資源簡介

燃燒與滅火
教學目標
1、知識與技能：①了解燃燒現象。②掌握燃燒的條件; 學會滅火的方法.
2 、過程與方法：體驗科學探究的過程. 通過活動與探究，學生學會對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。
3、情感態度與價值觀：①讓學生懂得燃燒可造福人類，又會給人類帶來巨大的災難的事實，學會用辨證的觀點看問題；②通過認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向進展，趨利避害，造福人類；③通過安全知識的學習，增強安全意識。4.學會逃生與自救.
教學的重點和難點
1、教學重點：燃燒的條件和滅火的方法。
2、教學難點：（1）燃燒條件與滅火原理的應用 （2）探究方案的設計與實施
教學流程圖：
六、教學過程
教學內容 教學環節 活動時間 教學活動 設計意圖
教師活動 學生活動
本課目標 明確目標 2 min 出示教學目標 明確本節課該掌握的內容。 使學生的學習目標明確,激發學習熱情。
認識火 引入新課 3min 通過PPT課件展示我國古代鉆木取火的錄像，展示兩幅火災現場的圖片【教師引導】火是人類文明的搖籃。火給我們帶來了美好的生活，使用不當也會給人類帶來巨大的損失和災難。了解火，用好火顯得特別重要。這就是我們要研究的課題《燃燒與滅火》 【觀看】感受我國古代的文明，感受火災的嚴峻。 通過創設情景使學生回顧燃燒的“功”和“過”，并由此進一步體會“科學是把雙刃劍”，只有掌握其規律，才能趨利避害，也激發起學生探究燃燒本質與燃燒條件的興趣。
回顧學過的燃燒（狹義） 新舊知識過度 3min 【展示】學過的燃燒【布置任務】同學們找到了哪些燃燒事例？《你知道了什么》 與大家交流，總結填表 從學生已有的知識和經驗出發，符合學生的認知規律。使學生自然的參與進來。
燃燒的定義（廣義） 歸納第一個知識點。必須在這里向學生講明白，初中范圍內我們常說的是狹義的燃燒。 ３ min 再播放鎂在二氧化碳中的燃燒，鈉在氯氣中的燃燒的錄像。【提問】根據以上事例，同學們能否歸納和描述什么是燃燒？【提問】燃燒具有什么特征？ 【觀看錄像】歸納并得出要點 為高中階段的學習打下基礎，避免前后知識間的矛盾。
探究燃燒的條件 引導點撥設計探究過程（可供選擇的儀器和藥品有：坩堝鉗、燒杯、酒精燈、木條、煤塊、石塊、大小兩根蠟燭、水、酒精、棉絲） 28 min 播放白磷的視頻與紅磷對比燃燒發放儀器和藥品。發“燃燒的條件”探究式教學活動學生表現評價設計表 【觀看錄像】點按表格內容進行探究，選擇正確的儀器和藥品 為下面的探究打下基礎體驗科學探究的過程. 通過活動與探究，學生學會對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。
滅火原理與方法 回顧與交流 ５ min 【演示實驗】點燃兩支高低不同的蠟燭，請同學們用燒杯熄滅。 【觀察實驗】分析原因 為后面火災逃生打下基礎
２ min 【創設情景】通過PPT課件展示4幅與滅火有關的圖片。【分析】 【觀看圖片】歸納并得出要點 讓學生自己根據自己的生活經驗與已有的知識體系對滅火的原理進行從感性到理性的再認識
５ min 練習：想一想實驗室是怎樣熄滅酒精燈的，其原理是什么？常看到這樣的報道，春節因為燃放煙花爆竹，而引發柴垛失火，人們都是怎樣去救火的？ 回想平時實驗時的做法以及生活感受，回答問題。 充分利用學生已有的生活經驗與感性認識，總結滅火的一般原理與基本方法。
【回顧總結】 3min 【小結】1．燃燒的條件2．滅火的原理與方法 【回顧總結】 在回顧中進行反思，查漏補缺。形成完整的知識體系。
拓展知識 2 min 【創設情景】展示圖片常見的一些消防標志： 學生觀察認識 讓學生認識到化學與生活的貼近。
火災逃生 展示圖片 2.5 min 展示圖片滅火常識；逃生方法 學生觀察，學會逃生的常用方法。 利用學習的化學知識適時地向學生進行安全教育，讓學生感覺化學老師的關愛，和與班主任老師的一致性
學以致用 ５min 出示問題1、身上著火怎么辦？２、樓里著火能不能乘電梯逃生？你說該怎么辦？ 學生思考討論獻計獻策。 激發學生的熱情。
結束語 0.5min 師生一起莊重承諾：珍愛生命、防止火災、學會自救、遠離傷害 與老師一起誦讀 教育學生珍愛生命，回饋社會，。升華教學的目的。
七、學習評價設計
“燃燒的條件”探究式教學活動學生表現評價設計
班級 姓名 學號
評價項目 質 性 評 價 量化評價（等級分）
具體評價內容 填寫具體事實 滿分 互評 師評
1 提出問題 物質需要具備什么條件才會燃燒？ 6
2 做出假設 11111、物質可燃； 2、 與氧氣或空氣接觸3、 溫度達到著火點 6
3 設計實驗方案 能否自行設計合理的實驗方案 10
4 實驗操作 能否他人合作完成實驗操作是否規范、有效 10
5 分析并得出結論 分析推斷燃燒需要的三個條件 6
6 表達和交流 是否具有與他人合作、表達與交流的能力 6
7 反思、提出新問題 物質在其他氣體中能燃燒嗎？ 6
等級 總 分 50

對學生學習結果的評價，采用筆試測驗的方式進行。本課題設計了10分鐘當堂測試題，
《燃燒與滅火》10分鐘當堂檢測
班級 姓名 學號
1．酒精燈火焰上加熱鐵絲，鐵絲不能燃燒。如將在酒精燈火焰上灼熱后的鐵絲，立即插到盛有氧氣的集氣瓶中卻能燃燒，其可能的原因是 。
2．加油站必須貼的標志是 。

3． 木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅。為什么？ 。
4． 發生下列情況時，你會采用什么方法滅火？
①家用電器線路短路而發生火災 。
②炒菜鍋中食油起火 。
③在實驗室不慎碰翻酒精燈，酒精在桌面上起火 。
5．談談你將如何為你居住地區的防火、防爆做些有益的工作。
2.提供實驗器材讓學生自己用探究學習的方式去研究物質燃燒所需要的條件。使學生在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度，獲得科學的方法。
八、教學反思
燃燒是學生非常熟悉的一種化學現象，在日常生活中都親身經歷過。這是一個好事，因為學習自己熟悉的東西總是比較容易的。但是固有的知識經驗有時也會影響我們應該達到的學習效果，先入為主的思想會使學生喪失學習興趣，怎樣揚長避短，既能利用已有的經驗，又能激發學生的好奇心，使學生產生積極的求學欲望，這是本節課的一個技術難題。
探究式教學是化學課的主題。化學是一門以實驗為基礎的科學，通過實驗實現探究目的，做好實驗是基本要求，用好實驗是關鍵。利用實驗，層層深入。
在教學過程中,我設計了一套探究燃燒條件的實驗方案，提供了一系列實驗器材供學生選擇，自主合作完成探究實驗。學生能積極主動地完成這一學習任務。
課堂教學采用了多媒體輔助手段，利用它們是為了提高教與學的效率，不是流于形式擺花架子；不用過于追求教學模式與環節，要力爭學生會了的不講。
又能培養學生的創新精神和環保意識。
調動學生思維積極性、培養其創新能力、增強其學習意識，將是好為人師的永恒追求。
師生承諾
火災自救
回顧與反思
滅火原理的得出
燃燒條件探究
學過的燃燒
火的
功與過
燃燒和滅火

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