資源簡介

燃燒與滅火
一、教學目標：
知識與技能
（1）了解燃燒的定義
（2）理解燃燒的三個條件，并能運用燃燒的條件，解釋一些簡單的現象
（3）理解滅火的原理，并能夠進行一些簡單的滅火
過程與方法
通過教師提出問題，引導學生逐步深入思考，并自主設計實驗方案，動手操作實驗，使學生初步學會猜想、驗證、結論等科學探究的基本步驟。
情感態度與價值觀
通過小組合作與交流，培養學生的合作意識，以及勤于思考，勇于創新和實踐的精神。通過探究活動，培養學生學習化學的興趣。
二、教學重難點
重點：燃燒條件的探究，滅火的原理
難點：燃燒條件實驗方案的設計
三、教學方法
實驗法 類比法 探究法 歸納法
四、教學準備
火柴、酒精燈、燒杯、二氧化碳氣體、蠟燭﹑鑷子﹑坩堝鉗、小木棍、石子、燒杯
五、教學流程圖
六、教學過程
教學活動 教師活動 學生活動 設計意圖
創設情境導入新課 用火柴點燃酒精燈，然后分別讓兩位同學“吹”滅火柴、“蓋”滅酒精燈。引出課題：燃燒與滅火 仔細觀看，思考并回答 抓住學生的注意力
展示圖片 燃燒于人類息息相關 學生觀看并思考 由實驗、圖片這些貼近生活“動態”情境，讓學生感受到無所不在、無所不有的化學知識，使學生學習的主動性和積極性得以激發，也順利地將本節課內容引出。
教學活動一: 播放視頻:火的發現與利用 仔細觀看，思考并回答 火是人類社會進入文明時代的標志，也是人類認識化學的開端。在這一環節設計中，通過視頻“動態”的展示，讓學生體會到燃燒這一古老的化學變化對人類的重要性。
過渡： 300年前科學界普遍認為燃燒是一種分解反應，是可燃物自身達到一定溫度以后發生的分解現象。分解的產物即為燃素。法國的科學家拉瓦錫揭示了燃燒實質是物質與氧氣發生的一種氧化反應。 思考
活動二: [演示實驗]鎂條在二氧化碳中燃燒：略 認真觀看，并思考回答 利用化學史知識和“動態”的演示實驗，不僅可以讓學生認識近代對燃燒本質的認識，更通過學生對實驗現象觀察，拓展了對燃燒“廣義”的認識。
活動三:燃燒條件的探究 結合以下場景同學們你認為燃燒需要什么條件？你的依據是什么呢？ 學生回顧現象并回答 圖片展示真實場景，不僅更好的激發學生的學習興趣，而且最終達到化學走進生活、服務生活的理念，充分體現出學科的價值。
活動四:滅火 播放短片 學生觀看并思考 在。
播放視頻:在教材中我們可以使用紅磷燃燒測定空氣中氧氣含量，用傳感器測定紅磷燃燒，集氣瓶中氧氣消耗的情況，同學們你看完后有什么新的想法？ 學生觀看并思考 數字化實驗數據、視頻等“動態”真實情境，讓學生知道只要很好掌控這些就可以更好地利用燃燒為人類服務。
分享收獲 拓展運用 同學們你能分享你這節課的收獲嗎？ 學生回答并鞏固燃燒的條件和滅火的原理 通過學生分享收獲，語言表述、反思能力都都得以提高，也能讓他們課堂的主體地位得以體現。
拓展作業 （1）趣味實驗 ：燒不壞的手帕、紙鍋燒水；（2）我愛制作：吹不滅的蠟燭（利用網絡資源查詢制作原料）；（3）我的調查：《野外生存之如何取火》。 拓展作業的布置，有助于幫助學生提升能力、培養創新精神。
七、板書設計
課題 燃燒與滅火
古代——學會取火。
近代——揭示本質
現代——掌控燃燒。
燃燒場景
古代
學會取火、用火
燃燒和滅火
近代
燃燒本質認識
引出話題
現代
學會掌控燃燒
探究燃燒的條件和滅火原理
圖1 教學流程

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