資源簡介

《燃燒和滅火》教學設計（第一課時）
【教學目的】
1、知識與技能
（1）認識燃燒的條件和滅火的原理；
（2）通過實驗探究達到培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力
2、過程與方法
（1） 通過探究燃燒的條件，理解對比的學習方法。
（2）在學生體驗科學探究過程中，培養(yǎng)學生思維能力，分析問題、解決問題的能力，提高學生的科學素養(yǎng)。3.情感態(tài)度價值觀過程與方法
3、情感、態(tài)度與價值觀
（1）體會了解自然規(guī)律，才能更好地利用自然，形成科學自然觀。
（2）幫助學生樹立安全意識，珍愛生命，加深社會責任感。
【教學重難點】
教學重點：
通過對多種燃燒現(xiàn)象的分析與綜合，認識燃燒的條件。
教學難點：
（1）燃燒條件與滅火原理的應用。
（2）探究方案的設計與實施。
【教學策略】
本節(jié)課選自人教2012版化學九年級上冊第七單元《課題1　燃燒與滅火》第一課時。學生生活中經(jīng)常接觸物質的燃燒比如燃氣燃燒；并且已經(jīng)在第二單元接觸了一些物質的燃燒現(xiàn)象，并初步了解了氧化反應的概念；在剛結束的第六單元學習中了解到二氧化碳可以滅火。這些都為本節(jié)課的學習提供了感性材料以及知識基礎。在這一課題中學生對燃燒將進行理論層面的認識，并為在下一課時對氧化反應類型（緩慢氧化和劇烈氧化）的梳理打下基礎。
【教學過程】
教學環(huán)節(jié) 教師活動 學生活動 設計意圖
創(chuàng)設情境，引入新課 【情境引入】圖片展示 觀看圖片。 體會燃燒與我們的生活以及社會發(fā)展有著密切的聯(lián)系
實驗探究燃燒條件 【提問】何為燃燒？ 學生思考 燃燒大家不陌生，但是真要給“燃燒”下個定義，似乎并不簡單。
【回憶】通過回憶木炭、鐵絲、鎂條燃燒的現(xiàn)象，從中找出燃燒現(xiàn)象的共同點 學生回憶后回答并歸納。 通過大家熟悉的燃燒現(xiàn)象來歸納“燃燒”的定義。
【過渡】燃燒是任何物質在任何情況下都能發(fā)生的嗎？ 顯然不是
【猜想】燃燒條件 作出猜想：可能需要達到燃點、需要氧氣、需要可燃的物質等 科學探究的過程中很重要的一個步驟就是作出合理的猜想。
【演示實驗】燃燒的條件 觀察實驗 培養(yǎng)學生觀察能力、思維能力，分析問題、解決問題的能力。
【提出問題】（1）請描述實驗現(xiàn)象。（2）銅片上的白磷燃燒而紅磷不燃燒說明燃燒需要什么條件？？（3）能否讓銅片上的紅磷燃燒（4）銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒說明燃燒需要什么條件？（5）能否讓水中的白磷燃燒？（6）請你分析出燃燒的條件有哪些？ 學生描述實驗現(xiàn)象。討論。學生解答問題。 通過探究燃燒的條件，理解對比的學習方法。
反思時間 【反思】（1）反思本探究實驗的設計，其中用到了科學探究過程中哪種重要方法？（2）反思本探究實驗的設計，其中有無不完善之處？ 學生討論后回答。 有意識的歸納控制變量的科學方法以及科學探究中嚴謹?shù)乃季S能力。
【改進實驗】 學生根據(jù)實驗目的來設計出更加環(huán)保更加安全的實驗裝置，如左圖所示。 培養(yǎng)學生根據(jù)實驗目的設計實驗裝置的能力。
【設計實驗】如何利用控制變量的思想，分別設計實驗證明燃燒需要的三個條件呢？ 學生討論實驗方案，兩位同學在講臺演示實驗，描述實驗現(xiàn)象并總結由此實驗得出的結論 應用學習的燃燒條件，用給出的實驗用品自主設計實驗并驗證燃燒條件。
滅火的原理 【過渡】火給人類帶來熟食與溫暖，但火一旦失控也會給人類帶來災難。
【總結】根據(jù)燃燒條件歸納滅火的原理 學生根據(jù)燃燒條件歸納滅火的原理 由此及彼，學生能想到滅火就是要破壞燃燒的條件。
【學生實驗】你能讓燃燒的蠟燭熄滅嗎？ 學生利用各種方法將燃燒的蠟燭熄滅。 學生各顯神通滅火并分析滅火的原理。
【不可不知】發(fā)生火災時怎么辦？假設現(xiàn)在這里發(fā)生火災，我已經(jīng)撥通了119電話，你怎么溝通？ 學生模擬報火警 讓學生清楚，一旦發(fā)生火災報警電話應該包括以下重要內(nèi)容：詳細地址，起火部位，著火物質，火勢大小，報警人電話等
【提出問題】油鍋著火、電器著火、液化氣罐著火，怎么滅火？ 學生回答。 對前面學習的滅火知識進行一個小檢測。
【拓寬視野】為什么燃燒的蠟燭一吹就滅，而煤爐火用扇子扇，卻扇越旺？ 學生討論分析解答。 學以致用
本堂小結 【學生歸納】實驗探究燃燒條件并推理出滅火原理【老師補充】火給人們帶來便利，但一旦用不好會帶來危險，因此實際生活中要善用火。
反饋練習 反饋練習
【板書設計】
課題一 燃燒與滅火
一、燃燒
二、燃燒的條件： 可燃物
溫度達到著火點 和
與氧氣接觸
三、滅火的原理： 隔離可燃物
降溫至著火點一下 或
隔絕氧氣

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