資源簡介

課題 燃燒與滅火 教學設計
教學目標 知識與技能：1、初步認識燃燒的現象，知道物質燃燒的必要條件；2、了解滅火的原理，學會常見的滅火方法。過程與方法：利用物質燃燒的條件解釋日常生活中常見的現象。能利用滅火的原理處理一些突發的失火狀況。情感態度與價值觀：1、辯證地認識燃燒的現象，體會學習化學的價值。2、提高學生消防安全意識，并用所學知識在突發火災中自救。
重 點 燃燒的條件與滅火的原理。
難 點 燃燒的條件探究
教學方法 比較歸納法、討論法、問題探究法，實驗探究法
儀器藥品 儀器：鑷子、火柴、氣球、單孔橡膠塞、硬質玻璃管、鐵架臺、酒精燈、彈簧夾、注射器、蠟燭、燒杯、剪刀、藥匙、高溫傳感器、氧氣傳感器藥品：紅磷、白磷多媒體：圖片、視頻、smart白板
教師活動 學生活動 設計說明
【微課學習】學生課前觀看微課，并完成學習任務單。【引入】昨天，通過微課的學習，我們既感受到了神舟十一號載人航天飛船升空時震動心靈的化學之美，也初步認識了物質燃燒所需要的三個條件，同時呢也留給大家一個任務，下面，請同學們拿出你們的微課學習任務單，結合課本實驗7——1，通過幾個問題，我們一起先把微課上學習的實驗簡單地回顧一下。【提問】通過微課實驗視頻你觀察到了哪些現象？對比不同的實驗現象，你可以得出關于燃燒條件的哪些結論？通入氧氣后熱水中的白磷開始燃燒再次說明了什么問題？【過渡】看來同學們課下有非常認真地學習微課的內容，大家都很優秀，那同學們在學習微課時有沒有遇到什么問題呢？比如你認為課本實驗好，好在什么地方？又有什么美中不足之處呢？針對這個問題我們先來看看大家的想法吧！ 學生回答問題時，老師副板書寫出關鍵詞：白煙、污染、密閉、不便、緩沖壓強、著火點、氧氣……【評價】同學們真是太聰明了，那針對這些不足之處，你有什么好的辦法來進行改進呢？我們來看看大家的想法吧！【展示】展示學生的改進實驗裝置圖（課前挑選好，并拍照上傳），請相應的同學簡要闡述實驗方法和原理，有欠缺討論補充完善，想法比較好的白板組裝實驗儀器，闡述實驗原理。【實驗】同學們的思維能力真是讓老師自嘆不如啊！根據你們的想法老師也設計了一個實驗改進方案，下面給大家展示一下。【實驗】介紹實驗儀器、實驗藥品和實驗裝置，陳述實驗步驟，進行實驗取下帶有氣球（左）的一端橡膠塞，放入足量的白磷，另一端事先放入紅磷，塞上橡膠塞后，用酒精燈對著白磷和紅磷的中間距離相等的位置進行加熱，觀察現象。【提出問題】你觀察到了哪些實驗現象？為什么白磷最先燃燒而紅磷卻不燃燒呢？怎樣才能使玻璃管中的紅磷燃燒？2、將酒精燈移至紅磷底部直接加熱，打開溫度傳感器顯示出溫度已經在紅磷的著火點以上，觀察現象。【提出問題】溫度已經在紅磷的著火點以上，為什么紅磷仍不燃燒？（教師引導學生從燃燒的其他條件出發，思考問題）【追問】玻璃管中的氧氣真的被完全耗盡了嗎？下面我們一起來看老師提前錄制的視頻，看看白磷燃燒是否能將密閉容器中的氧氣全部耗盡。【實驗視頻】借助氧氣傳感器（簡要介紹）來測量白磷燃燒后，密閉容器中氧氣的體積分數。講述：既然氧氣濃度過低，不足以支持紅磷的燃燒，那我們將純氧注入玻璃管中看有什么現象。3、打開彈簧夾，將注射器中的氧氣推入玻璃管中，重復多次，觀察現象。【提出問題】通過以上實驗現象，你對燃燒有什么新的認識？【小結并板書】原來可燃物的燃燒不僅需要溫度達到著火點，還需要有一定濃度的氧氣，三個條件缺一不可。【反思與評價】實驗做完了，通過大家的思考、合作、交流，我們得到了正確的實驗結論，現在請同學們將此改進實驗與課本實驗作比較，并思考一下問題：改進后有何優點？解決了哪些問題？對比哪些實驗現象可以得出燃燒需要的條件？氣球有何作用呢？【過渡】在了解了燃燒的條件之后，我們就能更游刃有余地去利用燃燒來造福人類（時間充裕的話可讓學生舉例說明，從生活、生產、科技等方面），但同時也要注意火的不當使用也會給我們帶來滅頂之災，所以，我們不僅要學會如何使可燃物燃燒，還要學會怎么滅火。【學生實驗】這是一支燃著的小蠟燭，你能想到多少種辦法來使他熄滅呢？1分鐘時間討論，1分鐘時間嘗試，現在開始！！！方法越多越好。【小結并板書】二、滅火的原理破壞燃燒的任一條件（具體有哪些方法呢？）【過渡】學了這么多關于燃燒和滅火的知識后，我來考考大家，如果在生活中遇到突發火災時應該怎么做呢？——小火救、大火逃！ 同學們的自救方法對不對呢？ 下面我們一起來觀看一個消防安全小動畫吧，看看你的做法有沒有問題呢？【動畫視頻】播放視頻：消防安全公益動畫——做自己生命的導演【總結與評價】同學們經過這節課的學習，你們都收獲了些什么呀？愿意和大家分享一下嗎？ 學生課前認真學習微課內容，上課時認真聆聽，積極思考。學生積極回答問題，對所學知識進行回憶、鞏固，老師從旁給予引導和點評。學生回答問題，從微課學習內容的回顧中走進今天的課堂，將微課與課堂順利銜接，達到翻轉課堂的目的。學生在闡述實驗原理和展示實驗裝置時，問題逐一呈現，學生進行思考、交流，實現師生間、生生間的交流。學生拿出自己設計的方案與組內同學進行共享、討論、交流，共同完善出一套相對成熟的實驗設計方案和原理。學生回答問題，并提出將酒精燈直接移到紅磷下方加熱。觀察實驗現象、分析原因，學生認為是白磷燃燒已經耗盡了玻璃管中的氧氣，所以紅磷不燃燒。學生觀看視頻，觀察現象，發現氧氣并沒有被完全耗盡，但濃度大幅度降低。學生觀察實驗現象并進行描述，分析得出結論。學生回憶所學知識，并做對比分析、評價反思，積極回答問題。學生運用辯證的思想去對待學習中、生活中遇到的問題。學生發表意見和想法，并合作進行學生實驗。暢所欲言，積極發言，互相評價，課堂氣氛濃烈。學生踴躍發言，暢所欲言，紛紛表達自己的意見和想法。學生沉浸在動畫片中，在放松的同時收獲知識。學生積極思考，踴躍發言，從本節課的三維目標入手，了解學生掌握情況。 課前學習微課，思考問題，培養學生自學能力和解決問題的能力。幫助部分薄弱學生進行回憶、鞏固、再學習。培養學生敢于質疑，善于發現，勤于思考，樂于實踐的學習精神。讓學生分析課本實驗7——1，鍛煉他們的邏輯思維能力。培養學生合作交流的意識，讓他們在團隊合作中，收獲友誼，體驗成功。教會學生思考的方法，培養學生觀察能力和分析、解決問題的能力。引導學生發現問題，思考問題，一步步地解決問題，在這過程中不斷強化他們的思維能力。培養學生嚴謹的科學態度，實事求是的科研精神。學生在經過自己思考后，再去看待這一改進實驗會覺得巧妙而有意思，感受化學實驗及設計的魅力。培養學生常評價、勤反思的學習態度，并且教給他們分析比較的而方法。培養學生的發散思維能力，讓學生的思維之花綻放在化學的課堂之上。學以致用，教會學生運用所學知識解決生活中遇到的問題和困難，培養他們的辯證思維能力。培養學生的消防安全意識，普及火場自救的方法，并讓學生牢記119火警電話。
【布置作業】請你回去設計一份消防安全知識宣傳小報，可以交給你們的化學老師。【板書設計】燃燒與滅火【教學反思】
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