資源簡介

第四講 水和溶液
知識與技能：掌握電解水的實驗及結論，能夠區分溶液、懸濁液和乳濁液；
習慣與方法：通過電解水的實驗（視頻演示）讓學生體驗實驗操作過程，得出實驗結論；
結合生活中的實際物質和實際例子講解溶液、懸濁液、乳濁液在生活中的用途；
思維與素養：培養孩子們積極思考，探索科學的意識，明白科學就在身邊，用科學造福人類。
課題一、水的組成
恩培多克勒看來，四大元素是不生不滅，也不會運動的。那么，是什么力量促使這四大元素混合形成各種各樣的事物，并使世界萬物又處在不斷的分解之中，從而推動世界的運動呢？恩培多克勒為解決這個問題，提出了“愛”和“憎”的概念。愛使四大物質相互吸引，形成千奇百怪的事物，而憎做著相反的工作，讓那已經形成的事物不斷地崩潰、瓦解。由于愛、憎兩種力量的作用，世界處在不斷的運動和變化之中。恩培多克勒在哲學史上進一步向人們提出了事物運動起因的問題。
一切的實體都是暫時的，只有四種元素和愛和斗爭是永恒的。很浪漫的一種想法不是嗎？
知識點一：水的組成和性質
小知識：1.氧氣：物理性質：無色無味，常溫下為氣態；____溶于水。
化學性質：能助燃，能使帶火星的木條________；能供給生物呼吸。
2.氫氣：物理性質：無色無味，常溫下氣態，____溶于水。
化學性質：純凈的氫氣能在空氣中安靜地_______，并產生________的火焰； 不純凈（混有一定量的空氣）的氫氣遇到明火會________。
2.水的電解
(1)接通電源后,電極上都有__________產生,而且速度不同.
(2)兩支玻璃管里匯集了無色氣體,液面降低,其中連接正極一端產生的氣體比連接負極一端產生的氣體__________.
(3)負極一端玻璃管內氣體的體積大約是正極一端玻璃管內氣體體積的_______.（父親養羊2：1）
(4)驗證兩種氣體所采用的不同的方法.
①用帶火星的木條接近液面下降較少的玻璃管尖嘴,慢慢打開活塞,觀察到帶火星的木條
____________——體積小的氣體是____________.
②用點燃的火柴接近液面下降較多的玻璃管尖嘴,慢慢打開活塞,觀察到氣體能燃燒,產生
_________色的火焰——體積大的氣體是__________.
氫氣的檢驗 氧氣的檢驗
(5)水電解后生成_________和________,說明這個變化是_______變化,因為生成了________.
(6)由于純水是絕緣體,在實驗過程中需要加 或 增強溶液的導電性.
(7)文字表達式：氫氣+氧氣.
(8)結論：
3.水分子的構成和水的組成
科學實驗證明,一個水分子中含有______個氫原子和______個氧原子,因此水由_________和_________組成的.
(1)在電解水的過程中,水分子被破壞生成______________和______________,每兩個氫 ___________又結合成一個___________,每兩個氧___________結合成一個___________.
(2)在上述過程中,發生變化的是___________,不變的是___________.
(3)從圖中還可以看出：一個水分子由一個___________和兩個___________構成.
(4)在化學變化過程中分子可以分裂成_______再重新組合成新的分子.
4.水的主要性質
顏色 無色 沸點 100℃
氣味 無味 凝固點 0℃
狀態 液態 水的異常現象 一定質量4℃時體積最小
精熟講授① 圖1、2是電解水的實驗及電解時水分子分解的示意圖，有關敘述正確的是（ ）
A．a試管中產生的氣體是O2
B．a、b試管中產生氣體的質量比為2：1
C．由圖2看出，水分解的過程中，氫原子和氧原子數發生變化
D．由圖2看出，水分解得到的生成物為兩種物質
高效演練1-1 有關電解水實驗(如圖所示)的下列敘述，錯誤的是(　　)
A．試管甲中的氣體是氫氣
B．試管乙中的氣體能使帶火星的小木條復燃
C．試管甲中的氣體體積大于乙中氣體體積
D．該實驗證明水由氫氣和氧氣組成
高效演練1-2 有關水電解過程的微觀示意圖，下列說法不正確的是（ ）
A．氧分子由氧原子構成，氫分子由氫原子構成的
B．這個微觀示意圖說明了水分子是由氧原子和氫原
1子構成的
C．這個微觀示意圖可以解釋獲得的氫氣體積是氧氣體
1積的兩倍
D．該實驗證明了水中含有氫氣和氧氣
精熟講授① 電解水的實驗裝置如下圖所示，據圖回答：
（1）電源A端是________(填“正”或“負”)極。
（2）通電一段時間后，試管乙中的氣體是_______，驗證此氣體的方法是__________________。
（3）寫出該電解過程的文字表達式：___________________________。
高效演練1-1 如上圖所示為水的電解裝置
（1）該實驗中B端是電源的________極。
（2）檢驗甲管產生的氣體的方法___________________________________。
（3）如果電解出來的兩種氣體都有少量的溶解在水中而造成甲乙兩端的氣體比大于2:1，設氫 氣的溶解性為M，氧氣的溶解性為N，則M______N。（填大于等于小于）
精熟講授① 如圖是電解水的簡易裝置，圖Ⅱ為電解水生成的氣體體積與時間關系圖，并查閱資料可知，在20℃時，氣體的壓強為1.013×105Pa，一升水可以溶解氣體的體積是：氨氣為702L，氫氣為0.01819L，氧氣為0.03102L。試完成下列問題：
(1)證明氣體A的方法是__________；這個現象說明水在通電條件下發生的變化屬于__________ 變化(填“物理”或“化學”)。
(2)從理論上看，電解水時產生氫氣和氧氣的體積比應為__________，但從圖Ⅱ發現，反應開始 時幾分鐘產生的氣體體積比大于2:1，幾分鐘后氣體的體積比接近2:1，試問其原因可能是 _____________________________________________。
(3)根據上述實驗可以得出：水是由__________組成的。
(4)寫出該反應的文字表達式______________________________。
(5)電解水的過程可用圖示表示，粒子運動變化的先后順序是__________。
高效演練1-1如圖甲是電解水的簡易裝置，圖乙是電解水生成氣體體積與時間的關系圖。試回答下列問題。
（1）若甲生成氣體B，應連接電源的______（填“正”或“負”）極；
（2）圖丙為電解水過程的微觀模型圖，能反映出這一變化過程的排序為______（填字母代號）。
甲、乙兩同學分別制作了如圖所示的甲乙兩個簡易電解水裝置，進行家庭小實驗（注：乙裝置氣密性良好，且反應一段時間后停止通電，A、B管內液面均高于圖中D線）。請根據要求回答問題：
(1)乙同學閉合開關后觀察到：A、B管內的現象是______；C管中的現象是______。該反應的文字表達式是__________________。一段時間后，若管A收集到22.4mL，則理論上管B中所收集的氣體體積約為______；
(2)甲同學在水中加入少量硫酸或氫氧化鈉的目的是：_______________________；
(3)裝置乙比裝置甲有一個明顯的優點，這個優點是：_______________________。
課題二、溶液
知識點一：固體、液體藥品的取用
知識點二：溶液的形成
編號 1 2 3 4 5 6
實驗操作 水中加硫酸銅 水中加酒精 酒精中加固體碘 橄欖油中加色拉油 水中加沙土 水中加色拉油
振蕩后的現象（均一/渾濁）
靜置后的現象（穩定/分層）
討論1：通過這幾個探究活動，你能得出什么結論？
看右圖：汽水中溶有________氣體，白酒中溶有________；
實驗表明：液體和氣體也可以溶解在水中。溶質既可以是固體，也可以是____________。
除了水以外，常用的溶劑還有酒精、汽油等。
思考：如何將衣服上或者手上沾有的油污洗去？
討論2：如何判斷溶液中的溶質、溶劑？
1、固體（氣體）+ 液體：固體為________，液體為________
2、液體 + 液體：量少為________，量多的為________
3、只要有水：不管量多量少，____為溶劑
溶液 碘酒 酒精的水溶液 蔗糖水 氫氧化鈉溶液 硫酸銅溶液
溶質
溶劑
討論3：說說溶液有哪些特征？
溶液是一種 、 的 。
(1)均一是指溶液內部各處濃度 ;
(2)穩定是溶質和溶劑混合后不會 ;
(3)溶液由 和 組成,故是 .
(4)均一、穩定的液體都是溶液否？
(5)溶液一定是液體嗎？
(6)溶液不一定要求無色、透明.
討論4：分析懸濁液、乳濁液的特征
懸濁液、乳濁液的特點：不均一、不穩定、久置會分層。
血液、鋇餐是懸濁液 牛奶、肥皂水是乳濁液
知識點三：比較溶液、懸濁液和乳濁液的異同點
精熟講授①下列物質屬于溶液的是（　　）
A．純凈水 B．牛奶 C．豆漿 D．生理鹽水
高效演練1-1小明去阿姨家玩，中午就餐時阿姨家有四種飲料供小明選擇，這四種飲料屬于溶液的是（　　）
A．果粒橙 B．豆漿 C．牛奶 D．礦泉水
精熟講授② 下列關于溶液、懸濁液、乳濁液的說法：①溶液一定是無色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；④濁液對生產有害無利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩定的；其中正確的是（ ）
A．③④⑤⑥ B．②⑤⑥ C．③⑥ D．③⑤⑥
高效演練2-1下列物質依次為懸濁液、乳濁液、溶液的一組是 （ ）
A．牛奶、汽水、石灰水 B．礦泉水、自來水、汽油和水的混合物
C．血液、肥皂水、碘酒 D．泥漿、酒精、汽水
精熟講授① 下列關于溶液、懸濁液、乳濁液的說法：①溶液一定是無色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在溶液中化學反應通常進行得比較快；④濁液對生產有害無利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩定的；⑦在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；⑧由水和酒精構成的溶液中，酒精既可作溶質，也可作溶劑．其中正確的是（　　）
A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．全正確
高效演練1-1下列關于溶液、懸濁液、乳濁液的七種說法：①硫酸銅溶液一定是透明的；②溶液定是均一穩定的混合物；③寫毛筆字用的墨水屬于溶液；④虎跑牌礦泉水屬于溶液；⑤濁液都是不均一、不穩定的；⑥牛奶和肥皂水都是乳濁液⑦碘酒是碘的酒精溶液。其中正確的說法有（　　）
A．6種 B．5種 C．4種 D．7種
精熟講授② 給下列混合物歸類：①食鹽水，②色拉油溶于汽油，③牛奶，④血液，⑤冰水混合物，⑥泥水，⑦色拉油加入水中。屬于溶液的是__________，屬于乳濁液的是______________。
高效演練2-1在下列8種物質中：A、雪碧B、果粒橙C、蒸餾水D、礦泉水E、色拉油和汽油混合后的液體F、黃河水G、血液H、肥皂水 I、胡椒粉。屬于混合物的是________；屬于溶液的是________；屬于懸濁液的是______；屬于乳濁液的是________。
精熟講授① 在盛有等體積水的A、B、C三支試管中，分別加入甲、乙、丙三種物質。充分振蕩后看到、A試管的液體中分散著小液滴，B試管的液體中分散著固體小顆粒，只有C試管中看不到加入的丙物質，但試管內的液體呈藍色透明狀。
（1）A試管中是__________液，B試管中是_____________液，C試管中是_________液。
（2）如果條件不變，三支試管靜置片刻后可以看到，A試管中______（填“分層”或“不分層”）。
（3）這三種液體中，最穩定的是________________試管中的液體。
（4）C試管中的液體是__________________（填“純凈物”或“混合物”）。
如圖為美麗錢江新城金球在霧霾中的對比圖，前幾年全國各地遭遇霧霾天氣，于是網絡上流行了一首詞，《沁園春·霾》杭州風光，千里朦朧，萬里塵飄，望西湖內外，濃霧莽莽，金球上下，陰霾滔滔！車舞長蛇，煙鎖跑道，欲上把秋石高架車飆，需晴日，將車身內外，盡心洗掃。空氣如此糟糕，引無數美女戴口罩。惜一罩掩面，白化妝了！唯露雙眼，難判風騷。一代天驕，淘寶褲衩，只見后座不見腰。塵入肺，有不要命者，還做早操。霧霾的罪魁禍首是PM2.5。
（1）空氣中的各成分是基本穩定的，氮氣體積占78%，氧氣體積占21%，根據均一性、穩定性， 我們可以把空氣近似地看成______。（選填“溶液”、“懸濁液”或者“乳濁液”下同）。
（2）當空氣的PM2.5嚴重超標時，我們又可以將這種空氣近似地看成______。
（3）圖A表示M與N的并列關系，圖B表示M屬于N的從屬關系，溶質與溶液屬于______， 溶液與懸濁液屬于______，溶質和溶劑屬于______。（以上均填字母）

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