資源簡介

課題 質量守恒定律 修改與創新
教學目標 知識與能力：1．認識質量守恒定律，能說明常見化學反應中的質量關系。2．能運用質量守恒定律解決一些相關問題。過程與方法：1．通過定量實驗，探究反應中的質量關系，體會探究的方法。2．通過學生之間的討論交流，對質量守恒定律的實質作出解釋，培養學生分析及推理能力。情感態度與價值觀：1．通過實驗探究，培養學生嚴謹求實的科學態度。2．通過史料，學習科學家開拓創新的精神。3．產生學習的成功體驗，享受學習。
教學重、難點 教學重點:通過實驗探究認識質量守恒定律。教學難點:從微觀的角度解釋質量守恒定律。
教學準備 學生實驗所用儀器和藥品
教學過程教學過程 一、導入新課（多媒體演示）首先，請同學們看大屏幕：1、1774年英國物理學家波義耳做了一個著名的實驗，他將事先稱量過的金屬放在密閉的容器里鍛燒，鍛燒之后他立即打開容器蓋進行稱量，結果發現固體質量增加了。2、1756年俄國化學家羅蒙諾索夫把錫放在密閉的容器里鍛燒，錫發生變化，生成白色的氧化錫，但容器和容器里的物質的總質量，在鍛燒前后并沒有發生變化。經過反復的實驗，都得到同樣的結果。前面我們已經學習了很多化學反應，通過學習我們知道在一個化學反應中什么物質參加了反應，又生成了什么物質。但是是否會有同學從量的角度對這些反應提出問題？即反應前后各物質的質量之和會不會發生改變？今天這節課我們就來探究這個問題。二、實驗探究探究（一）請看大屏幕：紅磷燃燒。將紅磷燃燒的現象和實驗結果填入表格中。探究（二）請同學們根據下面的實驗方案進行分組實驗：在100mL燒杯中加入30mL稀硫酸銅溶液，將幾根鐵釘用砂紙打磨干凈，將盛有硫酸銅溶液的燒杯和鐵釘一起放在托盤天平上稱量，記錄所稱量的質量M1。將鐵釘浸到硫酸銅溶液中，觀察實驗現象。待反應一段時間后溶液顏色改變時，將盛有硫酸銅溶液和鐵釘的燒杯放在托盤天平上稱量，記錄所稱量的質量M2。比較反應前后的質量。學生分組實驗。討論、交流，歸納出結論：（板書）質量守恒定律內容：參加化學反應的各物質的質量總和，等于反應后生成的各物質的質量總和。1774年，拉瓦錫用精確的定量實驗研究了氧化汞的分解和化合反應中各物質質量之間的變化關系。他得出化學反應中反應物的質量總和與生成物的質量總和是相等的規律，并被人們所接受。探究（三）質量守恒定律是否對任何化學反應都適用呢？演示實驗5-1、5-21、把盛有鹽酸的小試管小心地放入裝有碳酸鈉粉末的小燒杯中。將小燒杯放在托盤天平上用砝碼平衡。取下小燒杯并將其傾斜，使小試管中的鹽酸與小燒杯中的碳酸鈉粉末反應。一段時間后，再把燒杯放在天平上，觀察天平是否平衡。2、取一根用砂紙打磨干凈的鎂條和一個石棉網，將它們一起放在天平上用砝碼平衡。在石棉網上將鎂條點燃，將鎂條燃燒后的產物與石棉網一起再放在天平上觀察天平是否平衡。交流、討論：上面這兩個實驗的結果與你的預測相同嗎？為什么會出現這樣的實驗結果？分析、歸納。任何化學反應都遵守質量守恒定律。只是有的化學反應的生成物顯不同狀態或裝置氣密性不好，造成一部分物質逸散，因而反應后留下的物質質量減輕。探究（四）化學反應前后物質的質量總和為什么相等呢？課件演示：微觀模擬反應的實質：分子分解為原子，原子重新組合成分子。歸納：化學反應的過程就是參加反應的各物質的原子，重新組合而生成其他物質的過程。在化學反應中，反應前后原子的種類沒有改變，原子數目沒有增減，原子的質量也沒有改變。（板書）原因：在化學反應中，反應前后原子的種類沒有改變，原子數目沒有增減，原子的質量也沒有改變。閱讀第95頁資料卡片三、課堂練習 投影：題目（略）四、總結反思:通過本節課的學習，你掌握了哪些內容？小結：1、質量守恒定律的內容；2、質量守恒的原因。〔過渡〕我們已經知道質量守恒定律，那么在化學上有沒有一種式子，既能表示出反應物和生成物是什么，又能反映出遵循質量守恒定律呢？回答是肯定的，這就是化學方程式。（板書）二、化學方程式【展示】碳+氧氣點燃→二氧化碳C+O2點燃CO21、化學方程式的定義【提問】黑板上的兩種形式都能夠表述碳與氧氣的反應，如果不給你任何提示，你能通過觀察得知它們描述的是哪一個反應嗎？它們給你提供了哪些信息？ 【小結】第二種形式也能同文字表達式一樣告訴我們反應物、生成物和反應條件，它最顯著的特征是用化學式代替了物質名稱，象這樣用化學式來表示化學反應的式子就是我們今天要學得快捷方式——化學方程式。【提問】若讓你在文字表達式和化學方程式中選擇其一來表示一個化學反應，你會選擇哪一種？ 【追問】為什么？2、化學方程式的意義【提問】從化學方程式2H2+O2點燃 2H2O中，你可以獲得哪些信息？（提示）從宏觀、微觀及各物質的質量關系等不同角度進行分析討論。【小結】質：氫氣在氧氣中燃燒生成水微：每2個氫分子與1個氧分子化合生成2個水分子量：每4份質量的氫氣與32份質量的氧氣反應生成36份質量的水（練習）敘述碳與氧氣反應方程式的意義 【提問】化學方程式與數學上的方程式有什么區別3、化學方程式的讀法化學方程式的讀法同化學方程式的意義是一樣的。可以一讀物質、二讀微粒、三讀質量（強調+、=的意義）【過渡】通過上面的學習我們確實可以體會到用化學方程式表示化學反應可以給我們提供最多的信息，而且便于在國際上交流，書寫又方便，那么，如何書寫化學方程式呢 我們放在下一節課學習。學生交流、討論，然后教師總結。
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教學反思

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