資源簡介

課題1 燃燒和滅火
教學目標
1、認識燃燒的條件和滅火的原理。
2、通過活動與探究，學習對獲得的事實進行分析得出結論的科學方法。
3、培養問題意識和探究意識。
教學方法
探究、講授
教學重點
1、認識燃燒的條件和滅火的原理。
2、學習分析實驗事實得出結論的科學方法。
教學難點
探究學習燃燒條件；滅火原理在實際情景中綜合應用。
教學過程
教學過程 學生活動
引入 【圖示】蠟燭、木炭、硫、鐵的燃燒現象；冶煉鋼鐵、推進火箭；汽車失火、森林火災。【講述】簡述燃燒的概念、燃燒的應用與危害。【投影】《第七章 燃料及其利用》燃燒和滅火、燃料和熱量、使用燃料對環境的影響。【板書】課題1 燃燒和滅火 觀察聽講思考
問題 【激疑】對“燃燒”和“滅火”有什么疑問嗎？這節課你想解決什么問題？【提出問題】整理學生提出的問題，指出課題。【板書】一、燃燒的條件 思考表達
探究 【假設】猜一猜，燃燒需要什么條件？【問題】能證明你的猜想嗎？【評價】簡要評價學生的設計。【設計】請用老師提供的藥品、儀器設計實驗證明你們的猜想(假設)。【實驗】根據學生的設計實驗驗證1、將一小塊白磷和少許紅磷分別放入兩支試管內，再置于熱水中(白磷燃燒后塞上塞子)；2、將一小塊白磷投入盛熱水的燒杯。【分析】根據上述實驗事實，燃燒需要什么條件？【討論】學生討論得出燃燒的條件。【板書】 可燃物 與氧氣(空氣)接觸 達到燃燒所需的最低溫度(著火點)【問題】能使熱水中的白磷燃燒嗎？【設計】學生設計方案。【實驗】從學生方案中選做實驗：3、將空氣通入熱水中的白磷上；【討論】學生討論，進一步證實前面所得結論的正確性。【總結】由實驗探究出燃燒需要三個，且三者必須同時滿足。【講述】講述著火點的概念(如學生在前面討論中提出，就順勢講述)，指導學生閱讀P125“常見物質著火點”。【設疑】燃燒的條件對應用燃燒有什么意義？【歸納】可通過改變燃燒的條件控制燃燒(使燃燒更旺或熄滅)。【問題】怎樣使試管里的紅磷燃燒呢？【實驗】4、用酒精燈加熱裝紅磷的試管【問題】看到煙而未見火，什么原因？怎樣使其燃燒發光？【總結】改變條件可以使燃燒更旺。【問題】怎樣使燃燒熄滅呢？ 猜想：要氧氣、加熱(點燃)、明火、要可燃物…設計觀察記錄現象：1、白磷燃燒，紅磷未燃2、白磷未燃3、白磷燃燒4、紅磷燃燒分析與推理 歸納思考表達
探究 【假設】可以假設熄滅蠟燭的新的(未做過的)方法嗎？【實驗】點燃幾支(根據學生的方案確定)蠟燭，有的放在燒杯中，有的放在實驗桌上。請有方法的同學上臺實驗驗證。(CO2滅火實驗根據具體情況完成)。【總結】用了那些方法？分別是什么原理？【板書】二、滅火的原理與應用①清除或隔離可燃物；②隔絕氧氣(或空氣)；③使溫度降到著火點以下。 假設實驗體驗分析討論歸納
應用 【練習】下面是一些滅火的實例，試分析其滅火的原理：①炒菜時鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；②房屋失火時，消防員常用水滅火；③撲滅森林火災的有效方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉。 思考鞏固
講授 【問題】滅火時，常用滅火器。根據滅火原理和前面CO2滅火的實驗，可以設計出滅火器嗎？【演示】用塑料瓶做的滅火器演示泡沫滅火器原理。【講述】滅火器有多種，有各不相同的適應范圍。閱讀P127《幾種常用滅火器滅火原理和適用范圍》。同學們有興趣可以去設計更好的滅火器。 思考觀察閱讀
拓展 【綜合題】思考并回答下列問題：①可用嘴吹滅火酒精燈嗎？酒精燈倒翻著火怎么辦？②身上的衣服著火了怎么辦？【評價】指出：①運用原理；②選擇方法；③就地取材；④注意安全；⑤重在防范。 分析思考表達
總結 【總結】總結本課主要學習的內容。【作業】P131 2、3、4 總結
板書設計
課題1 燃燒和滅火燃燒：發光、發熱；劇烈；化學反應一、燃燒的條件①可燃物 ②與氧氣(空氣)接觸 ③達到燃燒所需的最低溫度(著火點) (三者須同時滿足) 二、滅火的原理與應用①清除(減少)或隔離可燃物②隔絕氧氣(或空氣)③降溫到著火點以下 (破壞燃燒條件的一個或幾個)
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