燒的條件和滅火的原理。
（2）知道防火和自救的常識(shí)，培養(yǎng)自護(hù)自救能力。
2、過(guò)程與方法
（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)、探究燃燒的條件。
（2）能用所學(xué)知識(shí)解釋日常生活中的某些燃燒現(xiàn)象。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀
（1）培養(yǎng)學(xué)生合作交流意識(shí)和探索精神
（2）激發(fā)學(xué)生熱愛生活，關(guān)注社會(huì)的責(zé)任感
（3）使學(xué)生學(xué)會(huì)用辯證唯物主義的觀點(diǎn)去認(rèn)識(shí)事物，用發(fā)展的眼光看待事物
三.學(xué)生情況分析
考慮到學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容的熟悉、感知程度，考慮到初中學(xué)生好奇、好動(dòng)、好強(qiáng)的心理特點(diǎn)，并且這幾年隨著新課改的層層開展，學(xué)生有一定的探索、研究問(wèn)題的能力。因此在解決本節(jié)課燃燒的條件和滅火原理這兩個(gè)重點(diǎn)問(wèn)題上，主要采用啟發(fā)、實(shí)驗(yàn)探究的教學(xué)策略。通過(guò)設(shè)置問(wèn)題任務(wù)，創(chuàng)設(shè)情景，鼓勵(lì)學(xué)生積極動(dòng)腦、動(dòng)手、參與、合作，給每位學(xué)生提供廣闊的學(xué)習(xí)、展示的空間，力求讓學(xué)生在和諧、愉快的氛圍中進(jìn)行研究學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到學(xué)科學(xué)的樂(lè)趣。
四、教學(xué)過(guò)程和教學(xué)資源設(shè)計(jì)
課題1燃燒與滅火（第一課時(shí)）教學(xué)設(shè)計(jì)
（一）、燃燒的條件
教學(xué)步驟 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
情景引入 ［組織交流］1．提出問(wèn)題 燃燒是人類應(yīng)用最早的化學(xué)反應(yīng)之一，如果沒(méi)有對(duì)燃燒的利用，人類可能還生活在那種茹毛飲血的年代。如今燃燒已進(jìn)入千家萬(wàn)戶，為人類服務(wù)。燃燒是一種常見的現(xiàn)象，同學(xué)們都見過(guò)燃燒，說(shuō)說(shuō)你以前接觸過(guò)的燃燒。 ［導(dǎo)入新課］由同學(xué)們所列舉的事例中，我們不難看出，物質(zhì)燃燒與我們的生活息息相關(guān)，下面，讓我們一起來(lái)探究燃燒與滅火。 ［回答］家里做飯燃?xì)獾娜紵⒒鸩袢紵㈦娖髟O(shè)備著火燃燒、木炭燃燒、硫磷燃燒、鐵絲在氧氣中燃燒…… 以熟悉的生活和學(xué)習(xí)情景為切入點(diǎn)，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景。
實(shí)驗(yàn)探究收集證據(jù) 燃燒的條件 ［組織交流］任何事物都有兩面性，組織學(xué)生交流燃燒的利與弊。 ［多媒體展示］一組燃燒的圖片。 ［導(dǎo)入主題］燃燒有造福人類的一面，要合理利用燃燒，我們就要研究燃燒的條件。 ［組織猜想］ 鼓勵(lì)學(xué)生利用生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)燃燒的條件作出猜想； ［引導(dǎo)思考］引導(dǎo)學(xué)生觀看桌上的實(shí)驗(yàn)用品，怎樣用它們證明你的猜想 1.鑷子、酒精燈、蘸有酒精的小棉花球、蘸有水的小棉花球、火柴； 2.兩支小蠟燭、一支透明的玻璃杯、火柴； 3.鑷子、一根小木條、一小塊煤、酒精燈、火柴。 ［回答］利：利用燃燒來(lái)取暖、做飯、照明等；弊：釀成火災(zāi)等。 ［猜想］燃燒要有空氣、火、可以燃燒的物質(zhì)…… 學(xué)生觀察器材，分組討論，自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。 探究燃燒條件獲得結(jié)論： 1.可燃物； 2.與氧氣接觸； 3.溫度達(dá)到可燃物的最低溫度——著火點(diǎn)，并引出著火點(diǎn)的概念。 滲透“事物是一分為二”的辨證唯物主義觀點(diǎn)。讓學(xué)生學(xué)會(huì)用一分為二的觀點(diǎn)來(lái)分析火的“功”與“過(guò)” 用明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象驗(yàn)證學(xué)生的推理，使學(xué)生體驗(yàn)推理探究獲得成功的樂(lè)趣，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生探究知識(shí)的信心，培養(yǎng)學(xué)生探究意識(shí)和探究能力，合作意識(shí)和合作能力，實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛣?chuàng)新能力。從而突出了本節(jié)課的重點(diǎn)，解決了本節(jié)課的難點(diǎn)。
教材實(shí)驗(yàn) 1、觀看視頻：教材中燃燒條件探究實(shí)驗(yàn)。 2、出示改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置。 學(xué)生觀看，回答有關(guān)問(wèn)題 讓學(xué)生自己得出改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置的目的，以更好地樹立學(xué)生環(huán)保意識(shí)。
得出結(jié)論 ［引導(dǎo)歸納］根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，你能歸納出什么是燃燒以及燃燒的條件嗎？ ［強(qiáng)調(diào)］燃燒的三個(gè)條件缺一不可。 ［回答］歸納燃燒的定義及條件 分析歸納是化學(xué)學(xué)習(xí)的常用的方法，經(jīng)常培養(yǎng)學(xué)生的這種能力，能讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。
學(xué)以致用 1、在赤壁之戰(zhàn)中，周瑜的軍隊(duì)點(diǎn)燃戰(zhàn)船，熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船，使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)右圖所示燃燒的條件填寫：曹軍的木船是 ， 木船燃燒的條件是： ⑴ 、⑵ 。 學(xué)生思考回答 在新知識(shí)的運(yùn)用中形成發(fā)展的知識(shí)結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)了同學(xué)們思考問(wèn)題的深度和廣度。
（二）、滅火的方法
教學(xué)步驟 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 設(shè)計(jì)意圖
設(shè)置情景 任何事情都是一分為二的，燃燒在造福人類的同時(shí)，人們也會(huì)因?yàn)橛没鸩划?dāng)和失控而引起遭難。多媒體展示一組火災(zāi)的圖片，顯示大火的無(wú)情和給人們帶來(lái)的慘痛教訓(xùn)，突出滅火的重要性。學(xué)生觀看、感受引起內(nèi)心的震動(dòng)。突顯火災(zāi)引入滅火 提問(wèn)：根據(jù)燃燒所需要的三個(gè)條件，我們應(yīng)怎樣滅火呢？ 思考，但未得答案。 利用真實(shí)事例創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景，有利于激發(fā)學(xué)生的探究欲望。
引導(dǎo)推理 ［引導(dǎo)推理］根據(jù)燃燒的條件，引導(dǎo)學(xué)生推理出滅火的原理。 培養(yǎng)學(xué)生的推理能力并讓學(xué)生體會(huì)到“推理”也是獲取知識(shí)的一種手段、科學(xué)探究的一種途徑。
應(yīng)用知識(shí)解決 實(shí)際 問(wèn)題 如果你身邊發(fā)生了下面的事，你會(huì)怎么做？原理是什么？ 1. 如果酒精燈不慎被撞倒引起酒精在桌上燃燒,應(yīng)如何滅火？ 2. 炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火？ 3. 堆放雜物的紙箱著火時(shí),怎樣來(lái)滅火？ 4．撲滅森林火災(zāi)的有效方法之一，是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。你知道原因嗎？ 學(xué)生思考回答 利用生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)過(guò)的知識(shí)來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。
火災(zāi) 自救 常識(shí) 1演示趣味實(shí)驗(yàn)：一高一低的燃著的蠟燭罩在一個(gè)燒杯中，誰(shuí)先熄滅？ 2看圖片學(xué)習(xí)“遇到火災(zāi)如何自救” 認(rèn)真觀看。遇到火災(zāi)，學(xué)會(huì)自救。 通過(guò)觀看圖片，讓學(xué)生明白如何才能正確逃生，保全生命！從而也體驗(yàn)生命的可貴！要珍惜生命！
當(dāng)堂檢測(cè) 小結(jié) 布置 作業(yè) 穿越火線—用燃燒和滅火的原理解釋下列成語(yǔ)： 火上澆油 煽風(fēng)點(diǎn)火 釜底抽薪 抱薪救火 杯水車薪 完成本節(jié)課你有哪些收獲？ 1.2008年北京奧運(yùn)會(huì)的點(diǎn)火創(chuàng)意是什么？ 2．調(diào)查我校哪些地方應(yīng)放哪些滅火器？ 3．調(diào)查你的家庭、學(xué)校或一些大商場(chǎng)的防火措施。 4.根據(jù)自己住宅及周邊環(huán)境特點(diǎn)，設(shè)計(jì)預(yù)防火災(zāi)的方案（包括萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)時(shí)需采取的滅火和自救措施） 學(xué)生思考回答 學(xué)生可分組合作調(diào)查，也可獨(dú)立完成，寫一篇調(diào)查報(bào)告。 讓學(xué)生在輕松的環(huán)境中用所學(xué)化學(xué)知識(shí)解釋常見的與燃燒滅火相關(guān)的成語(yǔ)，再次理解燃燒條件滅火原理 根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，總結(jié)本課的重點(diǎn)。培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)能力及語(yǔ)言表達(dá)能力 通過(guò)調(diào)查讓學(xué)生走出課堂，深入社會(huì)生活實(shí)際去獲得第一手信息，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的參與意識(shí)
板書設(shè)計(jì)
課題1　燃燒和滅火
一、燃燒的條件是： 二、滅火的原理與方法:
1、可燃物 1．隔離可燃物
2、氧氣 2．隔絕氧氣
3、溫度達(dá)到著火點(diǎn) 3．降溫到該物質(zhì)的著火點(diǎn)以下。
(缺一不可) （缺一即可）
五、學(xué)生學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià)設(shè)計(jì)
評(píng)價(jià)方式 評(píng)價(jià)內(nèi)容
評(píng)價(jià)項(xiàng)目 評(píng)價(jià)等級(jí)
A B C D
自評(píng) 對(duì)本節(jié)課知識(shí)的興趣 濃厚 較濃厚 一般 弱
本節(jié)課獨(dú)立思考的習(xí)慣 強(qiáng) 較強(qiáng) 中 弱
自信心體驗(yàn)到學(xué)習(xí)成功的愉悅 多 較多 一般 少
理解別人的思路,與同伴交流的意識(shí) 好 較好 一般 弱
在知識(shí)、方法等方面獲得收獲的程度 高 較高 一般 低
同伴互評(píng) 本節(jié)課發(fā)言的次數(shù) 多 較多 一般 少
本節(jié)課發(fā)言的質(zhì)量 好 較好 一般 差
本節(jié)課課堂練習(xí)的正確性 高 較高 一般 低
師評(píng) 上課聽講的專心程度 專注 教好 一般 有時(shí)分心
參與教學(xué)活動(dòng)的程度 高 較高 一般 低
課堂發(fā)言反映出的思維深度 強(qiáng) 較強(qiáng) 一般 弱
課堂發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的角度 多 較多 一般 少
課堂發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的能力 強(qiáng) 較強(qiáng) 一般 弱
評(píng)價(jià)說(shuō)明 在評(píng)價(jià)等級(jí)下，相應(yīng)的欄只選一項(xiàng)，打“ √ ”
六、教學(xué)反思
燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，在日常生活中多有涉及。這是一個(gè)好事，因?yàn)閷W(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的。但是固有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)有時(shí)也會(huì)影響我們應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)效果，先入為主的思想會(huì)使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，怎樣揚(yáng)長(zhǎng)避短，既能利用已有的經(jīng)驗(yàn)，又能激發(fā)學(xué)生的好奇心，使學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望是本節(jié)課的一個(gè)技術(shù)難題。
貼近生活，聯(lián)系社會(huì)實(shí)際，增加動(dòng)手實(shí)踐能力是激發(fā)學(xué)習(xí)興趣的重要方法；貼近生活、聯(lián)系社會(huì)實(shí)際、增加動(dòng)手實(shí)踐能力是學(xué)生的強(qiáng)烈希望和要求，也是學(xué)生適應(yīng)現(xiàn)代生活和未來(lái)發(fā)展、提高科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的需要。因此，教學(xué)時(shí)要充分發(fā)揮課程對(duì)培養(yǎng)學(xué)生人文精神的積極作用，注意從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，尋找新的視角和切入點(diǎn)，引導(dǎo)他們感受身邊的物質(zhì)和變化，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的興趣，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、展開探究以獲得新的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，加深對(duì)知識(shí)在生活實(shí)際中應(yīng)用的認(rèn)識(shí)，關(guān)注人類面臨的相關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生從多個(gè)角度對(duì)有關(guān)問(wèn)題作出價(jià)值判斷，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)與決策能力。
把握已有經(jīng)驗(yàn)是激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新潛能、提高實(shí)踐能力的重要前提；從教學(xué)過(guò)程與調(diào)查所見，科學(xué)探究能力的形成與發(fā)展是一個(gè)逐步提高、不斷進(jìn)步的過(guò)程。教學(xué)時(shí)立足于學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、能力發(fā)展水平以及興趣愛好和潛能，根據(jù)其形象思維、感性思維和經(jīng)驗(yàn)型的邏輯思維為主的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)必要的教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自我發(fā)現(xiàn)其原有認(rèn)識(shí)中的不科學(xué)和片面的成分，主動(dòng)構(gòu)建抽象的概念和結(jié)論，理解技術(shù)和社會(huì)的相互作用，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。
經(jīng)過(guò)本節(jié)課的教學(xué)，我深刻體會(huì)到，我的課堂語(yǔ)言還待進(jìn)一步簡(jiǎn)練，使問(wèn)題點(diǎn)撥恰到好處；還要要想方設(shè)法地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與意識(shí)，增強(qiáng)自主性。學(xué)生的求知需要是教師的突破口，生活的實(shí)際內(nèi)容是科學(xué)知識(shí)的切入口，多站在學(xué)生的角度思考學(xué)生的需求，才能使課堂教學(xué)真正做到“以學(xué)生發(fā)展為本”。

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